天氣凍冰冰🥶 就想食返個煲仔菜,聽到啲吱吱聲真係好療癒🤩 十分能增加食慾,食完成個身都暖笠笠👍
呢個新肉絲茄子粉絲煲,真係一啲都唔殘忍💚仲好有營養同滋味添,配返碗白飯真係超滿足💯
新肉絲真係好方便,一包裡面已經切成條✅ 解凍就可以攞去煮,口感爽滑,我屋企一定有兩包看門口,今次我就加埋粉絲,吸收哂啲汁料,真係香噴噴又好食😋
材料:
新肉絲 1包
茄子 2條
已浸軟冬菇 3粒
粉絲 1包
蒜頭 2粒
味噌/麵豉醬 1湯匙
素蠔油 2湯匙
老抽 1茶匙
糖 1茶匙
蔥、辣椒、麻油 隨意
1. 茄子切條,加入一茶匙鹽醃20分鐘變軟身,用水沖洗茄子,擠出水份
2. 冬菇、蔥和蒜切粒;把浸軟的粉絲為剪開,瀝乾水份
3. 鑊加入少許油,放入蒜蓉和冬菇炒勻,加入已解凍的新肉絲
4. 倒入味噌醬、素蠔油和一杯水,煮滾後,加入老抽和糖
5. 加入茄子和粉絲,炒勻後,轉移到小煲中
6. 加上辣椒和麻油,加上蓋子煮3分鐘,最後灑上蔥花即可💕
#OmniStrip #新肉絲 OmniPork 新豬肉 Green Common Green Monday #中式食譜 #煲仔菜 #新肉絲茄子粉絲煲 #素食 #找素
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 天氣凍冰冰? 就想食返個煲仔菜,聽到啲吱吱聲真係好療癒? 十分能增加食慾,食完成個身都暖笠笠? 呢個新肉絲茄子粉絲煲,真係一啲都唔殘忍?仲好有營養同滋味添,配返碗白飯真係超滿足? 新肉絲真係好方便,一包裡面已經切成條...
茄子粉絲煲素食 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳解答
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
天氣凍冰冰? 就想食返個煲仔菜,聽到啲吱吱聲真係好療癒? 十分能增加食慾,食完成個身都暖笠笠?
呢個新肉絲茄子粉絲煲,真係一啲都唔殘忍?仲好有營養同滋味添,配返碗白飯真係超滿足?
新肉絲真係好方便,一包裡面已經切成條✅ 解凍就可以攞去煮,口感爽滑,我屋企一定有兩包看門口,今次我就加埋粉絲,吸收哂啲汁料,真係香噴噴又好食?
材料:
新肉絲 1包
茄子 2條
已浸軟冬菇 3粒
粉絲 1包
蒜頭 2粒
味噌/麵豉醬 1湯匙
素蠔油 2湯匙
老抽 1茶匙
糖 1茶匙
蔥、辣椒、麻油 隨意
1. 茄子切條,加入一茶匙鹽醃20分鐘變軟身,用水沖洗茄子,擠出水份
2. 冬菇、蔥和蒜切粒;把浸軟的粉絲為剪開,瀝乾水份
3. 鑊加入少許油,放入蒜蓉和冬菇炒勻,加入已解凍的新肉絲
4. 倒入味噌醬、素蠔油和一杯水,煮滾後,加入老抽和糖
5. 加入茄子和粉絲,炒勻後,轉移到小煲中
6. 加上辣椒和麻油,加上蓋子煮3分鐘,最後灑上蔥花即可?
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