關於 苦瓜鹹蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 苦瓜鹹蛋 詹姆士(20110627) - 琅環福地

苦瓜鹹蛋 ─詹姆士(20110627) 主廚的叮嚀： 要炒出鹹蛋黃的香氣要降低苦瓜苦味苦瓜囊要刮除乾淨作法： 1條白苦瓜對剖去囊後，切薄片備用3顆鹹蛋黃壓成泥備用.

#12. 熱炒店必點經典「鹹蛋炒苦瓜」教學來了！ 去腥 ... - LINE TODAY

苦瓜 的效果能增加人體抗氧化、降血糖、降血脂、補脾胃的功能 雖然它有這麼好的功效，但不愛它苦的人還是會躲遠遠的不過「鹹蛋炒苦瓜」卻是很受歡迎的 ...

#13. 簡單哥- 【鹹蛋苦瓜】獨門祕技告訴你！好吃不苦從此愛上！

【鹹蛋苦瓜】獨門祕技告訴你！好吃不苦從此愛上！ 「不敢吃苦瓜？」 「覺得苦瓜很苦？」 簡單哥從小也不敢吃苦 ...

#14. 鹹蛋炒苦瓜 - 厚生市集

食材:鹹鴨蛋、白玉苦瓜、蒜頭、青蔥、大辣椒、老薑作法:1. 先將苦瓜片汆燙一下釋放苦味並撈起備用。 2. 起油鍋，慢火炒香鹹蛋黃，加入蒜末、薑、蔥、紅辣椒絲爆香， ...

#15. 【食譜】三道苦瓜料理! 鹹蛋苦瓜、梅汁苦瓜、豆乳苦瓜簡單又 ...

1.苦瓜去籽切成薄片(大約0.2公分薄薄的，等等比較好入味喔!)，蔥切成蔥花，蒜切成蒜末，苦瓜去殼切碎備用。 2.苦瓜放置沸水中川燙去除苦味，約2分鐘後撈起 ...

#16. 食譜／苦瓜和鹹鴨蛋是絕配，金沙苦瓜做法簡單口感細膩如沙

第一步：先將苦瓜清洗乾淨，在去掉頭尾對半切開，接著再用湯匙括去瓜瓤，然後改刀切成片，裝入盤中，備用。 ... 第二步：取一空碗，將鹹鴨蛋的蛋黃取出放入 ...

#17. [食譜] 鹹蛋苦瓜豆腐 - 一期榮華一杯酒

材料： ＊ 苦瓜一顆，青或白皆可，處理方式後面會詳述。 ＊ 鹹蛋兩顆，撥殼稍微壓 ...

#18. 小紀素食料理DIY˙鹹蛋炒山苦瓜（蛋素）

1.山苦瓜洗淨，對切去仔與內膜，內膜要去乾淨，不然會苦，切片約0.5cm · 2.鹹蛋洗淨剝皮，切小塊 · 3.鍋中放水+少許鹽巴，將山苦瓜放入，煮約5分鐘 · 4.山苦瓜約8分熟，起鍋沖 ...

#19. 苦瓜鹹蛋- 優惠推薦- 2021年11月| 蝦皮購物台灣

你想找的網路人氣推薦苦瓜鹹蛋商品就在蝦皮購物！買苦瓜鹹蛋立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#20. 【鹹蛋苦瓜食譜】苦瓜除苦味有秘訣自煮家常菜平到笑 - 香港01

健康小貼士： · 1.苦瓜切開，以鐵匙挖出瓜籽和瓜囊，再斜切成薄片。 · 2.以鹽醃苦瓜約10分鐘，再用清水沖洗鹽分，瀝乾備用。 · 3.煲滾一煲水，大火烚鹹蛋10 ...

#21. 苦瓜鹹蛋 - 東勢牛稼莊

苦瓜鹹蛋 ... 胃口不佳、食慾不振時，苦瓜能夠刺激味覺，配上鹹蛋快炒，口感層次豐富又下飯。 分享：.

