🐤🐣🐥🐤🐣🐥
忽然很想吃炸雞排🐔
發現一家網美風格的炸雞店
✨ 怪獸小雞排x農安店 ✨
天花板上掛滿了辣椒、大蒜、紅藜麥、玉蜀黍
沒想到炸雞店也能這麼美、
這麼好拍📷
當然餐點的選擇也非常多
也有清涼飲品能搭配
快來看看我們點了什麼吧!
🍽本日餐點:
#蒜香小雞排
帶有濃郁蒜頭香氣
酥脆的雞排,大口咬下好多汁
外層的雞皮超級香酥
裡頭的肉質很嫩、不乾柴
#麻香小雞排
微辣的口感,吃起來更過癮
雞排就是要有辣才好吃呀
再來杯啤酒就對味🍻
#五香翅小腿
獨家香料醃製入味
吃起來香氣濃郁
翅腿肉質Q彈多汁,無敵美味
#酥炸杏鮑菇
我最愛吃炸杏鮑菇了
外層包裹的麵衣不會過厚
咬下去超酥脆,菇菇口感鮮美
也是必點👍
#香濃起司棒
濃郁牽絲的起司棒
起司控不能錯過
#魚香甜不辣
吃的到魚漿的香氣,越嚼越香
也不會炸的很乾很硬
口感非常好♥
#酥炸花枝丸
咀嚼的到整塊的花枝,用料紮實
炸的金黃香酥,實在美味
#Q彈米血糕
米血糕的口感超Q
忍不住一塊接著一塊停不下來
#爽口四季豆
爽脆可口的四季豆也是必點
吃鹹酥雞就是要搭配一些炸蔬菜
有保留四季豆的原汁原味
不會炸的太爛太油,口感剛剛好
#港式檸檬茶
吃炸物就是要配清涼消暑的飲品
來杯酸酸甜甜的檸檬茶好對味
#油切洛神花茶
來杯微酸微甜洛神花茶去油解膩
也是很棒的選擇唷😊
愛吃辣的朋友也推薦可以挑戰👇
🔥超辣🔞18禁重辣雞排🌶
鬼椒醃漬是大辣20倍
挑戰嗜辣魔人的極限😈
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不同於一般傳統市場
只用簡單的米酒與鹽去腥
使用多種獨家香料醃製而成
酥脆多汁的口感
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🏡地址:台北市中山區農安街29號
☎️電話:0909001970
⏰營業時間: 16:30–01:30
#怪獸小雞排
#怪獸小雞排農安店
#雞排 #炸物 #鹹酥雞
#農安街 #農安街美食
#晴光市場 #晴光美食
#台北美食 #炸雞推薦
#跟著吱吱吃美食
小邱 Chiu Chiu Mei
同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過47的網紅田雅芳,也在其Youtube影片中提到,感謝大家一起用行動 #讓愛無限大 #採購美食助弱勢家庭 #同時幫助原民家庭 謝謝各位好朋友的支持與參與 今天第一批愛心禮盒抵達服務處 為了這次愛心活動 雅芳還特地去借了一個超大的冷凍庫 剛好裝滿 還來不及拍照 雅芳就立馬幫大家品嚐了一下 這次原鄉菇新推出的產品 加入了原住民特有的天然香料「馬告」 有...
菇神產品 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答
【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠有is handmade嘅新款羊毛絨羽織連帽。
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仲有Shing Sky嘅冷凍食品。
聽日(01/10)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
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is handmade
1.
is handmade - 羊毛絨羽織連帽
尺碼可選:S / M / L / XL
顏色可選:深灰色 / 淺灰色 / 啡色 / 水藍色
手感柔軟,保暖,不易起毛球。可拆卸連帽設計,增添不同造型配搭。
熱血Marketplace價:$1080
限時優惠價:$988
2.
手工製棉布甚平 (男女裝)
可選尺碼:S / M / L / XL
可選3款布料:風雷神 - 黑色 / 綠灰 / 藍色
夏天穿着的日式家居服,為了舒適透氣,通常採用棉麻材質。
採用細領的設計語言,領衿尾與腰部處有打結固定的繫繩,衣襟從左向右搭。
熱血Marketplace價︰$550
限時優惠價︰$498
3.
手工製棉布浴衣 (女裝)
可選尺碼:S / M / L / XL
可選3款布料:黑熊 / 黑貓 / 椿花
簡單快速穿著的浴衣。可當外套或上衣穿著。
亦可配搭便服,因應自己喜好做出不同造型。
熱血Marketplace價︰$550
限時優惠價︰$498
4.
手工製牛仔布羽織加配熱字
可選尺碼:S / M / L / XL
可選布料:藍色牛仔布/黑色牛仔布
男女可著的羽織外套。
從傳統日本服飾改良,到容易配搭又有個性的服飾。
熱血Marketplace價:HK$500.00
限時優惠價:HK$420.00
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熱血Marketplace
1.
Nestor杏脯乾 2包裝
套裝包括:
Nestor杏脯乾454g 2包 (每粒獨立包裝)
熱血Marketplace價︰$140
限時優惠價︰$128
2.
