[好食穩陣無中伏~尼曼區實力派早午餐小店]
呢間靠近尼曼路一條小巷內嘅早午餐小店,同平時去開專食Brunch嘅餐廳唔同在無華麗裝修,無打卡位,菜單亦好平實無花臣,純粹靠心機製造,好食穩陣無中伏,外觀上可能輸蝕少少,但如果唔講究環境的話,好啱去食個豐盛早餐開始新嘅一日~
🍳菜式選擇:
全天候提供早午餐料理,菜式約有30款,以麵包、蛋料理呢類西式早餐為主,另外湯類、沙律、意粉同飯類各有幾款,肉食同素食佔咗一半,素食者都啱去~
👩🏻🍳食物質素:
用料新鮮,食得出係有心機有誠意嗰種,醬汁全部自家製作,好似Egg Benedict個荷蘭汁就加咗羅勒增香,炸嘢都做得好,Fish & Chips條炸鱸魚好似隻船咁,影完相放凍咗個皮仲係脆卜卜,入口有魚味,唔腥,唔會油淋淋,底層嘅番薯粗條香甜酥脆~冇乜胃口嗰陣簡簡單單食個Hummus Toast同Mushroom Toast都係唔錯嘅~
如果你係嗰種早餐鍾意甜食類嘅人,強烈建議要試吓呢度嘅法蘭西多士,擺到好似層層疊,面層香脆入口鬆軟,配上香蕉、雜莓、Nutella以及Homemade嘅椰奶糖漿,超邪惡,但超好食,食完仲好有飽足感~
🏡用餐環境:
可能平時去得打卡系Cafe太多,入到去第一個感覺係:嘩,乜都冇嘅^^~一室純白空間只有五張木枱,幾乎無裝飾可言,好樸素,不過都好嘅,可以好專心咁食嘢囉~
💰平均消費:
菜式每款85-155THB/HK$22-40,喺尼曼區呢邊來講價位算係唔貴,作為早午餐分量亦係適中嘅~
最後都係嗰句,雖然大家呢刻可能用唔着,不過bookmark定先,話唔埋好快就可以去到呢~
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📍Cafe Rosemary
地址:12 Siri Mangkalajarn Rd Lane 3, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間:7am-4pm
FB:https://www.facebook.com/caferosemarycnx/
地圖:https://goo.gl/maps/TvaAzS94QRpPjci16
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【向壽司職人拜師學藝 手製壽司玉子燒原來這麼難⋯佐世保市內小散步】漫遊日本九州長崎佐世保第3回
佐世保旅行竟有機會向壽司職人拜師學藝!自1955年開店至今的【ふじなが本店 ふじ若丸】,主廚藤永一郎師傅的巧手刀工及對壽司的熱愛,令店舖成為獲獎無數、廣受電視台媒體報導的迴轉壽司店。難得來到,除了認識一下藤永師傅外,還有機會跟他拜師學藝。
這次參加的【壽司+玉子燒製作體驗】,我竟然可以跟專業壽司職人學做手握壽司、手卷壽司和玉子燒。初次挑戰,覺得最簡單是手握壽司,只是貼紫菜就完成(笑)。但想不到手卷卻那麼難!因為我太大力擠壓,飯都飛出來。而玉子燒才是最最最難!無論控制油溫、蛋漿厚薄、手腳靈敏度,都要配合得宜。最後我以失敗告終 😭 蛋燒焦了(哭)⋯體驗活動後,可以品嘗親自製作的壽司和玉子燒。能得職人親自教導指點,滿足度100分!
在佐世保市內散步時,更發現了不少獨特的街景。只要你步出JR佐世保車站,往前走會看到藍天碧海的遼闊佐世保灣海景,往後一看,車站背後是散落着民居小屋、依山而建的坡道小鎮,當中的【白南風町】和【峰坂】更是電影《坂道上的阿波羅》的拍攝場地。
此外,自大正時代已被稱作「佐世保廚房」的【戶尾市場】亦相當值得一到。當地居民利用戰時所建的防空洞開店,走進裏面會發現都是石壁牆,呈圓拱形,樓底矮小,店舖一間接一間整齊排列,有的賣魚鮮、海產乾貨、水果等,更有餐廳和酒吧。
不知不覺間來到傍晚,晚餐選擇了從戶尾市場步行約3分鐘的老字號活魚料理店【ささいずみ】。餐廳提供的活魷魚刺身、炸魚等都是有名的地道料理,3樓設同集團甜品店【Science Patisserie Sasa】- 賣相精緻的蛋糕,味道口感亦一流!記得也來試試這些精緻甜品。
佐世保車站附近的現代商店街【五番街】和【4〇3商店街】,有GU、Muji等名店,是購物必到地點。時間充裕的話,更可走訪近郊文青景點:1)懷舊感十足的無人車站【左石站】- 1920年開通的古老無人車站,現時卻有一間章魚燒小店和定食屋默默經營,別有一番Retro味道。2)藏於叢林中的【菜~さい~ Nagasaki Cafe】洋溢着歐式復古氣氛的咖啡店,店內裝潢仿照長崎著名的荷蘭商館「出島」,不少日本人更會穿上和服來拍照。
影片:
3日2夜遊長崎佐世保/下集|手製壽司玉子燒這麼難😭檸檬牛扒+海軍咖喱|防空洞變成酒吧?!