#22. 型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】苦瓜鹹蛋

1. 備料：苦瓜斜刀切薄片、鹹蛋取3顆蛋黃1顆蛋白(蛋白切末，蛋黃壓成泥狀)、蔥切花、蒜切末、辣椒切末、薑切末。 2. 起160℃油鍋，將苦瓜下鍋炸熟後撈起。 3. 起鍋熱香油， ...

#23. 苦瓜鹹蛋-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年9月

苦瓜鹹蛋 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供醣可淨苦瓜胜肽、苦瓜套袋、醣苦瓜胜肽在露天、蝦皮優惠價格，找苦瓜鹹蛋相關商品就來飛比.

#24. 零失敗! 鹹蛋炒苦瓜(金沙苦瓜)料理作法 - 清單控推薦實用資訊總 ...

想吃鹹蛋炒苦瓜又不知道怎麼煮！我找鹹蛋炒苦瓜教學影片，一起來看看吧！ 零失敗! 鹹蛋炒苦瓜(金沙苦瓜)料理作法【楊桃美食網】鹹蛋炒苦瓜楊桃美食網2013-08-06 發佈， ...

#25. [中式食譜] 苦瓜鹹蛋一點都不苦 - 偏執狂日記

1. 把鹹蛋的蛋黃與蛋白分開 · 2. 分開的蛋白跟蛋黃分別搗碎，放在一旁備用 · 3. 苦瓜洗乾淨後對切，用湯匙把中間的膜都挖掉 · 4. 然後切片，我通常會切薄一點 ...

#26. 雙蛋苦瓜 - Juling's Blog - 痞客邦

1. 苦瓜洗淨切對半,用鐵湯匙刮去籽(要將苦瓜內的白膜儘量刮除才不會苦),切成片狀備用. · 2. 將苦瓜放入滾水中煮熟,撈出沖冷水備用. · 3. 皮蛋事先煮熟,切成小丁狀,鹹鴨蛋也切 ...

#27. 苦瓜炒鹹蛋(金沙苦瓜) - Carol 自在生活

1. 苦瓜清洗乾淨，切半去仔再切成條狀 · 2.蒜頭及紅辣椒切末，青葱切段，鹹蛋去殼切末 · 3.燒一鍋開水，水沸騰將苦瓜放入汆燙2-3分鐘撈起 · 4.鍋中放2大匙油 ...

#28. 沒吃過不苦的苦瓜鹹蛋莎莎無奈被老闆騙太多次

莎莎也很期待選手們可以做出創意又美味的料理，例如她提到自己是不敢吃苦瓜的人，每次去餐廳時都會問老闆「苦瓜鹹蛋會不會苦」，老闆都會說，會苦就不 ...

#29. ［四季說菜］｜鹹蛋炒苦瓜 - Potato Media

一條白玉苦瓜，可以做甚麼？ 翻查腦海中的食譜，有數道吃過的菜色，例如苦瓜鑲肉、鳳梨苦瓜排骨湯、豆鼓炒苦瓜、鹹蛋炒苦瓜等，甚至還有人會打成苦瓜 ...

#30. 艾薇廚房 苦瓜再也不苦了之 苦瓜鹹蛋 (步驟圖文版)

我家兩個孩子不知道為什麼好喜歡吃苦瓜鹹蛋這道菜， 所以艾薇在多次實驗後終於找到可以媲美外面餐館的做法了， 苦瓜的味道很多人不能接受， 所以艾薇採用先川燙的方式 ...

#31. 阿基師家常菜-鹹蛋炒苦瓜

鹹蛋 炒苦瓜!!!! 我最愛的菜餚之一,每次去熱炒店都會點~ 但是我不喜歡苦瓜太苦, 所以在事前就要做一些小撇步~ 今天參考的是阿基師的獨門 ...

