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為什麼這麼多人熬夜排隊，為了就是喝一碗鹹豆漿!
為什麼觀光客也跟著熬夜排隊 ?真的是瘋了!
為什麼吃完只有我一個人得腸胃炎?
因為全家只有我一個人喝鹹豆漿。
為了不讓腸胃炎發作 ，決定自己動手DIY。
做鹹豆漿，真的一點都不難!
➡️
http://really_jie_5201109.piee.pw/MNXCD
# 我是愛吃又愛美的醫藥美食記者王瑞玲，有勇於嘗試冒險的精神。
上星期五(10/18)跟部落客好友們在華山市場2樓「恩記牛肉麵」午餐的食記完成啦！
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228385601
「恩記牛肉麵」的餐點都令我們很滿意，
主打的牛肉麵包括精心熬製的湯頭以及特選牛肋條肉的肉質和牛筋的口感都很棒，
食材用料很實在，
整體風味的呈現也很棒。
兩位特調豆漿飲品很有創意和特色，
而且口味都調得很好。
推薦大家可以到華山市場2樓的「恩記牛肉麵」，
來碗牛肉麵搭配一杯創意豆漿，
這樣的一餐保證讓你感到滿足！ :D
恩記牛肉麵
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓 華山市場2樓之13
鄰近捷運站：板南線BL13善導寺站
電話：(02) 2391-0103
營業時間：週一至週六 10:00~19:30；週日 10:00~16:30
Dustinの貪食嗑
莓姬貝利 • 食事旅行
Nico 古璇
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
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#恩記牛肉麵 #牛肉麵 #華山市場 #豆漿 #牛肋條 #牛筋 #主廚牛肉麵 #經典牛肉麵 #牛肉蛋花湯 #黑糖粉圓豆漿 #熔岩脆片豆漿 #蘋果醋 #黑糖粉圓剉冰 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北中式 #台北市 #中正區 #忠孝東路一段 #捷運善導寺站 #善導寺
[速報] 今天中午跟部落客好友們到台北市華山市場2樓 "恩記牛肉麵" 聚餐，
這家牛肉麵的湯頭選用牛骨和特選香料熬製18小時而成，
味道清甜微辣又很有層次。
搭配特選牛肋條肉和牛筋，
牛肋條肉質鮮嫩，
牛筋相當軟Q。
特調豆漿飲品也很不錯！
此外這家在今年還曾榮獲2019年台北傳統市場節的天下第一攤即食餐飲類金賞獎，
是台北市評選公有市場餐飲的最高榮譽，
很優秀呢！
Dustinの貪食嗑
莓姬貝利 • 食事旅行
Nico 古璇
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#阜杭豆漿#台式鹹豆漿#台北華山市場豆漿＃徐媽媽椒麻醬＃醫藥美食記者王瑞玲
只要用醬油、麻油、白醋、白胡椒粉這四味，就可以做出媲美名店豆漿的鹹豆腐腦兒來。
想要讓鹹豆漿多樣化，不一定要加油條，反而是魚鬆和多力多滋美式辣起士，讓冬天這碗必吃的熱鹹漿，增添更多不同的風味店喔！
更沒想到，味全出產的「大醇豆豆漿」，最適合做成鹹豆漿的口感！
哈，其實是「徐媽媽椒麻醬」在豆漿裡施展了魔法，讓它變成史上無敵好吃的鹹豆腐腦兒！
※親愛的沛莉，你在美國也可以自己做鹹豆漿嘍～
店家資訊：
徐媽媽菜脯辣椒／椒麻醬
地址：新北市三峽區長福街12號
電話：02-26731899
營業時間：8:30AM~ 8:00PM
徐媽媽的女兒，在台北深坑老街上，味道都一樣好吃！
耘享濃豆乳
地址：台北市松山區民生東路四段80巷1弄6號
電話：02 2718 8196
營業時間：周一~周五08:00~20:00 周六12:00~20:00
濃い豆乳
【台北信義店】 台北市信義區忠孝東路五段236巷6號之2 / 02-87869860
【內湖江南店】 台北市內湖區江南街73號 / 02-27986883
【天母福華店】 台北市士林區福華路164巷11號 / 02-28341885
【台北仁愛店】 台北市大安區仁愛路四段300巷11號 / 02-27078333
【大安復興店】 台北市復興南路二段151巷20號 / 02-27553975
【文山政大店】 台北市文山區萬壽路1號 / 02-86610155
【新板誠品店】新北市板橋區縣民大道二段66號1F/ 02-66375366 #112
【三重力行店】新北市三重區力行路二段71-1號 / 02-82839918
平均營業時間： 11：00 ~ 22：00
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使用的攝影器材：Sony RX100 M5
剪接軟體：威力導演1.7
使用的音效：
「小森平的免費音效」
https://taira-komori.jpn.org/freesoundtw.html
youtobe音效庫
https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
☞52年老豆漿店顧客排長龍 味留老顧客
炭火燒了58年從沒斷過、老麵用了52年沒斷過，傳香豆漿58年沒斷過！
豆漿燒餅油條老店，藏了什麼美味的秘訣？
店裡還有父與子之間的情感秘訣？
☞小蔣的客家御廚 道地大眾味 隱身南投鄉間
64歲的張俊螢在餐廳裡，從媽媽的助手變成主廚，拿著鍋鏟的手翻動了50年，
在埔里靠近國姓鄉，過去曾經是小蔣故總統，最常去的客家餐廳，
這家客家餐廳走過了威權時代，到了現在平民飲食，它仍然繼續飄香
它靠的是什麼呢？不是達官貴人的口碑，而是實在的好味道！
☞寵物就是家人 動物醫院經營要則
寵物醫生這個行業，慢慢地在台灣這十幾年，成了最夯、最熱門的行業，
甚至連寵物醫院也開始思考不同方式，注重寵物的身體健康，還要，
注重牠們的心理健康，還有專門要控制、或是幫忙寵物回到正常行為，
這也是台灣第一個貓狗分離的動物醫院！
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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炭火燒了58年從沒斷過、老麵用了52年沒斷過，傳香豆漿58年沒斷過！
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