Nestor藍莓乾 4包裝
套裝包括:
Nestor藍莓乾100g 4包
成分天然 仲有豐富的維生素
蔓越莓功效: 預防泌尿道感染 美容養顏 預防老年痴呆 降血壓 抗衰老 保護腸胃
熱血Marketplace價︰$118
限時優惠價︰$108
3.
Nestor無添加西梅乾 2包裝
套裝包括:
Nestor無添加西梅乾454g 2包 (每粒獨立包裝)
天然西梅, 助腸胃蠕動通便 香糯可口,吃的健康又美味 美國進口
熱血Marketplace價︰$130
限時優惠價︰$122
4.
德用有機甘栗 2包裝
套裝包括:
德用有機甘栗480G 2包
嚴選京東板栗(天津甘栗)
入口綿軟、不黏手
口感濃郁,粒粒香甜
已剝殼,有機無添加
熱血Marketplace價︰$118
限時優惠價︰$108
5.
北海道祥記魷魚絲 2包裝
套裝包括:
北海道祥記魷魚絲300G 2包
「祥記 精選北海道魷魚絲」魷魚鮮味突出,碳燒口味又鬆軟
熱血Marketplace價︰$148
限時優惠價︰$138
6.
Samlip法式蒜蓉 併 意式Pizza麵包餅乾 8包裝
套裝包括:
Samlip法式蒜蓉麵包餅乾 120g 4包
Samlip意式Pizza麵包餅乾 120g 4包
午後零食 食唔停口 大人小孩都愛
可以配搭沙律、湯品 或者直接食用都非常正
熱血Marketplace價︰$120
限時優惠價︰$110
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熱血Marketplace
1.
Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包裝
套裝包括:
Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包 (每包400g)
香港製造,不加防腐劑、不含味精,高温消毒包裝設計包裝 正宗酸菜魚湯做法,以魚肉作主料,配上辣椒、花椒、生薑等煲成,湯底濃厚而不膩,酸酸辣辣帶點鮮,湯底還有爽脆豆芽菜,非常開胃,火鍋湯底不二之選!
熱血Marketplace價︰$124
限時優惠價︰$116
2.
Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包裝
套裝包括:
Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包 (每包400g)
香港製造並以天然食材研發
以豐富的新鮮湯料調較出味道天然並內附真材實料的本土特色火鍋湯底
湯味清甜,湯料中番茄含豐富維他命、茄紅素、食物纖維等善食纖維,而豬骨含大量鈣質和蛋白質,配以其他食材,營養價值甚高,有抗氧化功效,亦能促進腸胃蠕動,排出毒素,並有養顏護膚及預防骨質疏鬆症等功效。
主要成份:豬骨湯,蕃茄,洋蔥,玉米,馬蹄
熱血Marketplace價︰$116
限時優惠價︰$108
3.
Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包裝
套裝包括:
Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包 (每包400g)
椰子燉雞火鍋湯味道清甜,香氣濃郁。椰子補益脾胃、生津補腦;與雞湯配合玉米、紅蘿蔔及紅棗等有營食材,為人體補充多種養分,增強體質、促進新陳代謝,相得益彰!
成份
雞湯(水,雞),椰子,椰子漿,紅蘿蔔,玉米,五指毛桃,紅棗,鹽,糖,椰子粉,杞子,薑
熱血Marketplace價︰$124
限時優惠價︰$116
4.
Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包裝
套裝包括:
Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包 (每包400g)
溫中散寒,醒脾開胃
成份:肉湯(水,雞,豬肉),豬肚,胡椒,腐竹,黨參,鹽,糖,生薑,杞子。
熱血Marketplace價︰$124
限時優惠價︰$116
5.
Maepranom 冬陰功湯料理包 三包裝
套裝包括:
Maepranom 冬陰功湯料理包 三包 (每包88g)
不含人工色素
不含防腐劑
不含味精
此產品可直接用做冬陰功湯, 冬陰功海鮮湯, 冬陰功蘑菇湯
可跟據個人喜愛, 加入喜歡的肉類及蔬菜
熱血Marketplace價︰$108
限時優惠價︰$99
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Shing Sky
1. New
精選火鍋肉片套裝
套裝包括:
美國肩胛肥牛片 1盒 (200g/盒)
美國梅肉片 1盒 (200g/盒)
美國安格斯牛小排片(扇碟) 1盒 (200g/盒)
熱血Marketplace價:$240
限時優惠價:$210
2.
肥牛烏冬套裝
套裝包括:
美國肩胛肥牛片 兩盒 (每盒200g)
真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)
熱血Marketplace價︰$195
限時優惠價︰$180
3.
梅肉片烏冬套裝
美國梅肉片 兩盒 (每盒200g)
真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)
熱血Marketplace價︰$176
限時優惠價︰$160
4.
肥牛梅肉片烏冬套裝
套裝包括:
美國肩胛肥牛片 一盒 (每盒200g)
美國梅肉片 一盒 (每盒200g)
真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)
熱血Marketplace價︰$182
限時優惠價:$170
5.
自選韓式餃子 併 自選特大燒賣 套裝
套裝包括:
自選韓式餃子 兩包 併 自選日本AJF特大燒賣 一包
韓式餃子選項包括:
韓國麻浦咖喱豬肉餃子 兩包 (每包300g,共600g)
韓國麻浦泡菜餃子 兩包 (每包300g,共600g)
自選特大燒賣選項包括:
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝 一包 740g
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 一包 900g
熱血Marketplace價:$176起
限時優惠價:$156起
6.
