今年 #中秋,我收到一份果醬禮盒。
它是台灣在地品牌的產品。該品牌在今年的3月與5月,接連在英國及日本獲得國際柑橘類果醬大賽大獎的肯定。
其得獎的產品「橙花金棗黃檸檬」果醬,是以宜蘭、台中與台東出產的金棗、金桔、茂谷柑食材手工製作而成。我收到的果醬禮盒,則是該品牌與台灣選品店的聯名產品。其主要的食材是選自南投的臍橙。
圖/pexels
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#華人精英 #劉維公
本論壇文章反映作者意見,不代表《遠見》
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 柑橘*tangerine*蜜柑 5顆800g 糖*sugar*砂糖 130g 檸檬*lemon*レモン 10ml 【排行】 1【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘 https://youtu.be/mw0EVI6JY8o 2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理 https://yout...
茂谷柑 果醬 在 劉建國 Facebook 的最佳解答
年初我們曾經去過的公益果醬趴,「奶油巴士烘焙屋」用 #古坑茂谷柑 做成果醬,在英國及日本的世界柑橘類果醬大賽中共拿下兩面金牌、三面銀牌與一面銅牌,恭喜!
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#越在地就越國際,雲林優質水果就是品牌最強的後盾,一吃就上癮喔!
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#我也是這家的愛好者
❤ 支持雲林農產
茂谷柑 果醬 在 上下游 News&Market Facebook 的最佳解答
這對雲林的母女真的好強!古坑「奶油巴士」的陳韻筠和楊紫喬,用雲林特產茂谷柑製作手工果醬,今年囊括從日本到英國的果醬比賽大獎,榮獲兩面金牌、三面銀牌與一面銅牌!這位媽媽多年來對烘培的熱情,感染了女兒由音樂轉向廚藝,而雲林水果豐饒,從茂谷配巧克力到柑橘混搭梅子、百香果,是「越在地越國際」的最好證明!
特別的是,一般父母都把小孩往都市送,但媽媽是為了女兒的教育,才特別搬回雲林,就讀陳清圳校長當時執掌的華南實驗國小,也因此展開不一樣的人生!
https://www.newsmarket.com.tw/blog/154839/
茂谷柑 果醬 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
柑橘*tangerine*蜜柑 5顆800g
糖*sugar*砂糖 130g
檸檬*lemon*レモン 10ml
【排行】
1【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
6【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
7【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
8【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
9【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
10【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
11【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
12【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
13【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
14【茶葉蛋】電鍋輕鬆做 還超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
15【蜜芋頭】電鍋煮出冰店級香甜軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
【快手早餐】
【日式蛋沙拉三明治】
https://youtu.be/yE0yaWZRXZ8
【千島三明治】
https://youtu.be/wmHmjlR_scc
【水果優格+三明治】
https://youtu.be/XQsHGNgf2SU
【古早味蛋餅】
https://youtu.be/2K9UPJplEGw
【玉米起司蛋餅】
https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【吐司披薩】
https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【法式吐司】
https://youtu.be/OH9PhupIOsc
【椰蓉烤吐司】
https://youtu.be/eCkdQQcqVOo
【蘿蔔絲餅】
https://youtu.be/DK9e1TneWd4
【香蕉鬆餅】
https://youtu.be/xPx32HjLwzA
【泰式香蕉煎餅】
https://youtu.be/6_q_sYIoiFA
【早餐飲品】
【米漿】電鍋自製免濾渣
https://youtu.be/yUS2y7FJmbA
【彩色豆漿】現打現喝免濾渣
https://youtu.be/OaH6HVovVUw
【果醬】
【香蕉果醬】
https://youtu.be/W88ZDcsdQBo
【桑椹七種吃法】
https://youtu.be/dmrtzVLrBHY
【洛神茶.果醬】
https://youtu.be/Gi43K39Fcwc
【柑橘果醬】
https://youtu.be/NmxtTtt8lco
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