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原來食羊都有咁多種玩法！冰煮羊呢道古菜相傳喺成吉思汗嘅時代已經出現，今次師傅仲用咗國家級羊種－鹽池灘羊去製作，肉質更鮮嫩！ bit.ly/2QjmTgJ
≡ 孔夫子 ≡
九龍觀塘駿業街58號3樓
#古菜冰煮羊 #心動不如行動
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►【蛋卷老店】西營盤30年老店難抵加租結業 齒來香：港鐵通車逼走好多老店 bit.ly/2SK8tIe
►【立冬湯水】芳姐教煲響螺清而不燥 蓮藕揀七孔定九孔？ bit.ly/2SOiZy0
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#果然好玩 #籽在四方
除咗蛇肉同羊肉，立冬時節煲返個響螺湯補補佢就最適合不過！但補得多又易上火，今次就等芳姐教路點煲響螺湯最清而不燥～ bit.ly/2AMobM8
#蓮藕栗子響螺豬腱湯 #跟住芳姐去買餸
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►【季節限定】元朗搞笑蛇王自創秋冬蛇包 芝士花生醬配蛇肉咁都夾？ bit.ly/2JEQxuB
►【蒙古菜式】古菜冰煮羊源自成吉思汗 首引國家峰會食材鹽池灘羊 bit.ly/2SK8nAm
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#果然好玩 #籽在四方
「成個元朗無人唔識蛇王如！」食蛇除咗有蛇羹呢個選擇，元朗嘅蛇王如仲將蛇肉玩得出神入化，加入花生醬同芝士做出蛇肉包，令蛇肉廣為年輕人接受。 bit.ly/2QnXkLC
≡ 蛇王如 ≡
元朗屏會街紫荊樓地下1號A
#佢可能係世界上最霸氣嘅蛇王 #真fusion料理
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｜立冬—湯水達人芳姐推薦立冬湯水 蓮藕栗子響螺豬腱湯健脾補腎 腰痠骨痛都啱飲
註冊中醫師李浩然：此湯水特別適合長期疲倦、皮膚乾燥、口鼻乾燥的人士飲用
來到立冬，天氣漸寒，煲煲湯水進補暖身就最適宜。擅長煲湯水的張佩芳（芳姐） ，教大家用清而不燥的花膠、響螺、水鴨等食材煲蓮藕栗子響螺豬腱湯。此湯即使較常飲用亦不易上火，更有健脾補腎、滋陰養血的功效，最適合食慾不振、容易疲倦、腰膝痠軟和筋骨疼痛人士飲用。
芳姐更教大家幾個小秘訣，記得響螺要連掩蓋同浸，因為富含礦物質及微量元素，所以連掩蓋一起煲湯最有益；帶泥的蓮藕更新鮮，而且中間的一節較甜、較多肉，最適合煲湯；揀豬腱時，要摸摸肉質，摸起來黏手代表新鮮，而摸起來太滑則可能是冰鮮肉，大家要多加注意。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#湯水 #中醫 #立冬 #健脾補腎 #乾燥
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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【芳姐湯水】
廿四節氣來到立冬，冬季就正式來臨，天氣漸變寒冷，這個時節最適宜進補。但如果太補，有些人可能會燥熱。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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