#32. 吃遍各地苦瓜鹹蛋莎莎坦言沒有吃過不苦的 - 鏡週刊

莎莎所錄製的《料理之王2》是辦「名店料理挑戰賽」，邀請全台各地名廚，為選手示範經典料理，包含西魯肉、苦瓜鹹蛋、煎豬肝、菜脯蛋等經典台菜。

#33. 阿仁上菜之軟綿鹹香苦瓜鹹蛋 - 仁者無敵

相信很多人對苦瓜的印象都像全聯先生一樣"我不喜歡吃苦瓜" 我小時候就有被老爸老媽逼著吃苦瓜的痛苦經驗記得以前我嬸嬸煮苦瓜湯都會在裡面加梅干菜那種又苦又干的苦瓜 ...

#34. 【厚生廚房】鹹蛋炒苦瓜

準備 · 1. 苦瓜洗淨去籽，斜刀切薄片；鹹蛋取3顆蛋黃壓成泥1顆，蛋白切丁。 · 2. 蒜切末；蔥、辣椒、薑切絲。 · 作法 · 1. 先將苦瓜片汆燙一下釋放苦味並撈起備用。 · 2. 起 ...

#35. 我來下廚【苦瓜鹹蛋】

苦瓜鹹蛋苦瓜鹹蛋 算是我的拿手菜之一，要說拿手其實也就是愛作愛吃，所以常作。 沒有真的學過正式的作法，不過就是照手感來的。 材料就是苦瓜跟鹹蛋， ...

#36. 【Cindy下廚趣】鹹蛋苦瓜｜中式家常料理，苦瓜也可以不苦的 ...

鹹蛋苦瓜 ，是我們家這些年常見的料理之一。苦瓜的營養很多，含有豐富的維他命C，膳食纖維等….而且只要…

#37. 不只苦瓜！鹹蛋和它絕配銷魂煮法曝 - Yahoo奇摩新聞

生活中心／綜合報導鹹蛋營養又美味，是不少人的最愛，無論單吃或是和不同蔬菜搭配，都能擄獲許多饕客的心。一名網友就詢問，鹹蛋拿來跟什麼蔬菜一起炒 ...

#38. 苦瓜鹹蛋 - 中文百科知識

材料：苦瓜2條，蔥1支，生鹹蛋3個，雞蛋1顆1.取一個盤子先抹上少許油，再放上生鹹蛋黃，並淋上少許酒後，移入鍋中蒸至變硬，再起鍋切碎備用3.苦瓜去除囊籽並切片後， ...

#39. 小菜料理之[涼拌苦瓜鹹蛋]

封玻璃瓶中大約可放上一星期左右，也拿了一瓶和老爸、老媽分享[苦瓜是老爸種的]，這種. 涼拌式不同於熱炒，就在於鹹蛋的蛋黃不會糊掉，口感上的維持 ...

#40. 【食譜】鹹蛋炒苦瓜(老公稱讚指數 - 甄J.Liao's Play Station

1.將苦瓜直切四份，除去籽與內面絨膜後，再切成約0.3公分的厚片，與1/2茶匙鹽抓勻，醃出苦汁後，沖水洗淨瀝乾。 2.將鹹蛋去殼，蛋黃、蛋白分別切成小碎狀 ...

#41. 苦瓜鹹蛋 - 烹飪板 | Dcard

苦瓜 加鹹蛋完美組合！好吃又下飯！ 不專業食譜分享材料苦瓜一條鹹蛋兩顆蒜六瓣蔥一小把辣椒一根香油適量米酒兩湯匙鮮味炒手依情況做法1.

#42. 美善品炒鹹蛋山苦瓜 - 梅子煮藝

十個月來, 天天接觸美善品從只是煮打熱漿、打揉麵糰、扛果汁、煮果醬到現在信手捻來煮飯、炒菜都很自在上手昨天在桃園顧客家中惠美姐準備了山苦瓜和鹹蛋,問我美善品 ...

