《吸睛打卡甜品。棉花糖黑糖窩夫🍬🧇》
呢間西班牙餐廳之前已經食過，之前去港島嘅2間分店。今次就去尖沙咀H8嘅Espuma，叫咗2款未食過嘅鹹點同打卡甜品。
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📍炸洋蔥伴溫泉蛋意大利飯（$128）
Caramelized Onion & Onsen Egg Risotto
意大利飯上枱後聞到好大陣薯片香氣😻，食落先知原來係因為加咗炸過嘅洋蔥🧅。唔單只惹味而且仲有一陣香甜味💕。意大利飯醬汁夠多但唔油膩，飯粒軟腍同時加入大量雜菌增加口感，真係好好食😋。飯中有隻溫泉蛋🐣，可惜煮得熟咗冇流心效果，如果唔係一定會更吸引。
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📍蜜糖烤雞薄餅（$128）
Honey Master (Thin pizza dough with chicken, cherry tomato, pineapple, cheese & honey)
Pizza餅底超薄脆，一客6件，唔heavy，Pizza邊仲有啲似薯片😆。落咗大量雞肉🐓、菠蘿🍍、車厘茄🍅、沙樂美腸做toppings，配料夠晒多。另外再加上冇得輸嘅芝士🧀同蜜糖🍯，食落鹹鹹甜甜幾惹味。
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📍焙茶朱古力沖繩黑糖窩夫配雪糕（$138/full)
Hojicha Temptation
呢個一睇就知係打卡甜品📸，有一大球綿花糖好吸睛。窩夫🧇做得鬆軟富蛋香，配上2球movenpick雪糕同黑糖醬食落味道更豐富亦更濕潤，另外仲有生果🍊🍓🥝、焙茶醬同蛋糕仔🍰做配料，不過蛋糕仔好普通，拉低左啲分數。
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今次覺得佢嘅鹹點有驚喜過甜品，下次要再試下另一款甜食先。
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Espuma (H8) (尖沙咀)
尖沙咀厚福街8號H8 2樓
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#草根食在尖沙咀
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@espuma_hk
草根豐味一中 在 [心得] 台中一中街豐味綠豆沙牛乳專門店- 看板Drink 的推薦與評價
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2021/02/fengwei/
餐廳名稱：豐味綠豆沙牛乳專門店
消費時間：2021年/1月
地址：台中市北區太平路63巷1號
電話：0980-113-290
營業時間：12:00–22:00
每人平均價位：$40 - 50
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：綠豆沙牛乳
推薦指數：6/滿分10
美味度：7分
CP值：5分
環境及服務：6分
官網：https://www.facebook.com/FengWeiLocalDrinks/
之前在台南喝過雙生綠豆沙（https://meetfood.com.tw/2020/02/shuansen/）
去宜蘭也喝過當地很有名的綠豆沙牛奶（但那已經是long long time ago）
前陣子來台中 聽說豐味也是當地有名的綠豆沙牛奶
所以就買來喝看看啦！
從價格看起來是跟雙生差不多
綠豆沙牛奶大杯都是45
但是我點餐的時候他卻跟我說 要用鮮奶的話要加五元
對照這個價目表上面說不用奶精
所以...45元不加錢的話 綠豆沙牛奶的牛奶是什麼呢...
沒來得及細問 但可能是奶粉、保久乳或者是營業用鮮奶吧（？
加錢之後就比雙生貴了@@
但總之我是點了使用鮮奶的綠豆沙牛乳 $50
拿到的時候長這樣
連包裝都跟雙生好相似XD
但豐味起源更早 102年就已經開幕了 雙生是106年左右才開幕的樣子
底層是鮮奶 上層是滿滿的綠豆沙 大概是3:7的比例
店家都會建議要搖勻
（當然啦 不然會喝到滿嘴鮮奶跟剩下大半杯的綠豆沙）
他們家綠豆沙滿綿密的 很好搖勻 也不會凍成一塊
入口感覺綠豆沙是真的很扎實不稀
口感綿密 帶有些微沙沙感但不會讓喉嚨很不舒服
甜度調整的也不錯
確實是還算滿好喝的
有來一中街的 話是可以買一杯來喝看看囉！
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