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#艾芮吃高雄
自帶光芒的法式手工禮盒⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
終於熬過漫長的疫情 新人們總算能夠開始籌備生命中最重要的儀式了!婚禮當中當然少不了這款夢幻的喜餅禮盒𓇥
「法絨法式手工甜點」是一家高雄知名甜點店 同時也販售著喜餅禮盒、彌月蛋糕與多種人氣伴手禮 人生中重要的場合裡都有法絨在
法絨嚴選各國的頂級食材 結合台灣在地特色 製作出一款款經典的法式甜點 每一款甜點都感受得到手作的溫度𓂫
新人們可以預約到店試吃 外縣市也有提供宅配服務哦!
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🎁盛放系列禮盒
罌粟紅|單層禮盒 14入
盛放系列有罌粟紅與寶石藍兩種顏色可以選擇
另有花語系列的乾燥玫瑰與霧面薄荷兩款浪漫顏色
艾芮選擇了這款罌粟紅搭配金色線條與質感logo壓印 象徵了愛情如璀璨的煙火般盛放𓆸
禮盒裡收錄了14款法式手工糕點與餅乾 每一款甜點都採獨立包裝方便保存
特別挑出喜歡的幾款來簡單介紹一下~~
𓊘草本檸檬柚香週末旅人蛋糕
把整顆香水檸檬變成一塊誘人的檸檬蛋糕!
紮實濕潤的蛋糕體拌入韓國柚子醬 最後再淋上酸甜檸檬糖霜 檸香與柚香融合在一起 化成酸酸甜甜的迷人滋味 好適合作為一款開胃甜點
𓊘干邑香橙巧克力旅人蛋糕
使用法芙娜可可粉製成70%苦甜巧克力蛋糕體
一口咬下還吃得到蔓越莓與香橙果肉
濃醇巧克力結合了水果酸香 多層次的口感令人回味無窮
𓊘芝麻奇亞籽達克瓦茲
第一次嘗試芝麻奇亞籽口味的達克瓦茲
酥脆的外殼 甜度拿捏得剛剛好
夾入的奇亞籽奶油餡伴隨著芝麻的獨特香氣 唰嘴的口感好想多來幾顆呀!
𓊘布列塔尼地方酥餅
布列塔尼酥餅是源自法國西北部的宮廷點心
製作過程中不加一滴水所以特別酥鬆可口
重奶油的口感中還嚐得到鹽之花的淡淡鹹味 是一款甜中帶鹹的甜點
𓊘伯爵茶鑽石餅乾
愛心造型總能讓人一眼注意到它
濃厚的伯爵茶香攻佔味蕾 外層沾上糖粒讓餅乾更加酥脆 把口感提升到另一個層次
剩下的幾款甜點一樣耐人尋味
艾芮也列出來提供給大家參考唷𓄢
𓊘大溪地香草費南雪
𓊘巧克力覆盆子瑪德蓮
𓊘佛羅倫丁
𓊘荔枝烏龍茶酥餅
𓊘梨香紅烏龍瑪德蓮
𓊘桂花鐵觀音米香餅
𓊘堅果巧酥
𓊘起司紅椒杏仁餅乾
𓊘茶梅焙茶旅人蛋糕
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✦ 喜 餅 四 重 早 鳥 優 惠 ✦
🧡滿盒折扣(訂購須滿30盒)
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下訂時間不同 優惠即贈盒也會不同 提早下訂優惠最多~
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ℹ️店家資訊
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#法絨法式手工甜點
📍高雄市鼓山區美術南二路33號
🕰日~三12:00~20:30;四~六12:00~17:30/週二休
☎07-5527727
🅕🅑:Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
ⒾⒼ:@patisserievelvet
🔗官網:velvet.com.tw
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀...
