涼茶舖唔一定只有連鎖或者老字號,喺大埔廣福街市入面,就有一間涼茶舖,唔止賣現飲保健涼茶,仲有養生湯料包!
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菊梨露 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
店主黃生的家族賣涼茶二十多年,「我們的概念是保健,涼茶可以滋補、行氣活血和舒筋活絡。根據古方和因應症狀,配搭出不同涼茶。」標榜涼茶有效不苦,「關鍵在於配方和使用新鮮不苦的材料。」傳統的涼茶店多用碗盛涼茶,小店則以樽裝售賣。「前人飲過的碗,不知是否已徹底洗淨和消毒,一樽樽賣可以避免交叉感染。」
壹樽涼茶
地址:大埔廣福邨街市82號
電話:2651 7882
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