#今天吃什麼 460
【Sababa沙巴巴中東美食】
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📍#吃貨台大美食分區_新生南路溫州街
地圖連結:https://g.page/sababapitabar?share
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沙巴巴是一家隱身在公館巷弄內的異國餐廳,專門供應批塔餅(Pita)及各式中東料理。店內位置不多但是小小的很溫馨,還帶有一點中東的神秘感,異國風情非常濃厚。
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🍗伊朗香料烤雞拼盤 300元
拼盤就是可以自己隨意地將不同菜色組合成批塔餅。烤雞的份量非常足夠,配上清爽的優格醬非常解膩,但美中不足的地方是雞肉可能烤太久有點柴。鷹嘴豆、沙拉和烤雞放到批塔餅裡面口感很有層次,是很有特色的組合。
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🥗以色列沙拉 200元
以色列沙拉由番茄、甜菜根、小黃瓜等蔬菜切丁加上高麗菜絲組成,上頭有灑一些脆脆的麵包丁,讓整體的口感很有層次。番茄和甜菜根的組合吃起來酸酸甜甜的,讓整體的口味很清爽,而且可以很清楚吃到食物的原汁原味。整碗沙拉會配上兩片Pita餅,將沙拉夾到餅內又是更豐富、更有嚼勁的口感。
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by #快看我這編
Ps 每週一五發文,不定時推出專欄特輯!
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過8,630的網紅あらなみCAMP,也在其Youtube影片中提到,お母さん1人でキャンプに行ってきました。コンビニ飯をアレンジしてまったり過ごしました。 ★★★紹介したキャンプ道具はこちら★★★ ☆TOMSHOO チタンカップ https://amzn.to/2UthQBU ☆ソト(SOTO) レギュレーターストーブ専用アシストセット https://amz...
「菜切 包丁」的推薦目錄:
菜切 包丁 在 黃色的旅行者 Yellow Tremper Facebook 的最佳貼文
看看我們五彩繽紛的健康沙拉新作!
不是只有菜切一切丟下去, 醃的醃,炒得炒,煙燻的煙燻,涼拌的涼拌,打泥的打泥,煎麵包丁的煎麵包丁、啊~~ 連沙拉醬都重本下去作! 難怪我們賣光光 :)
我們每天都賣不一樣的東西, 今天作繽紛沙拉, 藍莓胡桃馬芬跟德式香料麵包; 明天賣健康午餐餐盒,高級高山茶杏仁馬芬,整顆草莓塔.
最後兩天市場走跳, 絕對要我們做得盡興也讓大家吃得高興:)
來看看我們喔 <3
菜切 包丁 在 あらなみCAMP Youtube 的最讚貼文
お母さん1人でキャンプに行ってきました。コンビニ飯をアレンジしてまったり過ごしました。
★★★紹介したキャンプ道具はこちら★★★
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#キャンプ #女子ソロキャンプ #キャンプギア
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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菜切 包丁 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最讚貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立!
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:03 月曜献立
02:12 火曜献立
04:17 水曜献立
06:25 木曜献立
08:40 金曜献立
11:01 買い物するもの公開!
詳しいレシピは概要欄の下部に公開中!
