#振商蛋糕店一一大菜糕蛋撻
朋友小強tag鬼我,說我介紹了振商的蛋糕、tuna包,卻獨漏蛋撻。
吃過的,但我本來就不很愛吃蛋撻,所以沒特別介紹,哈哈
RM2.50一個,中午去買可能就賣完,比起後面較普通的葡撻和椰撻,這個絕對是暢銷品。
振商的蛋撻特別之處,是蛋撻做好後還要放涼,再澆一層薄薄大菜糕,待凝固後就能出售,要多一層功夫。
這一層jelly,讓蛋撻吃起來很滑也不太甜,加上酥餅底,確實不錯的。
前些天把幾個蛋撻全買下,家人都說不錯,但後面兩個還是普普。😅😅😅
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同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,繼續夏日凍品點心系列!芒果布甸!竟然用雪糕整布甸?! 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #布甸 #芒果布丁 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 00:00 介紹芒果布丁 00:20 芒果布...
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菜糕 在 HKChefFoodie Facebook 的精選貼文
或許可以這樣開始養成茹素的習慣🗓
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#素菲亞 全素食餐廳,菜式選擇多,其實素食並唔單調,都一樣可以有多種變化😀
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#素鰻魚乾炒意粉 $58
呢個係限定優惠套餐,所以想試既話就要快啲去試啦😆素鰻魚個樣其實真係幾似,食落帶啲煙煙韌韌,面頭曬左白芝麻同紫菜碎,香口好多😎
#芝士雞寶番茄羅勒醬農夫包 $138
真係幾吸引🤗雞寶好似麥樂雞咁,炸得好脆,中間仲有舊芝士太正了😍農夫包外脆內軟,入面裝住番茄羅勒醬🍅
#泰式肉碎生菜包 小$58
落埋青檸汁酸酸地又可以中和辣味,辣度係唔太食得辣既都可以接受到
#精選甜品 +$28
係大菜糕黎,但係隻色好靚,入面落左好多唔同既生果e.g.紅肉火龍果、芒果,食落好有果香同甜味,面頭仲有啲椰奶,mix埋一齊又好夾😋大菜糕食落唔硬,完全顛覆綿羊對大菜糕既印象😂
#自家製水果茶 +$20
凍飲冇冰真係好正😁因為唔使驚啲冰溶左之後搞到杯茶淡左❄茶底係百香果茉莉花茶,入面有好多生果,蘋果、橙、菠蘿、荔枝,啲甜味滲透茶底,飲落有果香又有茶香🍎
#藍天菠蘿梳打 +$24
飲落好香菠蘿味,入面有幾舊菠蘿肉,質感唔似係罐頭果種,係有咬口既,難以置信係新鮮菠蘿肉😅
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素菲亞 (大富樓)
📍地址:大角咀大全街6-20號大富樓地下A2A號舖
⏰營業時間:11:30-22:00
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#綿羊大角咀
#綿羊素食
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#大角咀 #大角咀美食 #素食 #鰻魚 #農夫包 #生菜包 #水果茶 #foodie #hkfoodie #吃貨 #hkfood #foodshare #hkfoodshare #hk #hongkong #香港 #香港美食 #相機食先 #instafood #instafoodie #foodblogger
菜糕 在 Facebook 的最佳解答
#幼兒茶點
蛋花大菜糕🐣🍮
兒時甜品小食😀
謙謙又話好鐘意食😍
自己落花奶🍼🍶
我同佢都好鐘意咁食😋
爸爸就吾鐘意😂
我同佢你一啖我一啖😋
晶瑩剔透的大菜糕😍
謙一見外型就話要食😍
賣相吸引到佢😍😋
又係簡單⭕零難度茶點😉
做埋蛋花效果😊
大菜清熱消暑😉
含豐富藻紅素及纖維❗
#大菜糕 #簡易茶點 #幼兒食譜 #藻紅素 #纖維 #hkblogger #ftm #hkbaby #hkmama #育兒日常
菜糕 在 JC製作 Youtube 的精選貼文
繼續夏日凍品點心系列!芒果布甸!竟然用雪糕整布甸?!
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#布甸
#芒果布丁
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
00:00 介紹芒果布丁
00:20 芒果布丁
材料:呂宋芒2個 糖2兩 魚膠粉5克 冰塊
雪糕/忌廉 淡奶半罐 椰漿半罐
做法:芒果肉切碎 分開2碟
用半斤滾水溶魚膠粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
05:31 加雪糕/忌廉同淡奶椰漿拌勻
加半斤冰攪拌至膠狀
放到器皿中
09:29 放雪櫃2時候後
取出即可食用
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菜糕 在 JC製作 Youtube 的最佳貼文
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#桂花糕
#大菜糕
#我老豆係點心師
#港式點心教學
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司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹杞子桂花糕 大菜糕
01:19 杞子桂花糕材料:魚膠粉半兩(25克) 糖2兩 大菜半兩
桂花 杞子(比例1:1) 蜜糖
做法:用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
用半斤滾水溶魚膠粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
加半斤冰攪拌至膠狀
放雪櫃2小時或以上
08:49 大菜糕材料:啫喱粉半兩(25克) 白糖1兩 大菜半兩
做法:用3斤水蒸煮半兩大菜約50分鐘
用半斤滾水啫喱粉和糖
加1兩大菜糕再放鍋中加熱至溶化
加容器中放涼
放雪櫃2小時或以上
11:04 放雪櫃2時候後取出即可食用
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菜糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
素米血糕材料:
150g 糯米 150g/Glutinous rice/もち米
180ml 水/Water/水
5g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔
25-30g地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
25-30g糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉
素米血糕調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒粉/White pepper/白こしょう
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
しいたけ粉
素三杯米血糕材料:
200g 純素米血糕/Vegan Black Pudding
ビーガンブラックプディング
100g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
5g 薑絲/Ginger/しょうが
10g 黑麻油/Black sesame oil/黒ごま油
5g 砂糖/Sugar/砂糖
15g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
30ml 水/Water/水
隨意 九層塔/Basil/バジル
【2021.5.8排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/5tvkF1Z_0m0 素海鮮雞蛋豆腐
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 煎素排
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 香煎素鰻
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
https://youtu.be/i45iA_IhSv8 芒果青/情人果
菜糕 在 笋粿︱菜粿皮的做法,皮薄又软,还不容易破!Soon kueh chai ... 的推薦與評價
大家好,我是小豪。今天跟你们分享潮州美食笋粿的家庭做法,今天我做的应该叫菜粿,因为馅料我没有放笋~材料简单,皮薄又Q软,另外呢,视频中还会教你 ... ... <看更多>
菜糕 在 香積料理- 吳秀英師姊- 金門地瓜菜粿&金門潤餅- 在地好美味- 滿 ... 的推薦與評價
外皮金黃,口感Q彈的地瓜粿,一口咬下,迸出蔬菜的爽脆與香氣,道地金門人的古早味(台語),你不可不嚐,同樣的餡料再包進潤餅皮裡,搖身一變就成了 ... ... <看更多>
菜糕 在 Chai Kuih / Crystal Dumplings 菜粿/水晶糕 - YouTube 的推薦與評價
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