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海線特色美食 苑裡名產伴手禮 傳承三代 將近50年老店 不加澱粉的鯊魚丸、鯊魚餅►https://mikatogo.com/wangjisin/
身為苑裡人，苑裡特有的鯊魚肉魚丸根本就是從小吃到大！而且小時候還以為全台灣的魚丸吃起來都這樣，長大後才知道，只有苑裡才有這種獨特口感的魚丸。這口感香、彈還很多汁，帶點淡淡白胡椒香氣，總之..吃過苑裡魚丸後，外面的魚丸我都吃不慣。
或許你會問那苑裡魚丸這麼多家，我都買哪一家呢？在地人如我，以前都吃鄭記魚丸比較多，後來王記鑫魚丸出來開店面後，我就都改買這一家了，因為口味沒變，選擇更多，而且更衛生乾淨，包裝各方面也比較現代化，買回去煮或送人都便利。
感謝
苑裡 張惠妹 A may
帶來好吃 鯊魚餅
你們看阿鴻 ㄧ口一個 有沒給他誇張啦
其實⋯⋯⋯我爸也是
#下午茶 嘟嘟好
新開的 #podcast 第二集上架。天龍國出身的我、和來自苗栗國的 Mika出走美食日誌，交流MIKA家鄉的中部美食，才知道原來很多食物不一樣……
1.苑裡魚丸是鯊魚肉做的？紅豆餅攤有綠豆餅？
2.辣醬「插進去」灌才對味啦
3.菜市場的秒殺雞塊、煎餃、便所麵、神秘口味鬆餅
4.大甲鎮瀾宮小吃：燒餅包蛋餅、無名自助餐、百年炸粿、九層塔蔥餅
5.蔣公路美食：菜瓜水煎包、檸檬楊桃汁
6.超超級隱藏版鄉下趣味：三百人相揪控窯
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#圖文不符
主持群：李李仁、肯納、胡宇威李李仁、肯納帶領胡宇威一起製作苑裡有名的鯊魚餅以及魚丸！胡宇威自稱第五代傳人，李李仁一嚐胡宇威做的鯊魚餅，驚呼好好吃！ ... <看更多>
苑裡鯊魚餅 在 苑裡掀海風- ［鯊魚餅手作坊］ 聽過鯊魚餅嗎？海 ... - Facebook 的推薦與評價
由苑裡在地、手藝高超出名的＃來來水餃 師傅，親自教授鯊魚餅的製作方法。鯊魚餅是苑裡人桌上的家常菜，通常媽媽們會一早到傳統市場買鯊魚漿，混上豬絞肉，以及蔥、芹菜、 ... ... <看更多>