Shing Sky - 精選韓式食品 自選兩併裝
套裝包括:
自由選擇 兩款 Shing Sky韓式食品(可重複選項)
選項包括:
韓國麻浦咖喱豬肉餃子 3包 (每包300g,共900g)
韓國麻浦泡菜餃子 3包 (每包300g,共900g)
韓國Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 2包 (每包500g,共1000g)
韓國Ourhome 拉絲水牛芝士條 2包 (每包300g,共600g)
韓國阿哈一口炸豬扒 2包 (每包320g,共640g)
韓國江陵蒜蓉芝士包 3包 (每包90g,共270g)
韓國蜜糖牛油吐司 3包 (每包190g,共570g)
韓國火腿芝士吐司 3包 (每包140g,共420g)
熱血Marketplace價:$166起
限時優惠價:$146起
7.
Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝
套裝包括:
自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品(可重複選項)
選項包括:
漢堡扒 6塊 (150g/塊,共900g)
伊稻田 和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
伊稻田 芝士和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
英國草飼牛仔骨 2包 (1磅/包,共2磅)
美國安格斯牛小排扒 2盒 (300g/盒,共600g)
美國安格斯牛扒 兩盒 (300g/盒,600g)
美國安格斯牛小排片(扇碟) 2盒 (200g/盒,400g)
美國肩胛肥牛片 2盒 (200g/盒,400g)
熱血Marketplace價:$232起
限時優惠價:$192起
8.
Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合
套裝包括:
自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)
Shing Sky CP食品 包括:
CP辛辣味香炸雞翼鎚 3包 (每包約5隻,共230g)
CP香烤蜜糖雞中翼 3包 (每包約8-9隻,共230g)
CP原味香味雞球 3包 (每包230g)
CP香辣炸雞中翼(單骨) 1包 (每包約35-45隻,共1kg)
CP香辣雞中翼 1包 (每包約35隻,共1kg)
CP雞軟骨 1包 (每包1kg)
熱血Marketplace價:$188起
限時優惠價:$168起
菇神產品 在 Facebook 的最佳貼文
阿妹,想食乜!同你介紹返咩係菜!
亂鳩咁黎系列,啊,應該係全職炒散系列話做就做,今日,我係菜檔陪同店主賣左半日菜,真係眼界大開,唔講太多,去點!
1)是日任務,賣菜!地點,屯門新墟街市,下午時段
2)政府街市,非領匯,檔口係兩個連位,目測菜品種類超過三十款,每款都唔算多
3)第一單生意,菜芯,一斤,廿蚊(覺得貴?咁要睇埋落去)
4)首先介紹返店主先,八十後,用五百蚊入行,零晨五點係街市前走鬼,然後投標入左街市擺檔,新墟檔口已經有八年歷史
5)店主只有一人,無請員工,返工時間,未發達前,凌晨四點幾五點,到晚上八點,幾乎你收工就要返屋企訓等聽日再開檔;發達後,朝早七點半,去到檔口叫早餐嘆,六點收檔走人
6)賣菜都會發達?一日搵幾多?黃金年代一日純利四五千走唔甩,今日就唔同講法,想知今日埋數賺幾多?慢慢睇到最後一點
7)如果想入行賣菜人工幾多?店主分享,你連菜芯同芥蘭都唔識分咁做,都一日700,當你熟手,甚至一手就可以精準拎到一斤菜時,就由一日900-1200不等,但你要搬菜,無體力請自重
8)有冇假放?你見街市有冇休息?幾乎只放新年,唔好講周末假期,長短周,連紅日你都要返工,店主聲稱只會去旅行時先會放假
9)付出咁多,你得到咩?養妻活兒,買樓唔太大既樓絕對無問題
10)睇到呢度,想入行做店主?請睇後面,會講晒所有條件比你聽
11)開始你問我答環節,咩季節食乜最好,低級問題,夏天食瓜果豆,冬天就菠菜豆苗西洋菜西芹粟米蘿蔔
12)菜芯公價係幾多?無所謂公價,唔同地方有唔同價錢,同樣係菜芯,由貴至平既排列大約如下:City Super,一田,大型連鎖超市,街市「執」菜檔,街市「唔執」菜檔,街邊大型菜店(夜晚會放晒出黎一份份平到五蚊有交易個種),而店主既菜芯係20蚊一斤
13)五蚊斤菜芯其實你都買到,點解店主會賣20蚊斤?上面講到一個「執」字,會執既菜檔普遍都貴,因為店主會將唔靚既菜頭菜尾都幫你處理好,唔好睇同壞既菜會丟左,你返到屋企只需要洗一洗就可以直接煮,有別於「唔執」檔,其實佢地有三分一都用唔到,佢貴係貴在個人工錢(其一)
