中式米其林你吃過哪幾家?!
由王品集團引進台灣的蟬聯四年的米其林一星殊榮的—莆田
全球有超過70家分店,台北、新竹、台中跟高雄都有據點。
現在在台北的愛好美食的朋友又有一個新的據點提供選擇
位於忠孝sogo百貨裡面,地理位置超方便又好停車。
雖是新加坡中餐第一品牌,但莆田主打福建莆田菜肴,新加坡菜為輔。當天整餐吃下來,我真的每一道,從前菜到主餐,最後的甜點,一道都不想放過,每道菜餚不僅色,香,味俱全以外,擺盤也精緻的讓眼睛大開眼福,胃也同樣大大滿足~~~~~
莆田目前有提供了不同人份的套餐組合,有2/4/6/10人的組合讓大家可以有更多的選擇,每一道菜的組合都包含了他們最經典的菜色,不會有讓你不想點的,只怕你額外多加點點不完哈哈,且2人套餐組合只要1280加上一成服務費,真的是好貼心又好佛心呀!
當天我點的是六人組合的套餐,就讓愛吃的我來好好介紹一下我當天最喜歡的菜色來好好分享及介紹(想到又流口水啦):
前菜的⭐蝦苗嫩紫菜,採用最鮮嫩的頭水紫菜來製作,口感脆又鮮。
⭐糖醋皮蛋也覺得廚師好有巧思,把糖醋跟皮蛋做結合,意外的也好搭。
⭐酥妙芋心也是像我熱愛芋頭的人必點的啊!口感就是拔絲芋頭。
另外像⭐黃金荷葉包,炸過的荷葉包夾上炒醬香洋蔥,可口不油膩,跟你想像中的割包可不一樣。還有喜歡吃炸雞的人,⭐脆皮蒜香雞萬萬不能錯過!只用黑羽土雞,皮脆蒜香肉多汁,超Juicy!我下次帶孩子來他們應該會秒殺這盤😂,
⭐金絲麥片蝦的名字跟吃起來想像完全不同,大蝦加上麥片後酥炸,吃起來甜甜鹹鹹,原來是加上白糖跟奶粉一起拌炒後加上蛋絲,非常下飯。
⭐糖醋松鼠魚,當下看到菜單時,想說這名字也太可愛,什麼是松鼠魚呀!原來是金目鱸魚下鍋炸後,自然呈現捲曲又蓬鬆像松鼠尾巴蓬蓬的樣子,才取名於此,魚肉軟嫩又沒有土味,加上糖醋口感不會死甜,超級對味!喜歡海鮮又甜鹹滋味的!這兩道真的必點無誤!!!
而讓我驚豔的是他們的鎮店之寶—⭐翠玉白菜燉軟豆腐😍也是我最喜歡的一道!
上等老母雞加上豬大骨小火慢燉8小時以上,裡面有豆腐,干貝,蛤蠣,蝦仁,整個湯頭有雞的甜味又有蛤蠣干貝的鮮味,配得真是恰到好處。
白菜跟豆腐軟嫩一咬就直接化在嘴中~
喝到的當下,心中馬上出現如同食神電影中的“好~~”的畫面啊!!!
你們猜猜我當天點的六人套餐價格多少?我上面分享的還不是全部的餐點唷
就已經吃撐了我們每個人的肚皮,但價格3,880可謂是價好味美。
另外大推薦的是~~莆田的⭐手工密製辣椒醬,他的辣椒醬真的是一絕,真的是吃過的朋友才會理解莆田的辣椒醬與雞翅搭起來有多好吃~當天我也立馬打包幾罐帶回家分享給愛吃辣的夏先生(愛夫心切)
結尾的甜點--⭐銀耳蓮子清爽解膩,滋養美容,但已經吃撐肚皮的我,在嚐了一口之後,又忍不住把那一碗也喝完⋯不吃實在對不起自己😂
試過莆田之後,對於他連續四年拿下米其林一星的殊榮感到實至名歸,美食佳餚不在話下,用餐空間舒適也不壅擠,服務態度也讓人倍感親切,重視每個前來用餐客人的感受~
特別在意隱私想跟家人朋友好好聚餐聊天也有提供包廂做選擇。
已經再訂了兩次帶親朋好友去吃了!
