今日忙中快手簡單午餐:番茄生火腿甜菠菜三明治。佐餐飲料是酸橘蜂蜜梅子雙醋氣泡飲。餐後甜點是巨峰葡萄。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3道可口的裝填麵包:早餐、正餐及甜點通通都包了! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1....
菠菜三明治 在 中古小姐 Facebook 的最讚貼文
美日專家積極推薦的美容健康聖品團購❤️
2012年我還在東京的化妝品企業上班,當時公司有位對產品對吃進嘴裡的食物異常挑剔的美容通前輩來推坑:「我們身為美容業界一份子,追求的不能只是外在美,Inner Beauty也要兼顧!尤其三十歲之後,女人吃不好很容易就會衰老,所以要懂得攝取Superfoods,像奇亞籽像acai(巴西莓)都是好東西」
的確,前輩四十代後半了,看起來說是三十歲也沒有違和感。
當時因為前輩我開始意識到Superfoods並且迅速和巴西莓陷入熱戀,部分讀者應該都知道我愛Acai Bowl愛了很多年,但怎麼說這些食物在東京都只是注重美容和健康的族群才會攝取。搬到美國之後,我發現Superfoods早就融入了人們的日常生活,有機超市裡隨手都可以買到奇亞籽、巴西莓粉、馬基梅粉等各種產品。
昨天剛好收到讀者朋友訊息(截圖貼在留言欄),她說「在微風南山第一次吃到Acai Bowl真的好好吃,原來小羊都吃這麼好吃的東西」
是的,我每次跟大家分享Acai Bowl其實很寂寞,因為台灣很少很難找到。現在微風南山雖然有,不過據說不便宜,所以大家還是買原料在家做吧,做法很簡單而且自己做的也超級好吃😋
介紹產品之前想聲明一下,我從好久之前就渴望開Acai團購,有兩家廠商曾經寄過試用品來但我懷疑對方貨源不好,畢竟幾年下來我都吃了幾百碗(還是千碗)Acai Bowl、而且夏威夷、東京、美國的都嚐了,已經很能迅速分辨好壞。而這次的日本廠商「生活の木」貨源令人安心(有機又夠好吃)可前陣子卻貨源短缺,本來以為再也沒機會,好險這個月日方終於願意留貨給我們✌🏻
在各種Superfoods裡我先挑三款跟大家分享(前兩款是交往好多年的抗老戰友、最後一款是新歡)
★巴西莓粉Acai Powder
日本最近的暢銷書「見た目が10歳若くなる本」(教你如何外表年輕十歲)就有推薦巴西莓。
書籍作者小川徹是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員,他在書中積極推薦巴西莓最主要原因是「被譽為巴西奇蹟的巴西莓有強大抗氧化力」抗氧化力翻成白話就是姊姊們都需要的抗老呀。
至於巴西莓粉怎麼吃呢?其實可以直接加入優格或牛奶,但我最喜歡的吃法是做成Açaí Bowl 。
拜託你們務必照下面做法打一次Acai Bowl,我承認一開始在東京持續吃Acai Bowl不是看上它的美容健康效果、是單純好吃而已。在美國,我常常會拿它來當午餐或晚餐。當夏天不想吃油膩食物又渴望營養價值時,做一碗Acai Bowl可以兼顧口腹之慾和美容健康效果,大滿足呢☺️
做法很簡單(照片中也有說明)
首先必須準備的是果汁機、一條香蕉、一些冷凍草莓藍莓或芒果、一大湯匙巴西莓粉、一小匙奇亞籽、一些牛奶(可用豆乳、杏仁牛奶、椰子水、椰奶等飲品代替)
