《台北市 信義區 愛米菜》
在台北信義區的小巷弄裡,愛米菜有種平凡卻又不簡單的味道。
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🥢私房手撕雞肉飯
🥢Omnipork 新滷肉飯
🥢醬燒天貝
🥢台式鹹酥雞
☕️芝麻薏仁燕麥飲
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飯飯們➡️淋在主食的飯上的醬汁真的讓莎眼睛為之一亮!用杏鮑菇做的偽手撕雞肉真的好好吃唷!有菇的juicy和一絲一絲入味的紋理,每口都好滿足👍另外用新豬肉做的滷肉飯也是不可小覷,老醬油的醍醐味真的讓整盤飯都吃的很有古早味!👍蔬菜也都好新鮮👍
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天貝的味道鹹香剛好,微微的發酵豆香,之前莎對天貝的發酵味會有點害怕,不過愛米菜的天貝讓莎覺得好吃又開胃下飯~一度想再多叫一碗飯了😂
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台式鹹酥雞➡️是酥脆外皮+鹹香剛好的椒鹽+多汁又有嚼勁的炸杏鮑菇!莎最愛這厚實酥脆的外皮,用厚實的裹粉鎖住菇的水份,就是厲害👍
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☕️芝麻薏仁燕麥飲➡️溫順的飲品,不會太甜,無負擔的有點飽足感!剛剛好👍
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📍台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號
☎️0908-553162
🈶️🈺️每天11:30-14:30/ 17:30-20:00 (如有臨時公休會於粉絲專頁公告)
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《台北信義區 BagandHood蔬食餐酒館》
問莎台北哪裡有喝酒微醺又是蔬食的好去處?
Baganhood絕對會是目前蔬食界裡的頭號選擇!
Baganhood溫柔地扭轉了「素食」與「肉食」的二分法,讓蔬食變的更讓葷食者更容易接觸蔬食,更顛覆葷食者對蔬食的刻板印象👍
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在這,可以吃到許多由植物肉製作的餐點,精緻的擺盤和 由主廚精心設計的菜單料理,讓人像身處在歐洲的餐酒館裡,搭配著微醺的調酒,夜晚能如此有格調的放鬆,是莎在這繁華鬧區台北信義區裡找到的一個小角落-Baganhood。
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@baganhood 的主廚 @vegarrie 和 @ericwrf 是非常認真在研發vegan蔬食,他們對食材的堅持,能在品嚐時一一驗證到的!只能說Baganhood能如此在台北這競爭激烈的市場裡佔有一席之地,真的一定有他厲害的地方!
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莎跟台北朋友聚餐的選擇,就第一個想到這,如果你也好奇為什麼這麼有吸引力,先電話預約過去吧!
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圖片是莎分別在不同的兩次與朋友聚餐所點的,最後一張有薄荷的調酒真的讓莎不知不覺喝一大杯,莎是第一次喝調酒,沒想到這麼順口,但自己也不曉得原來調酒的酒精%數是比莎平常喝的啤酒還要高😳一不小心就ㄎㄧㄤ了😂
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點了有點多餐點,其實有點忘記點了什麼!但莎真的推薦披薩,去Baganhood一定要吃披薩!漢堡也是!
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🍔對了莎還記得我是點酪梨莎莎醬的新豬肉堡(應該是🤪)喜歡有莎莎醬的辣和酪梨的自然水果油脂溫柔調和!讓植物肉排不那麼油膩👍
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🍟還有還有倒數第二三張的起司醬薯條+辣肉醬也是很絕的呢👍
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✒️想品嚐Baganhood,建議要提早預約唷!
✒️有些餐點有五辛,都可以詢問服務人員是否可去五辛,服務人員都很親切的😊
✒️餐廳內有許多純素的食材販售、植物肉、植物奶的選購之外,還有Vegan保養品綠藤的小櫃位可以購買唷!
