🏮銅鑼灣新派居酒屋🏮
-
最近新開左間帶江戶時期日本懷舊感嘅日式居酒屋,銅鑼灣附近嘅上班一族又多個聚腳點🍶 一入門口待應就會擊鼓歡迎,夠哂排場!外面嘅位置枱與枱之間較近,入面嘅四人枱就會空間感大啲~ 上面仲有唔少小吊燈同燈籠掛飾,幾有氣氛🎇 店內菜式種類齊全而且爆多選擇,有啲仲係出面見唔到! 每晚8:00餐廳會擊鼓祝酒,為每位送上一小杯清酒,帶動全場氣氛✨
-
檸檬帶子醬油刺身($98)帶子夠鮮甜富彈
性,配埋青檸片夠晒Refreshing🌿
*
Nami 卷($168) 必試item! 面層放上大量吞拿魚蓉,海膽、三文魚籽,魚子醬。多到滿瀉,視覺效果非常震撼♥️ 軍艦中間亦藏着小驚喜,原本白飯中間夾住玉子,咁就減低飽腹感,口感特別豐富,鮮味爆燈 !
*
和牛舞茸卷($168)另一主打菜! 反捲上面鋪上粉嫩和牛,上菜後店員會親自係食客面前用火槍燒,完全係視覺上嘅享受仲會聞到陣陣嘅焦香🤤 火炙後和牛肉味同油脂味突出,卷中加入天婦羅舞茸菇,配搭幾特別~
*
軟殼蟹自創卷物 ($88) 依到嘅卷物擺盤幾特別,將飯,紫菜,同配料放上木盤上,等食客參與係卷壽司嘅過程,幾有趣🤣
*
自創壽司三文魚籽($118)分開三文魚籽,壽司飯同紫菜比大家自行組裝!即係你想齋啪三文魚籽走飯都冇問題😎 比例自行調教,夠過癮
*
燒白鱔($88)白鱔外皮焦脆,魚肉鮮甜,不乏魚油香,幾高質,但就偏貴左少少🤔
*
燒沖繩黑糖菠蘿($48)菠蘿鮮甜多汁🍍即燒香甜味特別出,可惜係外層冇薄薄嘅黑糖帶來嘅脆口感
*
燒芝士魚餅($58)彈牙嘅魚餅包住熱辣辣嘅芝士內餡,略嫌芝士味未夠濃🧀
*
石野白味噌銀雪魚西京燒($188)鹹香中帶微甜嘅白味噌配上兩面煎香嘅噌銀雪魚,更能帶出魚肉嘅鮮味,而且肉質非常嫩滑入味,啖啖肉,係調味稍為輕鹹左少少🐟
*
原條鰻魚丼($198) 大大條鰻魚蓋喺面頭,落重本!食落厚身質有彈性🥢 建議share食
*
浪 特別純米($580/720ml)酒味較平衡,容易入口。
-
浪.居酒屋
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown1樓
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3,870的網紅早安晨之美TV,也在其Youtube影片中提到,【#kitb愛台灣 ☆ 高雄 從心出發蔬食自助餐】 身為一個喜歡吃原型食物的素食者,只要將各種蔬菜煮得好好食我就開心,這次去高雄就吃到一家超滿意的蔬食自助餐,菜式種類全都是我的菜,每一道都很想吃而且完全沒有雷,吃完覺得幸福又滿足。 地址及價格:https://misskitb.blogspot.c...
