每年的四月二十三日為「世界閱讀及版權日」（World Book & Copyright Day），這天除了是大文豪莎士比亞的生日與忌日之外，同時也是西班牙加泰隆尼雅地區的
『聖喬治屠龍紀念日』，相傳過往有位勇士在惡龍的嘴下救出公主，並將龍血化成的玫瑰花送給公主，而公主則將象徵知識與力量的書回贈給勇士，傳到現今的加泰隆尼雅首府巴賽隆納，便是滿街的書攤與書籍，而在四月二十三的今天買書的人可以獲贈玫瑰花。
雖然這是一個很中二的故事，而且說不定又是商人的伎倆，但不知道4/23的你又看了什麼書呢？
生為吃貨的我非常愛看飲食文學相關的書籍，其實飲食相關的書籍從食譜到飲食札記都算，內容從美食、美酒、咖啡一直到最近冒出頭的旅行與飲食結合，甚至更深一層與生活結合的相關書籍，樂見飲食文化的書籍越來越豐富，吃貨的我才能有更多的好書可看。
近期翻了幾本跟吃有關的書，記憶最深刻的大概是這本來自英國但寫盡中國菜的扶霞 ．鄧露普的『魚翅與花椒：英國妹子的中國菜歷險』，會對這本書特別有印象除了那再版鮮紅色的書封與中國菜傳統的醇厚滋味搭配的恰到好處外，更想探究的是那一個外國妹子，要怎麼介紹那悠久深厚歷史的各路中國菜色。
吃這回事，到底對一個人有多重要？像扶霞這種為了吃遍四川菜而跑進餐館廚房甚至讀起烹飪學校的超級吃貨，故事就是這麼引人著迷，這妹子不只寫得深刻誘人，寫得痛快淋漓，如同四川菜那般『麻辣鮮香』，在描寫料理的用字遣詞上更是直讓人口水不停流。
因為她來自英國，才能這麼毫不保留且不帶任何拉扯的吸收了中國文化，不只吃遍了四川， 學遍了四川，更在中國菜之外也一同吸收了中國文化，才能在學會青蔥的九種切法、滑炒與爆炒的差別之外，同時也理解了庖丁解牛的意涵，也因為她來自英國，才能寫出華人所寫不出的文化與文化碰撞的激昂，這才理解到原來歐洲人對於中國菜的誤解又有多大，而華人又對於西方的菜色理解何不是各種偏差？這樣一個超級吃貨用料理與尚未步入改革開放的中國搭起文化橋樑，也因此她所寫的，所經歷的更不可能是在地中國人有辦法體驗過，除了沒她那舌頭，更沒她那眼睛。
無怪乎扶霞被稱為西方世界最好的中國飲食作家，但我想應該是中國菜的最強吃貨。
＃這算是書評拉
＃大家喜歡的話我可以直播導讀
＃下一本書章小東的吃飯
