【魚漿雜談】溫暖你心的好店
我們有時總會離家太遠、過得太累或生活太倦。這個時候,每一天三餐的食物,除了能填飽肚子之外,若還能填補心中缺口,不知道有多好呢?
昨天在PTT的Food版上看到了一篇文章,有人在問能讓心中充滿溫暖的好店,熱心的網友很快的整理了許多在台北的店家(我會整理放在文後)。而我的思緒飄得很遠,飄到了築地那家午餐小店,有個絮絮叨叨老奶奶教你怎麼吃魚。
或許對老人家來說,我雖然已經三十多歲了,但還是永遠長不大的小孩吧!當我看著那一大塊鮪魚下巴想著該怎麼吃時,老奶奶已經拿了筷子,幫我把裡面的魚肉挑出來。
「現在很多年輕人都不會吃呢!」
「這邊也有很多魚肉喔!」
「另一邊翻過來吃也很好吃~」
「要小心這個大塊的骨頭。」
不知怎麼了,吃飽後我走在岸邊吹著風,以往總是乾乾的眼睛變得有點濕潤。好像離家越久,有人這樣關心你,唸唸你,不知不覺就紅了眼眶。或許台灣我還沒吃到什麼真正讓你暖心的好店,不過我相信有的,只是需要一點時間去找尋。若你來到日本玩,想感受一下內心被溫暖,我就可以推薦你不少好店了。
這是網友推薦的台北暖心好店,有的食物溫暖,有的老闆熱情,這些不知你有沒有吃過呢?有機會我再來分享中部及南部的。
民權東路 擺酒石頭鍋
台北市國父紀念館2號附近 家.溫度 湯專賣店
行天宮 時常在這裡-厚鬆餅
南京復興站 蓮REN 日式湯咖哩專門
小南門 重熙老麵店
古亭 紅葉喜好燒
頂溪站2號出口 千幸壽司
松山高中 All in one
牯嶺街 原味咖哩屋
林森北路 和幸日式料理
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【古圖中的樹被挖出來了?】
PTT Gossiping 日前 b74426 貼出一則新北市樹林區工程施工自地下挖出兩根巨大樹木,引起熱烈討論。
到底樹木年代為何還有待查證,但會不會是「康熙臺北湖」的時代遺跡?
1694年(清康熙33年)4月24日台北盆地發生芮氏規模7的大地震,地震造成台北盆地多處出現地層下陷和土壤液化現象,加上海水倒灌,使臺北盆地一夕間變成一個深約3~5米的大湖泊,史稱「康熙臺北湖」。
1696年(清康熙35年)清官員郁永河來臺採辦硫磺時,便有生動地描述,他記錄到:從淡水港搭乘海舶駛向臺北盆地,前方有兩座山夾著河道的地方叫做「甘答門」(今關渡),這裡航道非常狹窄,通過甘答門後,水面忽然變得非常寬廣遼闊,就像是一座大湖泊,一望無際完全看不到湖水邊界。」[*1]
同行的淡水社社長張大也向郁永河解釋:康熙33年4月這裡發生了大地震,原住民紛紛走避逃難,沒過多久,平原就下陷變成一座大湖,事情發生至今不過3年而已。[*2]
這座「康熙臺北湖」並沒有存在很久,大約100多年後便因為淤積而逐漸消退,成為今日我們所見的臺北盆地與淡水河。
左圖為繪製於清國時代初期「臺灣地里圖」,可以看到繪圖時康熙臺北湖還沒有出現,箭頭處約為今日新北市樹林區,也畫出了許多巨木。
究竟會不會是曾經掉入數百年前康熙臺北湖中的巨木,湖水退去後被泥沙掩埋至今?或是更早數千年臺北湖淤積前的歷史遺跡?
實在令人好奇呢!
圖左:清國時代初期「臺灣地里圖」(局部,美國國會圖書館館藏)
圖右:出自PTT 作者 b74426 (君)
標題 挖地基在地下6層樓處挖到2根巨大樟木 http://disp.cc/b/163-9AuO
圖片連結 http://imgur.com/TPDAwB9
*1原文:『初二日,余與顧君暨僕役平頭共乘海舶,由淡水港入。前望兩山夾峙處,曰甘答門,水道甚隘,入門,水忽廣,漶為大湖,渺無涯涘。』
*2原文:『…甲戌四月,地動不休,番人怖恐,相率徙去,俄陷為巨浸,距今不三年耳。…』
延伸閱讀與參考資料:
http://zh.wikipedia.org/wiki/裨海紀遊
https://www.youtube.com/watch?v=lcMntFlk6LU 裨海紀遊懶人包動畫版
http://igtplus.htsh.ntpc.edu.tw/sections/214/pages/693… 滄海桑田-康熙台北湖
http://zh.wikipedia.org/wiki/台北盆地
http://zh.wikipedia.org/wiki/康熙台北湖
http://www2.dorts.gov.tw/news/newsletter/ns276/276-04.htm 從「康熙臺北湖」談蘆洲線施工挑戰
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