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👑シャトレーゼ まんまる苺ケーキ👑
❤️母が映えケーキ、プレゼントしてくれた❤️
ありがとう💕
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https://youtu.be/8g36zZkWz_k
究極のイチゴタルト・クラシック
Ultimate Classic strawberry tart
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[Day8]
今天來到巡迴最西邊的城市岩國，在一家叫做錦月堂本鋪的蛋糕咖啡店演出（中午直播的時候完全講錯，寺廟的演出是2/9啦）
店內全木質裝潢、舒適的氛圍讓人一進去就想賴著不走。因為糕點櫃太迷人，正打算點蛋糕來吃的時候，老闆就阿莎力的送了我一個草莓蛋糕，幸福呀！今晚的觀眾有很多樂手，甚至來了四位當地有名的歌手（評審委員的部分），最後有一起玩還蠻嗨的！😂
本日は今回のツアーの最西端の岩国に着き、リハーサルの前に、世界遺産の錦帯橋にも少し観光できて、本当によかった。
今日のライブ会場はウッドの質感で、のんびりしていていたい錦月堂本舗です。オーナーさんのご馳走で、美味しい苺ケーキもいただきました。今晩、４人の歌手の先輩もお越しいただいて、アンコールの後jam sessionし、楽しかったですね。
色々お世話になりました。これからもよろしくお願いします！
本日のご来場、ありがとうございました！
#2017JapanTour #岩國Iwakuni #StrawberryCake #Jazz
ベイマックスのマカロンケーキ作ってみました〜🤍
〜材料〜
卵白40g
グラニュー糖80g
アーモンドプードル40g
マカロンケーキ2つ分
(大きさによります)
うねうねキャンドル作り♥️🕯〜こぐまいたんカフェVlog〜⬇︎
https://youtu.be/8RbXKeD5c5s
簡単ポイップバター🤍/パンケーキやマカロンに⬇︎
https://youtu.be/9HRcPyHg3Gs
材料2つ/ベイマックスのメレンゲクッキー♡⬇︎
https://youtu.be/i9Rpy2kjxT0
絶品卵黄プリン🍮/毎日食べたくなるほど美味しい🤤💓子供のおやつにも👧🏼卵黄消費レシピです！⬇︎
https://youtu.be/vDab095h35o
簡単マフィンで作れる苺ケーキ🍓⬇︎
https://youtu.be/UmkVHhDA1RI
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共立て生地をフライパンで焼いてまるごと苺ケーキを作りました。
バナナもいいけど苺もいいです♡
生クリームには大好きなクリームチーズを加えて仕上にココアを振ったらちょっとティラミス風になりました。
フライパンの生地ですがふかふかで、いい感じです～。
休日のおやつにもってこい＾＾
レシピは下にあります↓
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【Ingredients】20cm frying pan
1Egg 60g
10g Suger
25g Cake flour
2g Baking powder
5g Unsalted butter
1tsp Soy milk(or Milk) 豆
100g Heavy Whipping cream
50g Cream cheese
15g Granulated sugar
Strawberries
For Sprinkle
Cocoa powder
【Directions】
①Lightly beat egg.Warm it with hot water while mixing until it gets to body temperature.
***When the egg is warmed up to body temperature, it will foam up faster.
***Make sure the mixture won’t get too warm as too much heat will cook the Eggs.
②Take it out of the hot water.Add sugar and mix well.
③Warm soy milk and butter together.
④Whip it with hand mixer on high speed. If it becomes heavy, whip on low speed to change big bubbles into small bubbles.
⑤Whip well until it falls smoothly and its trace remains for a moments.
⑥Sift cake flour, baking powder and mix with spatula.
⑦Add soy milk and butter and mix.
⑧Heat a frying pan over medium heat, then place the pan on a damp cloth briefly to reduce the heat.
Pour the batter into the pan.
⑨Cover and heat for 10-14 minutes on low.
Please note: the suggested time is just a guideline and it’s based on the stove and frying pan that I'm using.
