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💜全部都是春桃五個小孩💜
跟春桃本人自己用過了
已經用了2年~也團購一年多了
效期都可放3年多~最新期效
都很天然~好用便宜經濟實惠
💙*抗菌噴霧*一瓶150元
250ml (特殊噴頭設計~可放包包不會外露)
可噴環境!小孩任何使用的東西~手跟身體
都沒問題~春桃五個小孩都在用
千萬不要用 (酒精!漂白水噴手~因為有毒)
💙*防蚊液*一瓶125元
200ml
小小孩到大人都可以唷~春桃五個小孩
已經使用兩個夏天了
不黏不膩~快速吸收~味道不會很刺鼻
不用擔心用到眼睛會刺痛!
溫和植萃配方~俗又大碗~
比起藥局很多大品牌~我更推薦這款
實用好用!
他長效嗎 ? 我的回答是! 沒有長不長效的防蚊液
只有毒不毒的蚊子
防蚊液的配方有限!可以多補幾次
春桃不建議用很強效的防蚊液(一定會傷害皮膚)
⚠️寶寶系列三款都購買可送畫畫提袋⚠️
6瓶送2~以此類推
寶寶系列都是使用英國進口植物油萃取
跟外面大品牌效果差不多~
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💙*寶寶乳液*一瓶199元 500ml
清爽快速吸收完全不膩
可預防肌膚敏感~舒緩皮膚乾燥不適
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大人可使用 春桃大推
(春桃那時候生五寶都用這瓶
很滋潤清爽超舒服)
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非常柔順~適合小孩頭皮
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小孩頭皮因為正在發育
不要用一般大人配方的洗髮乳
會傷害髮質跟頭皮
要購買小孩專用的 (此款)
💙寶寶泡泡露(可當沐浴露)一瓶199元 500ml
嬰兒寶寶可直接都成泡泡露使用
泡澡完後不用特別再沖洗
大小孩可以當沐浴露使用
弱酸配方呵護 不流淚配方
泡沫豐盈細緻 泡澡沐浴都可用
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*💙魚鱗膠原蛋白護髮素*一瓶199元250ml
不黏不膩免沖洗
頭髮洗完吹半乾可使用
(小孩大人都可用)
髮油+潤絲的效果
可當頭髮臨時要急救滑順整理的救星
臨時要出門 頭髮很亂糾結?
可直接塗抹這瓶!馬上柔順
裡面添加 荷荷芭油+橄欖油~(都是好油)
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(經常染燙可推薦使用)
💙私密專用木玉露
黃包裝一般款 169元 250ML
紫包裝加強涼款 199元 250ML
小女孩女生也可以用(用黃包裝即可)
有防漏按壓設計
私密處千萬不要用一般沐浴露清洗
因為ph值不同~
此款是澄光飛舞的味道很香
可以改善乾操 異味 搔癢 白帶 中和ph值
可日常清洗保養 生理期間 親密前後 孕媽咪
*💙生薑洗髮乳*220元 500ml
超香個人大推~產後媽媽必用
含維他命b5跟生薑萃取物
可快速生髮~穩固髮根
使髮根不易掉髮
可舒緩頭皮癢 各種頭皮不適~
油垢味(容易頭臭很大推使用)
男生也可用
可深層滋潤 修護髮尾
❤️抗菌洗手乳59元
大容量250ml
可去除手中細菌🦠還可以
呵護+防護
有添加b5有保濕成分👍
味道很香👍小孩大人都喜翻
有防壓扣設計~方便放在包包
不怕溢出來👍
以下大人專用乳液跟沐浴露只要都有購買
多送畫畫提袋一組
當初春桃有五寶時候都是用這組喔
❤️保濕彈力護膚乳液 199元 500 ML
含膠原蛋白,荷荷芭油及橄欖油可呵護乾燥無光澤的肌膚,形成保護膜與增加皮膚彈性。使用後可形成絲絨般的觸感,清爽不黏膩。並於肌膚上呈現彷彿一到潤澤薄膜,給予肌膚如絲般細緻柔滑展現白皙亮麗
✅用途(法):清潔肌膚後,取適量本品於全身並輕輕按摩至完全吸收不黏膩。
