關於 草根廚房兩人 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這段時間，幾乎快把台北的外送、宅配都叫過了，後來找到了一間人氣宅配餐點，叫做 草根廚房 ，評論上也說非常推薦烤鴨，主打一鴨三吃，有烤鴨片皮、烤鴨片肉、沙茶爆鴨架、酸菜鴨骨湯！

沒想到寄來這麼大份，足夠我們一家三口吃飽，爸爸可以說是烤鴨達人，把他講評內容寫入文案保證公正公平！

先說，我平時對烤鴨沒有太大興趣，但這次的嘗試有讓我改觀！尤其湯特別好喝。鴨肉片完整，蔥段、小黃瓜新鮮。只是因為是冷凍宅配到府的關係，需要花一點時間及程序才能完成，有一道菜沒熱好，但還是很好吃，也太厲害了吧！

我們全家都對這次的餐點有很高的評價，給他們五星好評絕對實至名歸！還沒發文就已經推薦給好朋友，他們都已經訂購了，下面是訂購資訊！

【草根廚房】
櫻桃烤鴨一鴨三吃，本島宅配真空包$1320（兩份一箱：$2520）（滿$3000，免運）自取免運，$1200
可至草根廚房粉絲專頁私訊或來電03-5200351訂購。

FB粉專訂購:

https://www.facebook.com/%E8%8D%89%E6%A0%B9%E5%BB%9A%E6%88%BF-165329696849460/

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在上(撐?)六個工作日就準備過年！
因為疫情關係，好久沒有放長假，
真的有種特別期待的感覺~
來分享一下新竹非常有中式氛圍的中菜餐廳「草根廚房」，點了兩大桌，打包不少好料，平均下來一人600元~
#新竹餐廳 #新竹美食
https://www.facebook.com/starsunny14/posts/268250151331356

再上(撐?)六個工作日就準備過年！
因為疫情關係，好久沒有放長假，
真的有種特別期待的感覺~
來分享一下新竹非常有中式氛圍的中菜餐廳「草根廚房」，點了兩大桌，打包不少好料，平均下來一人600元~
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#北海道札幌站拉麵共和國 #北海道自由行 #sapporo2020 #

Hello大家好, 我叫阿Tsar,

歡迎大家陪我去旅行呀, 睇咗當去咗

今日就為大家介紹北海道市中心札幌站拉麵共和國

一個復古風格的人氣拉麵主題餐廳

札幌這麼大, 如果你不知吃哪一間餐廳好, 最好就上嚟ESTA 10樓拉麵共和國啦

片尾除了有是咁的環節, 還有介紹這裏交通怎樣來, are you ready?

