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網頁版以上是不負責任試吃分享給也在找月子餐的媽媽們目前還想試吃京膳不過要去店面有點麻煩月芽要人到府也很猶豫好婆婆上胎有吃過但是不用人陪價格 ... ... <看更多>
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如果喜歡清淡不油膩的媽媽可以試吃看看還有可以推薦我台北市還有那些日三配的月子餐嗎? 目前查到的有芽果、懷恩、玉膳坊或是吃過的人也可以說說心得喔! ... <看更多>
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叮咚~這是第三胎的月子餐試吃時間。由於一、二胎時已試吃過不少廠商, 而且二、三胎距離才一年多,本來是覺得應該就是這幾家吧?沒想到這一年來, ... <看更多>
芽果 月 子 餐 評價 在 [月子] 訂購禾馨芽果月子餐心得- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版:https://goo.gl/2OsSJU
前情提要,在二寶出生的前一個月,試吃了芽果月子餐......
◎ 時間&服務
時間來到二寶出生後,住院三天轉戰月子中心,
結果不太優的優兒寶產後護理之家我住了三天就哭著落跑。
(這就是另一段認賠殺出的故事了....嗯,拖了一年我也還沒寫Orz)
當天中午前離開月子中心,中午買了龍涎居頂替月子餐XD,
打電話給芽果業務員,她說晚餐就可以開始送,
讓我能無縫接軌真是很感謝啊!
芽果的業務員李小姐,從試吃完訂購那天就給了聯絡用的Line帳號,
這點在訂購期間非常方便,像是反應菜色、臨時想暫停幾天月子餐,
業務員都能即時回應,並在能配合的時間內迅速安排。
(李小姐也很辛苦,我在菜色上麻煩她不少)
★ 有LINE聯絡,吃到不習慣的菜色可以即時反應。
◎ 價格&份量
價格就是當初下訂的15天,NT1800/天,
(收費本來說可以刷卡,但因為適逢年假業務說人手忙,
後來只能付現金,付現有多贈送飲品。)
因為有大寶,業務說份量會幫我增加,
其實除了大寶跟我一起吃午餐,早餐、晚餐我們三個人吃份量也都還夠。
★ 有時多煮個白飯或多熱一盤奶黃包,全家都能吃飽很輕鬆。
◎ 運送&容器
運送的大哥只有第一天按門鈴,親切告知說之後不會按鈴打擾,
就是會直接掛在門上,這點對怕孩子被吵醒的媽媽們的確蠻重要的。
不像上一胎手忙腳亂,這次大寶、二寶都固定作息,
所以我這次坐月子吃飯時間都很正常規律,
芽果運送還算準時,沒有被餓到的感覺XD。
(上一胎有一小段時間,訂台大月子餐加上安達快遞,有送餐超晚的狀況)
★ 午餐比我平常煮的豐盛許多,覺得那時大寶月子做得不錯XDD,臉都圓了!
(柳丁是我自己多切的,一天只有午餐一份水果)
容器就和試吃時一樣是密封陶瓷碗。
實際拿到時,蓋子密封效果其實不大好,
不需要按上方按鈕就可以打開,幾乎都是蓋著的狀態而已。
雖然如此,湯類的大碗外頭會再用粗橡皮筋套上,
且芽果的保溫袋大小做得剛剛好,所以也沒有遇過漏出來的狀況。
陶瓷碗的保溫效果當然不如之前好婆婆的保溫瓶,
不過從孕期我就養成外食會再加熱的習慣,陶瓷碗可直接微波加熱很方便。
★ 一樣是某天午餐展示,櫻桃是我自己的XD!
★ 飲料是真空包裝,隨餐送來是溫的,平常不喝需冷藏。
有一點不太滿意的是,送餐到最後一天,
可能是圖最後一趟不用過來收,最後那餐就變成下圖這種塑膠碗。
記得以前訂好婆婆沒有這種狀況,芽果訂餐時也沒有說明過這點,
省這最後一趟,是比較草率的結尾。
★ 而且菜還送錯,送成兩份相同的。
★ 贈送的飲品和餐點就用塑膠袋這樣放在門口。
◎ 食材&菜色
接著就是重頭戲的餐點,首先來介紹三餐。
早餐就是4碗+1飲品,湯會一天甜一天鹹地輪流。
飲品有補氣、發乳、杜仲三種,我好像只喜歡補氣的味道。
早餐的澱粉類有白飯、稀飯、通心粉和麵線...等,還算有變化。
午餐是最豐盛的,總共會有6碗+1飲品+1水果。
會有兩份湯,一鹹一甜,大寶每天也都很期待甜湯。
甜湯有不錯的像是紫米粥、紅豆湯,也出現過芝麻湯圓,但15天只會有一次。
(松阪豬肉也是15天只有一次,不過那是因為我們不愛松阪豬肉想說要取消才得知的)
有一種燕麥甜湯口感我不大喜歡,有種嚼塑膠的感覺XD,出現不少次,
(燕麥甜湯也是貪吃螞蟻大寶會PASS的)
芝麻糊是稀稀像勾芡過那樣,也是當中我比較不喜歡的甜品。
全天只有午餐會有水果,另外用一紙盒裝著。
但份量就一人份(蘋果大概是我平常切的一半厚度),
所以我會加碼自己的水果。
提供的水果種類有蘋果、芭樂、木瓜、柳丁、蕃茄,
其中蘋果、柳丁出現的頻率最高。
晚餐是有6碗+1飲品,兩份湯品都是鹹湯。
每隔一天會有藥膳湯,藥膳湯安排是:
產後第一週-肝/心,第二週-腰子,第三/四週-麻油雞,
因為我算是從第二週開始吃,中間又有"請假",所以有吃到第三、四周的麻油雞。
★ 腰子湯這種東西我還真只有坐月子比較會吃到,月中和芽果都煮得不錯。
★ 餐點也可以參考芽果網站,提供的菜單還蠻忠實呈現的。
三餐介紹完後,來談談菜色和食材吧!