❤️潔淨嫩白沐浴乳 199元 500ML
👍含玫瑰純露可以維持肌膚水分,維他命B5提
供肌膚理想的補給,質地溫和,能提供皮膚深層清潔,更適合油性肌膚及運動後使用,使肌膚清爽潔淨。洗完絕對不會滑滑的喔⋯
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👍含維他命有效減少髮絲拉扯及毛鱗片破壞減緩髮色褪變。
含海甘藍籽油能滋潤秀髮,使秀髮柔軟有光澤且擁有滑順觸感。
富含胺基酸成分可滲入髮絲修護、強化、保護受損髮。
✅使用方法:
洗髮後,將本品抹在濕髮上停留八秒,然後用水徹底沖淨即可
❤️頭皮水/頭皮滋養液 179元 120ML
一年四季都適合~
容易出油,抹造型品、戴安全帽悶著、經常染燙、產後掉髮⋯等
這些非常容易阻塞毛孔,導致掉髮、頭皮屑
等問題。洗髮完擦上頭皮水,稍微按摩讓它吸收這罐營養液含數種植物萃取精華
✔️直接由髮根迅速被吸收
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讓小孩大人都愛上洗手的法寶!
【商品特色】
⭕️添加銀離子抗菌成分
⭕️不含酒精泡沫細緻,好沖好洗
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天然不添加化學~
洗完不會殘留洗碗精味道
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奶瓶/吸乳器/鍋碗瓢盆/固齒器奶嘴/
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都可以用!!天然保濕成分不傷手
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小孩的救星~~~
(春桃的手燙傷~有拿來用
真的有修護的效果
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比官網還便宜*** 歡迎加購
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。 「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生...
英國 洗碗 不 沖 水 在 飛媽育兒頻道 Facebook 的最讚貼文
#育兒神器 英國TidyTOT防髒托盤吸盤圍兜二合一組/土耳其MINIKOIOI矽膠吸盤餐具正開團中!奶茶寶寶請跟上美哭了真的
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#餐桌上的大救星美學矽膠吸盤餐具組
#上新日常的允寶們有待加強中🥺
#身為一個專業的服務生平衡感很重要
#小飛哥哥是一個快樂的小廚師
#再也不怕熊小孩簡單收拾殘局
敲碗開團的育兒神器請跟上!!
小西瓜目前還是微自主進食BLW階段
為什麼多了一個微呢就是因為
擦地收拾環境恢復原狀真的好累人
所以有時候我都自己餵她因為懶得整理
但其實還是希望能慢慢練習自己用餐具
以後我就不用追著跑跑著餵食啦!
但每次都留下慘不忍睹的局面
媽媽一秒變跪婦是真的跪在地板上擦
有附贈一個拉鍊袋不會佔據家裡空間
使用後、清洗完畢就可以收起來!
🔹英國品牌TidyTOT#相見恨晚
〰️托盤圍兜二合一組
主要在托盤的底部有兩個吸盤
這兩個吸盤是為了吸住餐椅的托盤
托盤和衣服中間是使用魔鬼氈做黏貼
完全可以緊密!不用擔心菜會從縫縫中掉下去弄髒衣服,托盤也有附吸盤可以吸住桌面和椅背處
但小缺點就是磨砂面的材質無法吸很緊
有追蹤我的人應該知道我是stokke餐椅
像是nomi餐椅也是磨砂面是沒辦法吸的!
所以我就是整個托盤直接卡在餐椅上使用
近一個月來真的感謝它的出現!!
讓我少跪很多欸!讓我飯後30秒恢復原狀
我非常好愛它接食物的能力!感恩的心
這托盤一直是它們家的明星商品!!
#吸盤只能吸光滑平面材質!
