40年手藝傳薪傳承40年的好味道，三立電台、美鳳姐說田中間開店，阿西、阿嬌口中的少年頭家，讓人垂涎的好滋味，老闆本身是在飯店擔任主廚，傳承客家肉圓手藝少年頭家，不以老店而自限，不斷精進提升品質，老闆更通過國家中餐乙級技術鑑定、地方美食顧問......等 ，如意棧由起源的客家肉圓傳承進而研發三角圓，水晶餃到創新研發的五彩蔬果水晶餃，堅持手工製作，保存、皮薄、肉鮮、Q彈口感，三大素求，為了就是讓愛好美食的饕客吃到美食就像回到家的溫馨感覺回味。
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苗栗在地經營40 年老店手工肉圓與三角水晶餃
堅持採用台灣本土溫體豬肉與天然蔬果製作絕不使用人工色素，讓你吃得開心又安心
使用真空包裝保鮮, 不添加任何保鮮劑或防腐劑等
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苗栗水晶餃宅配 在 [問題] 有提供宅配的水晶餃(三角形那種） - 看板Miaoli 的推薦與評價
小時候住在苗栗度過了國小六年，
與水晶餃有了美好的邂逅，
之後搬離苗栗，多年後老家搬回苗栗，但自己又到外縣市唸書工作，回苗栗的次數越來越
少，但每次回去一定會到建功國小後面的徐媽媽圓子吃圓仔跟水晶餃湯，
十幾年前老家搬離苗栗後，就再也沒有吃到了。
有時候午夜夢回，都會想起水晶餃的滋味，
想要找尋販賣可宅配的店家
但是看到苗栗市目前名店的水晶餃都是水餃型
不是我小時候吃的那種三角型
不知道有沒有推薦，有販賣三角型水晶餃且可宅配的店家
讓我可以一解相思之苦
非常感謝
我也好懷念徐媽媽的圓仔啊......
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