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草莓保存清洗 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最佳貼文

野蠻王妃(yifenko) By 野蠻王妃(yifenko)

2021-09-27 16:00:45 有 237 人按讚
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🍓日韓米餅副食品團中場報告!
每次開團都被大家一掃而空的副食品米餅團
這次自然村果汁及寶寶優格球都在開團前兩天就被大家瘋狂掃貨!

✔️表單：https://gbf.tw/kymzy
✔️圖文：https://is.gd/ICe13N

目前好幾個口味現貨及第一批預購都賣光光!
這幾天請廠商幫忙務必追貨
終於確認了可以再加開10月底的預購(已上架)
因為等待的時間會比較久，請可以接受的朋友再下單喔!!

#韓國Naeiae優格球 從阿包寶寶時期就一直是我們家會固定補貨的常客
利用特殊冷凍乾燥技術將活乳酸菌保存在裡面
酸酸甜甜的優格滋味，加上水果天然的香味
寶寶喜歡，連大人也會愛不釋手
入口即化的口感，好吃又健康!
最近珍珠吃的東西越來越多樣後，也漸漸挑食起來!
但是Naeiae的優格球，不管甚麼時候拿出他都是一顆接一顆的吃不停
超過4億活乳酸菌，讓小朋友保持腸道健康
利用冷凍乾燥法製作，味道和營養都不流失
非常推薦跟珍珠差不多年齡的寶寶可以試試看喔～
我們家最愛的是草莓、藍莓、原味

另外團團熱賣幾千包的 #自然村果汁
這次依然是銷售冠軍!
自然村堅持從天然食物中獲得健康
因此從產地直送後直接將新鮮水果清洗壓榨
經過瞬間殺菌後包裝，完全不加一滴水
是真正的水果原汁。
我看後台每個人都是30包以上的數量在買
尤其他可以常溫保存，攜帶方便!
開團不到三天幾乎現貨、預購的數量全部被大家搶光光。
目前10月底的第二批預購已經加開，喜歡的朋友快去下單!

📀目前銷售排行
1.韓國自然村果汁
2.日本岩本五連小饅頭
3.Naeiae韓國米餅
4.Naeiae韓國優格球
5.Ichibiya韓國水果乾
6.韓國朴師傅海苔脆餅
7.日本博多風美庵-明太子蝦餅
8.日本杯子造型海苔

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野蠻王妃(yifenko)

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草莓保存清洗 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文

