#手工製作料多飽滿超多汁!
【丸味食足 手工大貢丸】冷凍庫必備!
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貢丸可說編媽是冰箱的常備品~料理方法簡單,小孩又很愛吃!而且沒有太多時間煮飯的咪寶媽,只要把貢丸丟到湯裡、加上蔬菜、麵條,一下就搞定了!
但市面上的貢丸口味都差不多,吃多了還是容易膩,因此ㄧ定要推薦【丸味食足】給各位媽咪!口味選擇很多,原味、荸薺、香菇、香菜、芋頭、芹菜、玉米、苦瓜鑲肉、三星蔥、韭菜!小孩愛的口味、媽媽愛的芹菜、爸比愛的香菇通通有!
當然品質從原料到製作都很令人安心!
☑️ 堅持全程手工製作,乾淨衛生,吃得安心放心
☑️ 使用 CAS 認證的黑豬後腿赤肉,口感較機器做的嫩有彈性唷!
☑️ 低鹽、少糖、絕不添加硼砂、防腐劑,健康料理首選
☑️ 口味創新結合健康蔬菜,美味與營養兼顧
一咬下去可以吃到滿滿的配料以及肉汁爆出來的感覺,份量扎實吃得好滿足,價格也十分親民,滿1000還有免運,真的超划算!尤其現在盡量少出門,趕緊囤一點在家吧!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【KOM】保鮮盒四件組 按這裡→https://lihi1.com/Xke01 瓜仔肉餡 材料: 絞肉1200g minced pork 醬瓜250g pickled cucumber 蔥花20g scallion 蒜末20g garlic 蛋白1顆 egg white 調味料: 醬油2T s...
苦瓜鑲肉冷凍 在 浪餐桌 raw kitchen Facebook 的最佳貼文
回台後的山女人生再添兩座,大尖二尖環走。二尖連續陡上一個半小時(完完全全沒有緩坡沒有腰繞),爬到滿腦髒話質疑人生,爬到同行的阿弟說感覺再這樣下去天堂不遠快見到阿嬤,爬到覺得為何要凌晨五點半起床而不窩在家看片喝茶的時候,嘿,還沒到,一抬頭一個告示寫正版好漢坡自此開始。
是說攻頂後連吃數顆前晚備的冷凍果凍(我的登山癖好)加上媽買了沙士讓我降溫,一瞬間忘了前不久滿腹怨念的自己。山犬黑糖在茶園間搖搖尾巴,爸媽朋友家的柴犬niku給妳大大的微笑,桌上的刈菜雞筍絲蹄膀苦瓜鑲肉一類的手路菜又太療癒,好啦,算了,人生還是很美好,汗量不夠菜吃起來應該也不會這麼戲劇化的美味。
照片都是攻頂後的紀錄,一些犬啊,或者往大尖途中的美麗步道,讓我們把刁蠻的二尖先拋在後頭,嗯。
勵志版心得:爬山其實跟練琴蠻像的,不可小看或跳過這些沒有壯麗大景的中級山,因為他們是你的拜爾,你的平均律,你的期中末必抽音階琶音,略過的話大山可能還是上得去,但身體狀態持久度穩定度表現力之類的「演出」內行人一看便知道行深淺。今日爬坡時想到的,邊爬邊鼓勵自己穩紮穩打沒什麼不好,但耐心將盡時還是好想死,就說跟練琴一樣。
#一月一山
#staywild
苦瓜鑲肉冷凍 在 JC 況味絮語 Facebook 的最讚貼文
禮拜天晚上會突然想發文分享,是因為剛剛晚上剛好有兩位朋友私訊詢問關於 #BALMUDA蒸氣烤麵包機 的問題;另一位朋友則是詢問關於我關於我有的F牌電熱手沖壺和 BALMUDA 超正白色絕美手沖壺的使用心得和比較,所以就想說來發文一下,然後昨天晚上我也有上網查了一下最近在煮婦群裡討論度頗高的另一台跟烤吐司神器長超像的烤麵包機。
我先說一下關於那台K牌也是主打爭氣烤麵包機機器,我個人是沒有用過,雖然有看到一些社團裡的媽媽們說本人質感很好,當然我也有稍微比較一下價格,但坦白說,我個人是不會買(即便真的是烤出來一模一樣好了),因為光是看網路上烤箱的照片,以及烤箱上的圖示文字設計,質感確實真的差蠻多。但我也得說,每位太太媽媽的需求、喜好和在意的東西本來就不同,我不能說哪一個真的就一定比較好,我只能說,如果這兩個來比,也許價格上是有些落差,但我是一定只會選擇 BALMUDA 的蒸氣烤麵包機,除了真的好用、烤起來好吃這件事,更重要的是,對於想要長久優雅的使用和擺放來說,這還是我最優先的考量。#至於手沖壺的比較有想知道再私下問我不然實在回太長惹XD