#購買前先看一下自家餐椅的材質
〰️防髒吸盤圍兜
材質是100%聚酯纖維+TPU塗層
防水耐髒很好洗!自然風乾就可以唷
圍兜下襬設計了三顆吸盤!(圖二)
吸好會形成一個凹槽接住掉下來的食物
好好用!現在外出我都帶它了!
外出用餐餐椅下各種食物真的尷尬
現在吃完很方便清理!收納體積又小
完全不會用擔心會佔媽媽包的多少空間
🧾購買指南🧾
在家用/二合一托盤
外出用/防髒吸盤圍兜款
#防水圍兜下擺是魔鬼氈設計需搭配防髒托盤
如果不考慮防髒托盤的話,請購買防髒吸盤款唷!
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🔹Minikoioi土耳其矽膠餐具全系列
大推2021新色奶茶色、抹茶綠、焦糖棕
真的被美哭的新色!!我自己包色了🤤
採用100%安全無毒食品級矽膠
柔軟Q彈材質,邊緣圓滑不刮手
吸盤內縮設計,防拔防摳
耐熱達200度C
可微波、可進消毒鍋、洗碗機
通過歐盟嚴格測試,不含塑化劑、BPA、PVC、phatalate、乳膠及重金屬
清洗超容易!我自己都會先熱水先沖過
擔心吃深色食物染色的話建議可以入手焦糖棕、石榴紅!
〰️拼圖款矽膠餐盤
是這次的注目新品!我超喜歡它的設計
更容易掌握食物份量,容量很大!!
拼圖超級可愛每塊下方都有小吸盤
等於有三個小吸盤吸力比餐盤還更強
將食物分隔,可以將湯汁乾食分開!
〰防滑矽膠餐碗
限動分享過無數次!是我自己最喜歡的一系列
每天都會用到它!大力推薦給妳們
有蓋子真的很方便!湯湯水水完全不會漏
而且吸盤吸力也很足!超不容易拔起來
小熊耳蓋子都可以拿來當小盤子用超方便的!
遇到挑食的寶寶例如小飛!
多了一個小熊耳蓋就能把不喜歡的是食物放進去!
真的多功能!給西瓜我就會放水果在上面
〰️防滑矽膠餐盤
這個就必買款!必買必買!
分隔餐盤可以將湯汁和乾食分開
看起來更美觀,寶寶的胃口更好
更清楚寶寶的食量!比較好掌握
矽膠餐盤不易吸附食物味道也不易沾附黏著食物!
〰️副食品矽膠湯匙
我超愛它的大小!很適合西瓜小小的嘴巴
是我育兒這三年使用上最滿意的一隻湯匙
很符合人體工學,材質上也不會傷到寶寶
我自己就購買了三隻在輪流用!請買回家
另外還有同系列的寶寶自主學習杯/吸管/圍兜/
這三款我就比較少用了但是呢
圍兜是全球第一個用穿的圍兜更適合寶寶
寶寶用穿的比掛脖子來得更舒服
比較不會有不適感!但我圍兜多到爆炸就沒有入手
喜歡配一整套的可以入手!2021新色真的超美♥️
🗓團購時間: 09 / 06 - 09 / 12 23:59
💵付費方式:信用卡與銀行帳號匯款
🧮運費說明:每筆訂單運費80元,訂單滿1800元免運
(外島訂單一律收取運費100元)
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英國 洗碗 不 沖 水 在 Facebook 的最讚貼文
⏰下次開團10/27⏰擺脫當跪婦!圍兜餐具固齒器綜合團!
這次不意外,依然是Mila每天都用的 #吸盤圍兜 穩坐冠軍,但黑馬是 #土耳其minikoioi餐具系列 攻佔三個品項,而 #安撫固齒玩具 我看有買的媽媽們幾乎是失心瘋的一次買好幾種款式,最熱門的是 #冰涼固齒器,把固齒器冰在冰箱裡,孩子長牙期咬咬可以減緩長牙的不適,超棒的設計!
