【工商】
因為疫情關係孩子一直待在家，連續吵鬧不打緊你還得煮三餐，是否也感到厭世感到痛苦感到萬分沮喪甚至開始懷疑人生（吟唱）？你不寂寞我懂我都懂（摟），今天就跟大家分享我近期法寶之一——好好食房慢熬雞湯。
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吾兒很愛喝湯但我是雞湯苦手，不像排骨只要肯花時間，抱著老娘跟你拼了的心熬上兩小時，總會得到一鍋濃郁的排骨湯，我想排骨是懂得感恩之人。但雞湯不一樣，雞熬久肉就散了邊喝還邊得到一堆小碎骨，這就算了喝起來還不濃，它到底要我怎樣！可能可以多買骨架熬，但人生到底要有多少廚餘呢～好好食房解救了我，帶給世界濃郁雞湯並且不用熬，共有三種口味：剝皮辣椒雞腿湯／菇菇雞腿湯／原粹鮮熬雞湯，就可搭配使用不會重覆。
我要特別介紹的是原粹鮮熬雞湯，它就是一個成份單純，有點鹹味的雞湯底，其他什麼都沒有，我覺非常好用。最愛的用法是買一包蛤蜊，鮮熬雞湯開了後把蛤蜊丟下去，連鹽都不用加就能得到一小鍋鮮美的蛤蜊雞湯是真的很鮮哦，而且五分鐘上桌。中午我常會懶得煮，一樣用一袋純雞湯底，加一小片我冰箱常備的魚和一些高麗菜，再煮點白麵條就是一碗營養又方便的雞湯麵，我兒超愛。魚片換成火鍋肉片或蝦也沒不可，其實再加點水當個小火鍋湯底也行，純雞湯底真的可以有七七四十九種變化，讓煮到厭世的煮人們輕鬆一下。
有料雞湯裡面先說剝皮辣椒的我不會選，我想那口味國小生可能不覺辣，但吾兒是不行的，但以大人來說真的不辣，就有種濃郁又很補的港覺。菇菇雞裡真的有菇哦（不然呢），是乾香菇雞肉湯底也有新鮮金針菇和一個不知什麼菇在裡面，當然還有雞腿肉，我有空投給美雲一些，長輩一定懶得幫自己熬個湯，這種小包小包方便營養，可以買些送長輩我覺得不錯。
還有些懶婦心法放圖說，煮久了真的覺得半成品是我的救贖，主要是有口味的就難免有人喜歡有人不喜，但半成品沒差啊，放進孩子喜歡的東西一定能讓他們吃到舔碗。眼看孩子的假期沒了時，冷凍庫還有雞湯才會覺得心安，一個湯底能夠營養美味又能偷懶，好東西不囤嗎，煮人們囤起來，讓我們煮個沒完撐過疫情，趕快把孩子送回學校吧！
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菇菇雞腿湯 在 #菇菇雞腿湯 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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