北海道位於日本最北的地方, 氣溫相對上較低

冬天的時候氣溫係去到零下十度是好平常的事

所以北海道的拉麵就發展到有好多不同的特色

好似麵的份量較多啦、湯底夠熱啦, 更加融入了各區域不同的飲食特色

北海道在2001年被選為北海道遺產, 讓這些飲食文化能夠承傳下去

拉麵可以講是日本的飲食文化重要一環, 傳統的醬油、味噌、鹽味Iconic的味道

拉麵的口味亦都是由明治期間開始,依據各地不同的飲食習慣發展出特色代表口味

北海道有三大拉麵口味, 札幌主要是味噌拉麵

函館是清爽不油膩的鹹味拉麵, 旭川就是使用魚類和豬骨雞肉餚製的醬油拉麵而聞名

拉麵師傅著重每一個細節, 推出各種獨創的生命湯底, 務求做到精益求精

札幌站ESTA大樓10樓北海道以1940年代室內設計風格

10樓不是全層都是拉麵共和國喎, 你要找個入口

燈光稍微昏暗, 彷彿進入了時光隧道, 回到舊時路邊攤食飯的感覺

好草根好貼地, 這裏總共有八間拉麵店任君選擇

如果你不知道吃哪一間, 可以看看他們的指示牌, 或者有些小冊子

介紹每一間拉麵店的湯底濃淡、拉麵粗幼程度作基本嘅資訊

通常我當然是找一間最多人排隊㗎喇

行了一個圈, 終於決定去這一間最多人氣的吉山拉麵

他們的招牌菜就有焙煎芝麻味噌拉麵和限定豬骨湯鹽拉麵

在拉麵上配上叉燒、黑木耳、炒豆芽、筍乾、大蔥、焙煎芝麻等

好快拉麵就嚟到, 你亦可以選擇不同的辣度

碗麵一嚟到你就聞到香噴噴的芝麻味，食慾大增、開胃醒神

試下個湯頭先, 味道濃沃, 味道香濃而不肥膩

要做到這一點, 一點也不容易呀, 湯底淆足五個小時

重複又重複張表面的油層去除, 直到面層一啲油脂都冇

再夾起麵條, 使用了小林麵條廠製成的雞蛋麵條

麵條跟湯送入口, 出面街頭得3、4度攝氏, 你可不可以想像那種溫暖窩心呀

那種溫暖感,直情好似一個弱質纖纖的女仔, 給一個強而有力的臂彎包住

溏心蛋剛剛好, 不會太熟亦不會太生, 質感卻十分滑溜，

每一塊叉燒的厚度達至半厘米, 麵條軟硬適中，有趙勁，好煙韌

黑木耳爽口彈牙, 有效降低膽固醇 , 多食無妨

北海道的生葱可以去除肉類的腥氣以及增加風味

1280yen(97HKD) 麵的份量亦都比起我平時在大阪東京的分量多

拉麵共和國總共有八間拉麵店, 任君選擇

其中以旭川代表, 就有梅光軒, 使用咗魚、豬骨、雞肉等餚製醬油拉麵

函館代表就有函館麵廚房老字號, 清爽不油膩的鹽味拉麵

特徵就是透明清澈的湯底

小樽代表就有初代, 就有味噌兩大流派的湯底任君選擇

離開拉麵共和國, 你可以在ESTA行下商場內的Bic Camera、GU、Unialo 、Loft等名店

ESTA位於札幌站南面出口, 岳高頭左手面就見到, 超級方便

假如你要在札幌站轉車去北海道其他地方, 記得嚟拉麵共和店食碗拉麵先啦

又去到是咁的環節, ..............
請用片右下角調4K睇片。

みなさん、私と一緒に旅行へようこそ、ダン咗

今日は北海道の中心にある札幌駅のラーメン共和国を紹介します

レトロなスタイルの人気のラーメンをテーマにしたレストラン

札幌はとても大きいので、どのレストランを食べるべきかわからない場合は、ESTA Ramen Republicの10階に行くのがベストです

映画の最後にあるリンクに加えて、ここの交通状況についての紹介もあります、準備はいいですか？

北海道は日本の最北端に位置し、気温は比較的低いです

冬には、マイナス10度になるのが普通です。

北海道のラーメンはさまざまな特徴を持つように発展しました

麺の量が多く、スープのベースが十分に熱く、各地域のさまざまな食事の特徴により統合されているようです。

北海道は2001年に北海道の遺産に選ばれ、これらの食文化が受け継がれるようになりました

ラーメンは日本の食文化の重要な部分であると言えます伝統的な醤油、味o、塩味の味

ラーメンの味も明治時代から始まり、さまざまな場所でのさまざまな食習慣に基づいた代表的な風味が発達しました。

北海道には3つのラーメンがありますが、札幌は味mainlyラーメンが主です

函館はさっぱりした油っぽくない風味のあるラーメンで、旭川は魚と豚骨の鶏肉を使った醤油ラーメンの使用で有名です。

ラーメンマスターはあらゆる細部に焦点を当て、卓越性のために努力するためにさまざまなオリジナルのライフスープベースを立ち上げます