#43. 苦瓜炒鹹蛋@ 快樂的小雪人:: 隨意窩Xuite日誌

況且我不愛吃苦瓜，小孩也不敢吃苦瓜但可以看出，我的老公真的是勤儉到家了而且，他一定很愛吃若瓜好吧~今天就來個苦瓜炒鹹蛋一、食材：苦瓜半條(以前我試過，一條一餐 ...

#44. 鹹蛋炒苦瓜 - 東京鳥窩廚房

步驟：. (1) 備料：苦瓜挖除籽和白色內膜，切片，. 裝到塑膠袋裡，加一小匙鹽，搖5分鐘去苦水。 去完苦水後用清水洗淨，以紙巾擦乾。 鹹蛋分成蛋白和蛋黃，分別切碎。

#45. 鹹蛋苦瓜2 (食譜) – 新嫁娘系列

很久很久以前學會做鹹蛋炒苦瓜時，為了老媽的牙口，我們家吃的鹹蛋苦瓜都炒得軟爛。 最近跟一群好捧油跑去吃熱炒，結果吃到一盤略有苦澀的鹹蛋炒苦瓜 ...

#46. 免開火！鹹蛋拌山苦瓜，去腥去苦這樣做

鹹蛋 拌山苦瓜 · 1.鹹蛋去殼，切碎。 *鹹蛋去殼技巧：是不是覺得鹹蛋殼很難剝？ · 2.山苦瓜剖半，去除籽和白色內膜，切小段。 *這裡也是用小湯匙就可以挖除籽 ...

#47. 咸蛋炒苦瓜的做法 - 心食谱

做法 · step1. 1: 备料: 苦瓜挖除籽和白色内膜，切片，装到塑胶袋里，加一小匙盐，摇5分钟去苦水。 · step2. 2: 热油爆香姜末 · step3. 3: 加入咸蛋黄末，炒到起泡 · step4. 4: ...

#48. 【食譜】金沙|鹹蛋炒山苦瓜 - 護理師｜簡單生活

作法步驟 · 加入約20ml改橄欖油 · 將蒜末炒香 · 再加入切碎鹹蛋，炒至鹹蛋稍微冒泡泡（金沙的口感） · 可聞到鹹蛋香氣 · 加入切片的山苦瓜 · 中火拌炒 · 加入開水 ...

#49. 讓小孩也敢吃的鹹蛋苦瓜~ - 爆肝護士的玩樂記事

這標題感覺就是為我自己下的，因為我就是不敢吃苦瓜的人，從小就不捧我媽及我阿嬤的場，因為她們煮的苦瓜么壽苦.... 長大到處吃，才又提起勇氣嚐試， ...

#50. 【學習】鹹蛋炒山苦瓜

鹹蛋 炒山苦瓜。 學習來源。 維多利亞的廚房這道菜炒過但每次炒吃來都有很重的蛋腥味所以就不喜歡炒但是~~到餐廳點來吃又.

#51. 鹹蛋炒山苦瓜要怎麼炒才會入味+好吃呢? - Mobile01

1. 備料：苦瓜斜刀切薄片、鹹蛋取3顆蛋黃1顆蛋白(蛋白切末，蛋黃壓成泥狀)、蔥切花、蒜切末、辣椒切末、薑切末。 2. 起160℃油鍋，將苦瓜下鍋炸熟後撈起。 3. 起鍋熱香油， ...

#52. 鹹蛋炒出泡泡才會香，汆燙加糖去除澀味！｜教你挑選好苦瓜

超夯熱炒名菜「苦瓜鹹蛋」上菜囉！阿慶除了會教大家挑苦瓜技巧，前置時還特別保留苦瓜的苦甘味，配上鹹香...

#53. 炒鹹蛋苦瓜時，很多人省略了「這1步」，難怪炒熟後 - 每日頭條

炒鹹蛋苦瓜時，很多人省略了「這1步」，難怪炒熟後，味道這麼苦！上次從表姊那拿回來一條山苦瓜，除了其中一半做成沖繩炒苦瓜外，另外一半就是拿來做 ...

