關於 草莓優格生乳酪 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#WannaEat好想吃甜點工作室
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跟大學同學隨意晃晃看著不錯就進來了
店內光線明亮 我覺得蠻好拍的 乾淨搭配植栽🌻
甜點價格也不高 蠻適合在這聊天度過下午😌
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☁️草莓優格生乳酪 $150
生乳酪搭配草莓🍓就是棒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
濃濃的乳酪味跟酸甜的草莓 草莓給的也蠻多的👌
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☁️莓果巧克力小戚風 $150
巧克力味道很重 戚風蛋糕是鬆軟型🍫
上頭的巧克力淋醬可以讓口感更濕潤😍😍
現點現做好好吃(◍ ´꒳` ◍)
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☁️草莓氣泡飲 $150
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🔵低消一杯飲品 禁帶外食
🔵飲品搭配甜點可折$30元
🔵假日限時2小時
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♟地址：台北市信義區永吉路30巷158弄23號
♟時間：13:00～19:00（公休日請看IG）
♟電話：02-27653226
♟店家IG： @2016wannaeat
#台北美食 #市政府站 #市政府美食 #台北甜點 #台北下午茶 #台北咖啡 #台北咖啡廳 #台北必吃 #信義區 #信義區美食 #信義區咖啡廳 #wannaeat #foodie #taipei #晨軒吃台北 #晨軒吃甜點 #晨軒喝咖啡 @ WannaEat好想吃甜點工作室

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#試營運 #台中新店 #新店報報 #新開幕
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幾百年沒跑咖啡廳新店ㄉme終於來踩點了😂這家「如常。所在」位於南區，店內有可愛的小橘貓店長 不怕生、還會特技表演哦（欸？
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🔹 #巴斯克乳酪蛋糕 $130
🔸 #草莓優格生乳酪蛋糕 $160
🔹 #蜜桃莓果茶 $180
🔸 #南非國寶茶 $140
（歐洲茶系列冷飲$140/杯，
熱飲$180/壺，可回沖）
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非常喜歡老宅改造的咖啡廳
特別有故事感
當天還沒進去用餐 就被在貼在窗戶打瞌睡的小店長泡泡萌死了啦
看網路照片本來以為只有室內座位
沒想到還有明亮的室外座位區
超級喜歡٩(ˊᗜˋ*)و
甜點我覺得中規中矩，還不錯
氛圍很迷人；店家也非常親切，
尤其有貓貓店長太加分了🤣
不會後空翻但是會high five哦！
加上是 #不限時咖啡廳 ，讓人想再三回訪😚
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#如常所在
🍴台中市南區復興路二段208號
🕑10:30-17:30
每人低消一杯飲品，可私訊店家訂位
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃台中 #阿霞吃台中南區
▪️種類： #阿霞吃甜點 #阿霞吃咖啡廳
▫️店家： #阿霞吃如常所在
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#taichung #taichungfood #dessert #cafe #台中美食 #台中甜點 #台中南區美食 #台湾 #台湾旅行 #台中咖啡廳 #泡泡小老闆 @ 如常。所在

📍台中/如常所在
#新店報報 #新開幕#新店 #試營運
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這家位在南區復興路二段的新咖啡廳
鄰近五權車站～
目前還在試營運期間都有飲品內用85折的優惠
60年老宅改建
店內環境走一個復古風格
既讓人放鬆又彷彿穿越時空回到昭和時代
而最後面還有採光好的位置
可以體驗到兩種不同風格的空間🎬
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#卡布奇諾 $130
咖啡味道超濃郁
拉花很美很療癒

#拿鐵 $140
冰的喝起來很順口

#巴斯克乳酪蛋糕 $130
上頭有鮮奶油
很特別的是加入了蘭姆酒
難怪吃起來有一個特別的味道 ✨

#草莓優格生乳酪蛋糕 $160
有加優格卻不會很酸的生乳酪
沒有添加吉利 吃起來很天然
草莓味道還算豐富❤️
建議上桌後就盡快食用喔～
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🏠 台中市南區復興路二段208號
⏰10:30~17:30
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#台中#台中新店#台中新景點 #台中咖啡廳#台中新開幕#台中南區#南區美食#台中景點 #台中下午茶#台中網美景點 #台中甜點#下午茶#咖啡#咖啡廳#甜點#台中咖啡#coffee#cafe#cake #chi吃台中美食

以前不暸解，
為什麼年年這麼麻煩搞紀念，搞節慶，
現在總算有點明白了，
只進不退的生命旅程，
那過站不停的列車，
我們只能在每個節點上，
打個漂亮的蝴蝶結，做個點綴，
無論怎麼回望，窗外的風景，
終會消失在視線中，
因為有捨棄不掉的記憶，
因為有想緊緊抓在手裡的東西，
遙寄的思念與回不去的昨日，
總有一些打死不放手，
卻怎麼也拾不回、抓不住的行囊。

Mr. Children有這樣一句歌詞，

『無論埋藏在怎樣的悲劇裡
也一定會種下幸福的種子』

那也是得需要我們去灌溉的吧！

因為有心，所以滿溢，
帶著想『獻出我的心臟』的心意，
希望能夠傳達在空氣裡，
“對我來說，妳是那麼重要的一個人喔”。
所以，一點都不覺得麻煩，
所以，永遠都不會忘記。

