新塾|看日劇學日文『グランメゾン東京』
(內有劇透,請慎入。)
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「だから......レシピをパクられたら、グランメゾン東京が負けます。
俺のせいで、みんなの努力が台無しになります。
すみませんでした。」
(所以……若是食譜被抄襲了,グランメゾン東京就會輸。
都怪我,讓大家的苦心白費。
真的非常抱歉。)
芹田公一 ―(せりた こういち)
這次輪到意外來到グランメゾン打工的芹田公一囉!
芹田在這集頗有戲份,他終於從搖擺不定的狀況下畢業,漸漸地理解到料理人的精神,以及尾花、早田對他的用心了。雖然一度背叛了グランメゾン,但也因此找到了自己想走的路。
●日文相關表現
レシピ:菜單
ぱくる:剽竊、抄襲
負ける(まける):輸
~のせいで:都怪~
努力(どりょく):努力
✍●台無し(だいなし)
台無し的「台」,原本指的是放置佛像的蓮座,但失去蓮座的佛像會顯得沒有威嚴,因此「台無し」便延伸為沒有顏面、失去威信的意思。
✍現代的語意,則是指「糟蹋」「白費」的意思。
例句:
📌二人の週末が台無しになって残念です。
(兩人的周末白費了,真是可惜。)
📌せっかくの花火大会が雨で台無しになりました。
(難得的煙火大會因為下雨沒戲了。)
📌涙は先輩の化粧を台無しにしました。
(眼淚糟蹋了前輩的妝容。)
以上是今日的分享
BY 小編 哎呀!
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#型男主廚三星夢
#天才主廚餐廳
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同時也有194部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅ちゃおチャンネル【公式】CIAO,也在其Youtube影片中提到,💗プリティーシリーズ10周年プロジェクト「NEXT声優アーティストオーディション」第14弾💗 ワッチャプリマジでの声優デビューをかけたオーディションも遂に完結・・・!! 今回のファイナル審査の結果発表では、 オーディション応募総数約1500通の中から 頂点に輝いたグランプリ1名を発表しちゃいます👑...
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芹田公一 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 的精選貼文
#宅在家日劇推薦
東京大飯店(Grand Maison Tokyo,グランメゾン東京)
因為這部要和小小狸們一起看,所以都只能週末才能看。追了好久,終於看完了!
送上心得:
1.這是部邊看邊流大量口水,又可以看到硬底子演員同場飆戲的好戲。真的很精彩!
2.天才米其林二星廚師尾花夏樹(木村拓哉飾)因一次意外事件無法留在法國料理界,之後遇到了一心想要獲得三星擁有敏銳味覺但缺乏天分和自信的早見倫子(鈴木京香飾),兩人決心回到東京開設一間能拿到三星的餐廳,這樣的故事設定就非常引人入勝。
3.過程中建構出整個Grand Maison Tokyo團隊,包括收服一隻一隻的寶可夢....啊不是,是經歷之前事件對尾花已經不信任的原團隊成員,每個人都有自己的專長和故事,過程中很令人感動。包括廚藝沒天分但有管理長才的京野陸太郎(澤村一樹),轉型美食網紅獨力撫養女兒的相澤瓶人(及川光博),最難收服的就是進步驚人已可獨當一面的平古祥平(玉森裕太)。
4.菜鳥芹田公一,被放圖釘的甜品師松井萌絵還有侍酒師久住栞奈,也都各有故事,一一被尾花收服。
5.引人注目的是,劇中Grand Maison Tokyo的料理是由東京的三星法餐Quintessence的主廚岸田周三擔任料理監督。和東京大飯店相同,沒有固定菜單,「完全おまかせ」,就是完全交由廚師根據當日食材決定菜單。劇中前菜山羊奶Bavarois以及甜點蛋白霜冰淇淋,正是Quintessence的名物菜單。
6.岸田周三可說是日本法餐年輕有為的傳奇人物,在巴黎米其林三星餐廳L’Astrance修業,2006年回日本在白金台開設自己的餐廳,2007年底公布第一版的東京米其林評鑑就獲得三星殊榮,當年他才33歲!Quintessence曾從白金台搬家到GARDEN CITY品川御殿山現址,但不減其人氣。
7.更難得的是,Quintessence連續13年保持三星,非常不容易!東京僅三家餐廳能做到,另外兩家為日本料理神田Kanda和法國料理Joël Robuchon。2020年東京米其林三星法餐也才三間,另外兩間L'Osier和ChateauRestaurant Joël Robuchon的主廚都不是日本人。
8.劇中的對手餐廳:gaku則是由INUA的德國籍主廚:Thomas Frebel擔任料理監督。Frebel曾在丹麥超有名的餐廳Noma十年,5年前Noma到東京東方文華酒店開設快閃店時,Frebel和日本解下不解之緣,2018年在東京開設餐廳。2019年底第一次入榜就得到了二星!