如果你希望口感更順口更甜一些可以加蜂蜜,我都會加之前團購的麥盧卡蜂蜜讓營養美容價值更高。
1.將香蕉切成條狀以及上述材料丟進果汁機(我家只有大台果汁機,但做一人份的用小台就好)
2.評估要倒入的牛奶量,將牛奶的量控制在果汁機內容物四分之一高度以下,因為要做Acai Bowl不能打成液體,牛奶加太多會直接變果昔(當然果昔也很好喝)
3.麥盧卡蜂蜜也請務必加入果汁機一起打,事後加的話蜂蜜容易結塊。
4.奇亞籽可以自由選擇事前加入果汁機或事後撒入打好的Acai Bowl都可以
5.打好的Acai Bowl請依喜好擺盤,可以加入切片莓果、麥片等等。(跟我以前一樣有貧血傾向的人拜託妳們務必試試Acai Bowl)
★奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽(雜誌封面和內容截圖貼在留言欄)奇亞籽是全榖食物中的第一名,它不含麩質且高纖維低熱量。看到這裡妳應該知道大家用它來幹嘛,沒錯,就是減肥瘦身。
但就我個人食用經驗,我覺得它的高纖特質適合排泄不順暢的朋友。而美國時代雜誌裡提到它也含有豐富的鈣和磷,是強化牙齒骨骼的好幫手呢。
吃法:我自己除了配Acai Bowl也喜歡加入各種飲品(奇亞籽遇水會膨脹,很像小小珍珠)早餐做酪梨菠菜三明治時我也會撒一些。
★馬基莓粉Maqui Berry
被譽為莓果之王的馬基莓比巴西莓崛起的晚,在日本的評價是「受到世界貴婦名媛愛戴、得到日本Superfoods協會認證,堪稱超級食物中的超級食物」也是富士電視台めざましテレビ(大家出門上班前會看的新聞節目)2018下半年超級食物排行榜第一名。
馬基莓產於智利,目前據說還無法透過人工繁殖,智利原住民馬普切人會拿來當消炎、解熱劑使用。大家千萬不要小看消炎,其實身體的各種疼痛都是發炎……另外,它也含有豐富花青素,我會吃來保護眼睛,畢竟我太常在電腦或手機前😔
吃法和巴西莓粉一樣,可以直接加入優格、可以打成果昔、當然也可以做成Maqui Berry Bowl,也是非常好吃。
★關於搭便車的麥盧卡蜂蜜
上次麥蘆卡那批貨廠商手邊還剩些許「尷尬」數量,是拿來再開一次團購絕對不夠賣、留著自己吃或賣我又嫌太多的量,所以這次限定釋出。已經吃完來催貨的朋友,或沒買過想搭配Acai Bowl一起的朋友請把握機會。
#讓妳兼顧健康和美貌的購買連結
https://gbf.tw/a0hr8
團購日期:5月9日到5月15日
5月22日依訂單陸續出貨
菠菜三明治 在 林北村(北村豐晴) Facebook 的精選貼文
6/6 如果,三餐就會瘦,第四餐就多的。
便利商店,星巴克,都有寫卡路里。
請問,有推薦查卡路里的網頁嗎?
今天沒運動。
第一餐 12;00 星巴克菠菜三明治240cal,豆漿拿鐵
第二餐 14;00 燕麥汁加Chia50cal,芭樂一盒,蕎麥麵353cal
海藻沙拉20cal
第三餐 17;30 鮭魚炒飯x2,過貓小菜x2,味增湯
第四餐 23;00 炒雞胸肉與玉米,炒空心菜,白飯兩口
本氣減肥 第53天
6/7 am2;00
体重90,5kg,体脂肪率26,5%(高),体年齢56歳
BMI 32,1 基礎代謝1918kcal, 内臓脂肪19(高)
6/7 am11;00
菠菜三明治 在 有口福 Youtube 的精選貼文
3道可口的裝填麵包:早餐、正餐及甜點通通都包了!
