「#H木華輕食午晚餐」
位在 #新興區 林森路上,靠近五福路的方向,近 #新崛江 。
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木華的座位數不多,幾乎都以4人桌為主,當然桌椅是可以分開的。
店內採取木質鄉村工業風的感覺,瑫覺得還蠻溫馨的,很適合一群人在這裡聊天之類的。
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🪧特別注意⚠️:
1.如果是一群人的話建議定位!
2.店內屬半自助式,不多加服務費。
3.每道餐點現點現做,須等待一段時間。
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目前響應防疫,『木華』也有出防疫餐唷!詳情都可以直接聯絡@muhaw710111 的官方IG
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「#西班牙煙燻松阪豬佐明太子海苔飯糰$280」
松阪豬是台灣的溫體豬,使用西班牙煙燻粉調味,肉質的脆度與甜度都很棒,且香氣十足搭配上飯糰一同入口,就是絕配。
飯糰給兩顆,重點還不小。
米飯非常彈牙,且有在表面煎到微鍋巴感,但不黏牙!
與包裹在飯糰裡的明太子一起吃下去,層次感超豐富!
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此套餐裡面還有炒蛋.薯條. 生菜沙拉。
一餐下來既有飽足感也超營養,cp值非常高。
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「#日式蘿蔔慢燉豬肩胛肉$280」
帶筋油脂豐富的豬肩胛肉是瑫第一次吃到的肉品。滷汁清爽不油膩,肉質入口即化,不太需要什麼咀嚼的力氣,不用擔心吃到嘴巴酸。
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非常讚讚🥰🥰🥰
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「#姬松茸菇雞湯$260」
這個湯,瑫大推!!
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店家使用了姬松茸、茶樹菇、黃金蟲草、雞腿,下去燉煮的。
喝的時候完全沒有那種噁心的中藥味,而且雞腿骨與肉早已骨肉分離,輕輕推一下,就能吃到完整的雞肉塊,而且完全不柴。好喝又好吃!
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「#黑麻油米血$60」
說到米血,怎麼能不想到瑫呢!
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瑫覺得他們家的米血很好吃,麻油味很香,而且每一塊都非常入味,且彈牙。瑫推推。
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「#英式鱈魚條$80」
鱈魚的部分完全能吃的到肉塊,魚肉鮮甜好吃,但是炸皮的部分因為我們拍太久已經冷掉了,可是依然是爽脆的麵皮口感。
瑫覺得還不錯!
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「#日式唐揚雞腿塊$100」
雞腿肉醃製的甜鹹度剛好,炸皮脆口。一咬下去,雞腿肉的雞汁整個爆出來,香甜的雞汁直接在口腔揮之不去。
直叫瑫在內心澎湃著,不斷的吶喊:「omg!怎麼可以這麼好吃🤩🤩🤩」
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「#風味雞腿排法式鄉村溫沙拉$260」
此款是目前為止,第一家能讓瑫把生菜吃光光的生菜料理。
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店家使用無毒溫室環境種植的水耕蔬菜,不只要讓客人吃的安心也要吃的健康。
搭配上煎到表皮恰恰且肉質軟嫩的雞腿排,油脂及雞汁與生菜一同入口,簡直就是用口腔來享受至高地位的感受。
生菜也都有淋上自製的【法式油醋醬】酸甜口感卻不膩口又清爽。超級好吃!瑫大推😍
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附餐飲料有
1.阿嬤紅茶
2.高山金萱
3.葡萄冰茶(此款必喝,甜度適中,葡萄味很清爽,超好喝!)
4.經典鮮奶茶
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🏠:高雄市新興區林森一路25號
☎️:07-281-3919
⌚️:11:00-21:00
(休假日:三)
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🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
🦔———🏷️專屬標籤———🐾
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 提起??英國,不知道大家第一時會想到怎麼?《哈利波特》沒有魔法的麻瓜們通不過的國王十字車站9 3/4號月台?抑或是從你小孩時...
