#我的函館治癒之旅 8
收到粉絲私訊說「現在沒辦法常常去日本,所以就都認真地在收看唷~」好開心!
那麼今天要繼續為大家播報的是~~漢娜人生第一次殺烏賊😂(怕)
鹿部町的媽媽們教我怎麼處理烏賊,一開始要克服心理障礙真的好難😭
我們一起做「烏賊素麵」、煮味噌湯、捏海苔飯糰,好像「來去鄉下住一晚」。
烏賊素麵(いかそうめん)其實不是麵,而是把生烏賊切成細條狀,看上去又白又細,就像麵線一樣,再沾醬汁生吃,是北海道函館的名產!🦑
我喜歡的日本作家「新井一二三」就寫過這是「比得上法國鵝肝醬的頂級海味」!😳
地方媽媽的廚房體驗這裡預約: 鹿部温泉観光協会
「鹿部間歇泉公園」外面還有可以自助蒸溫泉蛋和食材的地方!
在商店的冰箱可以自由選擇食材,有溫泉蛋、豬肉野菜、牡蠣、甜蝦等等,還會附上手套、說明和計時器,時間到了再去拿就可以了!👍
把蒸好的食材跟剛才下廚的成果一起擺上桌,跟當地人圍在一起吃飯好溫馨💓
「間歇泉公園」就如其名,有一個間歇泉會定時噴起壯觀的泉水,旁邊還有足湯哦!
商店也很好買,「鱈魚子嘴口罩」跟「昆布毛巾」太有梗了吧!!這個會紅😂
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這天還去了「谷觀光農園」,據說占地相當於兩個東京小巨蛋!!😲
依季節不同可以體驗採收各式各樣的蔬菜水果,我試吃了白玉米「ロイシーコーン」,居然甜滋滋到不行!!生玉米原來可以這麼好吃!😻
其他水果也是沿路吃沿路嚇到!每一種都好甜美好新鮮。
農夫先生彷彿早就預知,看到我咬了一口後,如他期待的露出驚訝的表情脫口說出「美味しい―!」就開心的大笑😆
啃玉米的照片之前傳到限時動態,立馬收到粉絲支援同步松鼠圖🤣🐿️
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這天晚上住在函館市的「Hotel & Spa Resort LA VISTA」。
紅磚牆建築和裝潢融合了大正浪漫和異國情懷,又美又有氣氛,窗外看得到函館夜景,還有好多餐廳選擇。
重點是這裡的溫泉超級棒!!一般飯店附設的溫泉,通常都會比較簡單,這裡的卻非常豪華!✨
露天溫泉尤其優秀,有「檜風呂」和職人手作的「樽風呂」等等,可以單獨一個人泡進去,「岩風呂」更是可以從頂樓眺望函館風景,一早就欣賞著早晨的函館市景泡湯,太享受了!🥰
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印象深刻的還有這裡的飯店人員。
逛小商店的時候無意間聽到一位老先生客人對女店員無理取鬧,但那個女孩絲毫沒有露出不快和受傷的樣子,始終帶著笑容,用敬語道歉和道謝送走生氣碎念的老先生。
我不禁默默佩服她的強大心理素質和專業精神,想起我幾年前在車站當翻譯的時候,曾經遇過類似的事情而當場被罵哭,還是站員幫我解圍的🥺
我也想要遇到什麼事情都能柔軟又堅強的應對!
謝謝不認識的小姊姊用行動提醒了我,給我上了一課😌❤️
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鹿部車站是一個小小的無人車站,裡面設計成舊舊的校舍風格,快門一按下去就像電影海報!
鐵路也沒有平交道,電線杆還是古早時期的一根樹幹!🌳(後有照片)
📷照片皆攝於2020年8月下旬
■道の駅 しかべ間歇泉公園(公路休息站鹿部間歇泉公園)
■浜のかあさん食堂(濱的媽媽食堂)(在公園裡面)
📍北海道茅部郡鹿部町鹿部18番地1
🚌JR鹿部車站搭公車20分
地方媽媽的廚房小教室這裡預約:https://facebook.com/shikabe/
■谷観光農園(谷觀光農場)
📍北海道北斗市向野144−5
🚗渡島大野車站開車10分
📅6月中旬~11月中旬營業
■ラビスタ 函館ベイ (Hotel & Spa Resort LA VISTA)
📍北海道函館市豊川町12−6
🚆JR函館車站走路15分
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