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🏆銷售排行榜🏆
1、防髒吸盤圍兜(短袖)-可愛斑馬
2、防滑矽膠吸盤碗
3、冰涼固齒器-萌萌草泥馬
4、副食品矽膠湯匙
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▍英國tidy TOT防髒圍兜系列 ▍
#防髒托盤圍兜二合一套組
一開始Mila在練習BLW的時候,真的是把食物亂甩亂丟,後來用了防髒托盤&圍兜整個拯救了我們,只要把圍兜+托盤拿下來清洗就ok,清理的範圍變小很多,真的少了非常多力氣
看似面積很大的托盤好像很佔空間,其實收納起來超簡單,原廠都有附防潑水材質收納袋,不論是在家用或是外出都很方便,基本上市售的高腳餐椅都適用,托盤底部也有吸盤,可以牢牢吸住桌面,不怕被調皮的孩子翻桌
圍兜下擺有魔鬼氈可以緊密黏著托盤,所以即使寶寶移動,食物也不會掉到身體跟桌面的空隙裡,托盤的面積也很大,即使寶寶亂丟食物也都免擔心,除了吃飯,也能當作寶寶的畫衣、理髮衣,只要怕髒的時候通通可以交給它
#防髒吸盤圍兜
首創圍兜結合吸盤,可以牢牢吸住桌面,讓圍兜跟桌面無縫接軌,食物再也不會掉在褲子上,不論在家或外出都很實用,用餐完畢只要把圍兜上的菜渣包住脫掉即可,身體地板都乾淨溜溜,每次吃完飯收拾殘局時,都看到隔壁桌的媽媽投以羨慕眼光,真的讓人覺得買對了
#長版防髒圍兜
這款有點像是少了帽子的雨衣,長度夠長,寬度幾乎可以包覆全身,可以避免寶寶在用餐、剪髮或是畫畫的時候身體不會被弄髒
▍土耳其minikoioi矽膠吸盤餐具 ▍
Marco開始吃副食品我就整組用他們的,莫蘭迪色系非常有質感,整套收集真的好療癒,全系列使用100%安全無毒食用矽膠,經過歐盟嚴格測試,耐熱達200度C,不含塑化劑、BPA、PVC、phatalate、乳膠、重金屬,大推寶寶四個月就要買起來,一路用到兩三歲都不是問題!
#X型立體矽膠圍兜
全球第一件「穿的」圍兜,像衣服一樣穿在身上,讓寶寶的脖子沒負擔,立體防漏口袋可以接掉落下來的食物,圍兜有收納扣,輕巧好收納
#防滑矽膠吸盤碗盤湯匙
從寶寶四個月開始吃副食品就可以整組買起來,碗跟餐盤都有特殊吸盤底內縮設計,之後寶寶還是練習吃飯也可以牢牢吸住桌面,矽膠湯匙柔軟有彈性,可以保護寶寶稚嫩的牙齦,一體成形設計,無接縫處,非常好清洗,高耐熱,電鍋、微波爐通通可以
▍美國 Itzy Ritzy 安撫固齒玩具▍
#奶嘴 #固齒器 #安撫玩具,每一款都美到讓人尖叫!
童趣卻不幼稚,質感超好,說是網美級的育兒用品一點也不為過!給寶寶用的東西媽媽也要喜歡,每天看了都有好心情😍
全產品使用100%食品級矽膠無毒,每款固齒器都有做不同的特殊凸點,對於口慾期的寶寶來說可以刺激感官及舒緩牙齦,每一種固齒器都有不同的設計,建議可以多選幾個,讓寶寶有不同的刺激喔!
