南部口味「滷肉飯」！經典懷舊人人愛💕
秘密武器加菜脯，豆腐乳提升甘甜度😍
菜脯豆腐 在 阿慶師 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【古早味滷肉飯！加菜脯、豆腐乳更甘甜】 從小到大都吃不膩的經典美味非「滷肉飯」莫屬 今天阿慶就來分享南部口味的滷肉飯🎉 其中加了秘密武器「菜脯」和「豆腐乳」 讓味道更甘甜、更有層次💯 而且滷出來的肉超～級軟爛 連肥肉都入口即化，完全不油膩！😍 快把這道厲害的下飯神菜學起來吧！🥢 ----------...
「菜脯豆腐」的推薦目錄：
- 關於菜脯豆腐 在 阿慶師 Facebook 的最佳貼文
- 關於菜脯豆腐 在 Odilia 陳善渝 Facebook 的最佳解答
- 關於菜脯豆腐 在 阿慶師 Facebook 的精選貼文
- 關於菜脯豆腐 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
- 關於菜脯豆腐 在 「菜脯豆腐」10分鐘就能做好#菜脯蒸豆腐#豆腐 - Pinterest 的評價
- 關於菜脯豆腐 在 保證過癮！蝦皮菜脯蒸臭豆腐，必推- 楊桃美食網 - Facebook 的評價
- 關於菜脯豆腐 在 May's Kitchen Cottage - #菜脯肉碎蒸水豆腐 咸香的 ... 的評價
- 關於菜脯豆腐 在 【莫彩曦Hailey】金沙豆腐?菜脯蛋?在美國挑戰台式熱炒 的評價
菜脯豆腐 在 Odilia 陳善渝 Facebook 的最佳解答
#一舊飯系例
圖1
當你以為一兜🍓$100
然後我剪呀剪，愈摘愈多
仲有份滿足感時
一擺兜🍓上磅
嘩🤑
個份重量同心機，簡直不能用金錢嚟形容！
圖2
而呢兜🍓又確實又真係好鬼甜💜
能夠係1個鐘內又影相，邊摘🍓邊食
仲食埋個靚飯 #紅屋仔 個菜脯豆腐煎蛋不得了🥘
再飛返去繼續工作，完。
見證人📸 @susuki.pang
菜脯豆腐 在 阿慶師 Facebook 的精選貼文
【古早味滷肉飯！加菜脯、豆腐乳更甘甜】
從小到大都吃不膩的經典美味非「滷肉飯」莫屬
今天阿慶就來分享南部口味的滷肉飯🎉
其中加了秘密武器「菜脯」和「豆腐乳」
讓味道更甘甜、更有層次💯
而且滷出來的肉超～級軟爛
連肥肉都入口即化，完全不油膩！😍
快把這道厲害的下飯神菜學起來吧！🥢
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料：
✅豬絞肉 350g
✅五花肉 350g
✅豬油丁 300g
✅紅蔥頭 200g
✅蒜頭酥 2大匙
✅菜脯 30g
調味料：
✅米酒 6大匙
✅豆腐乳 3塊
✅五香粉 1/2小匙
✅冰糖 3大匙
✅醬油 100cc(半碗)
✅醬油膏 100cc(半碗)
✅黑胡椒粉 1/2小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅水 1200cc(6碗)
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.切五花肉丁；紅蔥頭去皮切薄片。
2.豬油丁下鍋大火拌炒1分鐘，逼出油後轉小火炒2分鐘，再下紅蔥頭炒至金黃冒泡，起鍋過濾備用。
3.下五花肉以大火拌炒1分鐘，轉中火下絞肉炒出肉汁，再開大火下菜餔，最後加米酒。
4.備一鍋水，將炒好的肉燥及紅蔥頭倒入，下醬油、醬油膏、冰糖、豆腐乳、米酒、蒜頭酥、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉，小火燉煮1小時即完成。
廚房場地：KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
#阿慶師
#滷肉飯
#古早味
#滷肉
#肉燥
#肉燥飯
#懷舊
#經典不敗
菜脯豆腐 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【古早味滷肉飯！加菜脯、豆腐乳更甘甜】
從小到大都吃不膩的經典美味非「滷肉飯」莫屬
今天阿慶就來分享南部口味的滷肉飯🎉
其中加了秘密武器「菜脯」和「豆腐乳」
讓味道更甘甜、更有層次💯
而且滷出來的肉超～級軟爛
連肥肉都入口即化，完全不油膩！😍
快把這道厲害的下飯神菜學起來吧！🥢
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料：
✅豬絞肉 350g
✅五花肉 350g
✅豬油丁 300g
✅紅蔥頭 200g
✅蒜頭酥 2大匙
✅菜脯 30g
調味料：
✅米酒 6大匙
✅豆腐乳 3塊
✅五香粉 1/2小匙
✅冰糖 3大匙
✅醬油 100cc(半碗)
✅醬油膏 100cc(半碗)
✅黑胡椒粉 1/2小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅水 1200cc(6碗)
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.切五花肉丁；紅蔥頭去皮切薄片。
2.豬油丁下鍋大火拌炒1分鐘，逼出油後轉小火炒2分鐘，再下紅蔥頭炒至金黃冒泡，起鍋過濾備用。
3.下五花肉以大火拌炒1分鐘，轉中火下絞肉炒出肉汁，再開大火下菜餔，最後加米酒。
4.備一鍋水，將炒好的肉燥及紅蔥頭倒入，下醬油、醬油膏、冰糖、豆腐乳、米酒、蒜頭酥、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉，小火燉煮1小時即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#滷肉飯
#古早味
#滷肉
#肉燥
#肉燥飯
#懷舊
#經典不敗
菜脯豆腐 在 保證過癮！蝦皮菜脯蒸臭豆腐，必推- 楊桃美食網 - Facebook 的推薦與評價
臭 豆腐 這樣蒸，保證過癮！蝦皮 菜脯 蒸臭 豆腐 ，必推！】 買recolte日本麗克特Bonne萬用食物調理機RCP-3(胭脂紅/香檳白) 按這裡→ ... ... <看更多>
菜脯豆腐 在 May's Kitchen Cottage - #菜脯肉碎蒸水豆腐 咸香的 ... 的推薦與評價
菜脯 肉碎蒸水豆腐♤♤♤ 咸香的菜脯和肉碎配合淡淡的水豆腐,口感就变成不一样啦! 材料: 100g 肉碎1块豆腐2粒葱头仔碎3大匙菜脯碎,浸淡调味料: 1大匙蚝油1/2 小匙糖 ... ... <看更多>
菜脯豆腐 在 「菜脯豆腐」10分鐘就能做好#菜脯蒸豆腐#豆腐 - Pinterest 的推薦與評價
Jun 29, 2020 - #如何製作簡易又省時的菜脯豆腐#菜脯#豆腐在10分鐘內就能做好一道「菜脯豆腐」，材料簡單又省時。這集還會教你如何把包裝豆腐完美取出，豆腐完全不會被 ... ... <看更多>