早餐、下課點心吃什麼?!
一定要來一碗冰冰涼涼自製的水果優格啦!
再配上草莓吐司,超級完美🥰😘
今天的療癒飲食日記就來分享優格怎麼做吧!
不需要買優格機,不需要電鍋自製
只要簡單準備米森的優格粉和牛奶500cc
室溫等待時間22~23小時,之後冰冰箱約3小時
簡單就完成啦!!
有沒有很驚訝😁成功率幾乎百分百喔!
這次米森還有搭配這個可愛的鑄鐵鍋折折盒
讓媽媽我看到整個心花開,也太可愛了😍
鑄鐵鍋矽膠折折盒標榜安全無毒台灣專利設計的喔
收納方便,拿來做優格完全將將好👏👏👏
也可以帶出門當作環保餐盒喔!
我覺得一定會超吸睛😁
優格和鑄鐵鍋折折盒這裡可以買
現在買有免運組合喔
👉 https://bit.ly/37U5OnY
米森愛有機這個品牌已經認識它很久了
很喜歡米森很多系列的產品
不管它的優格粉、草莓麥片還是草莓果醬
都是我們家一再回購的商品👍
優格粉除了做法簡單之外,
做好的優格有高達7000億的乳酸菌
不管大人或小孩吃都可以調整體質,使排便順暢
這也是我減醣時期最愛吃的早餐🥰
(排便順暢很重要啊😁)
草莓果醬是來自加拿大原裝進口,
裡面可以看得到真的草莓喔~
自從吃過米森的草莓果醬後,
晨晨就說媽媽外面我們以前吃的都是假的喔
哈哈哈~他們的嘴巴越來越懂吃了🤣
早餐或下課後點心,
簡單的烤土司抹上完美的果醬
然後一起聊著學校發生的趣事
吃著冰涼的水果優格
這是我們下午幸福的時刻💓
分享給大家簡單的自製優格,
優格如果做成功記得和我分享喔😊😊
#Albee的飲食療癒日記
#米森優格 #Albee的日常
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 草莓300g Strawberry * いちご 砂糖120g Sugar * 砂糖 檸檬原汁15g Lemon juice * レモン汁 做法: 1.草莓洗乾淨去的蒂 切成4半 2.加糖攪拌均勻 冷藏糖漬一晚 3.倒入不沾鍋中 用中小火熬煮 4.煮至濃稠約20分鐘 加檸檬原汁拌勻 5...
草莓果醬做法電鍋 在 Facebook 的精選貼文
假日早午餐~芋頭饅頭、肉包&自製優格佐穀麥草莓醬
#媽媽的小宇宙又大爆發
#想學自製Granola燕麥穀片請喊右
我們家是麵點消耗的大戶,大份量的饅頭、包子、蔥油餅或水餃,我都會趁著放假有很多童工可以『使喚』又兼『消磨時間』時,吆喝大家來製作。
我現在都習慣睡前做好準備工作,像是拌上饅頭或免揉麵包麵糰,和好油條麵團,還是放優格進去燉蒸鍋裡發酵,起床就有發酵好的麵糰,或做好的優格,可以等著我們操作或直接享用。不得不說有燉蒸鍋後,日常料理又更優化更有效率了。
芋頭饅頭跟包子的食譜晚點整理給大家,這邊先給大家複習饅頭麵團跟整型方式,還有孩子們超愛的肉包食譜。
而優格,真的簡單到不行,就用市售優格粉,按照包裝上比例拌水(或鮮奶),然後放入燉蒸鍋中,按下酸奶功能,八小時後就有好吃的優格可以吃。所以我都睡前做,睡醒就可當早餐吃。以前用電鍋做,內鍋溫度比較不穩定也不均勻,成品也容易時好時壞,燉蒸鍋的恆溫功能,只要啦一啦按下一鍵,想失敗還真的有點困難。
偷偷問,有人會想要學果醬嗎?或想學自製Granola燕麥穀片?這是我家優格黃金三角組合啊!
工商時間:
防疫自煮時代,輕鬆上菜好幫手北鼎燉蒸鍋~https://gbf.tw/6yhsr
影音食譜~饅頭基礎麵糰的三種整型方法
鮮奶(蔥花卷)、黑糖(饅頭)、碧螺春(玫瑰花)
https://youtu.be/7UsvMIYp1fY
鹿港香菇蔥花肉包做法請參考:https://lorina.pixnet.net/blog/post/45205658
噴汁小籠包做法在這裡:
https://lorina.pixnet.net/blog/post/37583552
草莓果醬做法電鍋 在 廚房一隻柴 Facebook 的最佳解答
#新書介紹 #杉野英實的絕妙甜點
難得好天氣,又難得抓到一個兩個寶寶同時午睡的空檔,媽媽我終於可以暫時丟開大同電鍋跟攪拌棒,搬出好久不見的可愛珐瑯鍋,5分鐘搞定一道簡單的甜品,重溫之前的粉紅下午茶時光(雖然還是因為擔心小朋友醒來,幾分鐘內就吃完了😂)#媽媽日常
當季水果風味正佳,若要與甜點搭配使用,花些巧思加入糖、酒、香料等食材醃漬,美味度瞬間提升!東京名店「HIDEMI SUGINO」大師杉野英實,在他這本食譜書中,即是想與大家分享如何活用其他食材調味,使甜點品嘗起來味道更豐富有層次。前日買到的草莓甜度跟香氣有些差強人意,我試著依書中 #薄荷漬草莓 的做法,稍微醃漬後,的確覺得這虛有其表的草莓變得更好吃了!心情瞬間美麗起來❤️ 家裡沒有香草冰淇淋,拌著無糖鮮奶優格也好吃,薄荷的香氣與草莓的酸甜,清清爽爽的滋味,差點一口氣就將小鍋裡的草莓都吃完...
除了醃漬水果、果醬等做法,書裡也有與其搭配的小塔、常溫蛋糕、達克瓦茲、冰品巴菲、慕斯等食譜分享,我最想試做的是以咖啡達克瓦茲跟黑胡椒椰子蛋白餅組成的「杉野風格蒙布朗」,只是工序實在太複雜,我想可能得等兩寶三歲後才能悠閒來開烤吧~哈!
喜歡日本糕點大師食譜的朋友,可以參考看看這本「杉野英實的絕妙甜點」喔~
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『#杉野英實的絕妙甜點:「HIDEMI SUGINO」傳奇名店配方,提升食材風味、豐富而完美的味覺盛宴』 #大境文化出版
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目前搭配選購同一出版社的其他糕點大師食譜書,在博客來與誠品皆有75-79折扣優惠。
草莓果醬做法電鍋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
草莓300g Strawberry * いちご
砂糖120g Sugar * 砂糖
檸檬原汁15g Lemon juice * レモン汁
做法:
1.草莓洗乾淨去的蒂 切成4半
2.加糖攪拌均勻 冷藏糖漬一晚
3.倒入不沾鍋中 用中小火熬煮
4.煮至濃稠約20分鐘 加檸檬原汁拌勻
5.趁熱裝入消毒的玻璃瓶中倒扣
6.放涼後冷藏保存
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【果醬】
草莓果醬 https://youtu.be/-qnYDlTzzXc
香蕉果醬 https://youtu.be/W88ZDcsdQBo
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