2018/10/15
有一天在阿嬤家我夾了阿嬤剛炒好的苦瓜炒鹹蛋給他們吃(阿嬤用綠苦瓜)
沒想到他們都好喜歡 一口接一口
突然想到他們好像還沒吃過苦瓜耶!
所以決定先用最不苦的方式讓他們嘗試吃苦瓜所以我就選擇滷苦瓜 有加一些豆豉
滷苦瓜真的好好吃喔😋 他們接受度也好高👍🏻
五花肉我不喜歡吃大塊的
其實是我不愛吃瘦肉因為很容易ㄉㄧㄠˊtree key
所以我切細細的滷 入口即化真的是太美味了
(嘎滴ㄅㄡ咖美糙ㄘㄡˉ🤣)
-
最近看了幾集我身後的陶斯 劇情好像沒有很吸引我
蘇志燮也不是我的菜 因為每次看到他都覺得他眉頭太過深鎖總覺得好像在苦惱什麼 害我也有點苦惱🤣
所以他的戲我從來沒有看過或看完過
不知道後面好不好看到底要不要棄劇呢
重點是 女主角去找工作的時候
也是被批評離開社會這麼久了 誰還會要用呢
小孩這麼小 你能不被小孩影響好好做這份工作嗎?
一開始老公也不能體會她的感覺
還講一些話刺傷她 覺得看了好傷心啊
要女人生小孩又要女人放棄工作這麼久以後找一個好工作 根本就是要馬兒好又要馬兒不吃草啊...
不能小孩還小需要老婆顧小孩的時候就要她待在家
小孩大了就覺得她不上班是個累贅吧😭
很多朋友覺得我帶小孩帶得很開心很enjoy
但他們也沒看到我內心深處徬徨關於未來工作或是沒看到我的育兒瓶頸
沒有一個認真、用心的媽媽育兒不崩潰
只是我不會和不熟的人聊這些而已
雖然我講話很北爛 但我其實認真的時候也挺認真的
嚴肅的時候也很嚴肅啊(撥髮)
苦瓜炒 鹹蛋 不苦 在 小肥宅吃飯日記 Facebook 的最佳貼文
[ 潛園五行湯麵 ]
來補發這家好惹
之前在山上某天開車載著生活組留守的大家下山來吃
這家在竹東,算是很有名的素食餐廳
賣五行麵、合菜、擂茶
合菜相當美味,就算非素食者吃了應該也會喜歡
若不知道要點什麼可以請店家幫忙配菜(白飯無限裝)
一道約130或140(有點忘惹)
蛋素或全素的要求都可以跟店家說
這家的招牌菜應該數泡菜臭豆腐、鹹蛋苦瓜、炒過貓等幾道
味道豐富有層次,絲毫不因為素食而遜色
泡菜臭豆腐酸甜溫和
鹹蛋苦瓜不苦且鹹香誘人
炒過貓上在拌一顆生蛋,也是非常順口(以前吃過的)
另外這次桌上的茄子、番茄杏鮑菇豆腐、悶竹筍幾道都相當下飯
七道菜吃到最後吃了個盤底朝天,連醬汁都不剩
另外相當特別的是
這家內用可以自取古早味餅乾
有懷念的菜圃餅、巧克力乖乖、數字餅
還有某種薄薄硬硬的年輪餅乾
相當逗趣也十分令人懷念XD
苦瓜炒 鹹蛋 不苦 在 親子食尚 張益堯營養師 Facebook 的最佳解答
挑戰小朋友的三大地雷食物之首(苦瓜,青椒,茄子)
因為我們有讓苦瓜不苦的秘訣:
1. 去籽去內膜
2. 鹽漬去苦水
3. 好吃的鹹蛋拌炒
記得先炒香蛋黃,再炒苦瓜,然後炒蛋白,最後拌勻蔥段配色即可喔
事實證明,只有一點點苦,但是小朋友會因為是自己自製備的,吃光光喔
#食農小廚房
#苦瓜炒鹹蛋