「菜式種類」的推薦目錄:
- 關於菜式種類 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳解答
- 關於菜式種類 在 Get Ready 香港 Facebook 的精選貼文
- 關於菜式種類 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
- 關於菜式種類 在 早安晨之美TV Youtube 的精選貼文
- 關於菜式種類 在 果籽 Youtube 的最佳解答
- 關於菜式種類 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於菜式種類 在 Ming Pao Gourmet - ❐ 明廚食譜| 「自私餐‧自私食」 序確診 ... 的評價
- 關於菜式種類 在 不同菜式英文-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於菜式種類 在 不同菜式英文-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於菜式種類 在 【熱門料理】夏天好熱啊~不要怕!十大涼拌菜學起來 - YouTube 的評價
菜式種類 在 Get Ready 香港 Facebook 的精選貼文
【初心.廚師發辦高級日式燒肉店】
燒肉版嘅 Omakase(廚師發辦)你又食過未?初心招牌菜 — 日本和牛壽喜燒,幼滑嫩腍,配上甜甜的湯頭,絕對值得一試!
Foodieyanyannn
>> 初心 @https://bit.ly/3iixfya
#GetReadyHK #GetReadyFood #尖沙咀好去處
立即登記,接收GetReady最新主題活動情報及優惠!@http://eepurl.com/ghbJ8z
>> Le Petit Salon @https://bit.ly/3vG0sHl
>> Toast Luck x Soul Food Truck @https://bit.ly/3vGfk8O
>> 楓子珈琲 @https://bit.ly/3hyDSwd
>> Trois Cafe @https://bit.ly/3whuCk1
>> Glasshouse Greenery @https://bit.ly/3hyCWbb
>> 更多品味生活 @GetReadyHK.com/Lifestyle
--------------------------------------------------
立即 FOLLOW GetReadyHongKong,緊貼全港郊遊玩樂、品味生活資訊!
@https://www.fb.com/GetReadyHongKong
@https://www.instagram.com/GetReadyHongKong
--------------------------------------------------
GetReadyHK 現正徵稿,如果你同樣熱愛發掘香港好去處,歡迎你投稿至 bloggers@getreadyhk.com,若投稿的文章被選中刊登,我們會有專人與你聯絡
菜式種類 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
🤤 日式燒肉x 廚師發辦! 瘋狂食和牛!
🇯🇵 餐廳: #初心
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:❝ 初心燒肉廚師發辦 $688/位 ❞ 🔸4.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #尖沙咀 彌敦道176號The Nate 2樓A號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyan高級系列
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyantst
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
位於尖沙咀的初心🔸,是一間主打廚師發辦的高級日式燒肉店。在香港以廚師發辦做招來的餐廳,大多以日本壽司店為主,而初心則主售燒肉🥩,菜式種類截然不同。
客人品嚐的菜式全由師傅決定👨🏻🍳,師傅會跟據當天的時令食材先設計餐單,不但能品嚐到新鮮的季節食材,過程中更充滿驚喜🥰,這也是令我愛上廚師發辦的原因之一。
餐廳與鄰近的Tapa Room👀使用同一層和一架電梯,但門面非常低調,門口跟牆身使用同一顏色,差點找不到啦。進店後,光線充足明亮,帶給客人完全不同的感覺。
整體裝潢走日本高級餐廳風格🇯🇵,三面吧枱,一個岸爐,讓所有客人都能看到師傅做菜的每個細節,也能和師傳有更多的交流。
當天品嚐的廚師發辦🌟包含: 三款海鮮和四款肉類。率先呈上的 北海道赤牡丹刺身,肉厚鮮美,配上海葡萄和芥末即可。
大大顆燒北海道帆立貝😍,賣相超級無敵吸引。厚重肥大的帆立貝,燒至兩面微熟,內裡保持幼嫩口感👅,鮮香盡現,非常好吃呀~
澳洲和牛肩胛肉🥩,色澤紅潤的和牛肉,肉質煙靭帶勁,配上味噌調味,很美味呀。
磯煮南非鮑魚🤤,向來是我的最愛,煮至入味的鮑魚,甘甜彈牙,而附旁的蘿蔔吸引湯汁精華😳,超級喜歡阿~
澳洲和牛封門柳🥩,預先用醬汁調味的封門柳,邊位燒焦,甘香不已,相對於牛肩胛肉,肉質更為嫩滑哦。
最後是店家的招牌,日本和牛壽喜燒❤️。和牛切成薄片,在壽喜燒湯中慢慢變熟。色彩粉嫩的和牛片😚,幼滑嫩腍,配上甜甜的湯頭,為這餐完美落幕。
整個用餐體驗,坐得舒適,食得盡興,大力推介大家來試試呀~
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan初心
▫▫▫▫▫
我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫
菜式種類 在 早安晨之美TV Youtube 的精選貼文
【#kitb愛台灣 ☆ 高雄 從心出發蔬食自助餐】
身為一個喜歡吃原型食物的素食者,只要將各種蔬菜煮得好好食我就開心,這次去高雄就吃到一家超滿意的蔬食自助餐,菜式種類全都是我的菜,每一道都很想吃而且完全沒有雷,吃完覺得幸福又滿足。
地址及價格:https://misskitb.blogspot.com/2019/09/double-veggie.html
.