⑩Remove the cake from the pan and wrap it with plastic wrap while it's warm.Let it cool.
⑪Make Cheese cream
Place the bowl with whip cream inside a bowl with ice water and beat the cream.
⑫Put the cream cheese in a bowl. Mix it until smooth. Add granulated sugar.
⑬Add the whipped cream to the cream cheese , and fold it until combined.
⑭Spread the cheese cream over the sponge and put on strawberry in the middle secure.
⑮Wrap it with Plastic wrap.Cool it in the fridge for 30min.
⑯Sprinkle cocoa powder.
【材料】口径20cm フライパン
卵(L) 60g
上白糖 10g
しっとり生地にするため上白糖ですが、他のお砂糖でもok
薄力粉 25g
ベーキングパウダー 2g
無塩バター 5g
豆乳(or 牛乳) 小さじ 1
生クリーム 100g
クリームチーズ 50g
グラニュー糖 15g
苺
For Sprinkle
ココアパウダー
【作り方】
①ボウルに卵を割れ入れ軽くほぐしたら、ボウルの底を湯せんでさっと温める。
***共立ての場合人肌よりやや低いくらいにに卵を温めたほうが立ちやすくふっくらとした生地になります。
温めすぎるとキメの粗い生地になるので温めすぎ注意です。
②お湯から外したらすぐに砂糖を加える。
③小さな容器に豆乳とバターを入れて湯せんにかけておく。
④高速で立て始め、生地がだんだん重くなってきたら、最後低速で30秒ほど回して泡を一定にする。
⑤生地がもったりと落ちるくらいになればOk。
***生地に爪楊枝を刺すと沈まずに立ちます。
⑥ここに薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、ゴムベラで混ぜる。
⑦豆乳、バターをぐむベラで受けながら加えて混ぜる。
***油脂が入ってからはあまり混ぜすぎないこと。
⑧フライパンを中火で熱し、全体に油をひいてペーパーなどでかるくふき取っておく。濡れ布巾などの上で一旦冷やしてから極弱火で再度温め、生地を流す
***クレープを焼くとき同様、こうすることで均等に綺麗に焼き上がります。
⑨ふたをして極弱火で約10-14分ほど焼く。
***焼き時間はご家庭の調理器具やガス台によって変わりますので時間はあくまでも目安として、調整をお願いします。
⑩表面が乾いて焼き上がったら取り出して、ラップでくるんでそのまま冷ます。
***ラップなしで冷ますと乾燥してくるむときに生地が割れることがあります。
●チーズクリームを作る
⑪生クリームは緩くたてる。
⑫クリームチーズはお砂糖を加えて柔らかくしておく。
⑬生クリームとチーズをよく混ぜ合わせる。
●仕上げる
⑭スポンジ生地の上にチーズクリームを厚く塗り、真ん中に苺をしっかりと押し込む。
⑮ラップできっちりと包んだら冷蔵庫で30分から1時間落ち着くまで冷やす。
⑯お好みで上にココアをふり、出来上がり＾＾
抹茶オレオマフィンです💚
しっとりずっしり系で美味しいです🥰
〜材料〜
マーガリンorバター 50g
砂糖 50g
卵 1個
牛乳 50ml
薄力粉 100g
抹茶パウダー 大さじ1
オレオ 7枚くらい(お好みの量)
マフィン約3個分
台湾カステラ/ふわふわプルプルで美味しい🥰⬇︎
https://youtu.be/x1GB8EKI1kE
BT21 SHOOKY/チョコマカロン⬇︎
https://youtu.be/PxqFRBNcvuk
チーズケーキサンド🧀/簡単激うま🥺リピ確です♥️⬇︎
https://youtu.be/h6rVq95zgeA
スヌーピーのバーチディダーマ/おすすめのラッピングも！⬇︎
https://youtu.be/w8Orp4fvYkU
簡単マフィンで作れる苺ケーキ🍓⬇︎
https://youtu.be/UmkVHhDA1RI
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