14)有機菜合集,點去分辨有機菜?當你發現檔口有一大個「有機產品」Logo時,佢先「有機會」係有機菜,無Logo就一定唔係,想保證有機,請去大型超市就一定唔會呃你
15)有機菜係咪無農藥?錯,有機菜都有機會有農藥,只係係規管下你唔可以用多過幾多農藥,就算你食有機都「可能」有農藥使用過
16)有機菜係咪好食D,店主話根本難以分辨,味道口感同營養都唔係因為有機同無機而出現分別,你覺得有機菜好食既就食有機,開心就好
17)店主係咪賣有機菜?唔係,但店主主要係賣本地農場既菜,亦因為咁,呢個係佢貴過外面既原因之二
18)本地農場係咪好食D?唔一定,但一定會比進口菜新鮮,因為係運送過程會比進口菜短好多,本地菜由佢收割到街市,大約一兩日,店主話,大陸菜芯係寧夏過黎,唔通飛機空運咩,陸路過黎,又要車程又要過關,黎到香港去批發再派貨,自己計放左幾多日啦,當菜新鮮,自然就無咁老咁多渣
19)幾點前買菜最好?中午前啦,中午後就開始有野賣晒,當然你食大路野都會比較易買到
20)幾多錢先送蔥?店主話真話係,睇佢心情,我見佢有時送蔥有時送辣椒有時送蘑菇,靚女係有多D野送(以我觀察)
21)超甜粟係咪真係甜?係,但你要確認到佢真係超甜粟,最簡單分辨係粟米粒有黃有白,如果粟米鬚呈銀色就係極品(我打開粟米見到有條死蟲,店主話呢種通常都會捐去食物銀行,黑心店就會切走照賣)
22)讀者你問我答環節,有部份我都答左係上面,蕃茄係咪個底有粒星就甜?唔係,最緊要紅同軟,因為熟到軟既先代表甜
23)有機菜係咪會多d蟲,係,因為用少左農藥,整體會「樣衰」過無機菜
24)點樣洗菜最好?浸,然後洗兩轉都夠晒
25)入貨有冇MOQ,你一百蚊都可以買,有錢就得,有機菜要買唔難,但你要再轉賣有機菜就要有牌
26)菜係咪一定要噴水,係咪呃秤?店主即時展示佢既霧化噴壺,噴完之後佢問我,你覺得重左幾多?點解要噴水,店主有兩個解釋,一,依家街市有冷氣,比冷氣吹到菜乾左會唔好睇同老,所以冷氣位一定會噴水;二,因為大家都理解有水既菜先新鮮,為左滿足大家既心態,佢噴比大家開心下
27)菜有水係咪好快爛?唔係,店主話,你條菜乾到無晒水份,你放幾耐佢都係咁,但一定唔係好事,水係有助保存
28)如果買左菜食唔晒點保存?浸冰水,溫度會令菜保鮮;想放雪櫃點好?浸完水,飛水,唔好滴住咁放入雪櫃,唔駛乜報紙啊保鮮袋等等,其實都差唔多,因為家用雪櫃有抽濕功能,所以放保鮮格係會有助菜保留水份
29)菜係咪海鮮價?可以話係又可以話唔係,之前講到,有機、無機、本地、進口、地點、有冇執過都會影響價錢,當一棵菜芯係你眼中只係菜芯,咁就係海鮮,但你知道佢係一條本地有機執過既菜芯時,就係物有所值
30)冰菜上面既冰係咩?鹽份,所以冰菜有咸味
31)點氹師奶?店主教路,男既全部叫老闆,女既全部叫阿妹,呢個問題係我聽到佢叫緊一個六字頭既阿嬸「阿妹」後問……
32)點打敗家農呢類菜品店?有錢,你有一百億既可以同佢鬥過,但店主表示自己有一百億不如收息嘆世界,點解仲要賣菜?
33)仲請唔請Partner?店主無意開分店,依家佢賣菜係興趣(從佢撩阿姐既行為中,我信佢係真心喜歡賣菜)
34)點解每種菜唔同價錢但收幾錢就咁快計到?店主話當你日日都計,計足十年,你都可以
35)芫茜同蒽點樣可以放得耐啲?店主無奈表示,食左佢啦,真係要放,冰水,曾經有客問佢菜可唔可以放兩個月,店主指左對面間菜乾店叫佢買菜乾
36)每日賣淨既菜會點處理?一,食物銀行;二,賣比餐廳,通常都唔會掉,收檔時我見佢薯仔、薑、蒜頭呢類貨會留之外,其他全部入膠袋,夜少少會有人收走送去餐廳
37)平均一斤菜有幾多利潤?唔定,愈大路既菜利潤愈少
38)有冇人收陀地?無,最多都係舞獅派財神,十蚊打發走個種(佢係政府街市)
39)老老實實賣菜係咪生存唔到?係,答案太長,下回分解
40)如果你想入行,可以點?店主表示,如果你可以申請到政府街市,一個月租金平到你唔信,只要你開舖都唔會憂,領匯就唔好諗,原因太長,下回分解;以佢舖位做例子,起動成本只係兩萬以內,是日入貨1052,本真係唔算多
41)如果聽日係世界末日,店主只可以食三種蔬果,佢會食乜?非本地系列:日本產香菜、法國番薯、荷蘭甜椒;本地系列:香港椰菜、荷蘭豆、扁豆(原來兩種豆係唔同)
42)有關點揀菜……篇章太長,我會之後再解釋,今日記野都記到我頭都暈
43)是日進貨成本,1052;是日銷售額(只計紙幣)3800
44)是日本人收獲,老細請左我食外賣,一條老細精心挑選既蘿蔔同粟米,同埋一堆聽極都唔厭既賣菜知識趣事,請容我叫老細一聲,師傅!!!!