「英式鱈魚條」的推薦目錄:
- 關於英式鱈魚條 在 Tau日常 Facebook 的最讚貼文
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英式鱈魚條 在 PK Foodie 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖 Facebook 的精選貼文
💁🏻♂️ #H木華輕食午晚餐|高雄·新興 🚩
🔥創意早午餐 / 餐點品項多無雷大推🔥
當天 @fuji.foodie 揪大家到他的愛店聚餐,餐點多老闆也風趣很能聊,真的很喜歡這樣的環境,可惜座位不多如果怕中午要等候可以先打電話唷!
@louis__lin @tau_92626 也都有分享,大家也可以參考看看
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🔺日式蘿蔔慢燉豬肩胛肉 $280 🌟
🔺煙燻松阪豬佐明太子海苔飯糰 $280
🔺風味雞腿排法式鄉村溫沙拉 $260 🌟
🔺姬松茸菇雞湯 $260 🌟
🔺銷魂鍋燒麵 $130 吧 🌟
🔺英式鱈魚條 $80
🔺日式唐揚雞塊 $100 🌟
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打星星的部分是Pk最愛的品項,其實每一道都很喜歡啦,不過還是區分一下,其中又屬燉肉第一愛!
#慢燉豬肩胛肉 入味不乾柴,湯汁呈現清淡風味,白蘿蔔跟紅蘿蔔豆燉得很軟卻不爛,蘿蔔的鮮甜完全融入湯汁中,超級下飯的那種好吃唷!
#雞腿排溫沙拉 也很推! 溫體雞腿排微脆好吃,沙拉也很清爽,推薦大家點來一起吃!
#姬松茸菇雞湯 非常推薦!!! 看照片就知道,那湯頭跟雞腿真的完完全全入味,裡頭還有一些不知道名字的香菇很好吃,雞湯愛好者不可以錯過!
#銷魂鍋燒麵 真的很讚難怪Fuji哥大推! 湯頭讚火鍋料只有蟹味棒,想吃好吃又健康的鍋燒可以點這碗!
#日式唐揚雞 #英式鱈魚條 都很有水準,這家的餐點真的都做得很棒,沒得挑剔!
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💁🏻♂️ H木華輕食午晚餐 🍱🥘
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩 :高雄市新興區林森一路25號
📱:07-281-3919
⌚️:11:00-21:00 / 週三公休
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#pkfoodie #foodie #foodporn #instafood #Kaohsiung #vscofood #kaohsiungfood #tbt @ H木華 輕食 午晚餐
英式鱈魚條 在 Tau日常 Facebook 的精選貼文
「#H木華輕食午晚餐」
位在林森路上,靠近五福路的方向,離崛江蠻近的。
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這天fuji哥揪聚餐,選了一間他的愛店,剛好我們都沒吃過,fuji哥自信滿滿的說:「此店無雷」包準我們吃得滿意🤣
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木華的座位數不多,幾乎都以4人桌為主,當然桌椅是可以分開的。
店內採取木質鄉村工業風的感覺,瑫覺得還蠻溫馨的,很適合一群人在這裡聊天之類的。
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⚠️:
1.如果是一群人的話建議定位!
我們算是蠻早到的,因為沒多久後,人潮漸漸湧入,店內就客滿了。
2.店內屬半自助式,所以不多加服務費。
3.每道餐點現點現做,須等待一下時間。
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這天一起聚餐的有
@pkfoodie182
@louis__lin
@fuji.foodie
以及神秘客。
想看其他關於此店的文章,可以看pk大神以及肉燥哥的唷。
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「#西班牙煙燻松阪豬佐明太子海苔飯糰$280」
松阪豬是台灣的溫體豬,使用西班牙煙燻粉調味,肉質的脆度與甜度都很棒,且香氣十足搭配上飯糰一同入口,就是絕配。
飯糰給兩顆,重點還不小。
米飯非常彈牙,且有在表面煎到微鍋巴感,但不黏牙!
與包裹在飯糰裡的明太子一起吃下去,層次感超豐富!