PassionTimes 熱血時報 By PassionTimes 熱血時報

2021-08-08 18:00:24 有 5 人按讚
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【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括：萬應雜貨店嘅海味禮盒及套裝、SOT Coffee Roaster嘅咖啡產品套裝。
留意SOT Coffee Roaster開店兩週年，今個月買滿$800有SOT Coffee Roaster嘅咖啡罐送呀。
聽日(9/8)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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即食6頭紅燒鮑魚 x2罐
特選白花菇皇 300g(半斤)
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日本S級原粒瑤柱 250g
精選20頭花膠筒 180g
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3.
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一口飛龍原木花菇 200g
巨無霸泰國海虎蝦乾 150g
XL size原隻美國響螺乾 200g
熱血Marketplace價：$648
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4.
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套裝包括：
日本S級原粒瑤柱 250g
一口飛龍原木花菇200g
雲南一級姬松茸75g
特選金磚大黃耳105g
XL size原隻美國響螺乾200g
熱血Marketplace價：$868
限時優惠價：$800
5.
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套裝包括：
西藏野生羊肚菌 37.8g(1兩)
雲南一級姬松茸 75g
一口飛龍原木花菇 200g
西藏野生雞樅菌 37.5g
特選金磚大黃耳 105g
熱血Marketplace價：$750
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珍品大桃膠75g(2兩) X2
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寧夏貢品杞子30g X2
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SOT Coffee Roaster
【二週年優惠月】
本月每單購買 HKD 800 以上（包括各每月訂購計劃），可得 SOT 自家設計、由擁有 125 年製罐經驗的「加藤製作所」生產、日本職人手工塗裝的咖啡罐一個（日本本店限定，不會獨立發售）。
1.
哥倫比亞考卡省天堂莊園雙重厭氧發酵處理法咖啡豆 - 玫瑰花茶 100克
Colombia Cauca El Paraiso "Rose Tea" 100g
載譽歸來！哥倫比亞咖啡豆史上投標價最高紀錄、極旱有「實驗性」咖啡豆。以密封容器先進行全果厭氧發酵 24小時，去果皮之後，再進行36小時的帶果肉厭氧發酵，所以稱之為雙重厭氧發酵處理法。上次由本店烘焙的「蜜桃茶」風味批次由 CoffeeReview 評為 96 分，本批次為「玫瑰花茶」風味，混合花茶香、蜜瓜和蜜桃的香氣，Aftertaste 更長。
熱血Marketplace價：$150
限時優惠價：$145
2.
哥倫比亞考卡省天堂莊園雙重厭氧發酵處理法咖啡豆 - 玫瑰花茶 200克
Colombia Cauca El Paraiso "Rose Tea" 200g
載譽歸來！哥倫比亞咖啡豆史上投標價最高紀錄、極旱有「實驗性」咖啡豆。以密封容器先進行全果厭氧發酵 24小時，去果皮之後，再進行36小時的帶果肉厭氧發酵，所以稱之為雙重厭氧發酵處理法。上次由本店烘焙的「蜜桃茶」風味批次由 CoffeeReview 評為 96 分，本批次為「玫瑰花茶」風味，混合花茶香、蜜瓜和蜜桃的香氣，Aftertaste 更長。
熱血Marketplace價：$290
限時優惠價：$280
3.
哥倫比亞自然莊園 Wush Wush 動態發酵處理法咖啡豆 100克
Colombia La Natura Wush Wush Dynamic Fermentation 100g
由 Colors of Nature 株式会社在哥倫比亞營運的 La Natura 農場組合出品，被譽為有望挑戰 Geisha 種的新晉咖啡豆 Wush Wush 品種，再經過十多種酵母 72 小時的反覆熟成發酵、及長達 62 日乾燥期、該会社獨家的「動態發酵法」處理，在輕度烘焙後，充滿貴腐酒、菠蘿、布冧豐富的水果口味。
熱血Marketplace價：$150
限時優惠價：$145
4.
哥倫比亞自然莊園 Wush Wush 動態發酵處理法咖啡豆 200克
Colombia La Natura Wush Wush Dynamic Fermentation 200g
由 Colors of Nature 株式会社在哥倫比亞營運的 La Natura 農場組合出品，被譽為有望挑戰 Geisha 種的新晉咖啡豆 Wush Wush 品種，再經過十多種酵母 72 小時的反覆熟成發酵、及長達 62 日乾燥期、該会社獨家的「動態發酵法」處理，在輕度烘焙後，充滿貴腐酒、菠蘿、布冧豐富的水果口味。
熱血Marketplace價：$290
限時優惠價：$280
5.
02 Mild Blend
日式柔和口味綜合豆 1KG BULK PACK
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
*圖中貨品為：
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
與本產品包裝基本一致。
而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更，上圖僅供參考。
熱血Marketplace價：$590
限時優惠價：$578
6.
03 Dark Blend
深烘焙口味綜合豆 1KG BULK PACK
哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧，
強而有力深度咖啡，每天提神醒腦
*圖中貨品為：
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
與本產品包裝基本一致。
而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更，上圖僅供參考。
熱血Marketplace價：$590
限時優惠價：$578
7.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
近年備受注目的新品質產區 Guji，這款日曬豆令人耳目一新的味道，入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味，而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
熱血Marketplace價：$788
限時優惠價：$768
8.
COLD BREW PACK LIGHT 輕烘焙冷泡咖啡包
套裝包括：
50g x 3 pack (每包可沖 600~800ml 咖啡)
使用 Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬豆，是業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品，有如檸檬茶的優雅香氣，緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價：$120
限時優惠價：$113
9.
COLD BREW PACK DARK 深烘焙冷泡咖啡包
套裝包括：
50g x 3 pack (每包可沖 600~800ml 咖啡)
使用 SOT 03 深烘焙口味綜合豆。哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧，
強而有力深度咖啡，每天提神醒腦。
熱血Marketplace價：$120
限時優惠價：$113
10.
Brazil Guariroba Anaerobic 巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵
檸檬草、柑橘和生薑散發出令人耳目一新的味道
瓜裡洛娃農場（Guarilova Farm）曾於2016年得到巴西 COE 第一名，採用精心挑選的成熟果實。用水清洗果實後，放入裝有天然酵母密封，取出再加入木桶發酵，共 192 小時的「雙重發酵」以促進乳酸菌和酒精的發酵，再乾燥28日。散發出令人愉悅的柑橘和堅果香氣。
a.
Brazil Guariroba Anaerobic 100g
巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 100克
熱血Marketplace價：$225
限時優惠價：$218
b.
Brazil Guariroba Anaerobic 200g
巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 200g
熱血Marketplace價：$445
限時優惠價：$428
11.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬
近年備受注目的新品質產區 Guji，這款日曬豆令人耳目一新的味道，入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味，而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
a.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 100g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 100克
熱血Marketplace價：$98
限時優惠價：$94
b.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克
熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188
12.
Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 200克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬，平均海拔超過1500公尺，土質肥沃，為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味，再放在「非洲棚架」上日曬乾燥，讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾，並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸，努力改善當地農民生活，致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味，多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188
13.
Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 200克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬，平均海拔超過1500公尺，土質肥沃，為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味，再放在「非洲棚架」上日曬乾燥，讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾，並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸，努力改善當地農民生活，致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味，多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188
14.
Brazil Bourbon Amarelo Anaerobic 200g
巴西波旁·阿馬雷洛厭氧發酵 200克
香甜芬芳的堅果、櫻桃的酸度和柔滑感。
米納斯吉拉斯州的聖安東尼奧生產者協會、Bonjardin 植園種植的波旁阿馬洛厭氧發酵咖啡。將收穫的成熟櫻桃密封在塑料桶中，以促進厭氧發酵96小時後，再乾燥25天的成品。清新的柑橘香，適合初夏。如多汁的櫻桃、醇厚的堅果甜味。
熱血Marketplace價：$290
限時優惠價：$280
15.
Colombia Willa Pink Bourbon Washed 200g
哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 200克
Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區，其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃，優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種，與普通波旁品種大有不同，而與藝妓品種相似，甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁：多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。
熱血Marketplace價：$445
限時優惠價：$428
16.
Burundi Kibingo CWS Natural 200g
布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」日曬 200克
產自布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」，該廠成立於1986年，位於卡揚扎地區。該地區也被稱為尼羅河的水源，並在1893m的海拔上建造了 Kibingo 水洗處理廠，收集居住在18個相鄰村莊中的大約3500名農民生產的咖啡。2017年此地的出品，獲得了 COE 第一名，得益於高海拔的出色風味和穩定的品質引起了全世界的關注。
上一批同產地的蜜處理豆已告售罄，新一批「波旁種」日曬豆現正上市！口感更像糖漿，甜味持續舒適順滑，餘韻也很自然，印象是華麗的杏子和草莓醬。推薦給重視果甜味和豐富度的朋友。
熱血Marketplace價：$250
限時優惠價：$238
17.
Honduras El Roblar Honey
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
2019年洪都拉斯 COE (Cup of Excellence) 受獎，平衡而優雅的咖啡，具有持久的光潔度，鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空，新加入蜜處理的批次，限量發售。
熱血Marketplace價: $196
限時優惠價: $188
18.
Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克
業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品，有如檸檬茶的優雅香氣，緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$188
19.
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag（30包）
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
20.
Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag（30包）
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
21.
每月訂購：Drip Bag
※ 訂購期六個月，每月內容包括：
- SOT Coffee Roaster - 自選指定Drip Bag 30包
自選指定Drip Bag可選（二選一）：
02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
熱血Marketplace價：$1980
限時優惠價：$1898
22.
每月訂購：House Blend ＋每月精選豆
※ 訂購期六個月，每月內容包括：
- SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 100克
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
※ 自選指定House Blend咖啡豆可選（四選一）：
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
熱血Marketplace價︰$990
限時優惠價︰$970
23.
每月訂購：House Blend
※ 訂購期六個月，每月內容包括：
- SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 200克
※ 自選指定House Blend咖啡豆可選（四選一）：
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃
熱血Marketplace價︰$546
限時優惠價︰$536
24.
HARIO V60 手沖輔助器
型號： PDA-02-T
HARIO 2021 最新推出的手沖輔助器單品（不連 V60 濾杯本體），藉由2種大小不同的洞來控制滴漏速度，免沖手沖水流控制的麻煩，初學者也可以簡單嘗試的手沖口味。可配合 V60 或其他 2-4 杯用的濾杯
熱血Marketplace價：$88
限時優惠價：$80
25.
日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯
套裝包括：
Origami Dripper S (顏色可選：黑色/白色(缺貨))
木質杯托
熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $258
**《SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆訂購計劃》條款︰
1. 顧客但凡於當月20號前購買《SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆訂購計劃》，即可由翌月起，獲得共6個月的咖啡豆供應。
2. 咖啡豆預定安排於每月首星期運抵香港，到貨後將以電郵方式通知顧客。
3. 顧客可選擇「順豐到付」服務收取咖啡豆，或親身前往熱血時報辦公室領取。
4. 如顧客選擇親身前往熱血時報辦公室領取，需於領取時出示 QR Code核實身份。
5. 為確保咖啡豆的品質，請顧客務必於當月內領取咖啡豆。(如選擇「順豐到付」則不在此限。)
如有逾期未取的情況，則會視顧客放棄領取該月的咖啡豆。熱血時報不會為顧客繼續保存。
6. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆拼配每月訂購計劃 （6個月）」，將每月收到100g SOT Coffee Roaster Roaster 01/02/03/decaf (按閣下購買時所選擇的口味) + 100g 每月咖啡師精選。
7. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster 咖啡豆每月訂購計劃 （6個月）」，將每月收到200g SOT Coffee Roaster Roaster 01/02/03/decaf (按閣下購買時所選擇的口味)。
8. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA 咖啡豆拼配每月訂購計劃 (6個月)」，將每月收到100g SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA + 100g 每月咖啡師精選。
9. 如顧客購買「SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA 咖啡豆每月訂購計劃 (6個月)」，將每月收到200g SOT Coffee Roaster Roaster GEISHA。
10. 如顧客需要改變取貨方式，請以下列方式聯絡本公司。
A. 於Facebook PM 「Zeiton 好人經濟」專頁。
B. 或電郵至 info@passiontimes.hk
C. 或致電26209630
在收到顧客的要求，並經由本公司職員與顧客確認後，方視作生效。
11.如有任何爭議，熱血時報有限公司保留就爭議及與此服務有關的任何問題之最終決定權。

