#英式鬆餅
對英式鬆餅這個名詞有一點陌生,在找英式馬芬食譜時,認識了英式鬆餅,只有麵粉、水、酵母、糖、鹽巴,很簡單的組合,鬆餅的氣孔特別明顯,抹上奶油、草莓醬,醬汁滲透到鬆餅中,是很美味的點心。
草莓醬食譜:https://www.maruko.tw/2020/03/jam.html
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,今天分享的英式瑪芬(English Muffin)食譜來自於美國名店“Model Bakery”麵包店的食譜,跟我吃過的英式瑪芬完全不一樣!!兩面被煎到香香脆脆的表皮,咬下去內部組織卻無比鬆軟、蓬鬆,味道很有深度,越嚼越好吃,而且不用烤箱,平底鍋就做得到。 英式瑪芬因為材料單純,無蛋、無奶,依靠著...
英式馬芬食譜 在 Justine's 玩耍手作和嘴嚐 Facebook 的精選貼文
假日愉快
今日假日早午餐2018/11/4
雜糧英式馬芬+細香蔥蛋捲
與義式臘腸及生菜
搭配提神醒腦曼巴咖啡一杯
鍋煎英式馬芬食譜:
https://www.facebook.com/Justine.room2013/posts/1591881560856144?__xts__[0]=68.ARCnmHPQ5ZN8zSzD1HdaDkkxUi1wP91HoZIB-wo6wqvbiWYWrpHx8RhlaukDSyuBpmt8FAPuGqGkEslCiqzO952X026w9t7cteye8W_va188SCJOB_PTM_Zn423ZIpUMwlGegpfy2aBmErxy327MMnDWwwxQY4tPzIQhMIFgRCWsppR1M3tDBgIMHO_mds42zH96wXDXTZTbUtGUPNCowlc14yc&__tn__=-R
#英式馬芬 #蛋捲 #義式臘腸 #曼巴咖啡
#細香蔥 #雜糧 #早午餐 #BRUNCH #朝食
英式馬芬食譜 在 Justine's 玩耍手作和嘴嚐 Facebook 的最佳解答
假日愉快
今日假日早午餐2018/11/4
雜糧英式馬芬+細香蔥蛋捲
與義式臘腸及生菜
搭配提神醒腦曼巴咖啡一杯
鍋煎英式馬芬食譜:
https://www.facebook.com/Justine.room2013/posts/1591881560856144?__xts__[0]=68.ARCnmHPQ5ZN8zSzD1HdaDkkxUi1wP91HoZIB-wo6wqvbiWYWrpHx8RhlaukDSyuBpmt8FAPuGqGkEslCiqzO952X026w9t7cteye8W_va188SCJOB_PTM_Zn423ZIpUMwlGegpfy2aBmErxy327MMnDWwwxQY4tPzIQhMIFgRCWsppR1M3tDBgIMHO_mds42zH96wXDXTZTbUtGUPNCowlc14yc&__tn__=-R
#英式馬芬 #蛋捲 #義式臘腸 #曼巴咖啡
#細香蔥 #雜糧 #早午餐 #BRUNCH #朝食
英式馬芬食譜 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
今天分享的英式瑪芬(English Muffin)食譜來自於美國名店“Model Bakery”麵包店的食譜,跟我吃過的英式瑪芬完全不一樣!!兩面被煎到香香脆脆的表皮,咬下去內部組織卻無比鬆軟、蓬鬆,味道很有深度,越嚼越好吃,而且不用烤箱,平底鍋就做得到。
英式瑪芬因為材料單純,無蛋、無奶,依靠著酵種、長時間發酵,累積風味。味道很有深度,越嚼越好吃,而且不用烤箱,只要平底鍋就做得到唷。瑪芬麵包非常實用,夾入火腿、起士、蛋就是經典滿福堡了!
(煎的時候會莫名想吃水煎包)
詳細食譜: https://ciao.kitchen/crispy-english-muffin/
材料:
可作15個
酵種 / Biga
60 ml 水
75 g 高筋麵粉
3/4 小匙 速發酵母
主麵團
310 g 水
3/4 小匙 速發酵母
20 ml 橄欖油
8 g 海鹽
510 g 中筋麵粉
35 g 玉米穀粉(corn meal)或玉米麵粉 (corn flour)
6 大匙 澄清奶油或印度酥油
#鹹食 #瑪芬 #滿福堡 #免烤箱
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英式馬芬食譜 在 與芬尼學英語 Finnie's Language Arts Youtube 的最佳貼文
很開心參加今次YouTube舉辦的Creator Spotlight,並有機會和台灣YouTuber金魚腦合作。
台灣美女YouTuber金魚腦是烏拉圭台灣混血兒,藝術系畢業,喜歡拍片和唱歌,拍攝影片主題往往和環保和旅遊有關,超高質!
在這次影片裏,我和金魚腦玩了一個廣東話和西班牙文詞語競猜遊戲,因為西班牙文也是金魚腦的母語。
如果你們對阿金的頻道有興趣,記住去訂閱她哦!
Goldfish Brain金魚腦:https://www.youtube.com/channel/UCTT5gtQU5rX8sUQnZaBqiVw
Featuring:
Patrick派翠克 |『夢幻連動』教香港巨星講幹話 ft.鄭中基 |https://youtu.be/nCQYnIASFJw
機動電視台RTV |古物店一日遊|尋找我的青蔥歲月✨男校都在討論的潮物? 拜年皮褸的迷思/ 防彈二合一酒壺 crossover Patrick派翠克 |https://youtu.be/wvkJOdO9R5k
我是江老師 | 我寫了一首歌送給香港的朋友們,認識了香港大帥哥 2020 ft.Alan Wan 溫家偉 | https://youtu.be/nF5vTa_sQ6w
Alan Wan 溫家偉|大隻仔 | 與台灣老師約會OnlineDating?+ 簡易運動女生入門版!Easy Abs Workout 3分鐘馬甲線腹肌大腿訓練 | ft. 我是江老師 |https://youtu.be/zlXHu5psXhE
與芬尼學英語 Finnie's Language Arts |芬尼x 金魚腦 - 台灣香港對彼此的印象是?西班牙語+廣東話詞語競猜遊戲!|https://youtu.be/Ip7vmFgJg3U
Goldfish Brain金魚腦|第一次嘗試做動畫 送給香港YouTuber|金魚腦 Goldfish Brain Feat. 與芬尼學英語 ft. Finnie's Language Arts|https://youtu.be/5eUB61RwJds
夠維根Go Vegan|電鍋備餐│做4份高蛋白番茄燉飯?送給香港朋友的防疫食譜? 【高效備餐#5】的骰孖妹頻道BAPO |https://youtu.be/iu5Dh3jeOIU
【Poki Channel】 [Bapo的骰孖妹頻道] |【港台友好】與台灣YouTuber 夠維根Go Vegan 合作!!純素蛋撻/港式蛋撻大挑戰!|https://youtu.be/Y_G8IE4POQo
波痞到底是在幹嘛?|來自港台的驚喜,送香港朋友的台灣美妝保養好物有哪些? ft.ISSAC YIU|https://youtu.be/RoNrnfHFNVY
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#CreatorSpotlightHK #CreatorSpotlightTW #來自港台的驚喜
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英式馬芬食譜 在 Miss玥沐-緬因貓女 Youtube 的最讚貼文
防疫期間,
英國麥當勞網站公布了
豬肉滿福堡的食譜,
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#豬肉滿福堡 #英式馬芬堡 #自製麥當勞
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