#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#台北
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夏天到..稍微談一下好了
水份補充問題。
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我一天其實蠻常補充大量水果
蔬菜纖維,但要稍微思考一下,
膳食纖維攝取,跟水份問題。
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我這邊一直以來有蠻多案例就..
蔬菜吃很多或水果吃很多,奇亞籽
每天喝但持續有便秘問題...。
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常態推論,皮膚假設很乾燥,大多油脂
完全不攝取,還有水份攝取不足。
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剛剛即時動態,我有一個影片,是一大壺
葡萄柚水和半顆酪梨,有些可能沒有思考
到剛剛有出門訓練,水份流失掉不少。
我訓練大致上是褲子跟衣服全濕的那種
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我到家立刻喝一瓶水+一小匙鹽,
洗澡完,自己做一杯奇亞籽優格飲,
常態還是不夠,因為身體反應還是
覺得渴,所以又用一大壺水,加些許
葡萄柚汁。
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會提就是妳如果有油份攝取,那很好,
主要是擔心,夏天有些人喝手搖杯
飲食習慣不好,水份又攝取不足,
除了容易造成腎臟負擔,還有就是
草酸鈣結石,夏天其實有蠻多腎結石
患者...。
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因為我食譜文,蠻常出現一些含草酸高
的蔬菜,國人常喝的咖啡,濃茶,可樂...
等飲料也含有較多草酸。
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一方面還蠻多人吃豆類製品,還有口渴
直接喝咖啡/豆漿/奶茶/茶類/補充水份,
長期間下來,會蠻容易在身體產生結石
我還是建議"適當喝水"補充水份。
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其實我很多飲食觀念在25歲開始有..嗯
不年輕了,該結婚的想法時,基於優生學,
還要照顧未來女友身體健康,對於自己
飲食有一定程度控管與知識認知,那時
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除了自己找資料,問醫生營養師,更重要
的是靠自己去測試那些飲食理論,到底
適不適合自己,再逐一留下適合自己生活
作息的飲食習慣,而不是盲從的跟著媒體
起浪。
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我不崇拜也不畏懼權威,因為他們也是從
凡人努力變成權威,他們也可能會出錯。
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但醫生在多數人心中權威般的形象,
只要變成一種商品之後,很多醫療概念
最終也只是一種參考,非常不準的那種。
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之前我常說,我們存在資本主義結構下
多看書,一方面適當遠離資訊誤導,
養成思辨能力外,只要妳能夠某個程度
了解媒體運作方式,或許能明白,多數人
認定的(事實),是刻意被培育出來,
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大家思考一下,多少減肥法飲食法,突然
出現,再像流星那樣殞落,那種制約模式
不會消失,因為資本主義持續存在。
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某個層面,自己所相信的事實,卻不知道
原因,也不知道為什麼相信,只有盲從。
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謊言營造出來的真相,不會讓妳養成
懷疑進而思考曾否正確,就像一堆飲食法,
一再提倡健康,抗癌,卻沒有提到任何一點
風險,都不覺得會奇怪?。
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給大家一個方向,因為有些人開始會學我
怎麼吃,我覺得有一定義務跟大家說一下。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,鐵板燒系列又來了! 這次是認真的! 完全復刻實際場景的配置 放在家裡的小廚房完全展示出來 真的別有一番風味啊 像個小居酒屋一樣 這次湯瑪仕肉舖提供的各種牛肉 從平價到高級 都是鐵板燒常出現的肉類 利用這次好好火力展示一下! ▓ 限時優惠活動 - 中秋限定,活動時間至110/9/2...
草酸高的蔬菜 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
鐵板燒系列又來了!
這次是認真的!
完全復刻實際場景的配置
放在家裡的小廚房完全展示出來
真的別有一番風味啊
像個小居酒屋一樣
這次湯瑪仕肉舖提供的各種牛肉
從平價到高級
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拍攝器材清單
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panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
00:59 片頭
01:42 穀飼VS草飼
04:05 洋蔥碎&檸檬醬油
06:09 烤大蒜美乃滋
08:45 蔬菜
09:23 蒜角&蒜末&蔥碎
11:45 設定工作站
12:28 鐵板燒(蔬菜)
13:30 鐵板燒(炒大蒜)
14:08 鐵板燒(巴拉圭自然牛肋眼)
15:14 鐵板燒(紐西蘭菲力)
15:50 鐵板燒(澳洲經典老派紐約克)
16:34 鐵板燒(澳洲經典老派帶骨牛小排)
17:25 鐵板燒(澳洲經典老派嫩肩里肌)
18:31 鐵板燒(美國Prime嫩肩里肌)
19:05 鐵板燒(美國Choice菲力)
19:46 鐵板燒(美國雪花培根)
20:39 鐵板燒(美國Prime肋眼)
21:36 鐵板燒(澳洲卡拉拉和牛)
23:04 鐵板燒(炒物--美國雪花培根)
24:28 Recipe
草酸高的蔬菜 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最佳貼文
#卜派選手的大力蔬菜湯 #濃湯食譜 #VitamixA3500i
0:14 菠菜的營養
0:33 如何燙菜
0:50 洋蔥的營養
1:56 菠菜濃湯食譜比例
2:17 蘑菇的營養
2:33 糙米飯的營養
2:42 堅果一匙是多少?
2:55 菠菜濃湯示範
4:30 蘑菇是生的嗎?
4:40 如何清洗Vitamix調理機—自清功能
菠菜含豐富葉酸,可預防心血管疾病、憂鬱症及老人癡呆;類胡蘿蔔素可合成維生素 A 能保護眼睛、抑制腫瘤;膳食纖維延緩血糖吸收、幫助排便;大量的鎂,可降血壓、預防心血管疾病。
菠菜含有草酸,用水燙過就能去除過多草酸與澀味,使口感更好。
一般濃湯的烹調大都以奶油炒麵粉加牛奶調製, 但我家的濃湯則是用糙米飯來製造如勾芡般的濃稠度,比市面濃湯熱量低,且提供更多維生素 B 群和纖維。
有一些朋友反應,身體怕寒涼、喝精力湯/綠拿鐵容易拉肚子的,一定要記得 #把蔬菜燙熟再打汁。也可能是腸胃對於大量的蔬果和膳食纖維不適應,可以先減少菜量,或是改喝溫熱的豆穀漿。
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||陳月卿||
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⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
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草酸高的蔬菜 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳貼文
清爽沒有負擔的蔬菜蛋花湯,
只要記得幾個小技巧就能煮出漂亮的蛋花!
這次蛋花湯裡還特別加進了菠菜,它又號稱蔬菜之王,🙋♀🙋♂應該有人想問煮菠菜一定要先汆燙過嗎? 以前小田太太也不曉得,以為菠菜吃起來澀澀的是正常的,但其實因為菠菜含草酸較多,而且有礙身體對鈣的吸收,先用沸水川燙,可以去除大部分的澀味讓風味更好、營養更提升唷 !
食材:
菠菜 100 g (1把)
鮮香菇 50g (2朵)
雞蛋 3顆
紅蘿蔔 40g
水 或 高湯 800g
調味料:
鮮味抄手 1/2小匙
鹽巴 1/2小匙
白胡椒粉 1/4小匙
香油 1/3小匙
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