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草莓保存清洗 在 小雯媽咪愛漂亮 Facebook 的精選貼文

小雯媽咪愛漂亮 By 小雯媽咪愛漂亮

2021-07-24 12:20:12 有 35 人按讚
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🔔蔥媽媽黃金餡餅、蔥抓餅、情人果冰、果乾開團
團購表單➡ https://gbf.tw/mf8aj

宅在家真的很需要冷凍食品啊！你們一定要試試看黃金餡餅，吃一次就愛上。銷售至今已破160萬顆，疊起來101大樓差不多高。嚴選新鮮在地食材，無添加防腐劑。食材都仔細清洗過，在乾淨整潔的環境下製造。選擇無農藥栽種的蔬菜。還有選擇豬前腿肉，纖維較短，油花分布均勻，口感細滑，價格當然也比較貴一點，但口感真的超好吃。

小雯順便教大家如何煎出好吃的餡餅。直接從冷凍庫拿出來(不用退冰)。平底鍋加油熱鍋後，餡餅放上去。加水到餡餅的一半高度，蓋上鍋蓋。等水乾再煎一會兒，然後翻面。兩面煎到呈現金黃色就可以了。也可以只煎一面，看起來有點像水煎包這樣。

蔥抓餅皮味道很香，可以吃到小麥淡淡的甜味。口感外酥內軟，拉開會分成很多層。煎到一面呈現金黃色再翻面，然後兩個鍋鏟把皮抓鬆，這樣就完成了！不用油就可以煎。當然加一點油會比較脆。

蔥媽媽的情人果冰就是小時候在傳統餐廳吃到的那種古早味。吃下去第一口真的有滿滿的感動，超懷念的！是甜的不是酸的那種。沒有添加色素、防腐劑等化學添加物。冷凍可保存一年，夏天吃最適合了！小孩貪嘴想吃冰，也可以給他們吃一點。

果乾是整顆新鮮的水果加糖跟鹽醃製成的。葡萄籽果乾吃起來是甜的，不會很酸。草莓果乾吃起來偏酸一點。可以單獨吃當零食，或是加在優格、沙拉都很適合。

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2019-12-20 16:40:38 有 20,572 人看過 有 160 人喜歡
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作者show1104 (漫步自在)
看板cookclub
標題[心得] 草莓的保存法
時間Sun Dec 6 21:27:21 2020

冬季到啦！也正式宣告了「草莓季」的到來！

台灣的草莓真好吃！

不論是單吃或入沙拉、夾麵包或吐司

或是成為蛋糕裏的夾餡、擺飾都很棒！

當然也可以煮成草莓果醬

上次將鮮草莓夾入鮪魚吐司裏

那真是太好吃啦～（飛）


但眾所周知 草莓這個嬌貴的水果保存不易

尤其實買上一籃時更是會令人煩惱如何保存

今天來分享一個還算不錯的草莓保存法

我想這對於喜愛草莓又會整籃購買的人來說

應是個挺好的訊息吧.....

