近半年太多離別,多到有點麻木。有朋友笑著說,食farewell飯肥咗四磅,當時還搶口回應:「睇妳,頂盡兩磅姐。」
知道Cheeky Pasta做多幾日唔做了,昨晚落去,忍唔住叫了意粉、肉醬薯條、加罐肥仔可樂,突然才醒起,或者同事講的是真話也說不定。
其實走入汕頭街,很難不留意到他們,醒目的橙色舖位,如今已經成為那𥚃日常的風景,不需要再多介紹。那些年,佬訊有個叫做「一支公飲食地圖」的系列,曾經自把自為介紹過Cheeky Pasta,節錄分享多次:
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香港只有兩種意粉:一是西餐廳/Cafe中,食極唔飽的精緻意粉;一是茶記冰室中,本土化的港式意粉。今次介紹的Cheeky Pasta,是不能歸邊的異類。他們自稱不造傳統意粉,但在風格特出的創意背後,卻又有一種日常的、傳統的意式家庭味道。
Cheeky Pasta位於灣仔汕頭街,鮮橙色的舖面相當搶眼。店舖內部全是廚房,六個座位在店外一字排開。老闆在特大窗口伸出頭,向食客路人吹水叫賣,活脫就是架不動如山的港式美食車。
意粉不賣外表,單靠出色的味道攻陷你的味蕾。意粉煮得恰到好處,名乎其實的Al dante口感;番茄醬新鮮惹味,啖啖番茄的天然鮮味,豐富而不膩;還有三粒爽口彈牙的肉丸。
有人話,意粉係孤獨的食物,一個人煮,一個人食。Cheeky Pasta地方細小,正適合一個人慢慢嘆意粉。孤獨有時是一種選擇,一支公的意粉,本就没有容納他人的空間。
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那陣時不知道,可以選擇孤獨,原來已經是種奢侈,就好似有些離別,其實根本無得揀。再見喇下次見喇,有下次嘅話。
F.
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Alfred Chan,也在其Youtube影片中提到,三、四十蚊有雞髀、有飯麵、有嘢飲!糧尾救星,超平茶餐廳食物品質得唔得? 祥發茶餐小廚 地址:北角七姊妹道27D號地舖 電話:28918547 (星期日全日休息) 利強記北角雞蛋仔 地址:北角英皇道492號 電話:25909726 本影片並非廣告,誠實食評,有碗話碗,有碟話碟! 食評只反映當日食...
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茶記冰室 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳解答
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今次嘅肉醬比之前明顯大粒左,整體口感唔會油淋淋!
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尖沙咀漆咸道南115號達成商業大廈地下
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茶記冰室 在 飛叔生活 Kelvin Leung Facebook 的精選貼文
香港攞奧運金牌,食乜嘢去慶祝好呢?
茶記、冰室之外,飲茶吃點心都得!
早前,就去過這間久別重逢,既熟悉又多年沒有到訪的尖沙咀飲茶地方「點一龍」。
確實是大約十年前去過好多次的地方,只是一直沒有寫在網誌上。這幾年人事變遷太大,真的好久沒有去了。
這天就跟當年在此同我飲過茶的老友C小姐聚會,一來到就自然重溫那些年的種種,想起來,十年間變化真的好大,但萬變不離其宗,多年後,大家又回到原來的地方,其實大家看來樣子都無變,依然年輕,至少心態上是。
來到點心專門店,當然是飲茶吃點心。
點一龍都算是較早期在城中出名的點心專門店,尖沙咀店的格局和餐牌變化不大,有種熟悉的氣味。
全文: https://wp.me/p3crW7-cux
#飲茶 #點心 #尖沙咀 #harbourcity
茶記冰室 在 Alfred Chan Youtube 的最讚貼文
三、四十蚊有雞髀、有飯麵、有嘢飲!糧尾救星,超平茶餐廳食物品質得唔得?
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茶記冰室 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
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