「草間彌生特色」的推薦目錄:
草間彌生特色 在 Facebook 的精選貼文
很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅,今年我想要不傳統一點!去過巴黎短期留學會講點法文的我,總是在尋找道地法國口味,終於讓我吃到讓我滿意的甜點了!融合台灣在地特色跟法國精緻工法~我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮,日本職人專注堅持的超強意志,成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑,演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和,堅持用最好的原料,做出最美味的甜點,希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成,跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生,創業開店真的很厲害~去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶,沒有開放內用!
地點:110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓(近吳興國小)
介紹季節推薦全品項:
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
,齡予覺得每種都精緻好吃,又有在地風味,一顆配茶或咖啡真的剛剛好~
法國頂級手工Échiré艾許奶油,奶油含量豐富,充滿濃郁的奶香,搭配牧場直送的新鮮雞蛋,為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感,芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴,甜中帶點鹹,好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油,
很特別的口感,但很耍嘴!
鹹甜鹹甜的口感,一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典:起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE,加上大溪地香草籽的香氣,厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯,清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後,在室溫放置半小時以上,就會變成軟心,擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上,因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣,但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜,清爽又不甜膩~餅乾保存方式為冷藏,可以讓餅乾保持脆脆的!冰冰涼涼吃~好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成,
中間放上一塊巧克力堅果牛軋,
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心,
滿滿的巧克力,是巧克力控的最愛。也不會太甜,不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
#18DIXHUITPATISSERIE #壹拾捌甜點室 #信義區甜點 #台北美食 #蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 #布列塔尼 #雪Q餅 #巧克力夾心餅乾 #起司蛋糕 #中秋禮盒 #最佳伴手禮首選 #客製化彌月禮盒 #主播 #張齡予 #中秋禮盒 #中秋 #月餅 #信義區美食 #甜點
懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
{本篇是廠商邀約分享文}
草間彌生特色 在 Facebook 的最佳貼文
幫孩子銀行開戶
新公司的大小章
都選用這款3D
獨一無二(很難被模仿😂
用高級的木頭雕刻
#不管送禮自用都顯得特別
如果你家小人
還沒擁有自己專屬的印章
#獨特超吸睛3D客製化印章
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#台灣專利製造
#手工編排造字
#雷射陰雕刻印技術
#使用高級檀木材質
#耐用防潮👍
#送禮體面好看
#自用獨特吸睛
雖然現在科技進步
一機在手、運用無窮
轉帳、提款
不用像以前一樣要跑銀行
只要在手機上
用指紋輕輕一壓
就能夠搞定😉
但是幾個重要的場合
像是銀行郵局/基金/股市開戶
買房簽約用印、公司申請
以及結婚等等
做人生重大文件簽署時
還是需要用到印章
在人生的關鍵時刻
當然要用最獨特的印章
現在有3D列印、3D電影
印章也走👉3D設計
在重要時刻用上它
絕對讓人對你印象深刻
#回頭率極高
這次開團的
📌禧印 3D印章
刻印過程採取 #手工編排造字
然後搭配最新的
#雷射雕刻刻印技術
再以人工打磨拋光製成
保留木材天然的木紋與質感
全程沒有上有害光漆
收到時只聞得到檀木香
印章材質有四種選擇
✔ 黑檀木
✔ 紫檀木
✔ 綠檀木
✔ 白楊木
🔻黑檀木
💲團價1599(原價1888)
檀木系列中最珍貴的一款
特色:硬度最高、耐磨、防潮
外觀:深褐色深淺相間排列的木紋
愈使用外觀愈顯光亮
#個人典藏首選
🔻紫檀木
💲團價899(原價1488)
自古開運寓意,升官送禮皆宜
特色:具天然紋路與年輪
外觀:深紫褐色,回紋、絲狀條紋及棕眼
#送禮首選
🔻綠檀木
💲團價899(原價1488)
獨特檀香氣息,品味木質隗寶
外觀:顏色較淺、花紋清晰生動、變幻明顯
特色:極耐磨耐腐、獨特檀香味
久置後自然散發檀香味
🔻白楊木
💲團價1188(原價1688)
外觀:象牙色,紋路清爽且平順
特色:印材紋理通達平順,觀賞度高
富有廉潔、純正之感!