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此套餐裡面還有炒蛋.薯條. 生菜沙拉。
一餐下來既有飽足感也超營養,cp值非常高。
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「#日式蘿蔔慢燉豬肩胛肉$280」
帶筋油脂豐富的豬肩胛肉是瑫第一次吃到的肉品。滷汁清爽不油膩,肉質入口即化,不太需要什麼咀嚼的力氣,不用擔心吃到嘴巴酸。
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非常讚讚🥰🥰🥰
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「#姬松茸菇雞湯$260」
這個湯,瑫大推!!
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在這種冷死人的日子喝下這碗補湯,全身都熱噗噗了起來。
店家使用了姬松茸、茶樹菇、黃金蟲草、雞腿,下去燉煮的。
喝的時候完全沒有那種噁心的中藥味,而且雞腿骨與肉早已骨肉分離,輕輕推一下,就能吃到完整的雞肉塊,而且完全不柴。好喝又好吃!
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「#銷魂鍋燒麵$130」
鍋燒的湯底很清甜,瑫只有喝一口湯。就不多贅述。
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但這款是fuji哥每次來必吃的美食!
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「#黑麻油米血$60」
說到米血,怎麼能不想到瑫呢!
瑫超級愛吃米血,但是米血好吃的卻很少。
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瑫就覺得他們家的米血很好吃,麻油味很香,而且每一塊都非常入味,且彈牙。瑫推推。
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「#英式鱈魚條$80」
鱈魚的部分完全能吃的到肉塊,魚肉鮮甜好吃,但是炸皮的部分因為我們拍太久已經冷掉了,稍微有點油耗味,可是依然是爽脆的麵皮口感。
瑫覺得還不錯,但!一定要熱熱吃🥺
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「#日式唐揚雞腿塊$100」
齁齁齁!唐揚雞也是雷的非常多的一款料理,他們家一樣不雷。
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雞腿肉醃製的甜鹹度剛好,炸皮脆口。一咬下去,雞腿肉的雞汁整個爆出來,香甜的雞汁直接在口腔揮之不去。
直叫瑫在內心澎湃著,不斷的吶喊:「omg!怎麼可以這麼好吃🤩🤩🤩」
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「#風味雞腿排法式鄉村溫沙拉$260」
此款是目前為止,第一家能讓瑫把生菜吃光光的生菜料理。
恭喜店家榮獲「生菜沙拉料理獎」的獎牌。
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店家使用無毒溫室環境種植的水耕蔬菜,不只要讓客人吃的安心也要吃的健康。
搭配上煎到表皮恰恰且肉質軟嫩的雞腿排,油脂及雞汁與生菜一同入口,簡直就是用口腔來享受至高地位的感受。
生菜也都有淋上自製的【法式油醋醬】酸甜口感卻不膩口又清爽。超級好吃!瑫大推😍
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附餐飲料有
1.阿嬤紅茶
2.高山金萱
3.葡萄冰茶
4.經典鮮奶茶
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飲料的部分,瑫比較無感,所以就寫個品名帶過🤣
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🏠:高雄市新興區林森一路25號
☎️:07-281-3919
⌚️:11:00-21:00
(休假日:三)
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🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
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#新興區美食
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#瑫食_早午餐
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#fooddies
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#瑫日常
英式鱈魚條 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
提起??英國,不知道大家第一時會想到怎麼?《哈利波特》沒有魔法的麻瓜們通不過的國王十字車站9 3/4號月台?抑或是從你小孩時已開始 Falling Down 但至今依然屹立不倒的倫敦橋呢?
?為食鬼們應該或多或少會想起英國最具代表性的街頭小吃?「炸魚薯條」。傳統會在麵糊中混入啤酒 (可用Ale, Lager, Stout等),啤酒中的二氧化碳可以讓麵糊的質地更加酥脆,除了可以增加風味外,更能使到製成品外觀偏棕橘色,更加誘人。炸至金黃酥脆的魚排,每一口咬下去都會發出「咔嚓咔嚓」的聲音,配上英式薯條(注意喲~英式薯條Chips一定要粗身才算合格)、豌豆泥、他他汁、洋蔥醋又或是麥芽醋同吃,閒時在家走走英倫風,也是一個很不錯的選擇!(食譜如下,謝謝??)
