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【#好食課出任務】我的餐盤-均衡飲食
好食課又出發辦活動囉！
今天來到雲林莿桐鄉農會❤️
長輩們都超熱情的參與遊戲
也一起製作超級超級漂亮的
👉「我的餐盒」
裡面的飯是莿桐特別的蒜頭飯（超級好吃🤤）
長輩們手藝高超、刀工十分厲害
用薄薄蛋皮做出超漂亮的小黃花🌼
看到這麼可愛的便當...真的有點捨不得吃啊
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當然，別忘了最重要的我的餐盤6口訣
再來幫大家複習一次🤗
✅每天早晚一杯奶
✅每餐水果拳頭大
✅菜比水果多一點
✅飯跟蔬菜一樣多
✅豆魚蛋肉一掌心
✅堅果種子一茶匙
你記住了嗎😆
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大家也可以試試看用這六個口訣，在家做出漂亮又營養均衡的餐盒喔！
特別有趣的農業行腳。
休假的時候阿芳和劉爸喜歡到戶外走一走開著車經過公路旁常常有機會看到招牌寫著某某養鹿場，招牌常常還會寫著歡迎到場選茸，但是從來沒有機會去了解過。
今天阿芳的農業行腳到了位於雲林莿桐鄉的大美鹿場，拜訪了鹿場的主人非常年輕的曾建盛，建盛養鹿的年資並不長，但是透過認真地學習，把鹿場卻管理的非常好，已經養出了可以長出快400兩鹿茸的金牌好鹿--泰森。
看直播長知識，隨著農業行腳也讓阿芳看到了不一樣的農業區塊，在農委會的輔導下全台灣有四百多家養鹿場，透過養鹿協會的輔導認證有111家的優良鹿場，難怪我們在鄉村旅遊時很容易可以看到養鹿場的蹤跡，而台灣現在所蓄養的鹿，是沒有斑點的水鹿，也因為人工圈養的關係避免了水鹿在山林間近親繁殖，所以台灣的水鹿體質極佳，非常長壽，長出來的鹿茸品質越來越好，台灣國產鹿茸產業也因此越來越蓬勃，阿芳透過參訪也知道了許多鹿的特性，許多有趣關於鹿的日常用詞，原來都是真的，像心頭小鹿亂撞，在籠中的鹿因為看到阿芳，陌生緊張而在籠中亂跑亂撞，還會用磨牙虛張聲勢，發現對方不怕自己時，立刻出現落荒而逃的神情，還有很特別的因為緊張還會掉眼袋，真的是太有趣了！
等到直播結束都忙完後，阿芳再走回入鹿舍，神奇的是，剛剛很緊張的鹿竟然每一隻都像認得阿芳一樣，神情不再緊張，還能夠靠近看著阿芳跟我一起拍照，原來鹿是這麼的聰明，而且牠們洗澡的時候還會快樂的翻滾，柵欄的門栓如果沒有特別設計，鹿寶寶們可是會開鎖的，這些都讓阿芳大開眼界 ！
還有一件有趣的事，就是今天阿芳做了兩道鹿茸料理，養鹿協會的梁秘書長，說這樣做容易又好吃，而且鹿茸不會上火熱燥，所以老少都能夠吃，惟一要選的就是選合格的鹿場，才能夠安心吃補，聽完後劉爸跟出機拍新聞帶的王導，一人一碗鹿茸飯再配一碗鹿茸雞湯當中餐，離開後，開車上高速公路的劉爸，一路唱歌開心回到台北，讓阿芳笑説--真的有這麼神奇嗎？一直取笑劉爸，車上充滿了笑聲，也跟劉爸說如果媳婦要再生下一寶，這樣我立刻來買鹿茸🤣🤣🤣。
就是這些有趣的事，讓阿芳也跟劉爸兩個人約好，等到明年鹿茸生長的時期，我們找機會再次造訪鹿場，來看看這個讓我們覺得很特別的畜產事業。
今天兩道鹿茸料理阿芳也拍下照片整理好食譜放上來跟大家一起分享。因為料理中用到的鹿茸酒所以提醒大家喝酒不開車開車不喝酒喔！
住中永和那麼久，一直都不知道附近有名的店家，而我最近又喜歡吃豆腐鴨血，就剛好看網路介紹有名的
「莿桐潤餅大王」及「下港脆皮臭豆腐」，就騎車馬上跑去兩個地方，買來吃了
以下兩家美食節目都有介紹
1,潤餅份量超大，只要40元,很划算，吃起來很好吃
2,脆皮臭豆腐現場排了很多人,
我買了豆腐鴨血，泡菜,臭豆腐兩份
可能因為外帶、脆皮臭豆腐，反而悶住，到家時已經不脆了，但口感很可以！
「鴨血豆腐」小辣口感很可以，都有入味，對於我沒吃很辣的人來說,辣度可以接受
過幾天再來分享「#中農豆腐鴨血」
以下資訊：
「莿桐潤餅大王」
電話 : 02-2924-1790
地址 : 新北市永和區中興街52巷4-1號 (頂溪捷運站1號出口)
營業時間 : 13:30~20:30 (每週日公休)
「蕭家下港脆皮臭豆腐」
地址：新北市中和區新福和街20號
電話：02-22492487
營業時間：16:00~23:00
吃完整個想直接嫁了
雲林也太好吃了吧!!!!