可刻製個人章、公司章
黑檀木及綠檀木
固定做成 #個人方章型式
白楊木固定做成 #個人圓章
只有紫檀木
可刻印個人方章、圓章或是公司章
選擇彈性最大的
🔻紫檀木大小章
💲團價2288(原價2888)
🔻綠檀木/紫檀木+黑檀木 兩入組合價
💲團價2288(原價3376)
🟠圓章:象徵「財源滾滾、錢滾錢」
適用於銀行活期、基金投資、股票、流動性資產等等滾動之財。
🟧方章:象徵「穩固、守信、不變」
適合用在不動產、保險、長期投資、定存或公司印鑑等等穩定之財。
訂製方式並不複雜
只要選訂要刻印的木質款式之後
在備註欄填寫以下三樣資訊即可:
1. 印材材質:黑檀木/紫檀木/綠檀木/白楊木
2. 印章字體:篆體/楷體/連邊體 (此款字體只適用於白楊木且無3D效果)
3. 印章要刻的姓名
舉例 → 黑檀木/篆體/王大明
*訂作以訂單:備註填寫之姓名為準,如姓名登錄錯誤無法退換
*個人客製化不適用網路鑑賞期退貨要求。
*姓名兩個字之印章,用印面之最後一個字會加上”印“ 字。
*公司章最多可以刻12個字,個人姓名章最多可以4個字。
#打造獨一無二的印章
#台灣專利製造
#3D姓名印章
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▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下
1.【韓國BSF】304不鏽鋼餐具(蓋大樓)
2.【日本製 KAWAGUCHI】免燙姓名布貼紙、專用筆(蓋大樓)
3.【CIPU喜舖】堡內現貨側背包M-L (蓋大樓)
4.【蓋大樓】堡主多訂購專區
5.【韓國Neoflam】餐盤杯碗器皿防滑保護墊
6.【日本】垃圾桶用強力消臭片
7.【日本製Pearl】快取製冰盒
8.【日本製Aisen】白色去油污抹布
9.【法國SuperPetit】矽膠彩繪餐墊組
10.【紐西蘭Bostock】頂級酪梨油醋醬250ml
11.【紐西蘭壽滿趣Somuch】頂級冷壓初榨酪梨油
12.【韓國NEOFLAM CLOC系列】耐熱玻璃保鮮盒-二入組
13.【小新點】千層酥棒(8條/盒)
14.【小新點】堅果一口酥-巧克力口味18入/170g
15.【札札亞部落農場】草本滷製大補蛋10顆
16.【札札亞部落農場】阿里山轎篙筍600g
17.【札札亞部落農場】阿里山柴燒手作黑糖/薑糖180g
18.【掌生穀粒】米的極致之作-麋咕熬米湯
19.【自然法則】Natural Rule分離乳清優蛋白飲
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草間彌生特色 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
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【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
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港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。
皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址:灣仔柯布連道30-32號地下
電話:25278611,25272343
營業時間:11am-4am
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草間彌生特色 在 Dd tai Youtube 的最讚貼文