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至於前兩天跟大家分享了關於 BALMUDA Taiwan 目前正在 boven cafe 舉行為期兩個月的「BALMUDA in boven cafe 期間限定店」開幕活動,這兩天週末有朋友有去走走咩?不過既然是在胎胎自己的專頁裡,當然就不是什麼正經八百的官方用語啦,但整理好的分享文還是要分享一下,沒整理在文章裡的,基本上胎胎每天做好就會發文,大家有發摟的話就一定不會錯過啦~
這篇文章裡是這幾週我用 BALMUDA #烤吐司神器 製作的一些料理,除了單純烤吐司之外,也有跟大家說如何使用定溫效果烤出漂亮的冷凍麵包、苦瓜鑲肉、巧巴達三明治、鹽味蜜柑果醬烤豬里肌排等等,當然,這週做的兩款三明治的吐司,也是用烤吐司神器烤出來的,如果沒意外,我應該會一路烤到過年前才收手XD 大家依舊可以持續發漏一下胎胎的烤吐司神器料理,不然我下一篇來整理一下 #烤吐司神器之三明治大集合好了 XDDD
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🍞 活動網頁:http://bit.ly/2r5zPvF
再次提醒,如果大家有興趣購買 BALMUDA 產品,歡迎大家使用胎胎的讀者限定折扣碼:#BALMUDAJoyce
(使用期限至2018年12月31日,凡於BALMUDA官網購物滿3,000元以上,輸入該折扣碼即可享有300元優惠。※該折扣碼不得與其他折扣碼合併使用)
#BALMUDA #大人味質感生活 #BALMUDAinbovencafe期間限定店
苦瓜鑲肉冷凍 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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瓜仔肉餡
材料:
絞肉1200g minced pork
醬瓜250g pickled cucumber
蔥花20g scallion
蒜末20g garlic
蛋白1顆 egg white
調味料:
醬油2T soy sauce
米酒2T cooking rice wine
醬瓜汁120㏄ pickled cucumber sauce
作法:
1.絞肉加入醬油、米酒、蔥花、蒜末、蛋白,抓拌均勻。
2.再加入醬瓜和醬瓜汁抓拌均勻,即為基礎瓜仔肉餡。
3.可放入冰箱冷藏或冷凍,要料理前再取出使用。
蒸瓜仔肉餅
材料:
瓜仔肉餡600g minced collops
蔥花適量 scallion
辣椒片適量 chili
作法:
1.將瓜仔肉餡放入不鏽鋼保鮮盒中,填平。
2.將中間段的肉餡略壓凹些。
3.將保鮮盒放入電鍋中,外鍋加1杯水,蓋上鍋蓋蒸至開關跳起,續燜10分鐘即可。
瓜仔肉丸湯
材料:
瓜仔肉餡400g minced collops
白菜絲150g Chinese cabbage
紅蘿蔔絲15g carrot
水1200㏄ watwr
調味料:
鹽1/4t salt
糖1/4t sugar
胡椒粉1/4t ground white pepper
作法:
1.將水煮滾。
2.放入白菜絲、紅蘿蔔絲。
3.轉小火,將瓜仔肉餡捏成肉丸放入湯中。
4.煮滾後,加入調味料調味即可。
苦瓜鑲瓜仔肉
材料:
瓜仔肉餡300g minced collops
苦瓜1條 bitter gourd
太白粉適量 potato starch
作法:
1.苦瓜去蒂頭洗淨,輪切成約2㎝厚度圈狀。
2.用湯匙挖去中心的籽與白膜。
3.內圈刷/抹上適量太白粉。
4.空心苦瓜塞滿瓜仔肉餡,擺入不鏽鋼保鮮盒中。
5.將保鮮盒放入電鍋中,外鍋加1杯水,蓋上鍋蓋蒸至開關跳起即可。
炒瓜仔肉燥
材料:
絞肉600g minced pork
醬瓜150g pickled cucumber
醬瓜汁60㏄ pickled cucumber sauce
紅蔥頭20g shallots
蒜末20g garlic
調味料:
鹽1/4t salt
糖1/4t sugar
醬油2T soy sauce
米酒1T cooking rice wine
胡椒粉少許 ground white pepper
水300㏄ water
作法:
1.熱鍋加少許油燒熱,以中小火爆香紅蔥頭、蒜末。
2.加入絞肉拌炒至肉色變白。
3.加入所有調味料拌炒均勻。
4.再加入醬瓜汁、水,煮約10分鐘至滾沸即可。
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