#54. 苦瓜鹹蛋的詳細做法 - 大廚網

5【5】切鹹蛋將鹹蛋蛋黃和蛋白分開，將蛋白切碎、蛋黃壓碎備用。 6【6】切辣椒將紅辣椒切末備用。 7【7】煮苦瓜將靜置片刻後的苦瓜倒入滾水中煮。

#55. 苦瓜鹹蛋:材料,做法 - 中文百科全書

取一個盤子先抹上少許油，再放上生鹹蛋黃，並淋上少許酒後，移入鍋中蒸至變硬，再起鍋切碎備用. 2.取一個碗，倒入鹹蛋蛋白和雞蛋蛋白攪打均勻成為蛋白液備用. 3.苦瓜 ...

#56. 【食譜】絕非一般的山苦瓜炒鹹蛋 - Hello! Julie! 哈囉！茱莉！

1. 山苦瓜切薄片之後，放入滾水中川燙去苦味。 · 2. 川燙苦瓜的同時，可以準備鹹蛋弄碎備用，以及打好雞蛋備用。 · 3. 倒入一點點橄欖油，熱鍋後（我走輕食 ...

#57. 苦瓜鹹蛋 - Una．優娜

材料：苦瓜半條、熟鹹蛋1顆調味：鹽1/4大匙做法：1．苦瓜切約2mm厚度的薄片，鹹蛋去殼切丁。2．先炒苦瓜，加水蓋鍋蓋悶軟，水量比苦瓜多一些些沒關係。苦瓜軟後，將鹹 ...

#58. 熱炒店必點經典「鹹蛋炒苦瓜」教學來了！ 去腥去苦有撇步好 ...

不過「鹹蛋炒苦瓜」卻是很受歡迎的台式熱炒連許多怕苦的大人小孩都很愛吃. 鹹鹹香香的鹹蛋，通常入菜時因香氣濃郁，吃久了容易膩口

#59. 金沙炒苦瓜-炒出餐廳一模一樣的蛋黃香-秘訣大公開

以下這步驟一定要做，才能炒出細緻又香的金沙。 低脂,炒苦瓜,炸苦瓜鹹蛋,炸金沙苦瓜,甘甜. 鹹蛋黃置入細網勺，底下擺餐具 ...

#60. 3/19 料理對決主題： 如何做出苦瓜帶甘、鹹蛋不腥的苦瓜鹹蛋？

1.先將苦瓜剖開去籽、切薄片，放入滾水中，加鹽後汆燙3分鐘，撈起瀝乾備用。 · 2.將蒜頭切末、青蔥切蔥花備用。 · 3.鹹蛋黃噴米酒後入烤箱烤香。 · 4.將步驟3 ...

#61. 炸苦瓜鹹蛋 - 工商筆記本

【33廚房】鹹蛋脆苦瓜by 33廚房- 愛料理. 2014年8月1日- 將2顆鹹蛋黃和1顆鹹蛋白放入塑膠袋中揉碎，蒜苗切絲放入冷水中略泡，辣椒切絲放入冷水中略泡. 3.

#62. 苦瓜鹹蛋@ 安琪- 與心有約部落格

苦瓜鹹蛋苦瓜鹹蛋 材料：熟鹹蛋2粒、皮蛋1粒、苦瓜1條、蔥2根、蒜頭適量辣椒1根(小)、高湯少許調味料：米酒、醬油、香油少許做法：1. 蔥切小段，蒜頭、辣椒切末，再將鹹 ...

#63. KOKO好食光｜清炒鹹蛋山苦瓜義大利麵＿台義ㄈㄈㄔ夏日邂逅

盛夏最喜歡這種通通在一盤的料理，捧在手上躲進冷氣房才是真的懂吃啊&##128077;（自己講） 符合時令的脆嫩山苦瓜拌上金黃鹹蛋，鹹香甘苦完美包覆在有嚼 ...