油麻地戲院建於1930年，位於窩打老道及新填地街交界，現為香港碩果僅存的戰前戲院，列為二級歷史建築。戰前的油麻地已比其他地方繁榮，戲院林立，油麻地戲院為香港「五大戲院」之一，初時分日場兩點半，夜場七點半和九點半，票價為超等四毫、頭等三毫、二等二毫及前座一毫。最初只播放默片，到1935年香港全面進入有聲電影才跟着轉放。到六十年代，油麻地戲院更為眾多放映邵氏製作的戲院之一。當時電影還算是一種新興娛樂，而油麻地戲院有九百多個座位之多，故成為附近一帶草根階層的主要娛樂場所，包括碼頭和果欄的苦力、避風塘的艇家和車夫等，人流極旺，當中也有很多「拉衫尾」進場的故事，總之戲院門口常會掛出「全院滿座」的橫牌。戰後， 新戲院如雨後春筍， 像「光明戲院」、「普慶戲院」等等， 慢慢地油麻地戲院也就比下去了──沒有冷氣設備， 座位無樓上樓下之分。踏入八十年代後期， 地價上漲， 油麻地戲院這等大戲院更難求存， 部分相繼結業， 有些則轉型分拆成多間迷你戲院， 令放映影片更多元化和彈性。面對激烈競爭， 油麻地戲院曾一度大翻新， 甚至改而放映成人電影， 首創「一張票， 看到笑」的成人電影連環場， 但仍難逃命運，油麻地戲院最終於1998年7月31日正式結業。油麻地戲院結業後， 歸政府地政總署所有。1998年， 油麻地戲院評為二級歷史建築物， 即具特別價值而須有選擇性地保存。於是空置了十四年後，2007年政府終於宣布將其活化， 並聯同一街之隔的油麻地抽水站（ 紅磚屋） ， 統稱為油麻地戲院， 成為傳統戲曲表演中心及後勤基地， 為粵劇新秀提供演出、排練、培訓場地， 以保存、推廣、推動粵劇發展。經近三年復修工程， 耗資一億八千多萬元， 油麻地戲院七月正式開幕。活化後的油麻地戲院， 最大的特點就是其努力保留的百年古味。在劇院大堂內擺放了碳弧燈電影放映機，供人們拍照留念。原來的「大銀幕」則化身為表演舞臺， 並比原來的舞台伸展多十四米， 但無臺的拱廊和側牆都保留了下來， 前面有十六個下陷的伴奏台位， 既能欣賞現場伴奏又不影響視線。而在一街之隔的紅磚屋， 是由一級歷史建築的水務署抽水站建築物活化而成， 是擁有一百一十七年的九龍供水的里程碑。同樣地保留了舊日特色──紅牆、鑄鐵雨水管、鑄鐵收水門、拱形遊廊及花崗石構件等。改建後的紅磚屋有兩間排練室， 提供戲曲培訓之用， 亦作辦事處之用。

油麻地戲院建於1930年，位於窩打老道及新填地街交界，現為香港碩果僅存的戰前戲院，列為二級歷史建築。戰前的油麻地已比其他地方繁榮，戲院林立，油麻地戲院為香港「五大戲院」之一，初時分日場兩點半，夜場七點半和九點半，票價為超等四毫、頭等三毫、二等二毫及前座一毫。最初只播放默片，到1935年香港全面進入有聲電影才跟着轉放。到六十年代，油麻地戲院更為眾多放映邵氏製作的戲院之一。當時電影還算是一種新興娛樂，而油麻地戲院有九百多個座位之多，故成為附近一帶草根階層的主要娛樂場所，包括碼頭和果欄的苦力、避風塘的艇家和車夫等，人流極旺，當中也有很多「拉衫尾」進場的故事，總之戲院門口常會掛出「全院滿座」的橫牌。戰後， 新戲院如雨後春筍， 像「光明戲院」、「普慶戲院」等等， 慢慢地油麻地戲院也就比下去了──沒有冷氣設備， 座位無樓上樓下之分。踏入八十年代後期， 地價上漲， 油麻地戲院這等大戲院更難求存， 部分相繼結業， 有些則轉型分拆成多間迷你戲院， 令放映影片更多元化和彈性。面對激烈競爭， 油麻地戲院曾一度大翻新， 甚至改而放映成人電影， 首創「一張票， 看到笑」的成人電影連環場， 但仍難逃命運，油麻地戲院最終於1998年7月31日正式結業。油麻地戲院結業後， 歸政府地政總署所有。1998年， 油麻地戲院評為二級歷史建築物， 即具特別價值而須有選擇性地保存。於是空置了十四年後，2007年政府終於宣布將其活化， 並聯同一街之隔的油麻地抽水站（ 紅磚屋） ， 統稱為油麻地戲院， 成為傳統戲曲表演中心及後勤基地， 為粵劇新秀提供演出、排練、培訓場地， 以保存、推廣、推動粵劇發展。經近三年復修工程， 耗資一億八千多萬元， 油麻地戲院七月正式開幕。活化後的油麻地戲院， 最大的特點就是其努力保留的百年古味。在劇院大堂內擺放了碳弧燈電影放映機，供人們拍照留念。原來的「大銀幕」則化身為表演舞臺， 並比原來的舞台伸展多十四米， 但無臺的拱廊和側牆都保留了下來， 前面有十六個下陷的伴奏台位， 既能欣賞現場伴奏又不影響視線。而在一街之隔的紅磚屋， 是由一級歷史建築的水務署抽水站建築物活化而成， 是擁有一百一十七年的九龍供水的里程碑。同樣地保留了舊日特色──紅牆、鑄鐵雨水管、鑄鐵收水門、拱形遊廊及花崗石構件等。改建後的紅磚屋有兩間排練室， 提供戲曲培訓之用， 亦作辦事處之用。