以下會在文章尾附圖＋說明


先講點上次買草莓時和老闆聊到的消息

今年的草莓上市比較晚 因為今年冬季冷得晚的關係

在請教老闆草莓的長久保存法時 老闆提到

草莓的保存原則是要避掉水份 才能保存得久

他的顧客有在草莓上面鋪蓋報紙

最久可以保存一週的情形

基於這個因素之下 我自己想了一個絕對可行的方法

事後證實了確實沒問題 現下分享


草莓買回來後，要不要先去蒂頭後漂洗都可以保存

但先去蒂漂洗後最久能保存多久並未得知

因為本身在一週內已經將這樣處理好的草莓給吃掉了

雖在取食時草莓的保存狀況良好

卻也不建議再放太多天，看狀況頂多約再三四天即止

而「絕對不要先去蒂清洗」則絕對能再保存更久


保存用的主要工具有：保鮮盒、廚房紙巾、鐡網架（註１）

　☆註１：網狀蒸架（不要沖孔的）、西點放涼架都可以


●草莓保鮮直接法：（不去蒂、不清洗）

草莓勿沾到水，保鮮盒內底部先鋪上二層（註２）廚房紙巾

　☆註２：以一張對折後是為二層，

　　　　　若保鮮盒夠大能鋪入一整張廚房紙巾

　　　　　則放入二張也是為二層

小心地拿起草莓在保鮮盒內排入一層

排好後再放入二層廚房紙巾

直到保鮮盒內無法再放入草莓為止(以蓋上蓋子不會壓傷草莓為準)

再鋪上二層廚房紙巾，最後蓋上保鮮盒蓋，放入冷藏

★此法最少能保鮮二週。



●草莓去蒂、清洗後保存法：（需用大量廚房紙巾）

首先先整備好「晾乾草莓」的器具

在網狀蒸架或西點放涼架上鋪上３～４層廚房紙巾備用


將草莓一顆顆切去蒂頭，建議切面面積盡量不要太大為佳

去蒂後的草莓小心地放入瀝水籃裏待洗

勿直接丟入水裏，這是要防止草莓果肉吸入太多水而失味

切好後再倒入事先盛好水的清洗容器內「漂洗」

入洗的草莓量不要太多太擠，最多浮在水面一層即可

接著用手輕攪柔撥，將草莓表面的砂土漂掉


個人所使用的水量約５公升，大約洗到第四次就差不多了

但因強迫症（？？）的關係，洗上五次才停止

最後水中會剩下草莓籽在水裏沉，使人誤以為是雜質仍在


每次「漂洗的時間不要太久」，約２分鐘左右即可

每回漂洗後就小心的將草莓撈回瀝水籃裏

每回都要小心地不要磕傷碰傷了草莓的表面

因易軟爛而無法保存

草莓從頭到尾皆只適合溫柔地對待


最後一次漂洗好草莓後，讓草莓在瀝水籃裏

靜靜地、好好地流掉表面的水份

再開始一顆顆，將切面朝側面或朝上（註３）擺放

每顆草莓之間需留下至少1.5公分的間隔

接著耐心地等待晾乾草莓表面的水份

在此請注意「需完全晾乾」

　☆註３：即不使切面與廚房紙巾表面長時間接觸

　　　　　(貼一下廚房紙巾吸去切面水份可以)

因切面的水份也需盡量晾乾

晾乾草莓的地方需避開日曬或高溫，需保持涼爽通風

要用電風扇弱風吹應該可以，但本身不建議

因怕草莓吹乾後本身水份也會被連帶吹掉一些


待草莓完全晾乾後

接著照前面的方法一層草莓二層廚房紙巾

小心地排入保鮮盒再蓋上二層廚房紙巾後方可冷藏保存

★如此約可保存一週沒問題，但較不建議保存更久


不論是晾乾時或保鮮盒裏使用上大量廚房紙巾

其目的都是在幫助「吸收水份＆防止壓傷」的作用

所以請盡量不要簡省，因若見草莓保存不佳，心情更差


這是量較少（約一個草莓塑膠籃）時的草莓保存法

如果有需要更大量保存的話，我也想過了可行的方法

需將主要的工具換成大的清洗容器（通常長方型）、

大量乾淨完全乾燥的棉質布、大型的西點放涼架、

大型瀝水網籃、淺型整理箱（所以也要有大型冰箱）

但這裏會有個缺點，晾過去蒂的草莓後

棉質布會沾上草莓汁得清洗，可能會有點麻煩

因為不可能像廚房紙巾用完即丟....