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📍台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號
☎️02-3762 2557
🈶️🈺️每天11:30-16:00/ 17:00-22:00
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《台北市 信義區 和順鄉雲南特色料理》
👉莎這次是帶著一種來朝聖的心情
因為在IG上看了好久
會說是特色料理,想必有厲害的地方
當然就要來見證一下傳說中的特色囉!
篤定這次來台北就是要吃這間雲南料理!
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💁🏻♀️大家如果專程去吃一間聽聞許久的餐廳~想必在吃之前都會有種既期待又怕受傷害的心情
不過!!這次真的超乎莎的期待呀!
點了素友推薦的必點
看到菜單和圖片
真的覺得每道都好想吃!
可惜!這次只有三位的胃可以裝😂
我們點了一份點心和三個主菜·
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🥢月亮蔬餅NT$190
不愧是推薦必點的!酥脆的外皮是有一點點厚度的,咬起來不誇張會發出喀呲喀呲的聲音!有厚度的餅皮經過酥炸後不會因為放涼而軟掉,真的一樣的酥脆!👍內餡有嚼勁也有彈性,咬起來有多種食材的口感同時呈現出來的和諧!沾一點特製醬汁,鹹甜鹹甜的!好👍!
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🥢雲南齊河粉NT$85
這道微微微微辣,其實湯頭上紅紅的辣椒和紅油只是嚇嚇人而已,味道鹹香適度,湯裡面還有令人驚訝的食材就是綠豆蒜!脫殼的綠豆蒜萬萬沒想到可以在鹹食湯河粉裡這麼搭味!不小心連湯都*素撩廖*😂河粉有像粗的米粉,有一點點厚度,因為太好吃,所以根本不曉得河粉如果泡湯泡久了會不會變爛!可見是沒機會試驗了,因為太好吃了!😋
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🥢雲式涼麵NT$65➡️可以調整辣度
又是一道讓莎不盡想搶食的料理
原本以為會因為天氣變冷而暫時沒有涼麵
還好還好~有口福可以點這道
一上菜被上面的花生粉挑起食慾!
分食的夥伴等莎拍完照馬上拌勻分食
哇噻!新鮮的蔬菜、花生粉、細涼麵和底下的湯汁都拌勻後,
入口的每一咀嚼都是花生香、蔬菜脆、醬汁巴附著涼麵鹹香的滋味!
莎都想拍桌了-拍案叫絕啊!🤣
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🥢鳳梨炒飯NT$110
點菜時老闆小提醒這道會有點甜~
哈哈其實莎沒注意聽到,
莎是因為照片裡的料多顏色特別就點了!上菜後,莎吃了一口發現是甜的,夥伴才跟莎說剛剛老闆有說這道會是偏甜的口味~🤣
米粒應該是泰國月光米,炒飯的黃應該是薑黃所帶出來的天然色素,真的想不到有什麼其他食材可以呈現這樣的黃!有新鮮的四季豆丁和紅蘿蔔丁、鳳梨塊,還有素鬆和腰果增加炒飯的多層次口感和越嚼越香的優點!
莎是第一次吃到甜甜的炒飯,雖然覺得很特別,但不會覺得奇怪
因為其他道都是鹹的
這道甜的感覺可以平衡一點味蕾👍
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老闆人很好,莎跟老闆說我們第一次來,可否幫我們介紹?老闆很親切的先了解我們吃辣的程度,給予我們最合適的建議👍還會貼心提醒哪些料理可能會讓我們覺得奇特的。
店裡出餐速度算快速,我們點完餐不到5分鐘,就上了第一道菜!👍
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真心推薦➡️要找多點人一起去吃!可以一次吃到不同的餐!這次莎只能品嚐到四道,希望下次可以分享十幾道😂希望這個願望 「非約定及約定分食夥伴們」懂😁😉
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👉和順鄉雲南特色料理
📍台北市信義區基隆路一段147巷5弄46號
☎️02-27672016
🈶️🈺️週四-週二(週三公休)
午餐時段11:30-14:00
晚餐時段17:00-21:00
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