茶庭 然花抄院」是一間著名的日式甜點店。雖然總店是在京都室町,在東京澀谷的Hikarie5F的分店也很受歡迎。
許多人排起長隊,就只為了品嚐一下這具有京都風的「和菓子」。其中,抹茶是日式甜點的代表作之一,不可錯過咯咯!
除了在店內食用,該商場的地下二層還設有專賣櫃檯,讓你可以不排隊也能美味帶回家!
茶庭 然花抄院 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 的最佳解答
京都的然花抄院來台北了!目前在新光三越A9館一樓,是期間限定櫃的形式,只開到8月31日。
http://zen-kashoin.com/info/archives/2016/06/post-197.html
這次新光三越主動去邀請然花抄院來台,是因為然花抄院之前兩度來台日本商品展,在展場的人氣都非常的高,新光三越因此主動出擊去邀請。目前雖然只有幻月,疊疊,長崎蛋糕等數樣常溫商品,且因為是空運來台價錢並不親民(大概是日幣定價除以二賣),但對於喜歡的朋友,不妨考慮來解解饞。另一項熱門商品銅鑼燒目前正在海運中,預計6月中可上市。
今天有機會訪問到然花抄院的創辦人荒木志華乃女士,還有營業開發課的神谷卓德先生,問了一些個人有興趣了解的問題。
來整理一下:
1.未來的目標當然是希望像是澀谷Hikarie一樣,可以在樓下有個外賣店,樓上有個飲茶店的形式。而這可能要看這個臨時櫃的反應如何才會決定下一步了!也是有在考慮路面店不在百貨公司中的形式。
延伸閱讀:
Shibuya Hikarie(渋谷ヒカリエ)必逛必吃必買店家介紹
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2.一定要有內用店,有廚房之後,才可能生產保存期限僅有兩天的招牌「然」かすてら(「然」半熟卵蛋糕)。日本其實也只有京都室町本店還有澀谷Hikarie樓下的賣店兩個地方有賣而已。小狸超想念濃郁的然かすてら,今天沒看到像是氣球洩了氣。
3.要在台灣吃到然かすてら的話,另外也還有個重要問題還沒解決,得在台灣找到能通過荒木女士認可高品質的雞蛋才行。一個然かすてら使用六顆雞蛋,是用吃丹波黑豆餵養的雞下的高品質雞蛋。
4.其實荒木女士是長崎蛋糕品牌「長崎堂」第四代社長的夫人。出自對藝術和設計的熱愛,於2007年創立「然花抄院」一個全新京都和果子品牌。京都的室町本店是有 300 年歷史的町家建築改裝而成,店內設有茶寮、工房及藝廊。在短期內可以有這樣的知名度,非常厲害。
5.為何要叫「然花抄院」?就像左上角的文字訴說的,花,菓,都讓他呈現最自然原始的樣貌。因此這家店強調食物的素材本身,不會做太多加工裝飾及添加物。荒木女士特別和我說,其實在90年代她在京都先成立了一個「花抄院」的品牌卻失敗了。後來重新思考,在2007年加了一個「然」字重新出發。
然花抄院店鋪情報
http://zen-kashoin.com/store/
京都室町本店
京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1
電 話:075-241-3300
営業時間:10:00-19:00 | 第2、4月曜日休[月祝の際翌日休](Zen Cafe :ラストオーダー18:30)
交通:地下鉄烏丸御池駅2番出口徒歩6分
渋谷ヒカリエ
東京都渋谷区渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs店
B2F:ShinQs Food フロア / 5F:ShinQs Lifestyle フロア
営業時間:10:00〜21:00
B2Fのショップ「然花抄院」 03-6434-1818
5Fの喫茶「茶庭 然花抄院」 03-6434-1517
ZEN KASHOIN土產店鋪
http://zen-kashoin.com/store/store_new166/
・新大阪駅 アントレマルシェ ウエスト店
・成田空港 東京食賓館(羽田我也有看到過)
・大阪駅 アントレマルシェ 大阪セントラルコート
茶庭 然花抄院 在 日本購物血拼中毒者 Facebook 的最佳解答
【如果要24小時快閃東京,你會做什麼?】
http://travel98.com/trip/97577
如果讓我快閃東京24小時,我會選擇先去築地飽餐一噸(反正一早逛街的店都沒開),然後一天都不用吃了。逛街的女人是不會餓的....我會去最愛的新宿,澀谷Hikarie,這兩個地方就可以逛一整天惹!
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東京築地江戶前壽司:滿足了刁嘴貓小狸的壽司大
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我心目中第一名的壽司,但近年聽說排隊的時間已經到了令人髮指的地步。若要等太久就放棄,任意找一家。
Shibuya Hikarie(渋谷ヒカリエ)
http://linshibi.com/?p=1678
鎖定輕熟OL的設定完全正中紅心,櫃位類似大型的Selection Shop都很有特色,展場規劃逛來舒服,餐廳甜點齊備有諸多好店。
茶庭 然花抄院 涉谷HiKarie ShinQs店午餐或下午茶:京都的甜點名店,新式的和式甜點
Loft 澀谷店:很多新奇的美妝小玩意,可看到現在流行的是什麼,還可退稅
伊勢丹 新宿店:超級喜歡B2一整層Apothecary,是都內最大世界各國天然有機保養品的販售空間,愛好自然派護膚者絕對要去朝聖。1F化妝品牌專櫃完整齊全(另一個是銀座三越,但伊勢丹略勝一籌),B1是甜點激戰區。
新宿丸井本館:消費沒伊勢丹這麼高,也有一些可愛小物,且中信卡可以打九折。
無印良品 新宿店: 價位平實,常來補充生活日用品,特價時可以撿到物超所值的東西。
BICQLO 新宿東口店:喜歡買日本的小家電,設計用心,攜帶方便。
COMME CA ISM新宿店:日本版的ZARA,剪裁版型適合亞洲人,價位親民,童裝好看。
LUMINE 新宿店1&2:有很多日雜上的品牌,服飾,配件,有我喜歡的Cosmetic Kitchen。
大國藥局:新宿西口這家開到0AM,店員講中文,退稅較快,價位ok,沒時間比價時新宿就來這吧。
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林氏璧鐵腿衝五個展望台,美食也不錯過
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我會把時間花在新宿和澀谷購物
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