以下附圖　圖中「並無」去蒂清洗後保存過的草莓狀況圖

　　　　　（因冰存一週後全被我吃光了 XD）

　　　　　草莓的購買與保存日為１１月２２日，

　　　　　再從冷藏狀態下取出清洗使用日為１２月６日


圖１一 準備蒸架(或西點放涼架)，我自己有外加一個盆



圖２ 鋪上３-５張廚房紙巾(圖中鋪了4張)



圖３ 將去好蒂的草莓放入盛水容器水中，量不要太多太擠



圖４ 清洗了三次後容器內的水的狀態(略帶一點雜質)



圖５ 清洗了五次後容器內的水的狀態(只剩草莓籽沉底)



圖６ 將清洗完的草莓放在廚房紙巾上晾乾(盆晾)
草莓的切面皆向外或側擺幫助表面晾乾水份



圖７ 將清洗完的草莓放在廚房紙巾上晾乾(盤晾)
草莓的切面皆向外或側擺幫助表面晾乾水份



圖８ 未去蒂排好入保鮮盒的草莓，總共二層



圖９ 排完最上層後，最後再鋪上二層廚房紙巾



圖10 直接法保存了二週後的草莓，第一層



圖11 直接法保存了二週後的草莓，第二層



圖12 直接法保存了二週後所切出的草莓蒂仍十分鮮綠
連接著蒂頭的草莓果肉切面仍十分鮮嫩水盈



圖13 直接保存法下取出草莓後在廚房紙巾留下的雜質



我利用切洗好晾乾的草莓做了低糖動物性鮮奶油草莓夾心蛋糕

超好吃噠^^~~~草莓萬歲！！無照片

============
更新保存了三週的草莓情形照片



保存期間並未打開過保鮮盒蓋過

從照片中看的出來

草莓的蒂頭已經出現褐變現象

而果肉方面看似仍然鮮紅



但若翻動或各別取出個體的話

則會有保存之前就已先因碰撞

或不當施力而受傷的部位

已經產生軟凹褪色的現象了

所以以此方式的保存最佳期限

確實為二週無誤



--
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※ 編輯: show1104 (219.68.192.17 臺灣), 12/06/2020 22:31:42
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#60. 草莓不能直接放冰箱！必看「保存3重點」不怕軟爛發霉食譜自由

方法是：草莓清洗后，; 買回家的草莓，應該如何保存比較妥當呢？ 在草莓包裝上面覆蓋層保鮮膜，放到冰箱冷藏草莓應先用冷水清洗後，直接放置冰箱保鮮草莓先用小蘇打 ...

#61. 保存、清洗方式也有訣竅- 草莓要冰嗎

Pixabay 保存草莓的3 大原則1 吃之前再清洗. 跟蘋果、蜜棗、芭樂這類可以先通通洗好再冰冰箱的水果可不同！草莓定要「吃之前再清洗」，因為它就像海綿，碰到水就會開始 ...

#62. 草莓保存

買太多吃不完時該如何保存？草莓又應該如何正確清洗？#草莓冷凍1、草莓的保存方法1、保鲜盒保存没在保存过程中发生变质事多 ...

#63. 草莓要冰嗎- 為何草莓園價位不

發佈： 草莓買回後如不立即食用，不必經過清洗，直接將草莓均勻攤放在盒中放入冰箱冷藏買回家的草莓，應該如何保存比較妥當呢？ 在草莓包裝上面覆蓋層保鮮膜，放到冰箱 ...

#64. 草莓怎么保存不容易坏生活技巧懂得

如果想要存放草莓，首先要选择没有损坏的草莓，然后放在阴凉处保存。 ... 剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1 2天左右的。

#65. 草莓保存- 水果进行真空包装能放几天？ 知乎

吃它们时，应该清洗能吃的量，而р. 草莓可以冷冻保存吗草莓是可以冷冻的，但是短时间内要食用新鲜的草莓不建议冷冻保存。草莓是种含水量很丰富的水果，将草莓冷冻， ...

#66. 草莓保存要不要冷藏？保存草莓有什么小妙招？ 九州醉餐饮网

草莓 的保存方法： 1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。 2、采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。 3、买回的草莓不要次全部清洗 ...

#67. 草莓要冰嗎: 草莓四種正確保存方法,冰草莓可以保存更長時間人 ...

草莓 放冰箱的保存方法. 1、購買草莓的時候不要買的太多，吃的時候定要將草莓清洗乾淨，但是不能全部清洗，洗過的草莓要次性的都吃掉不能剩下，剩下的 ...