#炸魚薯條 #fishandchips #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學
「炸魚薯條」
材料:-
鱈魚柳...............345g
啤酒...................1杯
粘米粉...............1/3杯
自發粉...............2/3杯
麵粉...................1/4杯
蛋黃...................1隻
鹽.......................1/4茶匙
黑胡椒碎............1/4茶匙
做法:-
1. 將粘米粉、自發粉、啤酒、蛋黃混合拌勻成炸漿糊,待30分鐘。
2. 把少許鹽平均撒在鱈魚柳表面,讓鱈魚柳擠出多餘之水份,然後用㕑紙完全吸乾水份。
3. 平均撒下黑胡椒碎和鹽在鱈魚柳表面,然後沾上麵粉、炸漿糊,放入熱油鍋內炸至金黃便可。
小貼士:-
魚排品種可用COD, HADDOCK, SOLE 等。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/nXWxiYYgoVs/hqdefault.jpg)
英式鱈魚條 在 我的好事集 Youtube 的最佳貼文
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英式炸魚
【材料】
中筋麵粉2/3杯
太白粉 2/3杯
泡打粉 1小匙
冰啤酒 280-300 mL **黑啤酒更佳
魚 一份 (鱈魚、鱸魚、多利魚均可)
塔塔醬 (所有材料混勻即可)
希臘優格 2匙
美乃滋 1匙 **不可用甜味美乃滋
洋蔥丁 適量
酸黃瓜丁 適量
水煮蛋丁 適量
【做法】
1. 將中筋麵粉、太白粉、泡打粉拌勻,加入冰啤酒,攪拌至麵糊可以流動的狀態,並將麵糊冷藏或隔著冰水降溫
2. 將魚切成條狀,灑上少量鹽巴幫助出水,接著用紙巾將魚肉的水分盡量吸乾
3. 魚肉先沾上一層薄薄的中筋麵粉(可加入少量的胡椒粉調味),接著放入先前調製好的冷麵糊中
4. 油溫達180℃後放入裹漿魚條,油炸4分鐘即完成(炸足4分鐘可讓炸魚保持酥脆,較不易回軟)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/pVs42TZ5lUE/hqdefault.jpg)
英式鱈魚條 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
灣仔一條僻靜內街,最近出現一間外賣店,香氣不時撲鼻而來。原來是中環歌賦街的Paul’s Kitchen總廚,在這裏開設外賣店,主打他的招牌菜:法國烤春雞。
為了一道菜開新店,未免太冒險吧?
總廚Paul說,開店主意其實來自一位熟客,不惜出資要求他開店。
到底這烤雞有何魅力?選用法國空運的春雞(French Baby Chicken),每隻重量約400至450克,體形小巧,肉質嫩滑,製作方法參考Jamie Oliver食譜,在雞皮及雞胸肉之間釀入特製牛油,放進焗爐高溫烤焗,牛油融化後滲入雞肉內,令雞肉更入味,充滿香氣。
來到,還有另一人氣菜式:炸魚薯條,粉漿混入英國Tetley Ale啤酒,包裹鱈魚同炸,分外鬆脆香口。還未滿足?自家製英式甜品如拖肥布甸雪糕,甜美香濃,是外賣大餐的完美句號。
招牌烤焗春雞 $65(半隻) $130(全隻)
炸魚薯條 $88
拖肥布甸雪糕 $35
HOT CHICK by Paul’s Kitchen
地址:灣仔汕頭街27號地下A鋪
電話:6878 6482
營業時間:12nn-9pm
想看更多精彩飲食影片,請即下載《飲食男女》最識食App!
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/YiGKSixJqn8/hqdefault.jpg)
英式鱈魚條 在 炸魚薯條、蘇格蘭炸彈、 英式蘋果酒燉豬肉 - Facebook 的推薦與評價
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加啤酒炸起來超酥脆做法:1. 鱈魚 切片2.麵粉加入冰啤酒拌勻,慢慢加才不會結塊唷PS:加蛋的話炸起來就沒這麼脆囉!3.魚片先沾麵粉,再裹上粉漿4. ... <看更多>