早安!晨之美! 帶你玩台灣
菜式種類 在 果籽 Youtube 的最佳解答
在餐飲業競爭大、租金高企、小店難以生存的時代,一間餐廳能夠走過八個年頭,更有八間分店實在難得。德國餐廳「Das Bier」的Angus回想第一間店開張時,店裡菜式種類少,只有德國腸和鹹豬手。但沒想到餐廳會如此受歡迎,開業一年多就「膽粗粗」開了第二間分店,到了今天有八間分店,確實令人鼓舞。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
菜式種類 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
自助餐及放題,向來是香港人至愛。眾多酒店及餐廳,都定時推出不同主題的自助餐,有些以抵食取勝,也有以獨特主題招徠,一次為大家搜羅。
1.Mr. Steak Buffet a la minute
開業十多年,但因為價錢抵,選擇多,人氣極盛,午市晚市都是全場爆滿。主打牛扒,餐廳由香港大型牛扒供應商經營,所以多以牛肉為主題,山形縣和牛、澳洲和牛等層出不窮。另一賣點是生蠔,即席開啟,多為美國蠔,蠔味略淡但也算新鮮。非常多客人來慶祝生日或周年紀念,因此只要顧客寫下句子,甜品師會寫在心形碟上,拍照一流。環境擠迫,海邊位景觀最好,但距離食物區頗遠,不少熟客都指明要坐在食物區對出的座位,方便拿取食物。分兩輪時段,7:30pm後貴了近$200,但多了不少菜式,較受歡迎。
地址:銅鑼灣告士打道280 號世界貿易中心六樓
電話:2881 5757
營業時間:星期一至日12nn-2:30pm,5pm-11pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2ApgGwh
收費﹕
星期一至五5pm-7pm:成人$418/位
星期六、日、公眾假期及前夕:成人$438/位
星期一至日7:30pm-10pm:成人$598/位
平均消費:$500
2.中西‧環
不時推出特色主題的自助餐,早前推出潮州自助餐,是首次有酒店以此為主題。最近就以老香港為主題,大廚把飛行棋,象棋,波子棋等童年回憶,製作成飛行棋馬卡龍、白朱古力慕絲蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕等甜品,非常搶眼。亦有懷舊小食攤位,即製棉花糖、雞蛋仔等街邊小吃。矜貴回本菜式不算太多,也有8款海鮮如麵包蟹,阿拉斯加長腳蟹及波士頓龍蝦。最抵讚是網上預訂有7折,價錢更便宜。
地址:西營盤干諾道西152號港島太平洋酒店1樓
電話:2131 5908
營業時間:星期一至日6:30am-9:30pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2A6mGYN
收費﹕
星期日至四6:15pm-9:30pm:成人$428
星期五六假期及前夕6:15pm-9:30pm:成人$468
3.The Place
以芝士做主題的自助餐,似乎很考慮胃納容量。不過如果是芝士迷,肯定兩眼放光。菜式選擇多,從前菜、主菜到甜品都以芝士貫穿,巴馬臣芝士車輪意大利燴飯、瑞士拉可雷特芝士、吉列芝士黑豚肉、什錦芝士焗薯仔和芝士拼盤、芒果瑞士芝士凍餅、芝士梳乎厘等菜式都有,口味多,花款齊。環境寬敞,空間感十足,就是價錢貴了一點,不過經折扣Apps Chope訂座有78折,可慳回一點。
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話:3552 3028
營業時間:星期一至日 6:30am-12mn
