最近少左post home cooking 😅
朋友問我依排係咪無煮飯? 🙈
其實我有煮的,
不過有d以前已經煮過,
來來去去都係個d,
所以無再日日post了。
近日新歡是圖一的三款即食"粒粒"。
#爽脆菜脯粒 、#秘製雪菜粒 和 #惹味香菜粒
一袋入面有3包。
買左都好幾個月完全無用過,
媽咪之前有用過菜脯粒炒蛋。
我近日執櫃先搵返出來。
琴日決定用1包來整雪菜肉絲米~
真係好方便!
-->買左pork loin切條,放左入freezer
食前拎出來用鹽水解冰,之後稍稍醃下。
水+1匙雞粉+1包雪菜煮成湯底,加米粉煮5分鐘後加肉絲再煮幾分鐘即成~
今日lunch就試香菜,它英文寫是mustard green, 其實有d似酸菜。
加肉碎、辣豆腐醬,馬上有d小窩米線風味~
重點是,成包倒落去唔洗切! 😆
之前的月子湯包仲有好多未煲 😅
依家希望每星期煲一至兩次,
Pot in pot用Instant Pot燉個半鐘就飲得。
奶油多是近期早餐新歡~
早排有2日食粥,一次過用2杯米煮左一大煲粥底。
第1日,蒸左隻咸雞,切左半隻+粟米做雞粥。
第2日,用肉碎&皮蛋加埋落d粥到。半隻雞就變手撕雞~又一味。
依一年來,fb關於#英國生活 的新page真的如雨後春筍。
資訊性的文章因沒時間做資料搜集(以免誤導讀者) 都少左寫。
美食系、調理農務系、好物情報系、育兒系暫時是比較有動力出post的題材。
大家又鐘意/想睇多d咩類型的post呢?
有咩吸引你繼續睇依個page落去?
#最後個張相好搞笑
#我在廳遠望另一塊鏡見到以為BB爆屎漏到patpat成撻嘢
#上到房準備換片再望清楚塊鏡先發現原來係件衫的pattern 😅
#虛驚一場
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #radish #daikon #蘿蔔乾 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145018 電動重力感應胡椒研磨器 https://s.click.taobao.com/fHxgpvu 菜脯是醃製過的蘿蔔乾,現代商品化為了縮短時間,巿場上很多含...
菜脯炒蛋英文 在 小泡菜家在釜山(부산 ) Facebook 的精選貼文
「世界地球村」
今天下班後帶之前在民宿換宿的比利時朋友來家裡玩!!非常開心,她是從首爾下來專程來過聖誕的,覺得和她聊得非常來,只是用我的癟腳英文加上韓文溝通其實還是滿夠用的厚~哈哈😄
話說最近非常熱衷的一件事就是想做台灣料理給這些外國朋友吃,而從中得到他們的稱讚真的很開心耶~😎 是說之後存到錢滿想在釜山開個台灣料理店的啦啦啦~😛😛
今日菜單:番茄炒蛋🍅、黑菜脯燉雞湯、炒豆芽菜、魯肉飯😄😄😄
菜脯炒蛋英文 在 Mrs P's Kitchen Facebook 的精選貼文
【簡單家常菜 - 菜脯蛋 Fried Eggs with Preserved Radish】
又是一道超級簡單,好吃又下飯的料理🍚🍚🍚這個絕對是又快又好吃的選擇。
將菜脯拌入蛋內,煎至金黃色便可,開胃又美味!我就較喜歡煎成蛋餅,然後切件,但也可做炒蛋呢!做法簡單,15分鐘上桌,新手也做古早風味~👍👍👍
中英文食譜> http://www.mrspskitchen.net/fried-eggs-with-preserved-radi…/
台灣朋友可到>https://icook.tw/recipes/151310
菜脯炒蛋英文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
#ASMR #radish #daikon #蘿蔔乾
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145018
電動重力感應胡椒研磨器 https://s.click.taobao.com/fHxgpvu
菜脯是醃製過的蘿蔔乾,現代商品化為了縮短時間,巿場上很多含有色素或添加物的「偽菜脯」,純手工製作老菜脯工藝,已經越來越難找了,我在條件有限的家裡製作菜脯。
純手工陳年菜脯現在很難買到,我這做了10 個月已經忍不住取出來品嚐,10 年的黑金那是多麼不容易,10 年後我都不知道會不會繼續在 YT 分享囉~
菜脯的脆脆口感是用厚切蘿蔔或整個蘿蔔重壓乾燥後而來的,乾燥速度太快會乾柴,沒經過重壓也不會爽脆
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
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