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雞肉飯一向是我家孩子的心頭好，之前做過幾次但浸泡法只用蔥、薑、蒜，雞肉沒先醃漬，因此看到早餐社團食譜書卡卡的分享也想試試。
晚上先用小火將紅蔥頭慢慢煎炸成金黃色的酥脆油蔥酥，再用卡卡教的悶泡法把醃漬好的雞胸肉悶熟後趁熱用叉子剝絲，即使沒加醬油雞肉也很有味道又軟嫩，謝謝卡卡😘
因為我沒月桂葉改用新鮮迷迭香加蒜頭浸泡，雞胸肉取出後剩下的浸泡水我是另外加入醬油、砂糖、油蔥酥熬煮成醬汁，早上煎顆蛋鋪上滿滿的軟嫩雞肉絲淋上自製醬汁和酥脆油蔥酥兒子們超愛！
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無糖優格分2杯，1杯加上自製莓果醬調成雙色優格，上頭加上穀物、新鮮水果和自製莓果醬就是簡單又好吃的快速早餐😊
#孩子們的早餐
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昨天買到一條偏乾又偏硬的吐司，今天趕緊來消滅它，做成三麗鷗捲捲吐司吸引孩子目光快速完食。剩下的幾片就交給隊友負責處理掉😂~。...
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