每個月都和好朋友們分享 #新北市 的在地好食材, #新北產地餐桌 上菜,今天來點有美人腿之稱的 #茭白筍 吧!
含有豐富水分的茭白筍是 #新北三芝、#新北石門 的重要特產,不只內含豐富膳食纖維,而且多吃還可以維持健康體態,平常除了直接蒸來吃,我也喜歡簡單清炒或是加點雞肉、豆腐煮成茭白筍湯也非常好吃,但除了這樣,其實茭白筍還有不同的新鮮吃法,像是做成茭白筍雞肉煎餅或是焗烤明太子茭白筍,光想到這裡,肚子就餓了😆
趁著茭白筍盛產季的尾聲,趕快和家人一起動手料理、一起品嚐新北市鮮甜美味的產地食材,也歡迎和我分享你最喜歡哪種茭白筍創意料理呢!
🛒茭白筍哪裡買👉三芝區農會 ☎️:(02)2636-3111
🔍想知道更多新北農特產品,快看 新北市農業局-稼日蒔光
Search