作者的話,今日真係獲益良多……我對菜真係一無所知,比佢笑左我好多次,對於一個完全無架子,願意分享成行所有情報同潛規則既店主,仲完全不求回報,佢話唔好開佢名,以免比人點錯相!我代讀者們再一次多謝佢,而我都同佢講,我仲有好多問題想知,一定會定期再搵佢!
所以讀者們如果有問題想再問既,請留言!!!!!!!!!
如果喜歡呢個系列,同埋想感謝店主既分享,請比Like Comment and Share!!!!!店主有偷偷睇Post!
賣菜系列將會下周再來!而我亦準備做圖文版本,需要較長,敬請留意我既更新
菇神產品 在 田雅芳 Youtube 的最佳貼文
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菇神產品 在 [食記] 台中菇神景觀複合式餐飲- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:台中 菇神景觀複合式餐飲
地址:台中縣新社鄉協成村協中街287號
電話:04-25822548
價位範圍(每人):150起
圖文 https://www.wretch.cc/blog/smilehzo888
看到店名就知道是主打養生囉~
主要的有鍋類<有個人鍋或是4人鍋、6人鍋>、簡餐、養生茶飲...等
我們點的是百菇養生鍋雙人份580元
內容有:一個主鍋裡面有各式的蔬菜<如:玉米、絲瓜、山藥、南瓜、金珍菇...等>再加上
另一盤滿滿的都是各種的菇,再加上一盤牛肉再附上沾醬和一杯醋汁,吃的過程還可以不
斷加湯
整體吃起來,就是可以吃到滿滿的蔬菜和菇類,感覺真的很養生啦,還有他附的健康醋汁
酸酸的很好喝,可以幫助消化喔,份量很多2個人的話根本吃不完,建議3或4個人可以點
這個再加他的幾樣小菜即可。
我們另外還點了他的香酥杏鮑80元,這一道菜熱熱的吃好吃。
還有他的招牌百菇香腸120元:好吃不油膩,裡面還可以吃到菇類喔,推薦一定要吃這一道喔
蝦捲120元,不建議點這一道,因為價錢和吃起來的口感不能相比。
豆腐120元:好吃,不過要熱熱的吃啦
到這一家店時可以要求要靠窗戶的位置,因為窗外可以見到一片的山景,感覺也會比較有
涼意,還有店裡因為在山區,雖說會比較涼爽,不過在炙熱的中午去吃火鍋還是會顯得有
些熱,因此怕熱的人建議下午或晚餐在去吃。另外他還有賣新鮮杏鮑菇150元一包,和其
他的香菇相關產品,喜歡的可以順便購買啦
是一家適合全家大小聚餐的地方
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◆ From: 219.68.196.192
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作者: valenwu (^^*) 看板: Food
標題: [食記] 台中 新社-菇神
時間: Mon Feb 8 22:07:44 2010
網誌好讀版:https://www.wretch.cc/blog/chloewu1113/26680377
新社菇神
因為瑾跟我都愛吃菇菇到一個極致
那來到新社這產菇聖地
一定要來吃一下菇菇鍋的!
菇神裝潢得很氣派
位子很多,感覺是個旅遊團都會去的地方,
餐廳位置座落在山腰上
距離台中市區只有半小時車程
可以一邊吃菇一邊眺望風景
相信晚上去的景觀應該更美。
氣派的裝潢,與美麗的風景
價位到是中等。
我們三個人點了垂涎已久的菇菇鍋
百菇養生鍋(牛肉)
為了吃多樣一點,我們點了單人鍋 380元
開胃菜的甜菜根和醃蘿蔔都很好吃,還附贈一小顆酸甜的健康梅
菇的種類真的很多種,除了常見的杏鮑菇、金針菇和香菇之外,
還有美白菇、猴頭菇、珊瑚菇、柳松菇和簡單的菜盤
湯裡充滿菇的香氣,據說菇類一定要煮熟唷!只是在菇熟的漫長等待裡
我們先進攻養生煨罐了。
茶樹菇燉小排(套餐)
和小火鍋一樣都是380元,但份量差很多
南瓜八寶飯卻非常的精緻,鬆軟的南瓜拌上香黏的糯米口感
一瞬間就被扒著精光
煨罐裡的茶樹菇與小排
看起來很油膩,肉很肥,但湯頭非常濃郁順口
不愧是悶煮十小時,表面的油湯下肚,換來陣陣獨到風味
但份量還是稍嫌少了些。
再來是老皮嫩肉(炸豆腐) 120元
外觀看起來很像臭豆腐
雖然我們一直揶揄他的成本應該只有20元,
但外皮的酥脆與豆腐的Q軟真得很老皮嫩肉
口感像雪糕一樣,難怪被列為受歡迎菜色。
最後一道
菇之饗宴(綜合菇) 80元