以下為影片出現的家資訊~
00:37
吳記肉圓
雲林縣斗六市愛國街21巷10號
01:38
鄧肉圓
雲林縣斗六市興北街88號
01:42
阿梅肉圓
雲林縣斗六市興北街78號
02:34
老街碗粿
雲林縣斗六市太平路122號
02:40
蕃薯仔炊飯
雲林縣斗六市中正路89號
02:45
阿國獅魷魚羹
雲林縣斗六市大同路112號
02:50
長興圓仔冰
雲林縣斗六市中華路136號
03:39
溝垻清涼冰店
雲林縣斗六市仁義路144號
04:55
斗南東山鴨頭
雲林縣斗南鎮中正路204號
06:50
欣吉園冰菓室
雲林縣斗南鎮中正路159號
07:00
清原斗南總店
雲林縣斗南鎮文元二街43號
07:36
東城北方麵食館
雲林縣西螺鎮延平路283之1號
09:53
調皮搗蛋
雲林縣西螺延平老街夜市攤位
10:06
林董鍋貼
雲林縣斗六市民生路142號
10:44
超人氣鹹酥雞
雲林縣莿桐鄉中山路102號
10:57
黃家九層粿
雲林縣西螺鎮建興路286號
11:59
三角大水餃
雲林縣西螺鎮觀音街12號
12:53
丸莊醬油
雲林縣西螺鎮延平路25號
13:23
西螺草仔粿
雲林縣西螺鎮延平路86號
14:03
蔗一攤虎尾中正店
雲林縣虎尾鎮新興路58號
15:02
碳烤鴨蛋糕
雲林縣虎尾鎮中正路83號
15:24
天津糖炒栗子
雲林縣虎尾鎮中正路51號632號
15:53
虎尾肯得利雞排
雲林縣虎尾鎮林森路一段401號
17:24
虎尾地瓜球
雲林縣虎尾鎮忠孝路210號
18:34
撲鼻
雲林縣虎尾鎮建國里建國一村65-72號(防空洞對面)
19:07
韭菜盒子
雲林縣虎尾鎮中正路102號
19:19
北京王餡餅
雲林縣虎尾鎮鎮華南路15號
20:11
虎尾神農古早茶
雲林縣虎尾鎮和平路120號
20:25
虎珍堂果寮門市
雲林縣虎尾鎮中山路13號
21:19
斗南炸饅頭
雲林縣斗南鎮中正路117號
25:00
魷魚興魷魚嘴羹
雲林縣斗六市中正路56號
25:31
斗南米糕甲
雲林縣斗南鎮中正路96號
26:00
文元街臭豆腐陽春麵
雲林縣斗南鎮文元街22號
26:06
斗南圓環當歸鴨麵線
雲林縣斗南鎮福德街69號
#雲林 #銅板 #美食
【口水狂流! 韓國人吃台灣肉拌麵的反應! by 韓國歐巴】
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大胃王挑戰15人份乾拌麵！阿杯肉拌麵！MUKBANG Big Eater Noodle Challenge Big Food｜大食い
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(有肉)阿杯ㄅㄟ˙肉拌麵(2袋10入)
規格：745g±10%袋/5入
單價：512元
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【地址】
新北市中和區華新街192巷14號
阿杯增加訂購銀行結帳功能了呦~~
肉拌麵訂購連結點
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民以食為天，阿杯長年旅居在外，最想念的就是台灣眷村巷口肉燥乾麵，說不出來這是一個美食，小時候媽媽也是滷一鍋隨時可以拌麵吃，所以長大以後也是常常滷一鍋給小孩吃，因為這是家的感覺，是50~90年代必有的成長回憶，簡簡單單一碗麵淋上滷肉帶汁，美味又經濟，樸實卻陪伴每一世代，這是一個記載滿滿的人、情、故事的味道。我想讓家的感覺、家的味道拌著遊子初心，有著滿滿眷戀人情味，研發這一味，【幸福】，給大家。
