關於 茶包水量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

看著幾乎自己完成的寶寶真的很感動🥺
看到你們給予的肯定更是感動😭💛
謝謝你們這麼支持！！！
希望你們收到之後都會喜歡！！

見面會有拿到茶包小禮物的大家
可以先拆下去喝喝看囉😆
冷泡茶的建議水量是5-600cc🍵
熱泡的話味道會更濃，建議400-500cc唷！

椒麻蒟蒻麵配自製泡菜、椒麻滷豆腐&肉骨茶時蔬湯
覓幸好個秋下單連結：https://reurl.cc/ox1xZM
#快煮沖氮藥膳包開放補貨囉
#兩種口味的蒟蒻麵料理示範
#四神湯山苦瓜口味賣完就收攤
真心覺得蒟蒻麵是減醣/蔬食快手料理的好幫手，這段時間我都靠它們來陪我培訓。四入組的口味有兩乾：川味椒麻、日式柚香，跟兩湯：肉骨茶跟西洋蔘（這跟覓幸賣的藥膳包是同一個原料製作），我常常倆倆搭配（一人吃就分兩餐），這樣就能有湯有麵，一次吃到兩種風味，菜式也更豐富。

今天示範的是用椒麻跟肉骨茶風味的。椒麻的醬量我一般都只用三分之一到一半來拌麵。剩下的可以拿來炒肉，這次就拿來滷豆腐菇菇（再加一點水、醬油跟萬用辣椒粉就很夠味好吃）。拌麵的配菜呢!我就用之前鹽麴團的柚香泡菜粉拿來醃高麗菜紅蘿蔔跟小黃瓜，菜洗淨後不用抓鹽殺青，直接跟泡菜粉拌一拌，三十分鐘就可以吃。

至於肉骨茶的部分，一般的做法是這樣(我這次只煮時蔬，沒放蒜頭)
1.肉骨茶包一個
2.素蠔油兩大匙或鹽麴高湯包一個
3.汆燙過的排骨或雞腿/胸（吃素的就用豆腐豆包）
喜歡吃海鮮的也很推薦大草蝦跟貝殼類
4.約600-800cc的水(這是蒟蒻麵裡肉骨茶包的水量，一般的可到1200cc)
5.蒜頭一大顆，用雞胸肉快煮的話，就用去皮的10~12 瓣（吃素可省）
6.米酒2-3大匙（可省）＆適量鹽巴及白胡椒調味
7.喜歡的蔬菜（像是高麗菜、大白菜、菇菇、櫛瓜等）

作法：
1.取一湯鍋，放入水及肉骨茶包、蒜頭、素蠔油（或用高湯包提鮮）、鹽巴跟菇類，大火煮10分鐘就完成湯底
2.放入肉類燉煮至軟嫩入味（海鮮的話就跟蔬菜一起下）
3.起鍋前放入蔬菜煮一下，起鍋前灑上點白胡椒粉提香，豐富營養又美味養生的肉骨茶鍋就完成啦！

滷好的椒麻豆腐，撒上點蔥花跟萬用辣椒粉，就超超超超級好吃。目前萬用辣椒粉是本團的銷售冠軍，希望大家收到也會跟我一樣著迷喜愛。選購的日本星硝玻璃罐，也是限量款，一包辣椒粉可以裝兩罐。我覺得瓶蓋瓶身都透明的設計，擺在廚房裡好看，使用上也方便。

由於這兩天都有人私訊問虎哥能不能讓他們加單藥膳包，向來有求必應的佛心虎哥乾脆就開放給大家選購，有三入跟十入包裝的，四神湯跟山苦瓜賣完就沒了，冬天會改推何首烏跟燒酒雞的口味。下次補貨的時間大概是十二月底或一月中，請大家抓好量唷!