https://youtu.be/XrjzpLWM4LY
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3日2夜遊長崎佐世保/上集|獨樂本舖彩繪體驗.絕景九十九島🍔必食佐世保漢堡+親子自製體驗
https://youtu.be/T9x7-iQJ-10
假如你亦想參加本系列介紹的體驗活動,歡迎瀏覽以下網址:
✨佐世保獨樂陀螺彩繪體驗: https://voyag.in/3bclCVI
✨ 壽司+玉子燒製作體驗: https://voyag.in/2MFo3Xm
✨ 三川内燒窯元導賞與體驗(可追加三川内燒晚餐)假如你對日本瓷器,一般體驗通常是製作體驗,然後隔一段時間才能拿回。但這個體驗比較特別,先預訂心水款式,到當日可以體驗從窯內取出作品的實際情形,比較少見啊!亦可追加使用三川内燒器皿的精緻晚餐。詳情按此: https://voyag.in/3kRiC4x
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【佐世保獨樂陀螺彩繪體驗+絕景之最九十九島】
漫遊日本九州長崎佐世保第1回:
豪斯登堡的荷蘭風車、鬱金香花海,都是長崎縣佐世保市引以為傲的景色。不過佐世保市不止於此!原來佐世保站是日本本土最西面的JR車站,城市氣氛很熱鬧,彌漫着與東京完全不同的風格。一到埗就出發去參加期待已久的【佐世保獨樂本舖的彩繪體驗】,還有一生必看一次的絕景【九十九島】。
「獨樂」即陀螺(こま),日本無人不知的玩意。而【佐世保獨樂】就是當地傳統手工藝陀螺。其木製陀身形似蕎頭,尖端劍位為鐵造。陀螺放在轉盤上,它邊轉我邊畫,稍微不專心就會畫偏!上色時更有個小技巧:要同時考慮 (1) 裝飾用的模樣及 (2) 旋轉時顏色混在一起時的模樣。最後我選擇了畫象徵日本的富士山,再添幾片粉紅色的櫻花。老師還向我傳授讓陀螺長時間旋轉不倒的秘技!
佐世保必去絕景 -【西海國立公園九十九島】。以為是99座島?不!其實是由208座大小島嶼交織而成,島嶼密度堪稱日本第一。208座島其實只有4座是有人島,其餘204座都是無人島。市內有8個合稱「九十九島八景」的展望台,當中的【弓張岳】和【展海峰】展望台都是人氣之選。最受歡迎的【展海峰展望台】,園內更有15萬株花朵於春秋絕美綻放:春天(3月下旬至4月上旬)是油菜花季,秋天(10月中旬至下旬)則有秋櫻及大波斯菊,可順便賞花!這次我更登上了南邊其中一座小島,島上有座【淡島神社】,有說只要能爬過小小的鳥居就能得到安產作用。小妹的身型太安產,差一點穿不過去⋯(-_-)
另一推薦景點為【九十九島珍珠海洋遊覽區】:可於此坐上九十九島海盜遊覽船未來號,約50分的船程吹着海風,穿插於無數島嶼之間,令我聯想起越南下龍灣的美景!園區還有重現當地海洋生態的【九十九島水族館海閃閃】,有海豚表演和英語導覽的採珍珠體驗,非常適合親子一同遊覽。
----佐世保市的前世今生----
面向海灣的佐世保市,其實是個軍港都市。早於明治時代已作為海軍港口急速發展,成為日本軍港四大城市之一。昔日的日本海軍工廠,現在搖身變成佐世保重工造船廠船塢,東面劃做美軍基地。遊走於佐世保,你會發現市內除了有軍事港口的歷史蹤跡,亦因為昔日有外國人到此,至今遺留了不少哥德式的天主教教堂。
想輕鬆暢遊佐世保市內的代表景點和九十九島,不妨乘坐觀光巴士【海風號】參加100分鐘本地觀光團,共設3條路線,除了從佐世保站港口出發外,亦有提供由豪斯登堡出發或結束的路線。購票可在佐世保觀光信息中心官網預約,或是致電申請。
JR佐世保站內有【佐世保觀光情報中心】,旅遊資訊與紀念品齊備。
影片🎌
3日2夜遊長崎佐世保/下集|手製壽司玉子燒這麼難😭檸檬牛扒+海軍咖喱|防空洞變成酒吧?!
https://youtu.be/XrjzpLWM4LY
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3日2夜遊長崎佐世保/上集|獨樂本舖彩繪體驗.絕景九十九島🍔必食佐世保漢堡+親子自製體驗
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下集在此:https://www.youtube.com/watch?v=XrjzpLWM4LY
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長崎豪斯登堡 日本最大歐式主題樂園 直奔稻佐山夜景 日本九州自駕親子旅遊自由行Day5
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好貴的門票啊~~~https://lingmami.com/blog/post/huistenbosch
好徹底的散步~~~https://youtu.be/z87f3Q9PbpE
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豪斯登堡是日本九州最大的遊樂園
有兩個東京迪士尼這麼大
來到這裡就是吃喝玩樂
甚至還有世界最大規模的鬼屋區
聽說連廁所都很可怕
還好我沒進去...
