店名:Mosteiro do Leitão
地址:2440-477 巴塔利亞 (葡萄牙) IC2 Casal da Amieira
電話:+351 244 767 853
營業時間:12:00~15:00 / 20:00~22:30
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349852825
走進門還可以看到廚師在處理烤乳豬的部分,
看起來烤乳豬應該是Mosteiro do Leitão的招牌菜,
因為除了這一位廚師眼前的那隻之外,
還有一隻烤好在等待處理。
處理烤乳豬的並不是用菜刀而是用剪刀,
不知道是不是因為這樣比較好施力,
還是這樣比較不會有噪音產生。
可能是因為已經太習慣大家的拍照,
所以服務人員看到一群「鄉下俗」正在拍烤乳豬,
很快的就把烤乳豬拿起來讓大家拍照XDDDD
話說這位服務人員還 #滿帥的 ,
很多團員都搶著跟他拍照。
感想:
Mosteiro do Leitão給人的感覺很棒,
壽司羊給予很高度的評價,
其實沒有米其林推薦,
在這一趟的葡萄牙之旅中,
如果不要看早餐跟晚餐,也撇開撒鹽上的失誤,
Mosteiro do Leitão的午餐是讓壽司羊最喜歡的,
不只是在口味上表現的很棒,
就算是在配角的處理也絲毫不馬虎,
不管是炸薯片、蕈菇燉飯、章魚腳、生火腿都非常的有水準,
即使從周圍的環境來看感覺不是人潮太多地方,
但是值得讓人專程為了好吃一餐來Mosteiro do Leitão享用,
而且座位安排的也很寬敞,桌距也不會太小,
坐起來也不會有什麼的擁擠感,
不確定Mosteiro do Leitão附近的交通方不方便,
不然就可以推薦給自助旅遊的朋友也來吃吃看。
#葡萄牙 #壽司羊 #美食 #米其林 #烤乳豬 #小菜 #章魚腳 #生火腿 #生菜沙拉 #燉飯 #菌菇 #蕈菇 #巴塔利亞 #巧克力慕斯 #水果酒
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「豐年靈芝菇類生態農場」導覽介紹 專訪:林儀婷 企劃 豐年農場成立於民國55年,是一個歷史悠久、擁有多元化的產業,而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。食用菇類的製造是不對外開放、是神秘的,所以民眾食用到菇類,看到種植菇類,但一定無法全程看到菇類...
菌菇蕈菇 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「豐年靈芝菇類生態農場」導覽介紹
專訪:林儀婷 企劃
豐年農場成立於民國55年,是一個歷史悠久、擁有多元化的產業,而且也是台灣食用菇類菌種涵蓋上、中、下游且有獨立的溫控栽培產業。食用菇類的製造是不對外開放、是神秘的,所以民眾食用到菇類,看到種植菇類,但一定無法全程看到菇類菌種的培養、製造過程。
而我們想要做的就是要大家瞭解食用菇類菌種的製造、培養、生長的過程,以及看到從未聽過的菇類多元化品種,和食用菌對於生態環境功能與任務。也能體驗親手採到生鮮菇類的樂趣,更能夠讓遊客親手從原料到製造一瓶菇類菌種,看到菇菌類生命的過程到出菇管理等,推動豐年農場產業觀光,並讓農場產業版圖走向另一個領域。
豐年農場四十幾年來一直以食用菌種的製造與栽培為主,為菇菌業最上游之農場,也是生物科技公司的原料供應農場。主要栽培食藥用蕈類包括靈芝、巴西蘑菇、天山雪耳、血補珍菇、白精靈、猴頭菇等多種珍奇菇類並大量栽培鹿角靈芝、玫瑰菇、日寒松、舞茸.....等珍奇菇蕈。
民國91年起,配合政府推展埔里休閒農業,開放觀光,重新規劃參觀動線,改良農場設施,並增設展售中心、生態教室、戶外遊憩區、各種蕈類解說牌…等,提供更多樣化的旅遊服務和體驗活動。
粉絲頁: 豐年靈芝菇類生態農場
官網:agaric.com.tw
住址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
TEL:049-292- 6959

菌菇蕈菇 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「魔菇部落生態休閒農場」介紹
專訪:葉雅芳副理
企業緣起:
蕈優集團創立於1992年,前身為「大村農場」主要從事菇類菌種的供應與栽培,並領先業界採用環境控制與質量生產之栽培技術,並引進現代化生產管理概念,為生技農業的發展打下深厚的基礎。由於品質優良且穩定,亦擁有為數不少的客戶群。
蕈優集團亦在2009年成立了台灣第一座以菇蕈培植為主題的觀光休閒生態農場「魔菇部落休閒農場」,佔地2公頃。農場不僅通過服務品質認證,亦榮獲彰化縣休閒農場特優獎第一名;此外,將新鮮菇開發成各類養生商品,也連續2年榮獲彰化十大伴手禮的殊榮。
粉絲頁: 魔菇部落生態休閒農場
官網:http://www.mmts.com.tw/
住址:彰化縣埔心鄉埤腳村柳橋東路829號
TEL:04-852-1898
