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今日熱到爆🌋🌋 唔知係咪熱到有幻聽....我聽到有蟬叫聲😆 啲蟬咁快就出動啦？
熱到唔想郁！係雪櫃搵啲野出嚟煮下就算啦！
👉🏻塊威靈頓牛柳之前係大昌買，包裝有教焗幾耐，但我用氣炸，略微熟左，本應想5成熟，點知變左都7成熟😂 好彩牛柳啲肉好軟，所似都好食👍
🧸是晚餐單🧸
茄汁大蝦意粉
威靈頓牛柳
煙肉芝士薯波
炒日本椰菜 配巴馬火腿
芝士pizza
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日本人氣甜品店推出二人抵食套餐
本身四月份是日本賞櫻的季節，疫情的關係深信好多人都與櫻花無緣唯有下午再訪。無得去日本好多時都會食返日本菜去調制下思鄉心情。PANCAKE就是其中一樣，每次到訪日都會食真的令人好滿足。今晚又思鄉病發作，同朋友途徑朗豪坊店發現—Micasadeco & Cafe有一個超抵食二人套餐：前菜、餐湯(兩客)、主菜(兩客)及甜品仲包餐菜，價錢只需要$388。
食物未到之前我同朋友加左 $20/杯，有抹茶鮮奶及焙茶鮮奶。前者抹茶味濃郁並有少少苦澀的味道，不需要添加任何糖份已足夠。焙茶鮮奶簡直是我杯茶，首先坊間比較少有而且能夠做到濃郁茶帶出甜味，出色之作連同拉花添加了不少分數。
是日餐湯有大蝦忌廉湯，兩大碗的忌廉湯份量其多，並有小蝦肉在內滿有口感。煙三文魚牛油果沙律一上桌相當吸晴，顏色上相當豐富三文魚成花形相當美麗。黑醋汁底伴上蕃茄子沙律菜相當開胃，牛油果熟途度恰到好處。
主菜方面有八款的選擇，包括有意粉、飯及三文治等。其中有三款超人氣食物升級+$10，包括：海膽汁黑松露意粉、特色咸蛋黄醬魷魚圈意粉及香辣茄汁大蝦意粉。與好友一同選擇人氣之選，海膽汁黑松露意粉及香辣茄汁大蝦意粉。前者一上桌相當吸晴，香濃的海膽汁沾滿每條意粉，頂層有少許的黑松露再令味道突出連同小菇同吃，令人津津有味。香辣茄汁大蝦意粉相對地沒有那麼膩，如果喜歡辣的朋友可以點下這個辣得有嚼勁，兩者意粉都能做到彈牙並配上大蝦滿足。
最後又點少人氣甜品的出現，一共有五款選擇全部以班戟為主，不過傳統的班戟又點留得我。我選擇加錢轉梳乎厘班戟，正在期間限定—蕉糖梳乎厘班戟。對於愛甜的你，這個甜品你一定會喜歡。首先梳乎厘班戟滿有蛋香並且不是空氣感班戟反而走實心，比較喜歡這口感。旁邊會有海鹽忌廉，熱辣辣的蕉糖漿倒下一刻相當治癒。梳乎厘班戟更有原粒杏仁粒作點綴，令人相當開胃。
對於其他班戟店都要超過一百蚊才有一客，此店這個二人套餐相當抵食。另外服務態度也是值得一讚，店員會不停添加水並會與顧客互動講解本店的食物，連同場內的粉紅色格局定必吸引很多少女們前來打卡吧！
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#foodiebobo旺角
Micasadeco & Cafe Hong Kong (旺角)
旺角亞皆老街8號朗豪坊B2樓B26-27號舖
在K11 MUSEA 新開業的Curator coffee ☕️ shop，老闆Vincent 是一個收藏家🎈到處搜羅世界頂尖藝術家的作品💛包括有草間彌生、村上隆及KAWS等.......在coffe shop可以觀賞😮，有各種不同商品，如杯子、公仔、小擺設和Postcards等，還有全球唯一的村上隆 X OFF WHITE 手挽袋👜，以及價值30萬港元的🤩鎮店之寶—草間彌生限量南瓜拼布邊板畫，喜歡的話還可以購買回家👍🏻
😃Vincent 本身是藝術品專家兼策展人，年青實幹👍🏻，來自智利的集團顧問主廚設計菜單，印度藉大廚，人才鼎盛💯餐廳以意法料理及精品咖啡作主打，並匯集潮流頂尖藝術家的作品作展示，一邊係享受精美食品🥗和咖啡☕️，一邊欣賞藝術品❤️真的寫意人生
Curator擁有大受歡迎的藝術打印咖啡/ 朱古力飲品☕️，可以即時將💁🏼♀️個人照片以可食用色素打印在咖啡/ 朱古力底的泡沫上，可以擁有一個不一樣的咖啡😻
慢煮三文魚扒，配蔬菜、鹽漬三文魚子及蒜泥 $208
烤蝦牛油果沙律 $138
茄汁大蝦意粉 $188
甜品名命為「斯人若彩虹，遇見方知有」
Single Origin Espresso Martini $95
Tsang Tsoi Choi Punch $95
藝術打印咖啡/ 朱古力 $88
#Curator #k11musea #coffee #cafe #人像咖啡 #藝術收藏 #尖沙咀好去處 #村上隆 #草間彌生 #KAWS
又來到炎炎夏日，除咗熱之外仲無乜胃口，又唔想食生冷嘢？
其實都有啲簡單入廚容易整嘅食物，仲可以好味又開胃添！
今次我哋用啲急凍大蝦，示範下點樣整到冇雪藏味而且好食啦！
芝士係老婆要求嘅，唔一定要有！
#大蝦意粉 #辣 #茄汁
... 廚容易整嘅食物，仲可以好味又開胃添！今次我哋用啲急凍 大蝦 ，示範下點樣整到冇雪藏味而且好食啦！芝士係老婆要求嘅，唔一定要有！# 大蝦意粉 #辣# 茄汁. ... <看更多>
洋蔥1/2 Onion蝦3 Shrimp蒜2clove Garlic 鹽Salt黑椒Black Pepper 意粉 80g Pasta碎番茄250g Diced Tomato茄膏10g Tomato Paste 意粉 水100ml Pasta ... ... <看更多>
茄汁大蝦意粉 在 【DayDayCook】香濃鮮茄大蝦意粉 - YouTube 的推薦與評價
【香濃鮮茄 大蝦意粉 】 意粉 掛滿香濃番茄汁，醬汁吸收了 大蝦 的精華，非常美味。食材： 意粉 180 克 大蝦 6 隻番茄4 個洋蔥1/2 個淡忌廉70 毫升茄膏2 湯匙 ... ... <看更多>