多種炸菇類,麵衣酥脆還帶有菇的湯汁
菇跟麵衣緊緊相依,也將菇的美味包裹起來。
整體來說,眾多大而鮮美的菇
吃起來真得很幸福,
而菇神的位子離觀光景點都還算方便,
吃完可以去新社古堡或是薰衣草森林一帶
或者下山去大坑風景區都算近。
店家資訊:
菇神
營業時間:上午11點至晚上10點,
例假日:上午10點至晚上12點(附設大型停車場)
地址:台中縣新社鄉協成村協中街287號(中興嶺水塔旁)
Tel:04-25822548、25822585
網址:https://0425822585.emmm.tw/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.122.71
※ 編輯: valenwu 來自: 114.33.122.71 (02/08 22:08)
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作者: Agneta (期待艷陽天) 站內: Food
標題: [食記] 台中新社—菇神—家傳菇菇鍋
時間: Tue Mar 16 20:14:03 2010
餐廳名稱:菇神觀景複合式餐飲(新社店)
營業時間:平日上午11點至晚上10點
假日上午10點至晚上12點
地址:台中縣新社鄉協成村協中街287號(中興嶺水塔旁)
電話:04-25822548
可刷卡
圖文blog食記 https://agneta.pixnet.net/blog/post/24997576
第一次去新社是在去年中秋節,
大夥兒造訪薰衣草森林,
沿途就被新社香菇街"菇菇林立"的招牌所吸引,
尤其有一家「玉山香菇行」更是無所不在地告訴你離他家有幾公里。。。
而這次我們去了新社莊園,同行友人說要去吃菇神,
所以我們絕對不可以在莊園內用餐~~!!
哇!菇神耶!聽起來就很妙,哈哈!
下午兩點肚子餓的咕嚕咕嚕叫了,
從莊園出發十分鐘內就到了菇神。
一進菇神門口是菇菇的販售區,
吃完飯仔細看了一下,像是韓國鍛木菇、冬菇等乾燥香菇都有賣,
還有其他香菇製品(ex. 百菇香腸、香菇丸等等),
另外也有乾燥的水果乾等等。
菇神感覺出來很用心在打造一個舒適的用餐環境,
整間都是木頭裝潢,窗邊陽光灑進來很有閒適溫暖的氣氛。
我們走上二樓,在樓梯口有類似無門包廂的用餐區,
就是日式架高地板,要脫鞋子把腳深進去桌子下得那種位置,
適合多人一起圍著吃飯,可惜我們去的時候已經被佔據了,
不然還真想坐那裡~
後來選擇的位置也不錯!
往窗外看去就可以看到山景,翠綠的山谷瀰漫山霧,
偶爾露出頭的太陽躲在雲裡閃著金光,
其實就算不正餐,在這裡喝茶看風景也不賴。
這是菇神的主要菜單(點進去可以看大圖),
我們本來要點的是養生小火鍋餐,
雙人餐是680,單人餐是380,
附前菜、火鍋、香Q米飯還有健康梅,
另外加點酥炸杏鮑菇還有滷菇。
但就當點完餐要先結帳的時候,
發現玻璃桌墊下的這個也不錯↓↓↓
算是菇神的招牌「家傳菇菇鍋」!
內容物更豐富,除了火鍋外還多了好多東西喔~
有養生鍛木菇雞湯、涼拌百菇、百菇一口腸、菇菇盤、養生盤、
手工香菇丸、豬肉蔬菜盤、檜木飄香飯、香菇肉燥等等,還附上飲料*.*
算起來四人份的價格只比兩份雙人套餐多40元,
也就是每個人多10元而已,所以就換成這個家傳菇菇鍋四人份嚕。
雖然菜單上面寫家傳菇菇鍋要提前3天預約,
但我們到那邊是下午兩點,還是點到這份料理了。*^^*
加點的魯香菇(正確名字不記得了,就是菇類用魯的)。
跟酥炸杏鮑菇比起來這個很普通,
個人沒有很推薦。
酥炸杏鮑菇,一份80元。
跟逢甲夜市裡面的炸杏鮑菇比起來價格高些,
但份量大,而且這邊杏鮑菇都切的很厚,
調過的麵衣也很酥脆,感覺不油膩。
個人感想:值得一試!!
這是套餐附上的百菇一口腸,就是裡面有香菇的香腸。
其實吃不太到香菇,很好奇香菇在哪裡,
口味就像是普通的鑫鑫腸,還好這是附的,
要是加點的話可能會出現更多問號XDD
套餐上有寫涼拌百菇,但其實上來的涼拌菜是涼拌牛蒡絲~
也是不錯吃啦,滿開胃的。
噹噹噹噹~~~
這就是主秀鍋底 — 鍛木菇雞湯。
上來的湯很清澈,有點淡淡的紅色感覺有滋補養生的功用,
喝起來相當順口很好喝噢~
本來不知道鍛木菇是什麼,
只覺得這香菇肉厚實吃起來有存在感,
表面的花紋跟一般香菇不太一樣,
仔細再看看菜單才發現這是韓國鍛木菇,
在入口菇菇販賣區也有賣。
鍋底內的雞肉是土雞,肉質鮮甜不顯老,
搭著湯喝很推薦!