▍#美國lilsidekick固齒防掉帶 ▍
美國製造生產,選用通過美國FDA認證TPE材質,不含雙酚A、過敏原、有毒物質,清潔方便,可直接清水沖洗或是放入洗碗機、消毒鍋
獨家雙向突扣設計,不易被還通拆解,全長約59公分,可繫在任何地方:推車、汽座、背巾、餐椅、媽媽包,小至奶嘴、湯匙、蠟筆,大至水杯、玩具都能輕鬆套牢,再也不怕你丟我撿,還能當固齒器使用喔~
英國 洗碗 不 沖 水 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生:小時在魚蛋檔劏魚;24歲嫁予魚蛋佬,做魚蛋軋斷三指;後來魚蛋佬變醉酒佬,工場與店,她苦苦獨撐……橫逆不息,她一一用狠勁對擊。鳳,終究不是雞;就像草根魚蛋,也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭,平日店外沒人龍,但由六七點早市直下,幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵,還有濃郁豬手清腸腩白飯多士;來的不是漁民街坊,就是白領熟客。王老太說,兒子阿傑認為貼名人相太老套,所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過,眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點,跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時,她已知魚新鮮不新鮮:「你看,䱛魚眼仔精精靈靈,好新鮮;倒下來那一下是雪味而非腥味,不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足,聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤(魚)我們也照打,因為現在魚很缺乏。今天有,明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船,「戰艦一樣大,有先進雷達,一掃(海裏魚)就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少,已置雪房,「魚多我就買多些,先冰封它,無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋,魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚,你怎樣雪都無用,但新鮮的魚雪了,牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期,她預先冰封「撚手貨」,打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天,很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔,「那種大黃鱔,肉很白淨,但無味,你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔,「這種鱔魚肉鮮甜,我們潮州人很喜歡用來煲粥,放鹽和少少冬菜,那煲粥就好正喇!」如此鮮味用來打魚蛋,就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實,有些爽如蒟蒻,她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉,她卻堅持全用魚肉不下粉,「我們喜歡幾種魚混合,譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛,纖維不同;愈多種魚,俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟,全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年,就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸,畢竟做魚蛋超過40 年,可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女,祖籍潮州,在筲箕灣東大街出世,童年喪父,母親再嫁,弟妹眾多,小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚,人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸,不飽,只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字,常被人欺負;蘇女誓要讀書,靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致,成績也好,是校內的風頭躉;順利考上中學,卻交不出學費,加上家人溫飽排首位,只有去工廠打工,但仍爭取返金文泰夜校,努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲,芳心許了同鄉小子王炎林,「我們青梅竹馬,也是初戀,雙眼盲咗!」王老太回到少女時,笑眯眯。24歲那年,患癌的母親病危,為了沖喜,二人半夜拜了王家祖先草草完婚,「媽媽心事了卻,我結婚那天她就走了。好淒涼!」
本來,丈夫在北大酒家做燒臘,沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋,因為我小時拿着石春揼魚,揼到手指全彎了。」當時她沒選擇:「嫁雞隨雞飛,嫁狗隨狗走,嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋,你就跟他做魚蛋。」
1979年,兩口子在山邊台(筲箕灣天后廟後山)母親遺下的山頂小木屋開設工場,做魚蛋批發。她日做最少18小時,每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯,男人睡了,我還要洗衫洗尿片洗碗,兩點才睡。朝早四點五點就要起床,魚蛋我一個人浸,一個人切,一個人炸……到老公起床時,我第一批貨已經要出了。」28歲那年,因為睡眠不足,「絞魚肉,一插,插了入去,沒了一截。」她輕描淡寫,摩娑着左手三隻手指:食指和無名指指頭被削平,中指斷了半隻;今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華,88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山,於是和丈夫商量買了東大街現鋪,前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵,後面做工場。兩口子從零開始,胼手胝足捱到有樓有鋪頭,她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主,可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有?」有天她忍不住問。「有甚麼呀?你似甚麼呀?你似一隻牛罷了!牛耕田馬食穀。你有腦嗎?你無腦。」王老太憶述丈夫的回應,依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人,原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚,她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放,即刻重拾舊夢——返夜學,去英國文化協會讀Free Talk,又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人,重男輕女,「我生了三個女,她已不喜歡;我讀書更加不得了。她說,你讀這麼多書為何?你想控制我王家呀!」丈夫以前打魚蛋,因魚肉要加冰,冬天尤其寒苦,習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮,功夫盡喪,也不忘揶揄她:「你學這麼多英文幹甚麼?東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀?」
