歡慶88節🎉 好爸爸備料團
日韓食品快閃 🙋♂補貨囉～
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來個快閃補貨犒賞一下辛苦的爸拔們
#凡下單滿600就送日本Goto調味醬1罐 (價值220元)
週六父親節大家有打算怎麼慶祝嗎？
我問老爸想怎麼慶祝
他總是說「簡單過，大家聚在一起就好」
加上最近疫情又開始令人冒汗
所以如果不外出去餐廳人擠人
我們孩子就在家煮一餐～
老爸等吃，一樣可以一起開心度過
還好我平常都有固定補貨✌
老爸老媽雖然吃素
他們也驚嘆讚岐烏龍麵豪好吃
選用優質的日本國產小麥
加上兵庫縣赤穗產的鹽以及四國當地的好水
花上12個小時所特製而成
成就讚岐烏龍龍Q彈有咬勁最關鍵的一點
就是職人師父手打的過程！
需要將麵糰以縱向與橫向兩方徹底的延展搓揉開
才可形成高彈性與高黏度的麩質組織
這步驟可說是最難、也很考驗經驗技術
麵團充分熟成後
每日不間斷地以手工仔細地用菜刀切成條
成份單純，才最能吃到原味
外面的烏龍麵不是偏軟就是沒有香氣
跟吃蒟蒻條沒兩樣
我們的讚岐烏龍麵Q香吃不膩
扎實的黏、彈、Q 一小把就能吃得飽嘟嘟
平時也煮碗湯麵孝敬老爸老媽吧💗
如果覺得半生的烏龍麵不好保存
我覺得伊勢的乾烏龍麵也很不錯吃
他不需要冰冰箱，開封後常溫保存就可以了
🔺個人推薦
這些都是好吃又方便存放的
深夜肚餓、下雨不想出門
或防範疫情加劇都先囤起來吧！
■ 沖繩沖泡式海帶芽
海帶芽可以直接沖熱開水泡開
加一咪咪九鬼胡麻油提香
速成的媽媽味美味湯品，好好喝啊
連續兩年獲得Monde Selection世界品質評鑑大賞的金賞肯定👏
宵夜有這味是何等幸福的事
還可以拿來做茶碗蒸的湯底，超鮮的！
小孩夏天胃口不好，做一大碗拌飯吃
先將海帶芽泡開，試一下喜歡的鹹度OK之後
茶碗蒸比例 蛋1 : 湯底2
電鍋外鍋1.5杯水
就能做出超完美超美味茶碗蒸了
（喜歡料多可以加香菇、魚板、玉米粒）
建議一次可以多蒸幾碗
因為老公小還一定會很愛
■ 天野即食湯包蛋花
有時候只想喝碗湯又不想要開火、洗一堆料理用具
或是想配碗湯、喝點鹹味
這款沖泡式蛋花湯超級方便
只需要沖熱開水等5分鐘攪開就可以喝囉～
他可是陪我度過好幾個饑餓的夜晚呢😂
■ 富士甚燒肉醬汁
誰說一定要等到中秋節才能烤肉
平常想吃我就會買肉回來醃
把肉拍打之後醃半小時
這款燒肉醬可以直接沾著吃不會死鹹
磨碎的蘿蔔、洋蔥再加上大蒜末
不辛口，甜鹹甜鹹味道很夠
■ 九州Goto醬油/調味醬
各式麵條和涼拌的好朋友
燙點青菜擺盤再淋上調味醬就可以上桌
醬汁和油的濃度剛剛好
香氣夠、鹹度適中不膩口
■ 西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油
TuAceite橄欖油的品質超讚
獲得各國油品評鑑金獎‼
清澈的青綠色，是來自青橄欖的原色
從水果的採收，到儲存溫度控制
每一滴都有品質保證！
這款油可以直接飲用、拌沙拉、塗抹吐司或麵包
由於酸價值很低，可中高溫烹飪
很適合台灣中式熱炒或油炸烹調方式
最近因為健康考量所以開始會弄沙拉吃
搭配雞胸肉增加蛋白質
加入水果增加膳食纖維
沙拉醬汁我用的很簡單 (太複雜的會懶)
比例 橄欖油3 : 巴薩米克醋1
再灑上一點黑胡椒粉 完成～
我一口氣可以吃掉一大盤，超滿足
推薦不完～～
長長的表單，實在太多好吃的了😄
🙋♀揪大家跟著我一起補貨囉
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