推介指數﹕3
詳情: http://bit.ly/2Od9hqm
收費﹕
星期日至四及假期6:30pm-9:45pm:成人$628
星期五六及假期前夕:成人$678
4.爐端金
放題店在香港數之不盡,但這間卻與眾不同,因為提供了酒店才有的即開生蠔,有日本、南非等來貨,另外也有藍青口、海蝦等海鮮,選擇多。刺身亦是強項,時令海魚如金目鯛、深海池魚、金線鯛、間八等不同品種天天供應,即叫即切,相當新鮮。居酒屋菜式如一夜干也不錯,平時在其他居酒屋吃,起碼要百多元一份,現在可以任食。酒鬼亦會愛上,因為有30多款葡萄酒、清酒、梅酒、啤酒供應,過一個醉生夢死的晚上。卷食如卷物、天婦羅、小食、炸物、黑松露鵝肝多士都有,水準就一般了。
地址:尖沙咀金馬倫道33號地下
電話:2628 0036
營業時間:星期一至日12nn-3:30pm,5:30pm-10:45pm
推介指數﹕3
詳情: http://bit.ly/2IXRo94
收費﹕
第一節時間:5:30pm–7:30pm
價錢:成人$468,小童/長者$298
第二節時間:7:45pm–10:45pm
價錢:成人$488,小童/長者$308
晚巿放題(星期五、六、日、假期及前夕)
第一節時間:5:30pm–7:30pm
價錢:成人$478,小童/長者$328
第二節時間:7:45pm–10:45pm
價錢:成人$498,小童/長者$348
5.無肉食
近年流行素食自助餐,全因這間3年前開業的素食自助餐廳,以新派裝修及超抵價錢打響名堂,至今人氣不減,於佐敦、旺角都開了分店。限時90分鐘,提供50多款素食,需先付款。菜式選擇多,不時有新口味提供,大熱芝士撻,菠蘿拔絲及泰式生菜包等都不是隨處提供的素食。最近還有胡椒菜湯、脆脆花生芽、韓式素炸雞(即椰菜花)等新菜式。種類及味道都比其他素食自助餐來得講究,味道好。百餘元可以任食,吃得過。
地址:北角堡壘街10-16號華曦大廈地下B鋪
電話:2528 2368
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2OW2iyw
收費:星期一至四6pm-10pm成人$108,星期五六日成人$138
編輯﹕楊志強
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
菜式種類 在 不同菜式英文-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的推薦與評價
除了肉排種類,服務生也經常詢問要搭配的麵包種類及配菜(side / side dish)。 常見肉排. 可能經煎(pan fried)、烤(grilled)、燻(smoked)等料理 ... 常見的 ... ... <看更多>
菜式種類 在 不同菜式英文-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的推薦與評價
除了肉排種類,服務生也經常詢問要搭配的麵包種類及配菜(side / side dish)。 常見肉排. 可能經煎(pan fried)、烤(grilled)、燻(smoked)等料理 ... 常見的 ... ... <看更多>
菜式種類 在 Ming Pao Gourmet - ❐ 明廚食譜| 「自私餐‧自私食」 序確診 ... 的推薦與評價
... 為了消耗食材,而重複吃同樣的菜式,應以「種類多、份量少」為原則,如青菜、青瓜﹑高麗菜、番茄、紅蘿蔔﹑南瓜,各種顏色和種類的蔬果兼備(青菜﹑果實﹑根莖)。 ... <看更多>