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【平日をラクにする一週間献立】
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【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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◆月曜献立
主菜:トースターで簡単!鶏のかつおパン粉焼き
副菜:小松菜のじゃこたま炒め
◆火曜献立
主菜:鶏ひき肉で作る青椒肉絲
副菜:きざみネギ塩たこマリネ
◆水曜献立
主菜:豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め
副菜:切り干し大根とハムのごまマヨ和え
◆木曜献立
主菜:薄切り大根の豚しょうが焼き
副菜:豆苗と塩昆布のアボツナ和え
◆金曜献立
主菜:ぶりときのこのめんつゆバターソテー
副菜:小松菜と椎茸のナムル
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【買う物】
<肉/魚>
鶏むね肉…1枚
鶏ひき肉…200g
たこ(ボイル)…200g
豚バラ肉…200g
豚肉(生姜焼き用)…300g
ぶり…3切れ
<野菜>
アボカド…1個
いんげん…4本
えのき…1袋
きゅうり…1本
しいたけ…7個
しょうが…1片
にんにく…1片
ズッキーニ…1本
たけのこ(水煮)…1個
ピーマン…5個
ミニトマト…7個
玉ねぎ…1個
小松菜…1袋
大根…1/2本
長ネギ…1本
豆苗…1袋
<加工品/缶詰 >
じゃこ…20g
卵…2個
切り干し大根…50g
ハム…4枚
ツナ缶…1缶
<調味料>
オイスターソース
オリーブオイル
かつお節
塩
こしょう
ごま油
サラダ油
しょうゆ
バター
パン粉
ポン酢
マヨネーズ
みりん
めんつゆ(2倍濃縮)
レモン汁
塩昆布
鶏ガラスープの素
砂糖
酒
小麦粉
白すりごま
白いりごま
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◆月曜献立
【主菜:トースターで簡単!鶏のかつおパン粉焼き 】
鶏むね肉…1枚
かつお節…1袋
パン粉…適量
オリーブオイル…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1
①鶏肉は皮を切り落とし、一口大に切る。ポリ袋などに【A】、鶏肉を入れてもみ込み、30分ほど漬ける。
②バットにパン粉、かつお節を混ぜ合わせる。漬けておいた鶏肉をまぶし、アルミホイルを敷いた天板に並べる。
③オリーブオイルを回しかけ、オーブントースターで焼く。焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせ、中までじっくり15分ほど焼く。
④皿に盛り、お好みでリーフ野菜など(分量外)を添える。
【副菜:小松菜のじゃこたま炒め】
小松菜…1/2袋
しいたけ…2個
たけのこ(水煮)…1/2個
じゃこ…20g
卵…2個
ごま油…大さじ1
【A】オイスターソース…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
①小松菜は3~4cm長さに、しいたけはそぎ切りにする。たけのこは半分に切り、薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐし塩ひとつまみ、こしょう少々(各分量外)を加える。
②フライパンにごま油を強火で熱し、しいたけ、たけのこ、小松菜の茎の部分を炒める。塩、こしょう各少々(各分量外)、じゃこを入れ、全体を混ぜ合わせる。
③小松菜の茎に火が通ったら、小松菜の葉の部分を入れさっと炒める。【A】を入れ、全体になじませる。
④卵を入れ、卵が固まったら火を止め、皿に盛る。
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◆火曜献立
【主菜:鶏ひき肉で作る青椒肉絲】
鶏ひき肉…200g
ピーマン…3個
いんげん…4本
たけのこ(水煮)…1/2個
ごま油…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】オイスターソース…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1/2
【A】水…20ml
①ピーマンは種を取り細切りに、たけのこは半分に切り細切りにする。いんげんは3等分に斜め切りにする。小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②フライパンにごま油をひき、鶏肉を炒める。色が変わってきたら野菜を入れ、さっと全体に油が回るまで炒める。
③【A】を加えて炒め、全体に味がなじんだら、皿に盛る。
【副菜:きざみネギ塩たこマリネ】
たこ(ボイル)…200g
長ネギ…1/2本
ミニトマト…2個
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1/2
【A】ごま油…小さじ1
塩…適量
こしょう…適量
①たこをスライスする。(生ダコの場合は下茹でをしてね!)
長ネギはみじん切りに、ミニトマトは8等分のくし形切りにする。
②ボウルなどに長ネギ、【A】を入れ、水小さじ1(分量外)で溶かし、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
③タコを加え、さっと和える。器に盛り、ミニトマトを飾る。
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◆水曜献立
【主菜:豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め】
豚バラ肉…200g
ズッキーニ…1本
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
サラダ油…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
レモン汁…小さじ2
①ズッキーニはピーラーで皮を縞目模様にむき、5mm幅の輪切りにする。玉ねぎは1cm幅に切り、にんにくは包丁の腹で潰す。豚バラ肉は3~4cm幅に切り、酒、塩・こしょうで下味をつける。
②フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、弱火でじっくりと加熱する。豚肉をほぐしながら炒め、玉ねぎ、ズッキーニを加えて炒める。
③全体がしんなりしてきたら、しょうゆを回し入れてさっと炒め、火を止める。レモン汁をさっと合わせ、皿に盛る。
【副菜:切り干し大根とハムのごまマヨ和え】
きゅうり…1本
切り干し大根…50g
ハム…4枚
【A】マヨネーズ…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】白すりごま…大さじ1
【A】ポン酢…小さじ1
【A】ごま油…少量
①切り干し大根は軽く洗って15~20分ほど水にさらし、ギューッと絞って水気を切る。
きゅうりは半分に切り斜め薄切りに、ハムは千切りにする。
②ボウルに切り干し大根、きゅうり、ハムを入れてボウルの端に寄せる。【A】を混ぜ合わせ、全体と和えたら皿に盛る。
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◆木曜献立
【主菜:薄切り大根の豚しょうが焼き】
豚肉(生姜焼き用)…300g
大根…1/2本
しょうが…1片
玉ねぎ…1/2個
酒…大さじ2
サラダ油…小さじ1
【A】みりん…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】砂糖…小さじ1
【A】酒…大さじ1
①大根は皮をむいて、2-3mm厚さの輪切りに、玉ねぎは繊維にそって5㎜幅に切り、しょうがはすりおろす。豚肉は料理バサミなで食べやすい大きさに切り、塩、こしょう各少々(各分量外)をし、酒をふる。
小鉢などに【A】、すりおろしたしょうが入れ、混ぜ合わせる。
②フライパンにサラダ油をひき、大根と玉ねぎを入れ、大根がこんがりするまで焼く。(大根はレンチンして加えて時短してもOK!)