額外分享給你們莆田目前的大大大優惠,大家快點手刀訂起來~
歡慶莆田20週年慶&摘星套餐上市,特別推出”雙星獻禮”優惠活動:活動期間:09/09-10/31
活動內容:
(1)憑莆田官網好康優惠畫面至莆田用餐並主動出示,享摘星套餐8折優惠(20%OFF)
(2)消費滿$500送$500現金抵用券,滿$1,000送$1,000,依此類推;現金抵用券限下次單筆滿$1,500抵用(滿越多折越多),期限至2020/12/20,詳見券面說明。
#莆田 #米其林一星中餐廳 #摘星套餐
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至: [email protected] 「台灣大道」大家都知道吧,而在地的台中人都知道他的前一個名字就是「中港路」啦,這條路可是台中最重要的一條路,也是大台中地區掌握經濟動脈的一條線路喔! 今天我們要來...
莆田官網 在 主播 劉涵竹 Facebook 的精選貼文
#文末抽獎
中菜的世界,博大精深,
身為一個吃貨主播,
不管採訪美食專題,主持美食節目多少年,
永遠都有吃不完的驚喜! 😋😋😋
這次品嘗到這家來自新加坡的米其林一星中餐廳,莆田,
直接端出100道菜! 沒看錯,100道!
簡直讓我飽到天靈蓋! 滿足到飛上天囉~🥰
莆田在新加坡從2016-2019年,
連續四年摘下米其林一星,
由於創辦人來自福建,做出他懷念的家鄉味,
因此和台灣的飲食習慣很相近,口味不會過重。
所以我覺得是很時髦不老派的年輕人聚餐餐廳,
或是家庭、公司聚會都很適合!!👍🏻
這次我要推薦的是摘星套餐,100道當中的10道菁英! 🌟
巷仔內必吃的就是"翠玉白菜燉軟豆腐",
湯頭用了老母雞、豬大骨、海鮮,熬煮超過8小時,
濃郁的白色湯頭,非常滋補醇厚,
手工鹽滷豆腐吸飽了湯汁,這道我連喝三碗沒問題!👌🏻👌🏻👌🏻
"金絲麥片蝦"我也很喜歡,🦐
炸過的大白蝦,肉質依然Q彈,
再用咖哩葉、小辣椒,
搭配新加坡麥片、白糖、奶粉一起拌炒,佐以蛋絲,
讓口味鹹甜鹹甜又帶有奶香,非常下飯,
加入麥片的料理是非常南洋的風味,
在一般中餐廳不容易吃到,所以來這邊一定要吃喔!!💖
壓軸的"脆皮蒜香雞",非常澎湃,🐔
用的是肉質紮實的黑羽土雞,
關鍵靈魂的脆皮,真的是炸到又酥又脆!
加上我很喜歡蒜香,
我後來都專門挑皮吃,
熱量就先不管,減肥擺一邊了~
總之,好吃的實在太多了,
要再訪好幾次才能吃得完,
這次推出的摘星套餐,從2、4、6、10人都有,
推薦成為大家的口袋名單~👍🏻👍🏻👍🏻
王品集團引進莆田之後,
希望讓大家更認識這個來自新加坡的20年品牌,
最近還有優惠活動,
💡 只要在10/31前,至莆田PUTIEN 用餐並主動出示莆田官網-好康莆田優惠畫面,就享摘星套餐8折!
而且消費滿$500就送$500現金抵用券,
滿$1000就送$1000現金抵用券(以此類推),
下次用餐單筆滿$1500就可以抵用(期限到2020.12.20),
即將到來的中秋節,還有年底的聚餐旺季,
剛好超適合來吃一波的呀!😎😎😎
最後,身為竹粉當然有好康抽獎,
抽獎辦法來囉!!
1、按讚並"分享"這篇貼文
2、tag一位朋友揪他一起吃價值1408元的雙人餐,留言「一起去吃莆田吧」,可重複留言標記不同朋友抽獎
3、截止日9/30會抽出三位幸運兒,獲得雙人摘星套餐餐券
4、還不趕快手刀!!!
#莆田 #米其林一星中餐廳 #摘星套餐 #米其林一星 #米其林餐廳
莆田官網 在 張子庭 - 庭庭 Facebook 的最佳貼文
【文末抽獎】
莆田中餐廳是王品集團第一個中餐品牌👏🏻👏🏻👏🏻
對我說一點都不陌生
我就是一個標準的挑嘴中餐胃
當初接到邀請簡直是開心極了!