#64. 咸蛋苦瓜的做法_热夏吃点苦 - 美食天下

1.苦瓜去蒂，切开，去籽。2.切成片。3.如果怕苦，用淡盐水泡20分钟，再滤干水分。4.咸蛋切成粒，准备好蒜末。5.锅里放油，先放入蒜末炒香。6.倒入咸鸭蛋，直到蛋黄炒出 ...

#65. 讓你從此愛上它！| 苦瓜鹹蛋- 詹姆士的廚房

我有一個朋友，她不喜歡吃苦瓜，甚至她聽到苦瓜都會不太開心！但我認為她很像苦瓜，當然，她並不這樣認為！所以今天在我的廚房，我特地用苦瓜和鹹蛋做 ...

#66. 鹹蛋炒苦瓜(黃景龍) - 阿芳的麵包坊

材料： 苦瓜200克、鹹蛋2顆、蔥末1大匙、薑末1大匙。 調味料： 鹽1小匙、糖2匙、雞粉1小匙、胡椒粉1小匙。 做法： 1. 苦瓜對切去籽後，切0.3cm 的 ...

#67. 養生退火｜鹹蛋山苦瓜 - 松竹園

鹹蛋 調味包及山苦瓜放入鍋中拌炒至收汁即可食用.

#68. 苦瓜鹹蛋 - 棗莊

美食佳餚. Come & Taste. 首頁 · 美食佳餚 · 道地客家料理 · 苦瓜鹹蛋. 苦瓜鹹蛋. 大份＄260 小份＄190. 推薦佳餚. 棗莊資訊. 供餐時間:.

#69. 【料理DIY】簡單料理輕鬆上桌。苦瓜炒鹹蛋。鹹香不苦孩子都 ...

現在是苦瓜的盛產季節，但是通常孩子都不愛吃苦瓜該怎麼辦呢？ 沒關係，只要加顆鹹蛋，再加點醬油紅燒，重口味的料理方式讓苦瓜變的一點都不苦，孩子吃的意願大大提升 ...

#70. 苦瓜鹹蛋x苦茶油 - 人良油坊

1. 鹹蛋撥開，要把蛋黃、蛋白分開處理 2. 苦瓜切細片狀 3. 苦瓜熱水川燙 4. 苦茶油下鍋，跟鹹蛋黃一起熱炒 5. 最後再加入鹹蛋白、辣椒等點綴的辛香料 · 6.

#71. 苦瓜咸蛋_ 搜索结果_哔哩哔哩_Bilibili

点击查看更多相关视频、番剧、影视、直播、专栏、话题、用户等内容；你感兴趣的视频都在B站，bilibili是国内知名的视频弹幕网站，这里有及时的动漫新番，活跃的ACG氛围 ...

#72. 【肥大叔】 開胃助消化「苦瓜鹹蛋」！好吃有撇步！ 去腥去苦 ...

鹹蛋苦瓜 的精彩食譜。完全不苦啊，這苦瓜！去苦味5招實作！鹹蛋苦瓜非常清熱啊，適合最近這種高溫曬死人 ...

#73. 鹹蛋苦瓜 - 龜甲萬醬油

鹹蛋 去殼壓碎備用。 取鍋燒熱，放入蔥段炒香，續加入作法1的鹹蛋碎、調味料和苦瓜片略拌炒即可。

#74. 鹹蛋炒苦瓜(蔬食食譜) - Medium

鹹蛋 炒苦瓜(蔬食食譜) · 苦瓜去籽去膜切片燙滾水10秒備用 · 鹹蛋分為蛋黃蛋白，蛋黃壓扁蛋白切碎 · 先入鍋炒蛋黃至冒泡，下苦瓜片翻炒 · 加入蛋白後，以鹽糖 ...