③豚肉を加えて炒める。合わせておいた調味料を回し入れ、強火で炒め合わせ、皿に盛る。
【副菜:豆苗と塩昆布のアボツナ和え】
豆苗…1袋
アボカド…1個
ツナ缶…1缶
塩昆布…ふたつまみ(5g)
レモン汁…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
白いりごま…適量
①豆苗は洗い、2~3cmの長さにカットし水気をよく切る。ポリ袋に豆苗、塩昆布を入れて振り、全体になじませる。
③アボカドはスプーンですくい、大きめのボウルに入れ、ツナ、レモン汁と合わせて軽く潰しながら混ぜ合わせる。さらに①を加え、さっくり混ぜ合わせる。
④白いりごま、塩・こしょうで味を調え、器に盛る。
(ツナ、塩昆布の塩気があるので、加減して入れてね!)
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◆金曜献立
【主菜:ぶりときのこのめんつゆバターソテー】
ぶり…3切れ
長ネギ…1/2本
えのき…1袋
しいたけ…2個
塩…少々
薄力粉…大さじ2
【A】バター…5g
【A】めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1と1/2
【A】酒…大さじ1
①ぶりは塩、酒大さじ1(分量外)の順にふり、10分ほど置いておく。しいたけは薄切りに、長ネギはななめ切りに、えのきは石突きを落としほぐしておく。
②ぶりはキッチンペーパーなどで押さえて水気を拭き取る。ポリ袋に薄力粉、ぶりを入れて粉付けをする。軽くはたいて余分な粉を落とす。
③フライパンにサラダ油適量(分量外)を熱し、ぶりを焼く。片面に火が通ったら裏返し、長ネギを入れて焼く。長ネギは焼き色がついたら取り出す。
④えのき、しいたけを加えて蓋をし、しんなりするまで1分ほど蒸し焼きにする。【A】を入れてさっと煮絡め、最後に長ネギを合わせ、器に盛る。
【副菜:小松菜と椎茸のナムル】
小松菜…1/2袋
ピーマン…2個
しいたけ…3個
ミニトマト…5個
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】白すりごま…大さじ1
【A】砂糖…ひとつまみ
【A】鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1/2
①小松菜は3㎝幅に、しいたけは薄切りに、ピーマンは細切りに、ミニトマトは4等分のくし形切りにする。
②小松菜の茎の部分、しいたけ、ピーマンを耐熱容器に入れ、水(大さじ1)、塩少々(各分量外)を入れ、全体になじませる。ラップをし電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、小松菜の残りの葉の部分を加え、さらに1分加熱する。
③耐熱容器をふきんなどで持ちながら、水気を切る。【A】を入れてよく混ぜ合わせ、ミニトマトも和えたら、器に盛る。
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
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菜切 包丁 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
今回はひたすら野菜を切ってるだけの動画です
我が家で常備してるサラダの切り方や
よく作る浅漬けの下準備、夕飯の野菜炒め用の野菜を切ってます
薬味で使う用のねぎ等も切ってるので
もしお時間ありましたら暇つぶしにでもお付き合いくださいw
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
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#野菜切り方#カット野菜#野菜下準備
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菜切 包丁 在 1208(藤寅作菜切包丁165ミリ) - YouTube 的推薦與評價
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