我去年生日和我媽咪的今年生日我們都選擇在莆田用餐~
可見我們有多喜愛了吧!
莆田是來自新加坡的中餐品牌,堅持原味是一大特色。
更連續四年榮獲米其林一星的美譽!
引進台灣後,改用台灣新鮮食材,
經由師傅的們用心呈現成為道道精彩的功夫菜!
這次莆田推出了新版「摘星套餐」,
不論是莆田料理或新加坡菜,雙重需求皆能一次滿足,
摘星套餐精選TOP 20人氣推薦必點菜,
讓您雙重願望一次滿足,輕鬆享用星級美味。
摘星套餐根據人數分為:雙人、四人、六人、十人摘星宴
價位從1280~6980不等(都要加10%服務費)
以6人摘星宴來說是3880+10%
菜色超級豐富!飽到天靈蓋了~
而且真的不誇張超級好吃,答應我你們都去吃看看好嗎😝
🍽翠玉白菜燉軟豆腐
熬了8小時的湯頭膠原蛋白多到不行
濃稠度和在嘴裡的黏度完美到不行,
讓妳喝一口會感覺上下唇黏在一起,卻不膩口,
會一口接一口的喝!
軟豆腐更是入味而且下飯~
台灣人就是愛喝湯這是一道大人小孩都會愛的,
四季皆宜的湯品!
🍽金絲麥片蝦
我每去必點,雞蛋炸出的金絲非常脆口
麥片炸的顏色很美,而且有點甜甜鹹鹹的也是非常下飯~
單吃或拌飯都超好吃!完全不油膩
大白蝦處理的非常好,新鮮又Q彈,
再配上旁邊的麥片一起入口,滿嘴的海味,
感覺蝦子在舌尖上彈跳著!
🍽糖醋松鼠魚
師傅講鱸魚骨肉分離,所以吃的時候可以非常豪邁不用怕魚刺,
經過油炸後,魚肉居然還可以ㄧ夾就鬆開!
非常的鮮嫩,再淋上特製的糖醋醬,
酸酸甜甜簡直就是白飯直接來兩碗了!
這道絕對人人都愛!
🍽脆皮蒜香雞
我第一次吃!一吃就愛上
雞肉是黑土雞肉,口感紮實脂肪含量低
卻不會硬到不好咬下~外皮更是酥酥脆脆
再搭配上鋪滿的蒜酥,天啊!
這雞肉真的非常值得一口接一口
大口吃肉超過癮的!
快點呼朋引伴或帶上全家大小一起去享用
另外有好康報給大家~
「莆田星光盛宴.雙星獻禮」優惠活動
歡慶莆田20週年慶&摘星套餐上市,
特別推出”雙星獻禮”優惠活動:
活動期間:09/09-10/31
活動內容:
(1)憑莆田官網-好康莆田優惠畫面至莆田用餐
並主動出示,享摘星套餐8折優惠(20%OFF)
(2)消費滿$500送$500現金抵用券,
滿$1,000送$1,000,依此類推;
現金抵用券限下次單筆滿$1,500抵用(滿越多折越多)
期限至2020/12/20,詳見券面說明。
#莆田 #米其林一星 #米其林一星中餐廳 #米其林餐廳 #摘星套餐
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註:留言期限至9/30前
註:雙人摘星宴價值$1408元
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「台灣大道」大家都知道吧,而在地的台中人都知道他的前一個名字就是「中港路」啦,這條路可是台中最重要的一條路,也是大台中地區掌握經濟動脈的一條線路喔!
今天我們要來介紹台灣大道週邊的美食喔,精選了3家店要介紹給你們,從午餐、下午茶、到晚餐,分享給你們!!
●丼脈 Don't Mind 日式丼飯●
🍭露出菜色🍭
🔸️海苔燒/85元
🔸️奶油牛/90元
🔸️親子丼/90元
🔸️揚出豆腐/40元
🔸️深海麻吉/60元
※蛋可以選擇要溫泉蛋或是糖心蛋!
※用餐並在FB或IG打卡就送揚出豆腐2塊!
※滿300可外送!