#68. 草莓要冰嗎- 買回家的草莓先別洗！直接冷藏更能保鮮食力

草莓 採回去教你怎麼來保存? 發佈： 草莓買回後如不立即食用，不必經過清洗，直接將草莓均勻攤放在盒中放入冰箱冷藏草莓遇水容易腐壞，維他命也會流失，所以不要洗， ...

#69. 草莓保存: 草莓能防老？專家提醒「4種人」吃之前要注意，保存 ...

草莓 用水清洗后，晾干，用保鲜袋密封放冰箱冷藏可以保存六七天。 如果真的想放很长时间，只能冷冻保存了。如果有条件做成草莓干也不错滴。 家庭常用保存： ...

#70. 3种方法来保存草莓簡

草莓 的正确保存方法保鲜知识食品科技网. 草莓保存 虽说草莓可以放到冰箱保存，但不能放冷冻室，也不能加入水，最好就是清洗 ...

#71. 草莓保存法- 草莓要冰嗎

買回家的草莓，應該如何保存比較妥當呢？ 在草莓包裝上面覆蓋層保鮮膜，放到冰箱冷藏草莓應先用冷水清洗後，直接放置冰箱保鮮草莓先用小蘇打清洗後夏季必知食材保存術 ...

#72. 香蕉可以冰？草莓冷藏先洗洗？ 改掉水果錯誤保存法康健

專家提醒「4種人」吃之前要注意，保存、清洗方式也有訣竅. jzb4q.apksloto69.com; 草莓如何保存皮薄柔嫩的草莓也可以保存好幾天每日頭條> ...

#73. 草莓保存: 摘下来的草莓该如何保鲜？ 知乎簡

买回来的草莓不要次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。 3/4 草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。 4/4 草莓也可以采用新鲜速冻的方法 ...

#74. 新鲜草莓如何冷冻保存图文深圳本地宝- 草莓保存 - Nd2

草莓 冷凍保存法～附『實作影片』～ by 達斯米克廚房愛料理; 新鲜草莓保存的方法新鲜草莓如何保存呢伊秀女性网; 草莓營養含5大功效，草莓農藥多，正確清洗保存次看康健 ...

#75. 百度知道- 草莓保存

保存 小撇步1.收到新鮮草莓時，請先取出箱外，檢查草莓的狀況，再冷藏保鮮，避免有爛掉的草莓而影響到其他顆。 2.不要常常摸草莓，清洗時保留著果蒂， ...

#76. 草莓保存- 水果进行真空包装能放几天？ 知乎

草莓 可以冷冻保存吗草莓是可以冷冻的，但是短时间内要食用新鲜的草莓不建议冷冻 ... 草莓的保存買回的草莓不要次清洗完，先放在冰箱冷藏，要吃多少再拿多少出來清洗。

#77. 草莓可以冷冻保存吗北京中农志鹏生物科技有限公司

由于新鲜草莓只在夏天短时间出产，你可学习如何冷冻及正确保存草莓， ... 草莓的保存買回的草莓不要次清洗完，先放在冰箱冷藏，要吃多少再拿多少出來清洗。

#78. 台灣好農部落格必學！草莓保存小撇步！

草莓 的保存買回的草莓不要次清洗完，先放在冰箱冷藏，要吃多少再拿多少出來清洗。 次未能吃完的草莓，以塑膠鏈袋密封，置於冰箱冷藏，最好於兩天內吃.

#79. 3种方法来保存草莓

草莓 果实进行预冷处理后，不经清洗,装入容器内，用薄膜盖好，置于0 2℃的低温环境中，如冰箱、冷库,可保存7~14天。但冷藏的时间仍不能过长否则风味和品质会逐渐变坏。 草莓 ...

#80. 水果进行真空包装能放几天？ 知乎- 草莓保存 - Westmount Motel

草莓 的保存方法： 1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。 2、采摘携带草莓时候，注意不要碰撞， ... 3、买回的草莓不要次全部清洗草莓採收後，最多只能放三天！

#81. 草莓要冰嗎

如果真的要清洗，洗乾淨瀝乾水分後，可抹上層砂糖，再放至冷凍室保存。 草莓的保存買回的草莓不要次清洗完，先放在冰箱冷藏，要吃多少再拿多少出來清洗。 次未 ...