我覺得芽果大致上是符合我的口味的,
媽寶版有人分享覺得藥膳太淡、不夠入味,這點我因為沒特別喜歡濃藥膳所以沒感覺。
至於有人分享過湯品太鹹,也許因為我們是分食的關係,我也沒覺得鹹。
(而且平常我煮食&口味是偏清淡的)
芽果的菜色變化算多的,還有出現炸豬排蠻有趣的,
但我認為吃炸物的Quota不留給現炸香酥脆的太可惜XD,
所以後來註明了不要炸物。
我忘記豬排怎麼處理的了,不過反應了不要炸物之後,
後來再次出現茄汁鮭魚時,就是沒炸過的狀態,而且也不錯吃呢!
這樣一輪吃下來,覺得肉類的確是芽果的強項,
像雞湯都是使用腿肉,肉質也有彈性,
相較之下大寶時期吃的好婆婆的肉質比較乾澀。
(所以要選比較肥的婆婆來吃,啊,不是...)
(那時我都把好婆婆的湯留給老公,自己吃正港婆婆寄來的麻油雞)
除了雞肉,芽果的魚肉、豬肉也不錯,
鱸魚不會是乾巴巴的,前面說的鮭魚也是帶點油脂的。
排骨有時是帶著大塊肥肉的,我不敢吃肥肉,
不過肥瘦相間的排骨,瘦肉部份是比較好吃的。
簡單來說,因為肉類都選擇比較有油脂、膠質的部份,所以相對美味,
但他湯感覺起來有特別處理過,照片可以看出湯都不油膩,
在燉湯部份我是滿意的。
至於試吃時有提到蝦蟹甲殼類,
本來我是妄想會有麻油白蝦啊、奶油螃蟹之類的XD(貪吃鬼),
實際上只是蟹管肉和蝦仁,品質我覺得不好,建議可以註明不要蝦蟹。
最後就是蔬菜的部份,非深綠色蔬菜的部份我覺得ok,
高麗菜、菇類、芹菜、根莖類都可以接受。
但就如同我試吃時擔憂的,深綠色蔬菜蠻多有藥味。
(地瓜葉算是比較不會有藥味的)
預期到這點,我事先有註明不要青江菜,但還是有吃到藥味的菜,
於是我和業務反應,以為還是有安排青江菜,
LINE的好處是可以立刻拍給她看,結果她有點無奈地說:「那是油菜。」
身為每天料理的煮婦,沒認出菜是有點丟臉,
但有點傷心地辯護是,油菜的味道我是認得的,
油菜可以跟牛肉、菇類,炒出油亮好吃又下飯的主菜,甚至清炒就很美味,
我尤其喜歡差不多時期也會買到的油菜花,菜葉更軟嫩也多了口感。
外食的深綠色蔬菜,如果是用炒的,經常都有藥味(燙青菜會好一點),
久而久之,大家就習慣那種蔬菜就是有藥味,
當時業務也回我那不是藥味,但實際上抽驗農藥殘留,
青江菜不只有農藥殘留,種類也驚人地多。
這裡偷渡一下理念,盡量買當季、在地、有機,
選擇對環境友善的農法,像紅豆可以買「不毒鳥的紅豆」,
對環境友善就是對自己友善,而且大家都重視、漸漸普及的話,
有機也不會再那麼高不可攀。
現在也不是每樣無毒、有機的東西都很昂貴,可以挑預算內的項目購買。
◎ 總結
前面直接寫出缺點的部份,只是以自己的角度供看官們參考,
實際上我對芽果的月子餐評價不錯,大概可以打80分以上的分數。
綠色蔬菜的部份當初在藍田也是一樣,所以無法強求。
不過逃離優兒寶月子中心,我本來蠻願意增加月子餐的天數,
就是吃到後來,實在很想念自己平時買的蔬菜,就沒再加訂了。
★ 每餐都會附上當日菜色&熱量。
整體來說,菜色變化挺豐富,大寶對每天都有甜點的餐非常滿意XD!
服務相當即時,所有意見都能充分表達,
食材對蝦蟹類、深綠色蔬菜比較不滿意,其餘表現相當好。
很感謝在平日一打二無後援的坐月子期間有這樣的後盾,
(少了煮飯這家務就輕鬆很多啦)
讓我過了相當愜意的坐月子生活,
一點心得,提供給考慮禾馨芽果月子餐的看官們參考囉!!
(也歡迎近期的心得補充XDD)
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