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1. 麵包裡的義大利麵
份量:4 人份
準備時間:25 分鐘
烘烤時間:35-40 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
1 個大圓形歐式麵包
100 g 櫻桃小番茄
100 g 菲達起司,切成小方塊
50 ml 橄欖油
1/2 茶匙奧勒岡
鹽 & 黑胡椒粉
30 g 融化的奶油
1 瓣大蒜,切末
100 g 煮熟的筆管麵
作法:
1.1 切下歐式麵包的上蓋,然後將其挖空。
1.2 將櫻桃小番茄、菲達起司放入麵包中,再淋上橄欖油,並撒上奧勒岡、鹽和黑胡椒粉。
1.3 把麵包的上蓋蓋回麵包上。將蒜末混合在融化的奶油中,然後大量地刷在麵包外層。再用鋁箔紙緊緊包住麵包,然後放入上下火180°C的烤箱中烤25分鐘。之後取下鋁箔紙,並將麵包再放回烤箱烤10-15分鐘,直到烤成金黃色為止。烘烤同時,來煮義大利筆管麵。
1.4 取下麵包的上蓋,放入煮熟的筆管麵,然後攪拌均勻。裝滿櫻桃小番茄、菲達起司和筆管麵的麵包就完成了。
2. 裝滿蘋果和胡桃的麵包
份量:4 人份
準備時間:2 5分鐘
烘烤時間:60分鐘
難易度:簡單
所需材料:
1 個大圓形歐式麵包
3 顆蘋果,去皮並切成薄片
60 g 胡桃
30 g 糖
1/2 茶匙肉桂粉
半顆檸檬汁
30 g 融化的奶油
20 g 二號砂糖
焦糖醬,裝飾用
作法:
2.1 切下歐式麵包的上蓋,然後將其挖空。將蘋果片與胡桃、糖、肉桂粉和檸檬汁混合均勻後,倒入麵包中。
2.2 把麵包的上蓋蓋回麵包上。在麵包外層刷上融化的奶油並撒上糖。再用鋁箔紙緊緊包住麵包,然後放入160°C的烤箱中烘烤45分鐘。之後取下鋁箔紙,並將麵包再放回烤箱烤10-15分鐘,直到烤成金黃色為止。切開充滿蘋果和山胡桃的麵包,然後淋上焦糖醬就可以享用了。
3. 裝滿培根、蔥和蛋的麵包
份量:4 人份
準備時間:25 分鐘
烘烤時間:60 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
1 個大圓形歐式麵包
100 g 培根,切丁
80 g蔥,切末
4 顆蛋
150 ml 鮮奶油
100 g 瑞士起司絲
粗粒胡椒粉
30 g 融化的奶油
1/2 茶匙普羅旺斯香草
作法:
3.1 切下歐式麵包的上蓋,然後將其挖空。將培根煎到酥脆後加入蔥,再稍微炒一下,之後將其倒入麵包中。
3.2 將蛋、鮮奶油、黑胡椒粉和約80 g的起司絲混合後,倒入麵包中,然後將其餘的起司撒在上面。
3.3 將蓋子放回麵包上。將融化的奶油與香草混合後,刷在麵包外層。用鋁箔紙包裹住麵包後,放入160°C的烤箱中烘烤45分鐘。然後取下鋁箔紙,再將麵包烘烤10-15分鐘,直到烤成金黃色為止。取下上蓋後,再撒上新鮮香草就可以享用了。
還想要找更多的裝填麵包的點子嗎? 這道裝入牛排和菠菜的麵包食譜,你一定會喜歡:https://youtu.be/qqxuXGNEBJg
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菠菜三明治 在 有口福 Youtube 的最佳解答
7道給酪梨迷的食譜 — 富含大量的不飽和脂肪酸、維生素E和健康的脂肪,讓酪梨成為超級食物!酪梨有如奶油般的濃稠和芳香的味道,無論是冷食或熱食,都是美味可口。所以無論是早餐、午餐、晚餐,還是點心都適合。
我們準備了7道給酪梨迷的食譜,無論是酥脆的酪梨三明治、果味十足的酪梨沙拉,還是香味濃郁的酪梨雞肉,都保證燒到你。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/7-recipes-with-avocado/
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1. 酪梨火腿起司酥
酥梨的營養價值很高,而酥皮可以千變萬化。那麼為什麼不將這兩樣食材結合在一起呢?這道非常簡單的料理,看起來又超級專業,而且味道也是一流的。酥皮中包裹著酪梨、火腿和起司的奇妙組合,真的會讓你愛上它。酪梨火腿起司酥和其它7道酥皮點心食譜請看這裡:https://www.yokofu.tw/puff-pastry-snacks/
2. 烤培根酪梨
越來愈多人愛吃富含健康不飽和脂肪酸的酪梨。營養專家建議,每天都該吃顆酪梨,因此這個食譜提供了一個新吃酪梨的方法。烤培根酪梨食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/avocado-with-bacon/
3. 雞胸肉佐酪梨起司蛋糕
雖然鹹蛋糕並不是一個新奇的佳餚,但必須老實承認,市面上賣的真的不多。因此,這個利用麵包、酪梨、奶油奶酪、雞胸肉和小黃瓜,巧妙分層且用心裝飾的鹹蛋糕,應該會讓你滿意。雞胸肉佐酪梨起司蛋糕食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/chicken-sandwich-cake/
4. 連碗都可以吃的酪梨雞肉沙拉