#75. 【苦瓜鹹蛋】 - 素食生酮飲食

【苦瓜鹹蛋】 · 材料： · 步驟： · ※營養成分比例表： · 青苦瓜 50g · 脂肪：0.1g · 蛋白質：0.45g · 碳水化合物：2g · 鹹鴨蛋1/2顆（1顆約70克）

#76. 鹹蛋苦瓜粥- 美食佳餚- 老客馥粥品專賣連鎖-總公司

老客馥粥品專賣連鎖 All Rights Reserved. 網頁設計: 新視野. ABOUT US. 地址：36344 苗栗縣公館鄉福德村5鄰 ...

#77. 回甘好滋味金沙鹹蛋炒苦瓜！迷人鹹蛋炒苦瓜超下飯蛋料理

金黃油亮鹹蛋炒苦瓜微苦帶甘好滋味超下飯！如何做出餐廳級金沙般鹹蛋炒苦瓜料理？此道苦瓜鹹蛋料理一點都不苦澀而好吃的秘訣在於苦瓜處理細節及炒蛋黃 ...

#78. 鹹蛋炒苦瓜的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

鹹蛋 炒苦瓜價格推薦共14筆商品。包含14筆拍賣.快搜尋「鹹蛋炒苦瓜」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#79. 咸蛋炒苦瓜 - 美食杰

咸蛋 炒苦瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的咸蛋炒苦瓜的家常做法，咸蛋炒苦瓜的做法步骤图解，更多家常咸蛋炒苦瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

#80. 苦瓜青滾鹹蛋湯的做法有降火去燥功效 - 壹讀

... 因為瓜類介乎於蔬菜與水果之間，水分特別多，並且普遍都有清熱、消暑下火去燥的功效。小編推薦一款較特別的滾湯苦瓜青滾鹹蛋湯，一起來學學。

#81. 苦瓜炒咸蛋的做法 - 香哈菜谱

苦瓜 炒咸蛋的做法 ... 3.咸鸭蛋去壳捣碎备用。 ... 4.油烧辣，放苦瓜，炒得快好时放盐，盐适量即可，不可以太咸。再炒几下倒入捣碎的咸鸭蛋，翻炒几下起锅。这道菜讲究原汁原味 ...

#82. [食譜] 苦瓜鹹蛋–我不喜歡吃苦瓜我不喜歡吃苦瓜- 看板cookclub

... 只是苦瓜，包含茄子、魚肉、蚵仔、空心菜等好像某一天就被打開了「敢吃」的開關那麼就來介紹這道幫阿兔轉念的– 苦瓜鹹蛋苦瓜鹹蛋材料苦瓜1條鹹蛋1 ...

#83. 夏天吃苦瓜，退火解毒降血糖 - 康健雜誌

為了寫這篇苦瓜食譜，我問過每位受訪者及身邊朋友「吃不吃苦瓜？」好幾個人說，小時候是不吃的，但都因為鹹蛋苦瓜而愛上苦瓜，鹹蛋苦瓜似乎成了苦瓜的 ...

#84. 鹹蛋苦瓜 - 料理123

傳統客家味的鹹蛋苦瓜，鹹蛋味香濃、蒜味也香濃，但吃起來總有一點不過癮，我在最後起鍋前加入自己的想法，利用新鮮強烈的蒜嗆味，讓鹹蛋濃醇外， ...

#85. 苦瓜鹹蛋義大利麵政大光舍隱藏版校園美食驚艷味蕾 - ETtoday ...

... 大片的窗外望出去是整片綠油油的樹蔭，充足的採光和.. (政大光舍, 政治大學, 義大利麵, 苦瓜鹹蛋, 德國豬腳, 義大利料理, 美食情報, )

#86. 21_11_10 苦瓜鹹蛋 - 創作大廳

材料山苦瓜（小）兩條、鹹蛋一顆（先分成蛋白蛋黃） 開始做！ 苦瓜切小段後焯水煮軟，

#87. 【鹹蛋苦瓜】食譜、做法 - Cook1Cook

1先將翡翠苦瓜剖半,用湯匙挖除種子及白膜(會苦的部份)再切成片狀。 · 2炒鍋裡放1大匙油,中火加熱,放入鹹蛋黃碎用鍋鏟邊壓邊炒,慢慢地就會融化變成金沙,炒到 ...

