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【西班牙海鮮沙律】
一般食材
蝦仁 10 隻
墨魚仔 10 隻
車厘茄 6 粒
紫洋蔥 1/4 個
黃燈籠椒 1/4 個
青燈籠椒 1/4 個
醃青瓜 30 克
檸檬汁 2 湯匙
橄欖油 2 湯匙
鹽 1/2 茶匙
黑胡椒 適量
番茜碎 適量
詳細食譜：https://bit.ly/2AoFZPR
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【新年就快到🧧 #足料盆菜優惠】
每年新年我地屋企都會食盆菜過年架～ 今次搵到嘅盆菜分3個size，就算係4-5人小家庭都可以齊齊食盆菜，而且包埋送到屋企門口，坐定定就可以等開餐喇😍
#DayDayCook新春賀年盆菜
材料：原隻12-13頭鮑魚、走地雞、發財蠔豉、花膠桶、茄汁中蝦、蓮藕腩肉、鴨腳、瑤柱甫、自製鯪魚球、鮮魷、豬皮蘿蔔、蠔皇花菇、豆腐卜枝竹等。
#雪梨媽媽讀者優惠
盆菜(小) 4-5人 $988
盆菜(中) 8-9人 $1388
盆菜(大) 12-14 人 $1788
優惠碼：MOMCNY01
購買連結 - https://bit.ly/2QNI3GH
(三個工作天前下單包送貨)
#送貨時間： 星期一至日，下午4時至7時，送貨當日，會先致電客人確認。
#下單事項：(需三個工作天前落單) 請落單後，務必留下訊息告知送貨日期及合適送貨時間。
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冠珍蒜蓉辣椒醬 4 湯匙
冠珍生晒頭抽 1.5 湯匙
茄汁 3 茶匙
冠珍芝蔴油 1.5 茶匙
食油 3 湯匙
虎蝦(去殼去腸) 400 克
牛油 2 湯匙
蒜頭(切碎) 4 瓣
薑(去皮切絲) 20 克
紅辣椒(切碎) 2 條
咖喱葉 3 枝
清雞湯 150 毫升
雞蛋(打散) 1 隻
烤香芝麻 1 茶匙
完整食譜：https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187816
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頭抽蜜烤三文魚串配藜麥（2人份）
材料:
去皮三文魚 340克
Skinless Salmon filet 340g
燈籠椒 1個
Bell pepper 1pc
車厘茄 10粒
Cherry tomatoes 10pc
熟藜麥 2碗
Quinoa (cooked) 2 cups
冠珍醬園生哂頭抽 80毫升
Koon Chun Sauce Factory Thin Soy Sauce 80ml
蜂蜜 100克
Honey 100g
蒜蓉 1茶匙
Garlic (chopped) 1tsp
頭抽五花肉刈包 （2人份）
材料:
饅頭 2個
Plain steamed bao 2pc
五花肉 230克
Pork belly 230g
生菜 6片
Lettuce 6 slices
番茄 (切片) 4片
Tomato slices 4 slices
豬肉醃料
蒜蓉 1湯匙
Garlic (chopped) 1tbsp
五香粉 2茶匙
Allspice powder 2tsp
冠珍醬園生哂頭抽 60毫升
Koon Chun Sauce Factory Thin Soy Sauce 60ml
雞湯 200毫升
Chicken broth 200ml
蜂蜜 115克
Honey 115g
喼汁 2 茶匙
Worcestershire sauce 2tsp
生粉 2 茶匙
Corn flour 2tsp
醬油香檸大蝦牛油果沙律（2人份）
材料:
冠珍醬園生哂頭抽 2 湯匙
Koon Chun Sauce Factory Thin Soy Sauce 2 tbsp
青檸汁 1 湯匙
Lime juice 1 tbsp
蜜糖 2 湯匙
Honey 2 tbsp
蝦仁 (已灼熟) 10 隻
Shrimp (cooked) 10 pc
車厘茄 (切半) 5 粒
Cherry tomatoes (halved) 5pc
牛油果 (切粒) 半個
Avocado (diced) ½ pc
羽衣甘藍 1碗
Kale 1 cup
紫洋蔥 半個
Purple onion ½ pc
迷你鹹香芝士蛋糕（10 個）
冠珍醬園生哂頭抽 4湯匙
Koon Chun Sauce Factory Thin Soy Sauce 4tbsp
牛油（已溶化） 40克
Butter (melted) 40g
消化餅 12塊
Digestive biscuit 12 pc
忌廉芝士 200克
Cream cheese 200g
雞蛋 1隻
Egg 1pc
中筋麵粉 1湯匙
All Purpose Flour 1tbsp
糖 60克
Sugar 60g
脆煙肉粒 適量
Crispy bacon bits to taste
查看完整食譜：https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187385
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茄子 1/2 條
青尖椒 2條
紅燈籠椒 1/2 個
豆卜 4粒
蝦膠 200克
醬汁材料：
蒜蓉豆豉醬 1湯匙
指天椒 1條
糖 1/2 茶匙
水 100 毫升
生粉 1茶匙
查看完整食譜：
https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187348
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