湯的顏色又更紅了,
因為我們已經把甜菜根丟進去煮,
它天然的紅顏色把湯底染紅,也更豐富了味道。
不過甜菜根煮了本身就沒啥味道,
結果沒有人想吃甜菜根,
真是過河拆橋(誤)~~
飯類。
用小桶子裝的飯裡面有一絲絲黃顏色,
吃起來應該是南瓜。
飯本身就滿ok的,更重點是那一鍋香菇肉燥!!
真是有夠犯規~~
因為任何飯淋上這香菇肉燥都會可以吃下好多碗,
在湯底還沒上之前就先來這個,
我們都還沒吃菜就分別都扒了一碗飯。。。
總之這鍋肉燥真是太好吃,吃的見底了。
左圖:養生盤。
有南瓜、山藥、蓮子和甜菜根。
右圖:蔬菜丸子盤。
有玉米、絲瓜和香菇貢丸。
結論:山藥、南瓜好吃,香菇貢丸也是佳作!
香菇盤們。
雖然菜單上列出許多菇類,我們很期待吃到白精靈菇還有雞腿菇等沒聽過的菇,
但實際上來的並沒有那麼多。
這次吃到的菇菇有金針菇、杏鮑菇、鮑魚菇、珊瑚菇還有猴頭菇。
猴頭菇吃起來有點苦苦的,鬆鬆軟軟的口感,
珊瑚菇以前就吃過,還不錯就是啦。
這是豬肉蔬菜盤。
豬肉下面都是高麗菜,
肉片大概有十片左右不算多@@,
但涮著吃起來很美味喔,
反正湯底裡面本來就有雞肉,
所以整體來說並不會因此影響到美味開心程度。
套餐附的飲料:洛神酸梅汁。
四人份的家傳菇菇鍋份量不少,
我們兩男兩女都吃不完耶!
鍋底可以打包,我們回家後繼續加料當晚餐。
晚餐時喝到湯還是覺得很好喝呢~
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◆ From: 123.205.14.155
※ Agneta:轉錄至看板 TaichungCont 03/16 20:48
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作者: nikcoke (小猴) 看板: Food
標題: [食記] 台中新社 菇神觀景複合式餐飲
時間: Sat Apr 16 20:18:43 2011
鍋物最前線--菇神觀景複合式餐飲
消費時間:2011年4月
有圖有真相圖文並貌版:https://blog.yam.com/nikcoke/article/37200199
地點:台中市新社區協成村協中街287號
電話:04-25822585
環境:
位在台中市新社區中興嶺附近,由於去台中有人要來吃一下菇神,所以
一行人就這樣開著車前來,店家對面有停車場,店內除了招牌的菇類鍋
物外,主推的就是他的景觀,下午上來這邊除了可以觀看到店外的山水
樹木外,晚間也可以觀賞到這邊的夜景
價位:請自行參照MENU上的標價
MENU-
餐點:
餐桌-
餐具-
店內票選活動-但是這張券就這樣丟在一旁也沒人介紹,不知道它到底
要做什麼用
愚人節當日戰力表-
洛神酸梅汁-當日附的飲料,但是因為太酸了,敢喝的沒幾個
白飯鍋-小小的木桶造型做的還蠻精緻,但是裡面的白飯份量也不多,
之後續點白飯需要再加價
花菇肉燥-一打開蓋在上面的蓋子就有一股肉燥與香菇的香味撲鼻過來
,淋在白飯上之後吃起來的味道就像是在吃整個肉燥與香菇等多項食材
熬煮出來的精華,相的的配飯,但是......因為太配飯了,所以之後白
飯真的不夠吃!
鍋爐-偽主角,沒有它,菇菇鍋的味道就出不來了
家傳菇菇鍋--其實這才是真的主角,當鍋一熟之後,先喝一碗湯品嚐這
鍋的湯底精華,之後再放其他的食材下去吸收湯汁裡的精華
鮮菇盤--menu上寫著提供柳松菇、白精靈、珊瑚菇、猴頭菇、雞腿菇、
鮑魚菇六種,不過因為送來時服務生並沒有特別說明是哪一種菇類,所
以照片的標示僅供參考
養生鮮蔬盤--
甜菜根、山藥、南瓜-
絲瓜、冬瓜、手工百菇丸-
豬肉蔬菜盤--主要成份還是以高麗菜為,豬肉只有附蓋在上面的幾片
酥炸杏鮑菇-
百菇香腸-味道很普通,吃起來沒有什麼特殊的感覺
小菜-其中一個是牛蒡,另一個就不太清楚了
煮熟的家傳菇菇鍋-烹煮的過程中,還好注意力一直在花菇肉燥飯跟之
後鮮品嚐的高湯精華,所以誘惑力還抗拒的住
評價:
由於愚人節全家因為老爸路過台中提議來嚐試一下菇神的火鍋,對於這
家店之前從沒聽過,所以就只能默默的做陪一起過來,雖然說是養生鍋
不過這一類的鍋物倒真的是第一次嘗試
在服務上,一到店內或許是非假日的關係,其實人並不多,在選定位置
後,就開始我的拍照行程,點餐的部分就由專業的人去點,其他人就開
始亂晃拍拍景色,對於服務生除了送菜過來與一開始菜單的介紹與說明
外,就沒有太多其他的印象了
在食材上,採用的主要是點菜的方式,既然是專程來吃菇類火鍋,就免
不了點用招牌的家傳菇菇鍋,且提供的柳松菇、白精靈、珊瑚菇、猴頭
菇、雞腿菇、鮑魚菇其實多半都沒吃過,但經由鍋底所熬煮出來後,味
道倒是還不錯
整體而言,由於不擅長菇類的品嚐(就是平常都挑食頂多有吃金針菇)所
以感覺只是普通,所以雖然一些菇類不錯吃,但是對我來說算是一種浪
費吧!不過,這裡面的花菇肉燥飯與鍋底湯頭倒真的是不錯,至少不會
讓人有種白來一趟的感覺,而下山的路上就是一路看夜景的行程!