41歲的蘇女做到七勞八傷,於是向丈夫「辭工」。她一離開工場,丈夫無法做下去,唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發,只負責店鋪樓面,丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我,怕我『走佬』。實在,我不捨得四個子女,不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」:「得!你不用給我錢,但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平,後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年,王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市,在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏,店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話,丈夫無從見證,因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛,心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學,種下因緣,慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤,夫妻渡客船。到底是我太強,還是他太自卑?難說。對我老公恨與不恨都算數喇!總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在,她在王林記已是半退休,主要任務是買魚收魚,9點吃過魚蛋早餐做了QC,便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗,風雨不改。三道防波堤不接陸地,十足孤島,上面卻有很多水上人棄養的貓狗;王老太見牠們無水又無食物,於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯,她就挑骨留肉,混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代,小時最緊要有溫飽。」她笑言,小時侯信基督教和天主教,因為前者派奶粉,後者派米,餓肚皮話事。因為自己困難過,幾十年來她買魚日日清數,不需買手墊支;教子女做生意,不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好,貓又好,狗又好,最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆,高呼一聲:「貓!」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來,翹首朝她喵喵叫;其他堤上的黃狗、黑狗,未待叫喚,老遠看見她,已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
王林記魚蛋粉
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英國 洗碗 不 沖 水 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
上水粉錦公路蓮塘尾村,村口有家茶座綠色環抱,暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。
1952年,林霆豐的爺爺從惠州來此落腳,開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹,正是當年種下來的;側門對聯也是爺爺題字:「坐片刻無限爽快 飲幾杯何等清涼」。
那時上水盡是農田,過路人買碗茶水送清風,如得半日閒;現在販夫明星一樣愛來透透氣,歎幾味。
昔日小茶店,今天馳名茶餐廳,轉捩點始於20多年前,林父病重,霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。
年年月月,兩姊弟循環磨擦、合作,都為店好,店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下,無慮樹欲靜而風不息。
「這裏雖然距離市區好似很遠,但短短只是十分鐘車程,已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏,午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士,也有車房、地盤工人;假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層,全是專程自駕或坐小巴而來。
Helen第一次光顧,點了豬扒包,發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油,連從不吃的洋葱也覺「好味」,盛讚「好食過澳門豬扒包」。
住在加州花園的朱總,十幾年天天來,打風也來。「心癮!塌樹、馬路水浸都要來,不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿,而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯,還有煎雞尾包都是名物,Eric和Connie每周必吃,有時帶上小狗,一坐就是半天。
來的人慢慢歎,做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機,下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。
茶座是家庭式經營:他是家中老六,乳名興仔,和排第五的家姐林麗金(乳名金仔)主力管理;細佬廚房、電器工具維修;家姐水吧、樓面招呼。母親收銀;排第三的家姐林麗星(嘉菲)帶位;太太Sara、姐夫也會幫手,假日必定總動員。
「話事人當然就是我媽,她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈,在背後看得仔細,不時教大家走位,「令到我們打醒十二分精神去做事,不敢蛇王。」
歸巢伴母 守家業
母親楊錦雲,雖然七十有八,但神采飛揚,每朝飲完茶就出來幫手收銀,和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包,現在做工了,或者帶孫來探我,當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容,很有親和力。