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晚上決定衝一波
去稻佐山看世界三大夜景之一
結果卡爾爸衝太快
開到了稻佐山山頂...
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親友親子自由行,這次不是熟悉的日本又加上有小成員加入,希望能提早收集各界意見,
詳細掌握各項資訊
成員有
50+歲父母及友人4位
20+歲青年3位
10個月嬰兒1位
總共7大1小
成員特性:
媽媽們有少量逛街需求
長輩英文都沒有好到可以輕鬆閱讀解說,因此不愛博物館/美術館
全體成員喜愛大自然,腳力都還可以
預計全程租AVIS Toyota Proace 九人座
2024/4/20-5/1 華航直飛來回
台灣時間4/19的班機,4/20早上到AMS
中間會遇到第8天4/27是國王節
下面是目前簡單的規劃,括號內的時間是透過ChatGPT給出預計的時間/景點
第1天:
早上抵達阿姆斯特丹機場
租車(預計1小時)
參觀Keukenhof Gardens(建議逗留3-4小時)
開車前往海牙(預計1-1.5小時車程)
晚上入住海牙的酒店
第2天:
參觀海牙的景點,如海牙皇宮、海牙市政廳等(建議逗留全天)
可考慮前往Delf參觀(建議逗留半天)
晚上返回海牙住宿
第3天:
早上開車前往鹿特丹(預計1小時)
參觀鹿特丹景點,例如歐洲最高的Euromast塔、市立博物館等(建議逗留半天至全天)
開車前往烏特勒支(預計1小時)
入住烏特勒支的酒店
第4天:
參觀烏特勒支,包括多姆教堂、烏特勒支城堡等(建議逗留半天至全天)
晚上從烏特勒支開車前往Oosterbeek(預計1小時)
入住Oosterbeek的酒店
第5天:
早上探索Kröller-Müller Museum(建議逗留半天至全天)
下午開車前往羊角村(預計1-1.5小時車程)
入住羊角村民宿
第6天:
探索羊角村(建議逗留半天至全天)
開車前往贊丹(車程時間視交通情況而定)
入住贊丹的酒店
第7天:
早上參觀Alkmaar起司市集(建議逗留半天)
下午可以安排參觀其他當地景點,或自由活動
晚上返回贊丹住宿
第8天:
早上參觀探索阿姆斯特丹(建議逗留半天至全天)
下午開車前往Breda(預計2-3小時車程)
入住Breda的酒店
第9天:
早上開車前往根特(Gent,約2小時車程)
探索Gent的景點,建議參觀聖巴夫大教堂、格魯特劇院等
傍晚開車前往布魯日(車程時間視交通情況而定)
入住布魯日的酒店
第10天:
探索布魯日的古城區(建議逗留半天至全天)
傍晚開車前往布魯賽爾(車程時間視交通情況而定)
入住布魯賽爾的酒店
第11天:
探索布魯賽爾的景點,如大廣場、尤瑟利市場等
傍晚返回阿姆斯特丹(車程時間視交通情況而定)
入住阿姆斯特丹的酒店
第12天:
早上回到阿姆斯特丹機場,結束行程(預計1-1.5小時車程)
想要發問
1. 因為父母兩人已經跟我在2018年走過上述大部分的城市,但另外4位成員都是第一次訪
荷,想要努力在這之間取得困難的平衡
2. 目前都有先訂了可取消的住宿,但發現很多飯店似乎尚未開放訂房,想問一下大家的
經驗歐洲普遍是多久以前開放?
3. 第一次規劃有姪子的旅行,小小孩在歐洲有甚麼注意事項呢?
4. 關於去Keukenhof Gardens的時間有點舉棋不定,第1天應該是最順的,但那是周六,
想問問普遍經驗如果改成周一會稍微人少點嗎? 還是都差不多;另外也想問還是會建議改
在後面幾天,主要是不確定最佳參觀時間是比較靠近四月中or四月底
5. 爸爸們可能不會進去Kröller-Müller Museum參觀,想問附近的公園好逛嗎?
6. 第8天因為是國王節,然後後續要拉到比利時,在考慮是不是住在鹿特丹也是個選擇,
但不曉得鹿特丹國王節是否也會很壅擠/吵雜?
7. 如果有其他更好的安排建議也感謝提供,目前卡在起司市集只有周五跟賞花或許四月
中比較有看頭,因而把比利時排在後半
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 217.123.96.175 (荷蘭)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EuropeTravel/M.1695123542.A.FB4.html
好的,謝謝你的分享,因為有看到有些飯店目前只開放到12月左右的訂房
才想說是不是有這個可能
※ 編輯: aeiou159357 (217.123.96.175 荷蘭), 09/20/2023 03:59:58
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