#82. 草莓可以放多久: 草莓真空包装能放多久鲜淘网

... 不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在草莓用水清洗后，晾干，用保鲜袋密封放冰箱冷藏可以保存六七天。 如果真的想放很长时间，只能冷冻保存了。

#83. 延長壽命草莓保存方法

草莓 蘊含豐富的維生素B、維生素C與礦物質，草莓功效有哪些？草莓如何正確清洗不留農藥？草莓如何保存？何時是採草莓最佳時間？次看懂。

#84. 柴語錄聯名-優品鑽石級抗菌鎖鮮袋，鎖住新鮮不流失

耐高溫可達120度; 分量保存，方便又保鮮; 吃不完的零食也能保持開封時的脆 ... 重點是可以重覆清洗後再使用，水洗後再烘乾即可，10次以上都還能夠維持 ...

#85. 綁在賣麵袋上紅紅的線叫什麼

不過從目前的抖音以及微博的資料顯示，網紅草莓青真名叫什麼還不知道。 ... 視線，下雨天還可能貼在後視鏡上，而且紅布條掉色留下的色漬也很難清洗。

#86. 吃對食物更健康 - 第 155 頁 - Google 圖書結果

保存 :草莓放入保鮮盒中,蒂頭朝下,放置時不要堆疊,擺放整齊,用乾淨濕布擰乾,覆蓋上方,放入冰箱冷藏, ... 讓水邊流邊清洗,然後才摘除蒂頭,可以避免甜分的流失。 4.

#87. 永續時尚文化基地開幕！零廢時裝Story Wear 與永 ...

... 的石牆搭上木製門窗，在近大稻埕的街頭上已佇立逾百年，除了保存完整的建築體 ... 完美還原日劇《Frist Love》草莓蛋糕，走入昭和年代的時空迴廊.

#88. 草莓如何保存5vkjbs

草莓 大家都吃过它是一种非常美味的水果很多人会经常买来吃不过草莓不易保存所以 ... 如何保存比較妥當呢在草莓包裝上面覆蓋一層保鮮膜放到冰箱冷藏草莓應先用冷水清洗 ...

#89. 《食物學I II》整套｜ISBN 9789571144337｜周敦懿｜五南

賣場上的物品大部分為二手商品， 疫情期間建議二手衣物收到後請再清洗一次。 ... 二手上誼五本童書繪本小黑捉迷藏、草莓、借你一把傘、早安小雞、月亮 ...

#90. 水果營養密碼 - 第 63 頁 - Google 圖書結果

保存 :將草莓放入保鮮盒中,蒂頭朝下,不要堆高,擺放整齊,用擰乾的濕布覆蓋上方再冷藏,約可保存 1 ~ 2 天。處理:容器注入清水,再放入草莓輕輕撥動清洗,並浸泡 5 分鐘, ...

#91. PushEngage - The Best Mobile & Web Push Notification Service

PushEngage is the world's best push notification service that works on both desktop browsers and mobile devices, trusted by over 10000+ happy customers!

#92. 幾點睡最好

草莓清洗保存. 大理石好還是花崗石好. 夏旅行関西友達. 石頭厝. 一天天的放閃看著. 台南早餐推薦批踢踢. Rock band 推介. 시즈오카이시언. 超霸牛排.

#93. 喝了就會瘦神奇蔬果汁 - 第 25 頁 - Google 圖書結果

蔬果清洗乾淨後,應該將其表面的水氣徹底去除,才能保持蔬果的新鮮度。 ... 入冰箱冷藏為了使口感更好,可以先冷藏使用的材料;香瓜類可以先去除種子後,再包上保鮮膜保存。

#94. 檸檬糖漿

開封後，請盡速使用完畢；保存時，勿將水滴入糖漿裡。 ... 氣泡飲料(或汽水) 在炎熱夏天總是受歡迎的選項，而這份草莓檸檬糖漿汽水絕對是夏日首選。

#95. 吃對了不生病 - 第 113 頁 - Google 圖書結果

蘋果特別是國外進口的蘋果,為了延長蘋果的保存期限,都會加大量的農藥及打蠟。 ... 桃子要用乾淨的水多清洗幾次,以便用自來水中的氯氣,將農藥氧化掉。草莓先摘掉草莓蒂, ...

#96. 不生病的養生細節 - 第 20 頁 - Google 圖書結果

清洗 時要用流動的水徹底清洗。 ... 經過冷藏保存的捲心菜甚至比新鮮捲心菜含有更加豐富的維生素 C。此類新鮮蔬菜如果適當地存放一段時間,反而可使殘留的有害物質逐漸 ...

#97. 防彈吃 - hayretbak.online

... 需花費較多的時間，有材料保存的困難，奶油也會造成清洗用具上的不便。 ... 採訪時說過） 金泰亨喜歡草莓漢堡碳酸飲料田柾國喜歡泡麵（田六桶盒盒 ...