色拉寺(藏語:སེ་ར་དགོན,威利:se ra dgon)位於西藏拉薩市區北郊的烏孜山南麓,是藏傳佛教格魯派六大寺院之一,由宗喀巴的弟子「大慈法王」絳欽卻傑在公元15世紀初創建。1982年,色拉寺被中華人民共和國國務院公布為第二批全國重點文物保護單位之一。1419年,格魯派的始祖宗喀巴命弟子絳欽卻傑在拉薩北郊的烏孜山南麓創建寺院,命名為「秦清林」,藏語意為「大乘洲」。因附近多「色拉」(藏語意為酸棗林),故又通稱色拉寺。建寺後不久,宗喀巴即去世。因為之前他還興建了甘丹寺和哲蚌寺,故此人們將三寺並稱為「拉薩三大寺」。色拉寺的規模宏大,依山就勢而建,寺前有流沙河流淌而過。寺院占地約11.5萬平方米,建築以措欽(集會)大殿、眛扎倉、傑扎倉、阿巴扎倉等主體建築為中心,穿插布置了數十座康村(僧舍村落,由一群同鄉的僧人所組成)。雖然建造時並沒有進行過規劃布局,但由於建築的外觀顏色一致,主體建築形體高大,因而具有統領全局的作用,使整座寺院顯得主次有序。寺內所有屋舍均為石木結構,屋頂覆阿嘎土,白色外牆的上部裝飾紫黑色貝瑪草,具有濃郁的藏式風格。位於寺院東北部的措欽大殿是全寺的管理中心和主要集會場所,也是寺內最大的殿堂。它建於1710年,平面為方形,由殿前廣場、經堂和五座拉康(佛殿)組成,占地面積約2000多平方米。經堂高2層,中部用長柱頂起為天窗,可以採光。四周為短柱,構成相對低矮的空間,用以供奉佛像。經堂的後部有三座佛殿,居中者供奉高6米的強巴佛(彌勒佛)鎏金銅像,其餘供文殊菩薩、宗喀巴師徒三尊、絳欽卻傑、十一面千手觀世音菩薩等尊像。大殿的殿頂為漢式風格的歇山式頂,覆以鎏金銅瓦,裝飾寶盤、寶珠、神鳥、寶幢等。色拉寺中最大的扎倉(經學院)是傑扎倉,建於1435年,18世紀初進行過擴建,目前面積約1700平方米。它的經堂由100根柱子支撐,殿內密布著壁畫和唐卡。在經堂的西部和北部建有五座佛殿,內有許多活佛靈塔和造像。比傑扎倉略小一點的是眛扎倉,建於1419年,後被雷火燒毀,1761年重建,現面積1600多平方米。
小昭寺(Ramoqê Gönba),藏語稱為“甲達繞木切”,位於西藏拉薩八廓街以北約500米處,始建於7世紀中葉641年(藏曆鐵牛年吐蕃松贊干布時期),是文成公主奠基建成的。小昭寺現有建築面積4000平方米,寺內主要供奉了釋迦牟尼8歲等身像,另有諸多珍貴文物。因此1962年被國務院公佈為自治區級重點文物保護單位,並在2001年列為全國重點文物保護單位。小昭寺藏文叫燃木齊,小昭寺的名聲和規模都比不上大昭寺,也沒有那麼熱鬧。但是別有特色。小昭寺歷史上幾經火焚,現存的小昭寺的建築大多是後來重修的,只有底層神殿是早期的建築,殿內的10根柱子依稀可見吐蕃遺風:上面鏤刻著蓮花,並雕有花草、卷雲以及珠寶、六字真言。小昭寺主樓三層,底層分門庭、經堂、佛殿三部分,周圍是轉經廊道,廊壁上遍繪無量壽佛像。頂層是漢式金瓦,金光閃閃,拉薩各個方位均能看到,蔚為壯觀。小昭寺建築風格融合了漢藏式建築特點。最初的寺廟管理也是由漢僧主持,所以說,小昭寺不僅是西藏最早的寺廟之一,而且是漢藏兩個民族團結友誼的象徵,在漢藏民族關係史上佔有極為重要的地位。
八廓街是為了建築大昭寺,並隨著大昭寺的發展而建設和發展起來的,距今已有1300多年的歷史。7世紀,藏王松贊干布下令在臥堂湖修建大昭寺,同時在湖邊四周修建了四座宮殿,與嬪妃臣民移居宮殿親自監督大昭寺工程的進展。四座宮殿即為八廓街最早的建築。大昭寺建成後,引來了眾多朝聖者朝拜,日久逐漸踏出環繞大昭寺的一條小徑,為最初的八廓街。寺院周圍陸續修建了18座家族式建築,為遠道朝聖的信徒或商人提供住宿地。15世紀後,大昭寺成為佛教傳播的中心,其周圍相繼出現僧人宿舍、宗教學校、小寺廟建築,眾多信佛者遷居大昭寺周圍生活,街上逐漸出現了大量民居、店鋪、旅館、手工作坊等設施。隨大昭寺宗教地位的加深,藏傳佛教認為,以大昭寺為中心順時針繞行為“轉經”,表示對供奉在大昭寺內釋迦牟尼佛像的朝拜,八廓街成為拉薩三大轉經道(大轉、中轉、小傳)之一。後又出現了來自蒙古、漢地、喀什米爾、尼泊爾、不丹、印度等地區和國家的眾多商販、香客、遊民,發展成為集宗教街、觀光街、民俗街、文化街、商業街和購物街於一身的街區。