#88. 鹹蛋煸苦瓜- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

1.苦瓜洗淨，去籽，切薄片。辣椒去籽，切斜片。鹹蛋去殼，切細末。 · 2.鍋中加油4杯，燒至中溫，放入苦瓜片，用中火炸至黃色，撈出，瀝乾油。 · 3.倒出炸油，加入香油及鹹蛋 ...

#89. 咸蛋苦瓜_百度百科

咸蛋苦瓜 是一道美味可口的名菜，属于粤菜系。色泽明亮，别有味道。苦瓜洗净、剖开，挖净瓜瓤，横刀切成薄片；咸蛋去壳，只取蛋黄，用叉子将蛋黄弄碎；葱切丁。

#90. 免開火！鹹蛋拌山苦瓜，去腥去苦這樣做

鹹蛋苦瓜 腥- 熱炒店常見菜色『鹹蛋炒苦瓜』，想自己在家做其實不難，只要掌握先炒鹹蛋黃的步驟就能成功一半。不過這道菜其實也可以做涼拌版本，天氣還有點 ...

#91. [料理] 鹹蛋苦瓜(金沙苦瓜) - Duran 的技術冶煉廠

做法： · 1. 先將苦瓜對半切，用湯匙去籽 · 2. 將鹹蛋蛋黃與蛋白分開，蛋白切丁，蛋黃弄成一塊；蔥切蔥花；苦瓜切塊 · 3. 將苦瓜放入水中煮，煮滾後撈起備用.

#92. 苦瓜鹹蛋- 我不喜歡吃苦瓜我不喜歡吃苦瓜我不喜歡吃苦瓜

... 只是苦瓜，包含茄子、魚肉、蚵仔、空心菜等好像某一天就被打開了「敢吃」的開關那麼就來介意這道幫阿兔轉念的- 苦瓜鹹蛋苦瓜鹹蛋材料苦瓜1條鹹蛋.

#93. Day 14 鹹蛋苦瓜教會我要把握當下 - 宅女日記

今天老子很得意（抖腿），因為家母美雲是個很會做菜的婦女.

#94. 苦瓜鹹蛋 - 金門酒廠

好吃的苦瓜鹹蛋大同小異，但是加上金門高粱酒會有什麼不同呢？ 小金偶然在沒有蒜頭但又想除去鹹蛋腥味的情況下，臨時起意加入金門高粱酒拌炒，結果竟然大出意料之外的 ...

#95. 鹹蛋苦瓜配上苦瓜排骨，這頓飯吃得也太苦了吧...｜食記

苦瓜苦瓜排骨鹹蛋苦瓜史上最苦的一餐. 我今天的午餐，苦瓜鹹蛋+苦瓜排骨。 心血來潮想吃苦瓜料理，就把我唯二知道的兩項苦瓜料理湊在一起，吃完以後的感想只有一個，好 ...

#96. ［四季說菜］_ep02_鹹蛋炒苦瓜 - Firstory

一條白玉苦瓜，可以做甚麼？ 翻查腦海中的食譜，有數道吃過的菜色，例如苦瓜鑲肉、鳳梨苦瓜排骨湯、豆鼓炒苦瓜、鹹蛋炒苦瓜等，甚至還有人會打成苦瓜汁，真是特別！

#97. "炒苦瓜鹹蛋"用日語要怎麼說？ | HiNative

苦瓜 (にがうり)の塩たまご炒めhttps://cookpad.com/premium_service/flyers/tsukurepo_recipes/3835223.