9.拍攝地點的話,Grand Maison Tokyo是在人形町站徒步3分的一個建築事務所(アーキテクツオフィス)。gaku則是代官山的名店Maison Paul Bocuse。祥平工作的旅館則是新浦安的東京灣東急大飯店。
10.比較好奇的是,劇中描述米其林評選的步驟,包括第一次去一個人,第二次去兩個人(一個外國人一個日本籍),還有評審都會有固定模式(像是會掉餐巾在地上)這些,真的有這麼簡單嗎?難道是業界公開的秘密?如果這麼可以預測,那好像就失去覆面調查的意義了?(評審會不會看了日劇就改變SOP呀XD)
11.另外,如果有美食雜誌的總編輯竟然能以一己之力控制某家餐廳不能上米其林,這樣米其林的公正性何在?米其林看了這樣的劇情不應該跳腳抗議嗎@@
12.必看外傳!Guragura Maison東京~平古祥平搖擺的心
看完這個,你會知道傲嬌的祥平原來是女主角(爆)
13.至於Grand Maison Tokyo到底有沒有拿到三星?就不爆雷了。大家自己看吧!我覺得收尾收得滿有創意的就是了!
芹田公一 在 雪奈日劇部屋 Facebook 的最讚貼文
《型男主廚三星夢》(グランメゾン東京)是一部震撼人心、引發熱潮的作品,早就超越一般美食劇和職場劇的格局,開拓出全新視野,帶給大家超乎想像的感動。其中最令人讚賞的,當然是從「法國料理」當中所看到的「職人精神」。沒有真正的天才,只有不夠努力的凡人,若想站上業界最頂尖的高峰,永遠都要虛心受教、精益求精,絕對不能停滯不前或者滿足現狀。
故事的主角尾花夏樹(木村拓哉 飾)和早見倫子(鈴木京香 飾),同樣都是以取得「米其林三星」為夢想的廚師,不過他們沒有為了摘星而忘記要以客為尊。
倫子對美食雜誌的主編琳達(富永愛 飾)說:「Grand Maison東京不會為了摘星而特別做什麼,我們雖然接下來會全面更新菜單,但這並不是為了米其林的評鑑,而是為了所有來訪的客人,我們會一如往常,真心對待每一位貴賓,提供最棒的料理跟服務!能夠讓眼前的客人說出好吃,才是最重要的事情!」
尾花從意氣風發的名廚,淪落為日本之恥,正因為跌到人生谷底,他終於看清楚自己的缺點,設法改掉過去那種目中無人、一意孤行的高傲姿態。跟別人合作是一門很大的學問,因為每個人皆為獨立個體,有自己的想法和作法,彼此需要磨合與協調,才可以成為優秀的團隊。
試著放手去信任夥伴,肯定比一個人埋頭苦幹更有效率,集合大家的力量,事情也會達到意想不到的效果。至於倫子則是受到尾花的刺激,逐漸對自己產生信心,慢慢體會到勤奮不懈的重要性,最後倫子得到尾花的認同,成為獨當一面的優秀主廚。
既然這部日劇強調「團隊合作」的概念,那麼每個角色當然都功不可沒!身為精神領袖的倫子主廚、激發大家創意跟潛力的尾花副主廚、具有安定人心力量的侍者京野陸太郎(澤村一樹 飾),這個組合簡直就是黃金三角!
對食材搭配有獨到見解的相澤瓶人(及川光博 飾)、能夠把食材的魅力運用到極致的平古祥平(玉森裕太 飾)、創作的甜點不僅美味還有驚人美感的松井萌繪(吉谷彩子 飾)、求知慾和拚勁不輸給任何人的芹田公一(寬一郎 飾),大家各司其職、相輔相成,在「Grand Maison東京」工作的所有成員,皆有不可取代的位置。看完這部日劇我忍不住要大喊「Bravo!」
延伸閱讀:
https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=79776
芹田公一 在 ちゃおチャンネル【公式】CIAO Youtube 的最佳貼文
💗プリティーシリーズ10周年プロジェクト「NEXT声優アーティストオーディション」第14弾💗
ワッチャプリマジでの声優デビューをかけたオーディションも遂に完結・・・!!