她20歲嫁給同村的林泉,「以前幾十年無得揀㗎!老實啩……」又笑不攏嘴,「他同老竇開鋪仔,賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈,亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居,生了兩男五女,她主力養豬養雞,丈夫幫忙看店。80年代,茶水雜貨外,榮昌兼賣簡單飯麵。
「老公走了(離世)二十幾年。他有長期病,那時細路仔細,這頭煮飯,那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書,養雞養豬又要買材料,樣樣都要賒,但無欠人錢嘅,賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意,要「講信用,有借有還」。
那是刻苦的年代,「仔仔女女都要幫手,細細個就餵雞,企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹,「金仔、興仔讀到中學,其他四個都出國,兩個英國兩個加拿大,你話辛唔辛苦?」她日頭打理農場、榮昌,夜晚就穿膠花幫補家計,捱到金睛火眼。
結果,養大的仔女一個個往外飛,尋找自己的人生;只有金仔和興仔在91年先後回巢。
50歲的金仔,伶俐爽朗,年少時很倔強,「對家裏有很多不滿,覺得阿媽管我太嚴,我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店,激到阿媽生蝦咁跳;曾經有幾次離家出走,好快被人捉回來;讀完書拍拖、揸電單車,母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住,我是一個可有可無的人。」後來父親病重,店交外人打理,母親鬱鬱寡歡,於她如當頭棒喝:「自己玩夠了,肩上有個擔子,不可再像以前般任性。」當了母親的金仔,自言當年「很幼稚」。
小她兩歲的興仔,溫和沉穩,不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識,去北角打工,有兩年做過廚房,但漸覺市區生活太壓迫,「返回新界舒服很多,切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在,一個心有了清晰的歸向。
那時顧客除了村民工友,主要是貨車司機,「人家過路泊車,要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮,有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳,無分你我。今天店中熱賣豬扒,就是她傳授的在家製作:拍得鬆、醃得夠,不用食粉味精。
一家人 難關共渡
仔女接棒,並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯,但未有食肆牌照(食牌),「我們座落在綠化地帶,申請食牌阻難重重。」金仔記得,食環署不斷來巡查、發告票,她和細佬上庭又上庭,罰款愈來愈多;後來一次,法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情,榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們,發還所有罰款,又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意,就可以申請司法覆核。」
「鄉村人好支持,榮昌做了幾十年,大家食了好多年,樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。
興仔和金仔四處奔走,找人證物證。「因為這個是我自己的家,也是我的祖業,怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司,前後爭取了8年才獲發食牌。
「最大塊的石頭已經移開了,但路一直都是崎嶇的。」興仔指,榮昌主要做熟客,人家吃多了會悶,所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後,客人更多,他們請廚師、水吧,諗到就做,食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥,做過馬會、酒樓,來榮昌掌勺16年,客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面,興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合:磨擦與合作。」譬如最近,家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單,省力省時;細佬認為食物款式組合複雜,手機畫面太小不適用。
若在從前,家姐一定激烈行動,像當年她建議電腦入單取代人手,細佬沒立刻贊同,她就黑面三個月。今天,她覺得「細佬未消化」,願意笑着等。
遇上分歧,興仔說一人讓一步,「始終是一家人,(爭拗)大家好多時都是淡忘了。」
「大家都要想住一樣東西:目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人,就算各自跟她說,也當聽唔到,「仔仔女女做生意,各有各方法。有商有量最好,有時拗少少。嬲完,兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」
點點滴滴 都在心
從前為口奔馳,事頭婆嘮叨仔女幫家,放學就要淥麵沖茶餵雞,營役過日,為母者溫柔無從。4年前,眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座,她悄悄說服老三嘉菲回來幫手,替補二人管店,讓他們一個返早,一個返晏,多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾,她不想仔女重蹈。
趁中午飯市未到,金仔偷空到店前庭院淋花修枝,黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳,給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司,母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆,也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。
很多客人喜歡庭院的花,不時拍照,令金仔心花怒放:「放些心機下去,每日少少每日少少,你就見到成果了。」她說,每日堅持打理一下,花自然生得美麗。
店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網,金仔曾看不順眼,想除之而後快。可是,母親下令動不得,理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些,就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青,風一吹,閃閃舞動。
「好似我們經營榮昌一樣,包括客人呀,食物的質素,都是一點一滴的積聚。」
母子親情,手足情誼,何嘗不是?!
採訪:韓潔瑤 拍攝:陳瑞華、關永浩
榮昌茶座
地址:上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話:2670 3388
詳情: http://bit.ly/2NdRYRx
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