酪梨非常的健康(感謝它們豐富的不飽和脂肪酸),所以這邊要介紹一道清爽的酪梨沙拉。在沒有胃口炎熱的夏季裡,這道吃到沙拉恰恰好。連碗都可以吃的酪梨雞肉沙拉食譜請看這裡:https://www.yokofu.tw/avocado-salad-in-bowl/
5. 色彩繽紛的越南米捲
越南米捲形似春捲,但不同於春捲的油炸,越南米捲的餡料主要以清新為主!所以它們不僅是理想的開胃小菜,也適合炎熱的日子。色彩繽紛的越南米捲食譜請看這裡:https://www.yokofu.tw/fresh-and-colorful/
6. 酪梨培根菠菜蛋麵包
麵包是個很常見的早餐,但它一定要搭配奶油或果醬嗎?答案肯定是否定的。試著用酪梨、培根、菠菜和蛋來填滿你的麵包,你就會知道吃早餐是多麼幸福的一件事。酪梨培根菠菜蛋麵包食譜請參考這裡:https://www.yokofu.tw/breakfast-bread/
7. 酪梨雞肉吐司串
對於吐司,我們永遠有創新的吃法。這種美味、鬆軟的白麵包用途相當廣泛,有的人甚至可以每週7天,天天吃吐司也不會膩。除了三明治、三明治蛋糕或法式吐司等,這些我們已經試過的方法外。現在,我們還有吐司串的料理方法。加上炸雞和酪梨的酪梨雞肉吐司串,包證融化你的心。酪梨雞肉吐司串食譜請看這裡:https://www.yokofu.tw/fried-toast-skewers/
這7道特別的酪梨食譜,將是你進入全新健康飲食生活的好幫手。就讓個超級食物以三明治及沙拉等形態出現在餐桌上,讓幸福感提昇到百分百。
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菠菜三明治 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
6道捲心料理食譜 — 你一定吃過瑞士卷,不管是草莓口味或是香草口味。但現在這種卷狀的點心,也有鹹味版本。無論是菠菜、鮭魚、茄子、馬鈴薯、絞肉還是雞肉,幾乎所有你喜歡的食材,都可以捲成美味的主菜。
這裡要示範6道不一樣的捲心料理食譜,這些食譜把你所見過或讓你無法抗拒的食物,通通捲到你的餐桌上。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-rolled-dishes/
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1. 用馬鈴薯和牛絞肉變出不同種類的焗烤
如果將馬鈴薯切成很薄的片狀,並放在烤盤上,很少會讓人聯想倒全新的食譜。這就是為什麼有口福要將馬鈴薯切片與誘人的餡料結合在一起,顛覆大家的想法。超香脆的菠菜牛肉馬鈴薯卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-roll/
2. 鮭魚菠菜卷
馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合,但又想嘗試新的味道,何不加點鮭魚呢?這食譜不僅將經典組合創新,還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。漂亮又清爽的鮭魚菠菜卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/
3. 用馬鈴薯泥做的披薩卷
馬鈴薯和披薩就像是北極熊和撒哈拉沙漠一樣,完全不搭嘎!真的是這樣嗎?今天的食譜,就要將德意的經典食材完美的結合。用馬鈴薯泥做出披薩卷的方法看這邊。https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
4. 鮪魚三明治卷
鮪魚罐頭是個很方便的食物,對吧?無論是做沙拉、三明治還是乾麵 ,鮪魚罐頭都可以增添其美味。以下的食譜是各創意的做法:用鮪魚沙拉做成的鮪魚卷。試一試!鮪魚三明治卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tuna-roll/
5. 雞絲吐司卷
對於一些人來說,這食譜看起來好像很沒奇怪:將白吐司片重新組合一個新的樣式,但對另一些人來說它是輝煌味覺的基底。 你是屬於前者還是後者呢? 雞絲吐司卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/toast-chicken/
6. 牛肉起司茄子卷
茄子這個深紫色的蔬菜,不只健康且卡路里很低。還有它與其它食材的搭配,非常的完美,最好的例子就是這個美味的茄子卷。牛肉起司茄子卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/hearty-eggplant-roll/
這6道捲心料理看起來都很好吃,讓你很難選擇今天要做哪一道嗎?如果你喜歡所有的食譜,我們的建議是:只需從第一道開始,然後跟著食譜順序往下做即可。祝做菜愉快,胃口大開!
還想尋找更多靈感,就和這8道豐盛的「捲起」菜餚,一起滾動吧!https://www.yokofu.tw/rolled-dishes/
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