Search
最近喜歡用有流茶碗泡茶，隨性抓幾把茶葉投入溫熱的茶碗，溼冷的天氣中散發特別迷人的香氣，細聽滾水聲的變化，欣賞注水溫柔地漫過茶葉，煙香繚繞、茶韻悠長。
假期的最後，把伴手禮全部打開吃過一回。
茶壺、蓋杯、有流茶碗新作品們，明天開展
-
「玩賞V 」茶壼設計聯展
2020/1/30-2/22
陶華灼藝廊 THZ Gallery
新北市鶯歌區尖山埔路70號2樓

展出藝術家｜
水上竜太 、小澤章子、王怡方、李賢治、邱中均、吳偉丞、林國信、林龍杰、林義傑、林逢熙、章格銘、黃致豪、彭雲、廖禮光、蘇保在
品茗之樂
趁著到上海參加Semicon China的空檔，到松江探望老友David。老友以標價19萬人民幣的茶碗泡茶饗客，全面舒展、開放的台灣高山烏龍，在兔毫天目盞的湯碗中，盡情釋放它對賓主最大的敬意。從茶碗撈出的茶汁，入口回甘，在品茗之餘，茶具、茶碗，甚至茶葉本身，都讓我感受到前所未有的境界。
天目盞是日本對於中國黑釉寬口磁碗的統稱，用高檔的天目盞泡茶，茶汁黏在碗壁上，猶如現代人以高腳杯品紅酒一樣，鬥茶也鬥趣。天目盞原產於江西吉安的「建窯」，David說一般陶瓷製作，僅需800~1,000度的溫度，但建窯的天目盞則需1,300度左右的高溫，在此高溫下，釉藥便會發生曜變，出現「兔毫」、「油滴」等現象，這些曜變各具特色，也是欣賞陶瓷非常重要的角度。
David收藏多個近代高手燒製的天目盞，40年的情誼，讓我雙手親炙陶瓷精品，就之也溫，也能感受古人品茗之樂。
西門町・西本願寺・輪番所。
妹妹體驗茶道，用茶筅(ちゃせん)打抹茶起泡，用一期一會的心意品嚐所有過程，每個小細節都要注意；
爸媽用茶碗泡茶，先溫碗，再用瓢羹挑到小茶杯中品茶香！
好喜歡這種慢活的步調！充滿幸福的下午時光〜
晚上要帶爸媽妹妹去看電影「into the wood」，好期待！好喜歡過年假期全家能無憂無慮的聚在一起的感覺！
喝茶不用想太多，器具準備太麻煩而懶散~~
只要有碗、有杯、有壺就能輕鬆品好茶...
感謝 【八拾捌茶輪番所 Rinbansyo】
https://www.facebook.com/rinbansyo?fref=ts
------------------------
**好書推薦**
【好吃17：喝杯台灣茶 產地Ｘ品種Ｘ工藝Ｘ茶人】
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010649523?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201505
每個年代，都有屬於自己喝茶的樣子！
不管是要輕鬆碗泡、優雅蓋杯、用紫砂壺泡功夫茶，還是想喝杯方便的冷泡茶，一個人，一杯茶，一種生活態度，請拋開「手搖茶」茶鹼過濃後以冰塊稀釋的茶湯，對味蕾與身體都好一點，只需幾個簡單的步驟與觀念，就可以好好地感受「四季春」的花香、「金萱」的牛奶糖蜜、「鐵觀音」的韻味以及「高山茶」的山頭氣……
喝茶，一點都不難！
這全是這座島嶼，屬於我們文化血緣的甘醇美好。
【和菓森林】一茶一味紅茶茶葉組(阿薩姆/祖母綠/紅玉/紅韻/紅寶石/瓔珞)
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1207
【白山陶器】錆千筋飲茶組〜和風懷舊系列
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=240
-------------------
【好食購全新上線】
有機蔬菜．安心肉品．生活食器
從產地到餐桌，最安心的線上農夫市集
嚴選在地好食材，產銷履歷品質把關，新鮮直送到宅配到府
http://shop.fooding.com.tw/index.php