『寒天裡的草莓慕斯豆腐心』
果凍層：
草莓 擺滿為止 約
寒天粉 5g
赤藻糖醇 100g
檸檬汁 隨意
水 600 g

餅乾層：
全麥麵粉 20g
低筋麵粉 80g
燕麥片 20g
無鹽奶油 50g
牛奶 20g
赤藻糖醇 15g

慕斯層：
嫩豆腐 150g
希臘優格 80g
奶油乳酪 100g
赤藻糖醇 50g
檸檬汁 隨意
吉利丁 5g(=兩片）

作法：
果凍層：
草莓洗淨對切 底朝下
擺在鋪好保鮮膜的容器上
再疊一層表鮮膜包好的外層容器
寒天粉混合冷水
加入糖煮沸融化
稍涼擠入檸檬汁
緩緩倒入鋪好草莓的容器內
冷凍20分鐘

餅乾層：
全部混合壓平烤箱180度烤20分鐘

慕斯層：
全部混合過篩倒入已結凍的果凍層

組合：
冰上一晚，將果凍慕斯倒扣於餅乾上即成！

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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 기억들 - https://youtu.be/HBh07wAo3xA
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In Love (feat. Nori) by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Music by A Himitsu (https://youtube.com/channel/UCgFwu-j5...)
Free Download / Stream: https://bit.ly/in-love-feat-nori
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/8KiCImrQkOs
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RYYZN - Not a Phase [Copyright Free]
Stream/Download: https://ffm.to/notaphase
Spotify: https://spoti.fi/2TS5lNi
Lyrics: https://genius.com/Ryyzn-not-a-phase-...

材料表:
餅乾底:
消化餅乾90g
無鹽奶油40g

生乳酪蛋糕:
奶油乳酪 150g
動物性鮮奶油 120g
(這邊要拿50g出來加熱融化吉利丁片)
(如果想吃酸一點可以把一半鮮奶油換成優格)
吉利丁片 4g
草莓果醬 60g
(草莓果醬可以買市售的也可以參考我的作法)
草莓果醬: https://youtu.be/x_BXBhvD668

果凍層:
吉利丁片 8g
細砂糖30g
溫熱水 250g

裝飾草莓適量
裝飾藍莓適量

上述配方可以做出一顆6吋的幕斯蛋糕
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#草莓季 #生乳酪 #水晶

#Parfait #日式 #帕菲 #パフェ #recipe #ASMR #食譜 #レシピ #聖代 #玫瑰 #莓果 #在家做 #自己做 #DIY #簡単作り方 #手工#甜點

看到就已經感受到清涼，這個夏天就用帕菲(Parfait)來結尾吧。
帕菲(Parfait)一詞是法語，原是一種口感介於冰淇淋及冰沙的點心，
到了美國帕菲(Parfait)演變成聖代(Sundae)，在瘦長的杯子裡填入冰淇淋，澆上果醬或糖漿，有時也會加上巧克力、擠上奶油、或水果等，例如最經典的「香蕉船」，絕對不陌生吧！而重視細節與質感的日本人把Parfait做到出神入化，使用時令水果、各種奶油與零食去裝飾，華麗又精緻。

這個配方是我隨興地把家中冰箱中有的水果與當季的玫瑰李去組合而成的，入口有優格與玫瑰李的天然果酸，乳酪滑順綿密，酥酥脆脆的蛋白餅與散發花香的玫瑰花茶凍，帕菲是不用斤斤計較克數的甜點，全依自己的喜好，適合一個任性優雅的午後。

This recipe could be tasted the creamy cheese, crispy meringues, and the natural acid of yogurt and fruits.
The rose tea jelly that exudes floral fragrance.
Anyway, Parfait is a wonderful dessert for an elegant afternoon. 😊

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Quantity◢
高腳杯 Goblet 2 pc

RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎覆盆子果醬 – Raspberry Jam -
覆盆子 Raspberry 100g
細砂糖A Sugar 25g
洋菜粉 Agar-agar 0.7g
細砂糖B Sugar 14g

▎優格乳酪 –Yogurt Rare Cheese -
奶油乳酪 Cream Cheese 50g
細砂糖 Sugar 10g
希臘優格 Greek Yogurt 20g
檸檬汁 Lemon Juice 2g
鮮奶油 Cream 70g
細砂糖 Sugar 7g

▎雪酪用糖漿– Sirop -
水 Water 100g
細砂糖 Sugar 130g
▎玫瑰李雪酪–Rose Plum Sorbet -
篩後的玫瑰李果泥 Sieved Plum Puree 218g
糖漿 Sirop 80g
檸檬汁 Lemon Juice 5g

▎蛋白餅– Meringue -
蛋白 Egg White 60g
細砂糖 Sugar 110g
中筋麵粉 Plain Flour 40g
杏仁粉 Ground Almonds 20g
草莓粉 Strawberry Powder 6g
紅麴粉 Monascus Powder 2g

▎玫瑰果凍– Rose Jelly -
飲用水 Water 130g
細砂糖 Sugar 15g
檸檬汁 Lemon Juice 5g
洋菜粉 Agar-agar 1g
乾燥玫瑰花瓣 Dried Rose Leaf 5g

▎水果/裝飾– Fruits&裝飾 -
玫瑰李 Rose Pulm
葡萄 Grapes
櫻桃 Cherry
打發鮮奶油 Whipped Cream

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