[鍋子8月限定:半熟巴斯克+鍋子甜點盒]
店鋪也好,生活也好,搖搖晃晃的也來到 8月。
今年的夏天跟預想的很不一樣,無論好與不好,都必須學著接受。就當作是對自我極限的挑戰吧!
店鋪有著夥伴們的攜手努力,至少能維持著大家的生計。我們一家三口,也撐過停課的黑暗歲月。
8月開始,小鍋子將進入新的學校。
期待著,隨著愈趨成熟的她,能喜歡上新的環境,快樂學習。
盼著疫苗,也盼著疫情穩定。暫時還沒開放內用的鍋子,還是要用盡全力,用我們的方式,將甜點送到大家手上。
8月的限定甜點,首發將是「半熟巴斯克乳酪」與「鍋子甜點Box」
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「半熟巴斯克乳酪」
價格: $860 / 六吋
從鍋子的招牌「三種乳酪」,希望讓大家一次品嚐到三種不同乳酪的風味與質地。
到第二版「鍋子二週年限定乳酪蛋糕」,使用北海道cream cheese與白巧克力,期待在半凍藏類似冰淇淋的口感下,感受微微的焦糖牛奶香。
如今的「鍋子半熟巴斯克」,將再次打破以往的印象。
混合兩種 cream cheese,來自法國濃郁奶香與日本北海道的清爽乳源。以極高溫與短時間的烘焙方式,讓外殼帶有焦香,中心卻呈現半熟滑順的質地。
「Dessert Box 鍋子甜點盒」
價格: $320/盒
甜點 Box 的概念,來自一家人的野餐提案。
好喜歡一盒裝得滿滿的點心,與家人朋友分享。
其中「開心果櫻桃圈圈」是鍋子首次嘗試的甜點組合。費南雪蛋糕體加入來自義大利西西里產的開心果醬,中心則是酒漬櫻桃果粒餡,濕潤而輕盈。
「焦糖榛果費南雪」
使用西班牙產的杏仁粉,帶皮榛果粉則讓香氣更厚實。自家製的焦糖榛果脆粒口感十分酥脆。
「三種葡萄乾蜂蜜磅蛋糕」
選用白、黃、紫三款不同品種的葡萄乾,以紅茶利口酒浸泡,充滿大吉嶺紅茶特有的香氣。
磅蛋糕內還加入了蜂蜜小丁,蜜香在舌尖蔓延。
「明太子乳酪鹹餅乾」
是鍋子第一款鹹口味的點心。乳酪基底加上明太子,餅乾以薄片呈現酥脆鹹香。
「柚子琥珀糖 」
以低溫烘乾形成外層的糖衣脆皮,包裹著柚子皮絲的軟心糖果。
滿滿的點心盒肯定要搭配咖啡,這次我們把大家想念的鍋子淺焙咖啡,製作成濾泡包。
鍋子的 “甜點 Box”,期待在家也能像來到鍋子一樣,一口甜點一口咖啡。
品項:
焦糖榛果費南雪 1個
開心果櫻桃圈圈蛋糕 1個
三種葡萄乾蜂蜜磅蛋糕1個
明太子乳酪鹹餅乾 2片
柚子琥珀糖 2個
鍋子咖啡濾泡包1 包
——8月限定 Part1 :半熟巴斯克乳酪+鍋子甜點盒 ——
訂購方式,宅配或自取。
A. 宅配
訂購連結:https://s.ccat.com.tw/W/1488?openExternalBrowser=1
(訂購問題歡迎私訊ig或fb詢問)
黑貓低溫配送
運費:
基本運費$180
$2400以上,運費$250
$3500以上,防疫優惠免運
B. 自取(統一fb私訊)
取貨日期:8/6,7,13,14
自取範例
[ 8月限定自取 ]
取貨日期:8/6
品項數量:巴斯克2 + Box1
姓名:小鍋子
電話:0988⋯⋯
同時也有1364部Youtube影片,追蹤數超過3,090的網紅熊出沒注意,也在其Youtube影片中提到,Instagram🔍ashleyhsiung 👉🏼https://instagram.com/ashleyhsiung?igshid=1gaobfrb0dvg1 喜歡我的影片記得訂閱按讚開啟小鈴鐺🔔 訂閱🔍熊出沒注意 👉🏼http://www.youtube.com/c/熊出沒注意ashleyh...
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#回嘉吃什麼
對我來說嘉義是個陪阿嬤的地方,五六點吃完晚餐,看電視播出那種千遍一律的綜藝節目,或是看看鄉土劇練練台語才是我的嘉義夜生活。出去喝雞尾酒?讓阿嬤知道一定被一直唸啊!
今天ㄕㄟˇ完文化路(夜市),走回家的路上看見了這家吧,便順便體驗了第一次嘉義酒吧 @barskitz 。一間結合滑板、復古、街頭元素的小酒吧;烏龍茶&抹茶利口酒的簡單組合,鳳梨與威士忌的古早味調酒都甚是喜歡。木製吧台與老椅子也讓人一坐就一個晚上,原來嘉義還有這一味。
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@ BAR SKITZ
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0:06 納豆 大豆を煮て、納豆菌で発酵させた食品。内陸部の山岳地帯では魚や肉が手に入りにくいため、貴重なたんぱく源として食べられていた。
0:22 茨城県 納豆の生産量日本一。中でも有名な水戸納豆は、水害を避けるため小粒で収穫できる品種を使ったのが特徴。明治半ばまで中粒以上が主流だったため、水戸の納豆は大ヒットとなった。
0:40 納豆の旬 1月から3月に加工された納豆が美味しい。大豆の収穫は12月頃で、新豆がふっくらした食感と甘みを凝縮しているため。
0:56 そぼろ納豆 茨城県の郷土料理。納豆と切り干し大根を合わせ、醤油で漬け込んだお惣菜。お茶漬けやお酒のお供によく合う。
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之前去小谷先生那喝到joshii 茶利口酒(大吉嶺)調的調酒,很喜歡
茶感的清爽。上網google了一下,沒有找到方便入手的管道,想請教
雙北哪裡可以買到這款利口酒,順便請教雙北賣器材的調酒軍火庫,想買些
器材自己在家裡玩。
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