●杏屋乳酪蛋糕●
🍭露出菜色🍭
🔸️一個人(招牌原味爆漿乳酪蛋糕)/350元
🔸️杏福塔(原味重乳酪蛋糕)/560元
🔸️紫想愛你(藍莓櫻桃重乳酪蛋糕)/560元
🔸️焙你喝海鹽奶蓋茶(焙茶)/110元
🔸️美莓海鹽奶蓋茶(莓果)/110元
●莆田中餐廳●
🍭露出菜色🍭
🔸️經典四拼/328元
(九轉粉腸、手工焦香嫩豆腐、水晶豬蹄凍、蝦苗嫩紫菜)
🔸️莆田滷麵/230元/份
🔸️糖醋松鼠魚560元/小份
🔸️黃金荷葉包260元/份
🔸️星洲肉骨茶450元/小份
🔸️辣椒龍蝦/1188元/隻
(另有黑椒口味)
🔸️黑椒螃蟹/988元/隻
(另有辣椒口味)
🔸️米飯(台梗9號)20元/碗
🔸️酸柑汁/180元/壺
🔸️辣媽手工辣椒醬/188元/罐
※內用消費滿500元/人,就可以用超值優惠價$299加購波士頓龍蝦「半隻」!
※只要點套餐就可以用598元的加購價,獲得一隻波士頓龍蝦!
※109/3/31前,平日單桌、單筆內用消費滿299元,出示「星級兌換卷」就可以免費兌換一份糖醋松鼠魚(小份)!(兌換券大家可以去莆田的官網下載唷!)
※109/3/31前,刷聯邦信用卡,單筆消費滿2000元,享現折240元!
※109/4/30前,外帶莆田餐點,滿500元,就送「暖星肉骨茶乙份」(價值$280元),滿1000元就升級為大份的肉骨茶(價值$450元)
➖➖➖➖➖➖各店資訊➖➖➖➖➖➖
🔰丼脈 Don't Mind 日式丼飯
⚜️FB粉專: https://reurl.cc/7XX5zl
地址:台中市北區大德街81號
電話:04-22070520,0902-355988
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00(每週六公休)
🔰杏屋 乳酪蛋糕:
⚜️FB粉專: https://reurl.cc/b550p6
⚜️訂購官網: https://reurl.cc/ZOOpxg
📌板橋小遠百店
地址:新北市板橋區中山路一段152號B1
電話:02-29562232
營業時間:週一~週日11:00~22:00
📌台中黎明店
地址:台中市西屯區黎明路二段885號
電話:04-22521684
營業時間:週一~週日10:00~21:00
📌台中大甲店
地址:台中市大甲區鎮瀾街95號
電話:04-26803285
營業時間:週日~週四10:00~21:00,週五~週六10:00~22:00
📌台中勤美店
地址:台中市西區公益路155巷13號
電話:04-23016368
營業時間:週日~週四11:00~21:00,週五~週六11:00~22:00
📌海灣中清店
地址:台中市北區中清路一段521號2F
電話:04-22990119
營業時間:週一~週日11:30~19:30
🔰莆田中餐廳
⚜️FB粉專: https://reurl.cc/qddQl0
⚜️官網: https://reurl.cc/z88xdk
📌基隆仁二店
地址:基隆市仁愛區仁二路236號4F
電話:02-24269968
營業時間:平日11:30~14:30,17:30~21:30
假日11:30~14:30,17:00~21:30
📌大直ATT店
地址:台北市中山區敬業三路123號3F
電話:02-77258552
營業時間:平日11:30~14:30,17:30~21:30
假日11:30~14:30,17:00~21:30
📌台北信義ATT店
地址:台北市信義區松壽路12號6F
電話:02-27235898
營業時間:平日11:30~14:30,17:30~21:30
假日11:30~14:30,17:00~21:30
📌竹北光明店
地址:新竹縣竹北市光明六路東一段156號
電話:03-5508152
營業時間:平日11:30~14:30,17:30~21:30
假日11:30~14:30,17:00~21:30
📌台中台灣大道店
地址:台中市西區台灣大道二段405號
電話:04-23221788
營業時間:平日11:30~14:30,17:30~21:30
假日11:30~14:30,17:00~21:30
📌高雄自由店
地址:高雄市左營區自由三路98號
電話:07-3460852
營業時間:平日11:30~14:30,17:30~21:30
假日11:30~14:30,17:00~21:30
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Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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