🍫畬室法式巧克力甜點創作Yu Chocolatier🍫
這幾天，小公主一直跟爸爸說「媽媽最喜歡巧克力了」～媽媽要先說，媽媽真的沒有教小公主去跟爸爸說，應該是小公主有看到媽媽在吃🤣不過，媽媽真心覺得身體很疲憊或是心情不太好時，吃點巧克力真的會讓心情變得好好❤️
沒想到老公把小公主的話默默記下來😘，趁著空閒時，特地帶著媽媽去買多次在世界巧克力大賽得獎、LV Taipei City Guide唯一入選巧克力品牌的 #畬室法式巧克力甜點創作
在台北這麼久，也很愛手工巧克力的媽媽居然不知道這麼厲害的店，這次本來是想在店內內用，無奈當天下超大雨⛈，小公主也累得在汽座上呼呼大睡，只好媽媽一人前往店內選購❤️
❤️媽媽選購的得獎巧克力及Shibusa巧克力蛋糕❤️
🍫畬—2016世界巧克力大賽得獎作品，吃起來帶有果香和淡淡焦糖香，舒服低甜度的巧克力讓人感受到巧克力本身的香氣。
🍫柴燒麻油—國際巧克力比賽得獎作品，一開始看到名字真的嚇一跳，覺得麻油怎麼跟巧克力搭，不過一拿巧克力未入口時，就可聞到濃濃的麻油香，入口口濃濃麻油香後帶著淡淡芝麻香，重點無違和感，可感受到主廚在味道調配比例的功力，讓我會想介紹給來台灣的外國朋友品嚐。
🍫雪莉桂圓—2017世界巧克力大賽得獎作品，使用kavalan雪莉桶威士忌🥃，入口後桂圓味淡淡的，隨之而來的濃烈的雪莉酒味，不同於其他酒心巧克力爆漿感，畬室的巧克力是將巧克力於酒做融合，吃的時候更能覺得巧克力與烈酒的融合，媽媽吃完就臉紅了☺️
🍫一翦梅—2017世界巧克力大賽得獎作品，這顆巧克力媽媽真的好喜歡，不同於帶有水果酸味的巧克力，吃下去時有種回到小時候奶奶為媽媽做的酸酸梅子汁的味道，是一種懷念味道融合巧克力的感覺，是媽媽最喜歡也最想再回購的一顆❤️
🍫四季之蜜—店員說會依不同季節採用不同花蜜，入口淡淡水果花蜜香，但不會有過多的甜膩感，但老實說記憶點不深。
🍫茉莉—這顆巧克力也深深擄獲媽媽的心，真的沒想到茉莉花香居然能跟巧克力做好朋友，清新的茉莉花香沒有被濃郁的巧克力搶走風采，真的是好推😘
❤️Shibusa經典純黑巧克力蛋糕❤️
這個蛋糕！！！超級好吃！！！好吃到要翻白眼🤣外觀像鏡面蛋糕，裡面是結合了巧克力慕斯、巧克力蛋糕、可可脆餅，吃的時候先是感受到淡淡果香味的巧克力慕斯，隨後是濃郁的蛋糕和微苦的可可脆餅，在嘴中完美融合，重點！甜度掌握的很好，在你覺得甜的時候，嘴巴甜的感覺就停止了，隨之而來的巧克力濃郁的香氣！大推大推👍
媽媽問爸爸說怎麼知道這家這麼厲害的巧克力店，爸爸說因為小公主每天都在說媽媽好喜歡巧克力，也為了犒勞老婆辛苦，特地上網google，發現這家有將近600評價五顆星的巧克力店家，而且爸爸說吃巧克力是讓心情變好，並不是在吃熱量的🤣，雖然單價較高，但是吃完後真心覺得絕對有到那個水準，每顆巧克力都有讓人不同深刻的記憶點，最後Shibusa蛋糕更是讓心裡有如放煙火一般，真心推薦給喜歡巧克力的也試試看❤️也謝謝老公這麼疼我～
花雨威士忌梅酒評價 在 [問題] 推薦梅酒- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好
梅酒酸酸甜甜好滋味，加冰塊 加氣泡水 好喝
今年第一次自己泡，泡了三罐
基酒用好事多的伏特加、酒商特價三瓶一千的格蘭8年威士忌，才泡一個月，還沒放糖..
最近買了兩支，都很雷 X星梅酒、X威士忌梅酒，很甜、沒啥梅子味道
之前看一個YOUTUBER介紹兩百港元以下的梅酒
https://www.youtube.com/watch?v=shc286wk4c4
懶得看得直接說結論，第一名 山崎蒸溜所梅酒 第二名 CHOYA SINGLE YEAR本格梅酒
其他都蠻雷的，想請問大家，還有沒有推薦梅酒呢？
感恩
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