阿杯肉拌麵，採用傳統工法手作日曬麵，煮後含有極佳飽水性及Ｑ彈度～～
嚴選台南北門紅蔥頭、雲林莿桐蒜頭、溫體五花豬肉等新鮮食材高溫殺菌製成滷肉調味包，通過SGS認證，無添加任何食品添加劑、香料、防腐劑等，Q彈帶勁，是熟悉的台灣古早麵攤風味，吃一口就魂牽夢縈喔。
下班好累不想出門、耍廢天、追劇天、熬夜用功天、寫文天、戶外露營天、登山天，最重要就是出國想吃家鄉味的麵~~
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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阿杯ㄟ肉拌麵，採用傳統工法手作日曬麵，煮過之後保水度及Q彈度極佳！
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只要記住333原則：煮3分、悶3分、熱3分
就能找回古早味的好味道！
不想出門、耍廢、下雨、熬夜、追劇、露營、出國、朋友聚會聊天…最適合來一包的古早味肉拌麵！
✔每袋5份（麵體、料理包各5）
✔麵體：關廟麵、手打麵、刀削麵
✔口味：肉香、辣味、椒麻味
✔料理包：油蔥滷肉汁（無肉）、滷肉肉燥（有肉）
✔金額：無肉的$195/袋，有肉的$250/袋
✔2袋以上有優惠
🚩我們吃什麼？
【肉香肉燥/關廟麵】
【辣味肉燥/刀削麵】
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#大胃王邵阿咩
#肉拌麵
#懷念的古早味
雲林美食 #大乾麵 雲林在地美食- 莿桐 無名麵攤(碗公大乾麵撐破你肚皮)、 莿桐 羊肉銘(新鮮羊肉湯讚不絕口)-Taiwanese Street Food. ... <看更多>
請問莿桐的美食，我知道的有1.芒果咖啡店2.西雙版納咖啡店3.莿桐圓仔冰4.高香珍餅舖還有嗎? ... <看更多>
莿桐好吃 在 [食記] 莿桐超好吃碗糕和米糕~大推- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：無名莿桐碗糕米糕
地址：莿桐鄉中山路100號..攤位編號1008
電話：
價位範圍（每人）：15~30
大推這加碗糕和米糕~~真是很好吃
我吃了快20年了.無奈我在台北無法常常抽身下去吃這個平民美食
尤其是米糕.台灣在很多地方吃過很多家..從來沒有勝過的
碗糕的話也是很推~~很Q...但是我覺得台南的鄭濟碗糕也是很Q
各有特色啦
肉粽也是很好吃~~反正只要配上那種類似米漿的醬料~就會覺得很好吃的樣子.呵呵
還有蘿蔔糕.也是很好吃
豆腐湯就比較普通~但也不算很遜
只賣早上到中午就會賣光~~一個老伯在賣的
平常脾氣很好~但是有時後生意好起來~~也是有時候會有點不耐煩
在莿桐高香珍餅店附近的市場裡面..編號1008..中山路100號..
這次去吃還特地把它記下來^^
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你現在在幹麻??
現在已經
好好計劃要幹麻吧
妳生日那天 不請我試看看
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◆ From: 61.228.101.224
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