今回のファイナル審査の結果発表では、
オーディション応募総数約1500通の中から
頂点に輝いたグランプリ1名を発表しちゃいます👑
今回のオーディションに応募してくれた約1500名のみなさん
プリティーシリーズが大好きな気持ちと
夢を叶えたい気持ちを胸に
大きなチャレンジに挑んでくれました!
オーディションに参加していただいたみなさん、
一緒に応援してくれた視聴者のみなさん、
本当に、本当にありがとうございました✨
グランプリに選ばれた1名は、10月にスタートする、
新作アニメ「ワッチャプリマジ!」に登場する、
「御芽河(おめが)あうる」役で声優デビューするよ!
↓これまでの「NEXT声優アーティストオーディション」をイッキ見しちゃお👀
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZc_C_HqIGWkGBd4Z9NLYBxFvKoYmn_YQ
ナレーション出演:林 鼓子(はやしここ)
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🌟「プリティーオールフレンズ」公式ホームページ:
https://www.takaratomy-arts.co.jp/specials/prettyall/
©プリティーオールフレンズ2020
🌟「プリティーシリーズ」10周年特設ホームページ
https://www.takaratomy-arts.co.jp/specials/pretty10th
© T-ARTS / syn Sophia / テレビ東京 / PSプロジェクト
🌟2021年6月からアニメ『プリティーオルフレンズセレクション』放送スタート!🌟
「プリティーシリーズ」の歴代作品を振り返るTVアニメ「プリティーオールフレンズセレクション」が、6月よりテレビ東京系にて放送中!要チェック👀
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芹田公一 在 PINK-latte TV Youtube 的精選貼文
今回はメンバー愛を確かめるためにメンバーに質問して
その答えを当ててもらいましたーっ👏❤️
みんなも一緒に考えてみてね💗
答え当てられた子いる?😆✨
#メンバー愛 #検証 #ピンクラテTV
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芹田公一 在 ちゃおチャンネル【公式】CIAO Youtube 的最佳貼文
💗プリティーシリーズ10周年プロジェクト「NEXT声優アーティストオーディション」第13弾💗
ワッチャプリマジでの声優デビューをかけたオーディション・・・
ついに、グランプリをかけた最後の戦いがスタート✨
ファイナル審査に受かった1名は、なんとっ!
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「御芽河(おめが)あうる」役で声優デビューができるよ!
3名の本気の演技審査に目がはなせない~っ👀✨
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9月26日(日)10時~「ワッチャプリマジ!」スタート直前!大予習スペシャルを
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ゆりやんレトリィバァさんがプリマジスタを目指して大奮闘?!
声優さんやスペシャルゲストも登場✨
「NEXT声優アーティストオーディション」のグランプリも最速発表されちゃいます!
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オーディションの様子は、毎週日曜日午前10時30分に配信予定だよ❢
絶対チェックしてね👀🌈
↓「NEXT声優アーティストオーディション」をイッキ見👀💙しちゃお🎤
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ナレーション出演:林 鼓子(はやしここ)
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🌟2021年6月からアニメ『プリティーオルフレンズセレクション』放送スタート!🌟
「プリティーシリーズ」の歴代作品を振り返るTVアニメ「プリティーオールフレンズセレクション」が、6月よりテレビ東京系にて放送中!要チェック👀
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芹田公一 在 [閒聊] grand maison東京的人名- 看板Japandrama - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好像沒有看到大家在討論,但最近木村上節目爆了一個小小的料。
就是呀,大家的名字都含了食材的名字!
像是木村飾演的尾花 夏樹(obana natsuki),中間的兩個字就是banana香蕉!
來整理一下~
尾花 夏樹 obana natsuki:バナナ 香蕉
早見 倫子 hayami rinko: みりん 味醂
平古 祥平 hirako shouhei: こしょう 胡椒
芹田 公一 serita kouichi: タコ 章魚
松井 萌絵 matsui moe:イモ 芋
京野 陸太郎 kyouno rikutarou: のり 海苔
丹後 学 tango manabu: ごま 芝麻
久住 栞奈 kuzumi kanna: みかん 蜜柑
江藤 不三男 etou humio: とうふ 豆腐
相沢 瓶人: aizawa kamehito: ワカメ 海帶(是這樣翻嗎?)
大家還沒有找到其他的呀?
不過木村說這和內容沒有關係就是了。
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https://www.flickr.com/ray529
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.160.109.5 (日本)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japandrama/M.1573567197.A.F57.html
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