其他鍋類食記延伸閱:
天石涮涮鍋新莊店-
https://blog.yam.com/nikcoke/article/37107563
御羊樓蘆洲店PART2-
https://blog.yam.com/nikcoke/article/36443053
鍋爸新店店-
https://blog.yam.com/nikcoke/article/35234049
小蒙牛新店店-
https://blog.yam.com/nikcoke/article/32905569
鮮友火鍋新莊店-
https://blog.yam.com/nikcoke/article/34670260
鍋飽-
https://blog.yam.com/nikcoke/article/34299597
沸點精緻火鍋料理-
https://blog.yam.com/nikcoke/article/33689337
一兵一卒-
https://blog.yam.com/nikcoke/article/32568842
味自慢延吉店-
https://blog.yam.com/nikcoke/article/29955731
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.245.67.30
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作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food
標題: [食記] 台中 菇神觀景複合式餐飲
時間: Sun Apr 17 20:24:54 2011
圖文版:https://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/44207901
餐廳名稱:菇神觀景複合式餐飲
消費時間:2011/3
地址:台中市新社區協成里協中街287號 (中興嶺旁)
電話:(04)2582-2548
營業時間:平日10:00-22:00
假日10:00-24:00
官網:https://0425822585.emmm.tw/
從事了二十多年菇類種植買賣的事業,菇神深知菇類的種種好處,因此於2001年開設台灣
第一家菇類自助式養生火鍋專門店,在媒體熱烈報導下,迅速的在社會上燃起一股吃菇養
生的健康新潮流。(此段文字出處:菇神官方網站)
原本只是路過想買百菇香腸,但外賣區沒營業,於是就入內吃起香腸下午茶;雖然主打觀
景餐廳,但是窗框阻擋了最好的視野,看出去也只有樹跟一些房子,與其要主打觀景,還
不如主打樹林景觀餐廳。
百菇香腸切盤,120元。
14:00-17:00凡點任何飲品一份(酒類除外),免費贈送120元以下茶點一份(120元以上補差
額)。
好貴的香腸,內用居然一條收120元。香腸腸衣烤的酥酥脆脆又焦的恰到好處,裡面的肉
瘦肥各半,很新鮮又非常香,香菇的量很少,吃不太出香菇的風味,但吃起來比一般香腸
的口感Q彈些。
熱桂花鮮釀桔茶,180元/壺。
幸好是下午時段到菇神,點桔茶送香腸,雖然這壺桔茶也是所費不貲。
有點過甜,但整體來說很好喝,有著微微桂花香讓桔茶更溫潤順口,原來桂花與金桔非常
適合泡在一起成一壺茶。
原味杏鮑菇,100元。
曾經有親友給我吃過好吃的香菇酥,後來在別的地方吃到的香菇酥都不好吃,這次終於讓
我在菇神吃到好吃的香菇酥,還是杏鮑菇做的。
拿起一片杏鮑菇酥,重量非常的輕,說是羽量級也不為過;脆脆酥酥的口感咬起來就像餅
乾,咬一陣子較濕潤後,還可以隱約咬到新鮮杏鮑菇的口感,也愈咬愈香。小小的一包看
起來不多,但也能吃上一陣子。
杏鮑菇營養成分豐富,富含多種維生素、大量纖維質,脂肪含量極少,更引人注意的是,
近年日本醫學界有許多研究認為菇類所含的多醣體,具有防癌抗腫瘤的功 能。多醣體可
刺激人體抑制癌化細胞增殖、增強淋巴球細胞的活性、強化身體免疫防禦機制、減少體內
自由基的產生。它所含的天然抗菌素又可以抑制病毒或細菌的作用,所以成了兼具美味與
養生的天然防癌保健食物。另外,杏鮑菇也含豐富的膳食纖維,可以減少熱量及脂肪的吸
收,更可縮短糞便在腸道內停留的時間,對肥胖 者及糖尿病、高血脂、高血壓之慢性病
人,是一種不錯的健康養生食材。(此段文字出處:健康食品杏鮑菇)
更多照片:https://photo.xuite.net/cassie1029/4749409
延伸品味:[南投]日月潭教師會館(晚餐、早餐、住房)
https://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/22751543
[台中]魚麗共同廚房
https://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/22558301
[高雄]口福黑輪
https://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/20879523
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◆ From: 114.27.57.124
※ coopers:轉錄至看板 TaichungBun 04/17 20:25
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