泰國Isme Rasyan 藤黃果草本減肥茶
💁‍♀️ 泰國🌱天然消脂茶🍁🍁🍁
⭐️⭐️大受好評👍便秘者的救星⭐️⭐️
💥服用方法:
用開水沖泡約15～20分鐘左右呦！

個人體質不同，每天1袋至2袋，
用沸水沖泡後放個10-20分鐘後再喝，
沖泡水量 200cc ～500cc 切勿回沖

(💎在晚餐後喝)個1杯，( 輕鬆消除油脂)無負擔。(
💎幫助排除)多餘的油脂排除宿便，
效果而且不會肚子痛。
💎當睡前1小時飲用更佳， 這款茶包可以幫助新陳代謝

✅純草本天然配方
✅沒有減肥藥成分
✅飲起來淡淡💐花草🌿茶香，🍬

小單元 日本朋友來客作 第三集
便利商店都有在賣的「茶葉蛋」

日本朋友千尋很喜歡吃的茶葉蛋
每天都去便利商店買
跟千尋聊了才知道
日本便利店竟然沒有賣！
今天就來做看看～

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食材：
紅茶茶葉或茶包、
水、雞蛋、醬油、鹽

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用電鍋做幾人份一樣
茶包或茶葉先放進去
稍微敲蛋殼，裂痕就可以
水量淹過蛋就可以
清醬油加200cc
鹽巴大約下4匙
煮越久越入味呦

真的超簡單，喜歡吃茶葉蛋的
疫情間在家自己做，安全又方便

自己做的茶葉蛋，更香濃入味!
原石鍋 炒菜煮湯都好用→https://goo.gl/o1s7Q0

美味秘訣：反覆加熱浸泡 蛋更入味
材料：
A
雞蛋 30顆
水 2000㏄
鹽 60公克
B
市售滷包 1包
紅茶包 4包

調味料：
醬油 80公克
水 2000㏄
細砂糖 2大匙
鹽 1大匙

作法：
1. 湯鍋放入雞蛋、加入2000㏄水(水量要足以蓋過雞蛋)，再放入60公克的鹽，中火煮至水開後，轉小火煮約5分鐘關火，浸泡5分鐘。
2. 將雞蛋用冷水泡涼，再將蛋殼敲裂。
3. 將雞蛋、所有調味料及材料B放入湯鍋中，開中火煮滾，滾約10分鐘後關火放涼，浸泡3小時。
4. 將浸泡過的雞蛋再以小火煮滾，持續煮約10分鐘後再關火，浸泡3小時。
5. 再重覆將浸泡過的雞蛋以小火煮滾，煮約10分鐘後再關火，浸泡3小時至入味。



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英德紅茶是創建於1959年，產於廣東，直接利用雲南大葉種鮮葉研製獲得成功，它色澤烏潤，顆粒均勻結實，茶湯紅亮，滋味濃烈，飲後甘美怡神，清心爽口，適合清飲。加上牛奶、白糖後，色、香、味俱佳。在港澳和東南亞地區很受歡迎。英德種茶歷史可追溯到距今1200多年前的唐朝。據唐代陸羽所著《茶經•八之出》載：“嶺南生福州、泉州、韶州、象州……，往往得之，其味極佳。”當時韶州植茶包括英德、曲江等。英德茶區峰巒起伏，江水縈繞，喀斯特地形地貌，構成了洞邃水豐的自然環境。大小茶場即建於地勢開闊的丘陵緩坡上。屬南亞熱帶季風氣候，年均氣溫20.7℃；年均降水量1883.9毫米，年相對濕度79%；無霜期長，霜日不足十天；土層深厚肥沃，土壤酸度適宜，PH值4.5～5之間。所栽培的茶樹以雲南大葉與鳳凰水仙兩優良群體為基礎，選取其一芽二、三葉為原料。加工設備：萎凋槽、揉撚機、揉切機（7051型）、解塊篩分機、發酵設備、烘乾機、平面圓篩機、風選機、揀梗包裝機。英德紅茶加工技術精湛，全程實現機械化。其加工技術為：鮮葉原料必須具有嫩、勻、鮮、淨；適時萎凋，萎凋葉含水量在64±1%；大機揉撚打條40～50分鐘，短時多次切碎（盤式機三要三篩，各次10～20分鐘；適度偏輕發酵；105～115℃溫度簿攤一次乾燥。）該技術工藝被省內及廣西、湖南等紅茶區廣泛採用，後被稱之為“傳統法”。一直延續到七十年代中期。踏入七十年代，英德率先進入紅碎茶轉子式揉切法研究和生產新的時期。1970年，英德茶科所和英德茶場組成試驗小組，最早在紅旗茶廠開展研究試驗工作。1973年，紅碎茶轉子式揉切法工藝取得初步成功，接著向省內及滇、湘部分茶廠推薦應用。此後，經多次對揉切機的改進和工藝的完善，以及大生產應用，1978年轉子式揉切法工藝基本定型。