草間彌生特色 在 tonylamfood Youtube 的最佳貼文
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又一良心餐廳,好味兼食得安心樓上cafe
平日收工後和女友吃晚餐,選擇了一家位於旺角的樓上cafe,支持一下良心企業。
電梯門一打開,就看到兩家餐廳,左邊的一家,就是今日我們想去的餐廳chiba。
此鋪人流實在頗多,不過還有一些空位;餐廳內部不算太大,不過還是有一定空間感,有格調的燈光環境,大片的落地玻璃,清楚的看見彌敦道大街,整體感覺有格調舒適,二人坐在落地玻璃前,感覺很適合兩人談談心。
吃吧招牌併盤 ($118) Chiba's Signature Platter (HKD118)
雜錦酥盒,蘋果肝醬,三文魚莎莎,蟹肉牛油果, 煙火腿蜜瓜各有特色,值得大家一試!
軟殼蟹肉醬千層麵 ($148) Beef Lasagna w/ Soft Shell Crab (HKD148)
千層麵是一種麵食,特點是用多張寬如手帕的大麵皮疊起來,內層夾上多種成分如乳酪、肉醬、蔬菜,經焗製調味而成
當日材料作了改動,三文魚波菜取代了肉醬。芝士,這款千層口感算煙韌彈牙,醬汁也足夠,惟最內部的層次感不夠分明,整體不錯,但未至頂級。
慢煮甜酒燴和牛面頰 ($188) Slow Cooked Wagyu Beef Cheek (HKD188)
牛是吃每天要吃掉大量的草料,不停的嘴嚼使牛面頰的肌肉肉質堅實,不帶任何肥肉。雖然牛面頰不容易煮到很腍,但是肉味特濃,可以做非常特別的菜式。
餐牌上主打的菜式,牛面頰堆得像座山,堆疊得高高的,牛肉其實只是在外面的一層,中間是白飯;牛面頰,肉味十足,不會太肥,但不夠腍,不過醬汁惹味,挽回了不夠腍的不足!
Kwak ($75)
送來有一陣小麥味,又夠哂氣,清新啤感覺清甜,更突顯小麥味。
班蘭鮮奶咖啡 ($58) Pandan Latte (HKD58)
加了班蘭的咖啡更見香味,不過香味未算太濃烈 未有蓋過咖啡的香味,咖啡豆品質也不錯,配合 香港的鮮奶,整體口感香滑醒神。
餐廳三款食品質素均好,小店又有優惠,晚上八時半後酒類又買一送一,食得好味又食得安心,何不一去再去,難怪人流不斷!!
吃吧 Chiba @chiba_hk
旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室
Room 2, 2/F, Kiu Kin Building, 566-568 Nathan Road, Mong Kok
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Track: Conversation — Broke In Summer [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/DiO-5RWwIK4
Free Download / Stream: https://alplus.io/conversation
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